- 豆沙蕾丝装饰蛋糕。柔软细腻的戚风蛋糕,香浓诱人的白巧克力淡奶油抹面,表面用豆沙蕾丝装饰,味和美的完美融合!用料A,蕾丝制作:水40克米粉15g细沙50糖粉5g硅胶模具表面6寸1个硅胶模具围边4个甘油适量B,戚风蛋糕制作C,稳定淡奶油制作克淡奶油200g白巧克力50g吉利丁片2g蕾丝蛋糕的做...
- 26520
- 非常治愈的蕾丝蛋卷,这次做4个颜色,分别用了抹茶粉,紫薯粉,红曲粉,其实各种果蔬粉都可以。做出来很脆,宝宝喜欢得不得了✌用料【黄色面糊】全蛋液52克低筋面粉35克糖粉10克牛奶15克【紫色面糊】蛋清52克低筋面粉31克紫薯粉4克糖粉10克牛奶15克【绿色面糊】全蛋液52克低筋面粉34...
- 28490
- 简单到没朋友,适合懒妈妈用料鸡蛋1个面粉75克牛奶65克盐1克蕾丝蛋饼的做法看图片文字完美...
- 10848
- 煎鸡蛋饼是一种十分简单快捷的早餐,一个鸡蛋加一杯面粉和牛奶,就可以煎出鸡蛋饼了,食材都是很常见的,在市场或者超市就可以买得到。而且鸡蛋饼的食材包含了鸡蛋和牛奶,是十分有营养的,所以不少家长也喜欢做给孩子吃。那么鸡蛋饼除了煎成一个饼之外,还可以变成什么样子能更吸引孩...
- 16711
- 每做一次蛋糕,都会把之前的笔记不断修改及备注,这样味道才会越来越好……用料鸡蛋4个油40克牛奶52克低筋面粉65克细砂糖60克盐1小撮柠檬几滴装饰葡萄干适量装饰黑芝麻适量哈蕾蛋糕的做法1.准备好材料及使用工具。2.准备两个干净无水的深盆子,蛋清及蛋白分离。3.蛋黄盆里加入...
- 19403
- 这个方子是用6寸加高的戚风蛋糕来做坯,夹心和抹面用的奶酪霜非常的清新爽口,用白色巧克力蕾丝对蛋糕进行装饰,得到的成品精致优雅,有种梦幻般的气质。用料1、戚风蛋糕鸡蛋4个牛奶36克玉米油32克白糖66克2、奶酪霜奶酪200克黄油100克淡奶油250克糖粉70克柠檬汁10克食用色素几...
- 15129
- 大宝过生日的蛋糕用料8寸戚风26寸戚风1淡奶油800ml蕾丝模具1个蕾丝悬浮生日蛋糕的做法打桩装饰6寸做的斑马纹蛋糕组织挺细腻的...
- 13105
- 用料蛋白3个白糖15克玉米淀粉10克杏仁片少许我没有杏仁片用的熟秋葵,有点糊有柠檬汁可以放2滴,去腥味舒蓓蕾蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,只用蛋清打发成这样,加入砂糖,继续打发打发成这样,加入玉米淀粉打发成这样烤箱预热170度10分钟,我做的比较小,这么点的材料可以做成一个蛋糕!!!把打...
- 24182
- 可露丽外形,带蕾丝边的杯子蛋糕,咬了一口你就会发现它的诱人之处:底层深色部分,是可可含量73%的黑巧克力与红糖风味的布朗尼蛋糕,口感湿润扎实,苦甜交融,味道醇厚;上层是轻盈湿润的黄油蛋糕,香甜绵软,奶香细腻。模具:标注的食材用量可制作一连学厨WK9158金色不粘蛋糕模(12个小蛋糕),或...
- 8843
- 一说到彩绘觉得好难的东西,一说到蕾丝勾边觉得不可完成的同学,哈哈,来来来,试试大婶这款简单流程,简单工具就可以完成的亮眼花纹蛋卷,让你的卷卷再升一级B格就靠它。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。欢迎搜索...
- 16229
- 学习了一下masa老师的舒芙蕾蛋糕,用料简单,制作过程也很方便,关键是非常好吃😋做出来是膨胀起来的,趁热吃不会塌,放一会就会回缩了!甜度适中,没有加油,非常健康哦!觉得清淡些,可以淋上酸奶放些水果diy一下哦😛用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖30克低筋面粉40克舒芙蕾蛋糕的做法两个鸡蛋,蛋...
- 16793
- 生蛋黄可以加热至70-80度杀菌;吉利丁片加热不得超过50度用料可可蛋糕胚6寸免烤布蕾吉利丁8克牛奶110淡奶油110白砂糖20无菌蛋黄2个黑咖啡粉(可选)2夹馅奶油淡奶油90白砂糖8黑咖啡粉(可选)2布蕾蛋糕的做法布蕾做法:1.淡奶油+蛋黄搅匀,+牛奶+糖(+咖啡粉),隔水加热至60度;2.吉利丁片冷...
- 30445
- 你家有没有吃饭不好的宝宝?有没有不爱吃鸡蛋的宝宝?好吧,我家就有,虽然我家的宝宝体格壮硕但是每到吃饭都要三催四请的真的有够累的,尤其是早饭随便囫囵吞枣一样就对付过去了,在幼童的世界里玩是天大的事,因此要让孩子能够喜欢吃饭真的是每一个宝妈绞尽脑汁在考虑的问题。所以这...
- 8446
- 8寸圆模.水浴法用料奥利奥饼干130g融化的黄油30g奶油奶酪250g细砂糖50g鸡蛋1个纯牛奶150g玉米淀粉20g黑巧克力50g蕾丝边芝士蛋糕的做法将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油混合均匀,放入模具底部压紧实,放入冰箱冷藏15分钟备用;奶油奶酪室温下放软,加入细砂糖用电动打蛋器打松发;纯...
- 11438
- 用料开水118克泰勒粉12克糖粉9克玉米淀粉25克蛋白粉(蛋白)1/4小匙葡萄糖浆1/2小匙蕾丝膏(翻糖蛋糕用)的做法1)将水倒入器皿倒入泰勒粉打蛋器打6-8分钟2)糖粉、玉米淀粉、蛋白粉、葡萄糖浆分别倒入搅打后的泰勒粉里(步骤1中)充分搅打3)抹模具上,静止到表面不亮4)烤箱60度-80度约10分...
- 26882
- 一道高颜值网红小点心,简单到每个人都会,get起来~用料鸡蛋1个面粉70克牛奶60克白糖适量蕾丝蛋卷的做法鸡蛋,牛奶,白糖混合搅拌均匀。加入过筛面粉,搅拌均匀。将面糊装入裱花袋中,袋前剪一个小孔。不粘锅加热后小火,挤面糊画圈圈,两面煎熟后趁热卷起。小贴士画圈画大一点,多卷几层更...
- 17334
- 给鸡蛋卷赋予了这么浪漫的名字,早就想试试,本以为会很难,结果几乎零失败,大家都可以试试哦用料鸡蛋2个白糖适量面粉70克蕾丝鸡蛋卷的做法鸡蛋🥚2个面粉70克裱花袋剪的细一点煎至金黄色卷起成品...
- 34202
- 新入手一个可爱的铸铁锅,想着做什么美食可以用上它用料鸡蛋2个柴鸡蛋(小)白糖40g黄油20g低粉30g鸡蛋蕾丝卷的做法鸡蛋加白糖,打散,不用起泡黄油融化加入打散的鸡蛋液中用手抽,或者筷子也可以,让其混合乳化筛入30克低粉让你,充分搅拌,加入裱花袋,没有裱花袋,食品袋也可以,尖角的地方剪...
- 6330
- 存粹的記錄一下用料如封面舒服蕾蛋糕的做法封面有...
- 14016
- 我用的果蔬面粉制作的这道快手蕾丝蛋卷,颜值爆表。用料果蔬面粉各15克鸡蛋3个牛奶30ml蕾丝蛋卷的做法准备食材果蔬面粉3份,每份15克,我用的菠菜、南瓜鹰嘴豆、草莓甜菜这三种每份磕入一个鸡蛋、10ml牛奶混合搅拌均匀至基本无颗粒状态的可流动面糊分别装入裱花袋,没有裱花袋可...
- 6046
- 这是一款把蕾丝蛋卷和可丽饼相结合的美食,索性就叫它蕾丝可丽饼吧!卖相100分用料低筋面粉60克鸡蛋1个牛奶125克糖6克盐1克可可粉/抹茶粉/红曲粉/竹炭粉适量(看你想做什么颜色)水果巧克力蕾丝可丽饼/蕾丝蛋卷/可丽饼的做法将低粉牛奶鸡蛋糖盐搅拌均匀,装进裱花袋里(如果想要别的...
- 27217
- 这两天被舒芙蕾蛋糕霸屏了,于是无法阻挡的冲动试做了下😄用料蛋白4个面粉20克油20克细砂糖适量柠檬汁6滴舒芙蕾蛋糕的做法蛋黄分离加入面粉和食油,搅拌开不要顺着一个方向搅拌搅拌成这样备用蛋清加入柠檬汁和白糖打发打发蛋白分3次加入面浆里平底锅加热擦油,开始制作做好的...
- 22206
- 天知道为什么很多人对芭比那么着迷。如若不是为着蛋糕的缘故,芭比娃娃永远不会落入视线之中。然而,当目光投向她的时候,却感到无限茫然——哦,裙子,裙子。千变万化的裙子,风情万种的裙子,在脑子里塞得乱七八糟的东西里翻检,却找不出一件清晰的裙子模样。它是一个圆锥,下摆可以是整...
- 12732
- 翻糖蛋糕(FondantCake)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。用料鸡蛋3个牛奶36ml白砂糖40g黄油25g低筋面粉90g蕾丝预拌粉25g开水30ml糖粉适量水1滴蕾丝翻糖蛋糕的做法将蛋清蛋白分离,蛋清分三次加入白糖...
- 18079
- 女儿的最爱用料惠尔通芭比蛋糕模1蕾丝粉1蕾丝芭比蛋糕的做法做个蛋糕胚子抹奶油铺上蕾丝边在衣裙连接处做点装饰小贴士只用了250克奶油,少了,所以奶油面不平整。最好用400-500克好点。...
- 25869