- 这道菜简单易操作,花钱不多营养丰富。用料北豆腐一块香菇适量蒜苗两根甜面酱,六月鲜酱油,一点盐,糖(吃饭勺小半勺)鸡精,味精,葱末,水淀粉。蒜苗香菇烧豆腐的做法豆腐切薄片(0,7厘米)用平底不粘锅煎至微黄备用,香菇切片或块均可,蒜苗切小段,锅内少油下葱末炝锅(中,小火)下甜面酱,炒香后下酱油...
- 16114
- 蚕豆和蒜苗子,都是春天的时鲜菜,吃起来!用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾,掰成段,蒜苗要选软的,硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆,蒜苗继续炒,炒至变色,放酱油继续翻炒放一小碗水,放适量盐,一丢丢糖,中小火煮5分钟出锅...
- 20243
- 用料蒜苗适量豆干适量凤球唛鸡精适量盐适量豆腐适量蒜苗炒豆腐的做法准备食材,香豆腐,蒜苗段豆腐厚片状备用。热锅凉油,油5成热下豆腐,炸制两面金黄。加入备好的蒜苗快速翻炒几下,加入少许盐。炒出蒜香味加入少许清水,小火焖煮一下。成品...
- 16033
- 用料老豆腐1块蒜苗200克黑木耳10朵胡萝卜半根郫县豆瓣酱1勺蒜苗家常豆腐的做法准备食材。蒜苗梗用刀拍几下,斜刀切段。这样炒出来更香。蒜苗叶切段。胡萝卜去皮切片,和黑木耳焯水后备用。老豆腐先切方块,对角切成三角形,再改刀切片。就像这样~热锅冷油,全程中火,慢煎至两面上色...
- 19923
- 目前岁数大点了,身体有些发虚,看过中医,说是肝和肾两虚,要平时多注意吃些补的,不能喝冷饮,老婆也是格外照顾,天天搜些食谱,还不错,经过这2个月的食疗,身体明显比以前好多了,现给大家做一个有营养还补的家常菜。超级简单,同时欢迎大家加我:d8987958.我们共同交流。用料豆腐3块蒜苗3棵油...
- 12409
- 用料老豆腐1块蒜苗2根盐生抽蚝油白糖淀粉水蒜苗烧豆腐的做法这道菜适合用老豆腐或者客家豆腐,不适合嫩豆腐。先将老豆腐切成厚片;蒜苗切段;锅中热油,放少许盐。这样煎豆腐防粘锅,还可以让豆腐入味;先煎透一面,油比平时炒菜要多些,容易煎;然后再翻面煎另外一面;把煎好的豆腐先盛出备...
- 20611
- 石屏包浆豆腐不仅可以煎着吃,也可以和云南的油菌菇一起烧着吃。用的那种瓶装的,牛肝菌、松茸菌。。。吃起来都差不多用料石屏包浆豆腐油菌菇大蒜2瓣香菜1根蒜香菌菇烧包浆豆腐的做法大蒜、香菜切末小块的包浆豆腐先用平底锅放少许油两面煎一下另起炒锅,舀一两勺油菌菇(里面有...
- 10909
- 用料蒜苗几根香菇几朵生抽几勺盐几克香菇炒蒜苗的做法蒜苗切段香菇切片锅里倒油,油热后放入香菇倒入生抽加入蒜苗,翻炒出锅...
- 22018
- 这个真心好吃……真的真的真的~~~~用料香豆腐香菇豆瓣花椒菇香烧豆腐的做法香菇洗净去蒂切小丁粒儿待用锅入油小火烧热,入豆瓣略炒出红油,入香菇转中火略炒出香,入香豆腐、花椒略炒一下,入清水转大火烧至汤汁收的差不多就好啦小贴士如果豆瓣咸度不够可加盐...
- 11540
- 老豆腐称北豆腐,是高蛋白、低脂肪绿色食品,其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,可以提高人体的免疫力,防止血管硬化。这道菜简单,味美。用料老豆腐块大蒜苗3根小红辣椒1个郫县豆瓣酱2匙五花肉100g姜丝10g老豆腐烧蒜苗的做法先把豆腐切块,放油锅煎黄油入锅...
- 18438
- 蚕豆怎么炒好吃?教你用蒜苗炒蚕豆,美味可口,做法简单易学。用料蚕豆300克蒜苗10根蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆怎么炒好吃?教你用蒜苗炒蚕豆,美味可口,做法简单易学。...
- 9153
- 不小心把葱放成蒜苗了,结果味道还挺清新的,不过要现做现吃,蒜苗不比葱能放。用料蒜苗根盐克嫩豆腐5片菜籽油一勺蒜苗豆腐卷的做法豆腐切小块加蒜苗,加盐到空口吃很咸的程度(皮子包起来后会中和咸味)可以用专门的豆腐卷皮,也可以用饺子皮杆到很薄做小豆腐卷。...
- 12569
- 今年种了好多的豌豆,多余的豌豆苗就给我们尝尝鲜。以前从未吃过,即便是我老妈这个年纪也说没有吃过😄第一次做,味道不错用料豌豆苗一份大蒜籽几瓣蒜香豌豆苗的做法材料准备:豌豆苗洗净,大蒜切碎热锅下油,放入蒜末炒香加入豌豆苗翻炒炒成绿色出水即可,放1小勺盐,味精即可出锅。吃...
- 6920
- 用料蒜苗5根豆腐1块鸡精半勺盐一勺蒜苗煎豆腐的做法豆腐最好选择稍微老一点的豆腐,因为如果豆腐比较嫩,下锅煎的时候特别容易碎。豆腐改刀切成小方块备用,我这里切的是长方块,其实都一样,如果蒜苗比较多的话可以把豆腐切方块,这样看起来豆腐就还要多一点。蒜苗洗净斜切成条,蒜白...
- 27372
- 今天早上在市场买到很新鲜的豆腐,居然是卤水豆腐,加上昨天买的冻香菇,简单的香菇烧豆腐又好吃又营养用料北豆腐1块葱半根水淀粉20克香菇8朵酱油1勺香菇烧豆腐的做法豆腐焯水切块香菇切片锅里下少许油煸香葱花下香菇炒软加入豆腐加开水火小一点烧十分钟水不要加很多,我正...
- 29761
- 小时候阿姨给做过的汤,每当吃肉多了腻,或者生病不爱吃东西的时候都会想起。用料豆腐一块蒜苗一小把盐适量香油几滴蒜苗豆腐汤的做法蒜苗洗净,切成5cm左右段豆腐切厚片蒜苗,豆腐,盐放入沸水中煮至豆腐上浮。出锅前滴几滴香油小贴士不要加葱姜会影响蒜苗的清香...
- 16064
- 用料蒜苗适量豆腐适量盐适量肉末适量小红辣椒三个葱一根凤球唛生抽适量蒜苗豆腐的做法豆腐切小方块。蒜苗洗干净切段,小辣椒切段。锅底油葱姜煸香,加辣椒酱,小红辣椒,加肉末炒肉发白了,料酒,生抽加入豆腐,盐少许。加蒜苗,加红辣椒,翻炒,装盘。...
- 33556
- 这道菜是在海南爱上的一道农家菜,豆腐的鲜美配合蒜苗的清香,很爽口开胃下饭的菜,吃一次就爱上了,营养美味用料蒜苗根豆腐块生抽勺蒜蒜苗黑豆腐的做法准备好食材豆腐用油煎一下放入蒜和蒜苗翻炒再加入适量生抽和盐,加开水三分之一碗闷一下出锅,也可以放五花肉也好吃...
- 17921
- 用料血豆腐若干蒜苗一把葱可比平时炒菜多些姜蒜可比平时炒菜多些尖椒或青椒若干生抽豆瓣酱料酒花椒干辣椒蒜苗血豆腐的做法血豆腐焯水后控干,焯水时可放些料酒花椒去味配菜尖椒、蒜苗等切段。锅中将葱姜干辣椒蒜豆瓣酱等调料爆香后放入尖椒翻炒同时放入料酒、生抽适量,翻炒...
- 17507
- 用料油豆腐10个生抽适量盐少许蒜苗6根白胡椒少许小米椒3个青椒1个大蒜3瓣蒜苗油豆腐的做法锅里放油烧热,倒入大蒜青红辣椒煸香,再放入清水(小碗装,大半碗)水开倒入油豆腐(油豆腐提前用剪刀,从中间剪开,不用剪断)放入适量盐,再放入蒜苗根部白色部分(不会描述了)多用按压的方式,让油豆腐...
- 30454
- 其实放不放蒜苗都可以,只是想消耗豆腐用料蒜苗3根老/北豆腐1块烧菜三件套:蚝油老抽生抽各1勺鸡蛋1个无脑蒜苗烧豆腐的做法豆腐切成这样,打个鸡蛋蘸一下。有人说要给豆腐拍点淀粉,我试过了,别浪费淀粉了,还嫌自己不够胖吗?吃什么淀粉?不放淀粉也好吃!放电饼铛里煎一下,少放点油。对,...
- 14457
- Y先生小时候很喜欢吃老娘做的蔬菜和老爹做的荤菜,每次他们两人一起下厨总能做出一桌味道好得不得了的美食。经常吃老娘烧的豆苗,清淡但十分下饭,不油也不腻脆嫩可口。今天配合大蒜,希望将老娘的味道进行改良,于是有了这道“蒜香豆苗”。用料豆苗适量蒜两瓣盐少许蒜香豆苗的做...
- 13037
- 用料豆腐一大块蒜苗5/6棵葱少许姜少许生抽3勺3勺料酒1勺醋4勺白糖2勺淀粉2勺白水5勺蒜苗烧油豆腐的做法豆腐切厚片,油炸至金黄蒜苗切断蒜苗切断,杆叶分开葱姜切沫葱姜炝锅,先入蒜苗杆,炒熟倒入生抽,醋,白糖,料酒,水淀粉倒入油豆腐,蒜苗叶子,翻炒出锅。...
- 6668
- 家乡的米豆腐是用柴灰做的,因为柴灰的泡的米做出来要香一些。而且是碱性的,所以米豆腐是一种弱碱性食品。吃碱性食品可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少,对尿酸偏高的人群更有较好的作用,还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱...
- 25907
- 小朋友喜欢肉末菜,特此记录…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄的做法茄子洗净、切...
- 25357