简单版-萝卜牛腩(非高压锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版-萝卜牛腩(非高压锅)方法 家常菜 关注:2.63W次 用料 牛腩 500克 萝卜 1根 牛奶 半盒 姜 3-4片 蒜 2-3瓣 酱油 适量 盐 适量 耗油 1勺 辣椒酱 1勺 干辣椒 适量 酒(白酒或料酒) 少量 简单版-萝卜牛腩(非高压锅)的做法 牛腩切块 萝卜切块 姜,蒜,干辣椒适量备好 冷水入锅,加半盒牛奶,可以让牛腩容易煲烂,在下厨房里学来的,亲测是有点效果,而且煲出来的牛腩还有点奶香味,水沸腾后捞出 油热,姜,蒜,辣椒下锅 将牛腩加入,快炒,令牛腩微微金黄,放入少量白酒,适量的酱油,盐,耗油,辣椒酱,及少量的糖,最后出锅前洒点陈醋, 在砂锅中放入清水,煮滚,放入炒好的牛腩,水超过牛腩 半小时后加入白萝卜,继续煲 再煲1小时后,出锅,味道好得不要不要的~(这个是没有高压锅的方法,也可以用电饭锅代替,就是费点时间,到煲出来比高压锅的入味些) 标签: 高压锅 萝卜 牛腩 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/7jy1j6.html