- 2012年的夏天漂洋过海,为了满足口腹之欲思乡之情,开始在下厨房找灵感。虽然懒惰了8年(中间因为忘记密码重新注册了一个账号)没记录过方子,却默默地感激厨房大神们的无私分享。开心的时候做顿大餐更加满足,难过的时候吃点儿甜品得以安慰,压力大的时候烤个蛋糕修身养性。因为疫情...
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- 珍惜这个配方,因为它比鲍师傅还好吃哦‼️🙊用料1⃣麻薯部分糯米粉60克玉米淀粉15克糖粉23克牛奶150克黄油15克2⃣蛋糕胚玉米油30克牛奶30克低筋面粉45克糖粉40克盐1克鸡蛋3个肉松50克【最高100g】海苔半片【我自己撕的,如果你家有正合适的就不用我这么麻烦了】蛋黄酱适量【...
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- 泸溪河的小贝太腻了,而且最近几次买的都不如从前,沙拉酱也变味了,索性买了材料在家自己做。用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克玉米淀粉5克海苔肉松适量沙拉酱适量简易版海苔肉松小贝的做法备好材料倒入玉米油和牛奶,用蛋抽搅拌。筛入低筋面粉搅拌。最后加...
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- ☞微可可-海苔肉松小蛋糕做完以后的第一感受就是鲍师傅小贝性价比高╭(╯ε╰)╮But,自己做非常有乐趣呐而且用料可以自由选择脂肪和卡路里可以控制得更低想想明天的早餐搭配☜用料鸡蛋3个糖30g黄油35g牛奶50g低筋面粉50g可可粉2g沙拉酱适量肉松适量盐少许柠檬汁少许海苔...
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- 用的海燕的方子,因为烤箱比较小,所以选择三分之二用量,记下来方便下次做,要不每次都要算克数!烤箱温度过了低火与中火的中间一点点,十五分钟!用料低筋面粉46克牛奶36克玉米油33克鸡蛋2个细砂糖30克沙拉酱适量肉松适量柠檬汁几滴海苔肉松小贝(海燕方子)的做法牛奶,蛋黄和油混合,筛入...
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- 用料自制肉松适量海苔碎适量28×28蛋糕片即小四卷蛋糕坯一份丘比香甜沙拉酱适量海苔肉松小贝补充版的做法关于肉松:①自家炒好的肉松,过程不多说了,只记住一点,炒到用手一攥,不会成团也不会完全散开,就成了。如果要拌饭吃,最好在此基础上再炒一会儿。若是担心肉丝太长,孩子吃着不...
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- 呼之欲出牛奶麻薯零气泡超级松软的毛巾卷蛋糕咸甜的沙拉酱➕酥脆的海苔肉松三重口感交织在一起💥💥💥💥用料⭐️蛋糕胚28✖️28烤盘鸡蛋5个糖50克盐1克玉米油45克牛奶55克低粉65克⭐️牛奶麻薯三象糯米粉65克玉米淀粉10克糖10克牛奶140克黄油10克⭐️夹心自制沙拉酱/蓝色丘比海苔...
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- 烘焙圈的网红层出不穷,更新换代的速度也是真快!年初还红红火火的雪花酥,没两天就被淘汰了。前段时间还争相打卡的脏脏包,这几天就已经被紫薯仙豆糕给替代了。当真是“你方唱罢我登场”~今儿要教大家的不是上面那些还带着点流量的甜点,而是真真正正的过气网红——肉松小贝!我们...
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- 巨喜欢茘莆芋头特有的粉糯,也喜欢甜菜的色香味。所以用甜菜根汁代替了紫薯,加了牛奶,少许白砂糖,做成的芋泥小贝绵软细腻,淡淡的奶香,是我的最爱。喜欢奶香味浓郁的用淡奶油代替牛奶。咸香适口的海苔肉松小贝是孩子先生的最爱。无奈一次只能做两种,才能满足各人所好。😋记录一下...
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- 想慢慢拾起烘焙,记录下每次做的配方吧,还可以对比改进,不然每次都忘用料脱脂牛奶15-20克玉米油8-10克赤鲜糖醇18-20克鸡蛋2个2中粮蛋糕粉35克沙拉酱1瓶(80g)肉松1袋(150g)炸厨房-海苔肉松小贝的做法两个鸡蛋,徒手分离蛋黄蛋清哈哈哈蛋黄糊:蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀打发蛋清:打粗...
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- 前几天做了肉松,安排了香葱肉松吐司后,还剩下一些肉松,于是就安排了海苔肉松小贝。食谱分享给大家。用料鸡蛋6个细砂糖80克牛奶40克玉米油30克低筋面粉85克肉松适量沙拉酱适量海苔适量海苔肉松小贝(小美版)的做法1.小美主锅擦干,插入蝴蝶棒,6颗鸡蛋,称点开称入80克白砂糖,设定15分...
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- 用料鸡蛋4个低粉52g色拉油40g牛奶52克砂糖50g沙拉酱60克味斯美牌海苔肉松200克白芝麻少量(烤好的)韩国小老板海苔2支小倪家海苔肉松小贝的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄加色拉油加牛奶混合,筛入低粉把蛋白分三次加砂糖打发到硬性发泡,先加打发好的蛋白三分之一,画井字搅拌均匀,倒入金盘...
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- 不用排长队,在家轻松做出美味的网红海苔肉松小贝!用料海苔肉松500克低筋面粉70克鸡蛋3个牛奶55克细砂糖60克沙拉酱适量海苔肉松小贝的做法把3个鸡蛋分别蛋清分离(要保证盆子内无油无水)蛋黄盆内加入60克牛奶,搅拌均匀过筛70克低筋面粉,搅拌均匀并细腻蛋白盆内倒入60克细砂糖,用...
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- 用料蛋糕鸡蛋2个低筋面粉35g玉米淀粉15g水20g细砂糖30g玉米油18g麻薯团糯米粉75g玉米淀粉10g细砂糖26g水110g黄油10g其他沙拉酱肉松麻薯控+肉松小贝控!【肉松麻薯小贝】的做法麻薯团材料中除黄油以外混合均匀成细腻的面糊,碗底抹点油防粘,倒入面糊上锅大火蒸熟,没有盖子就盖...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉40g玉米油40g细砂糖35g牛奶40g沙拉酱150g(喜欢可以多放)海苔肉松100g海苔肉松小贝~(FunbuX5专用)的做法提前分离好蛋黄蛋白,牛奶加油混合均匀,一定要变成图片状态筛入面粉,用一字或者Z字形拌均匀加入蛋黄,一字或Z字拌均匀,避免打圈混合如图所示状态备用165度预...
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- 周末,睡到自然醒,给孩子做海苔肉松小贝。自家里购买了零卡糖,每次做甜品就用它替换了糕点常用的细砂糖。减脂期孩子也可以放心享受美味糕点,多做了一些,留给孩子当零食。用料海苔肉松200克沙拉酱160克鸡蛋8个低筋面粉110克零卡糖80克大豆油100克牛奶100克柠檬汁6克海苔肉松小...
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- 香脆的海苔肉松紧紧包裹着松软的蛋糕,中间夹着厚厚的一层乳白色沙拉酱。一口咬下去,在嘴巴里上演一场味蕾四重奏。用料低筋面粉65克细砂糖60克牛奶55克植物油50克鸡蛋3个柠檬汁几滴沙拉酱适量肉松适量海苔肉松小贝|鲍师傅的做法首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。⚠️确保蛋清放入...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖50克玉米淀粉5克柠檬汁4滴海苔肉松适量沙拉酱适量海苔肉松小贝详细版的做法将牛奶和玉米油混合均匀,使其充分融合筛入低粉,用z字形搅拌接着放入蛋黄,继续z字搅拌均匀,搅拌到顺滑无颗粒状备用开始打发蛋白,先打发至小泡泡状加...
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- 喜欢甜的可以多加糖,此配方我一共做了十个用料鸡蛋2个牛奶27克+160克玉米油23克低筋面粉40克柠檬汁适量白糖30克+5克糯米粉60克玉米淀粉16克黄油10克沙拉酱适量海苔肉松适量海苔肉松麻薯小贝(低糖版)的做法烤盘铺上油纸,套好裱花袋→分离蛋清蛋黄,蛋清加入几滴柠檬汁放冰箱冷...
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- 用料蛋黄糊:蛋黄4个细砂糖10克玉米油40克牛奶(水)40克低筋面粉45克蛋清打发:蛋清4个细砂糖30克柠檬汁(白醋)(可不加)几滴黏肉松:沙拉酱适量肉松适量网红/海苔肉松小贝的做法蛋黄蛋清分离放入不同的盆中将蛋黄糊中除了低粉以外的东西混合搅拌均匀加入过筛的低粉搅拌均匀至无可颗粒...
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- 从制作肉松——制作面包——最后成为肉松小贝的完整步骤,有些步骤没有拍图,但文字内容很详细哦。用料制作肉松鸡胸肉/猪里脊肉500克葱、姜、料酒、八角适量生抽15克白砂糖(蛋黄10克、蛋清20克)10克耗油15克油10克白芝麻、海苔适量制作面包鸡蛋4个白砂糖30克油40克低筋面粉40...
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- 杭州吃的鲍师傅海苔肉松小贝,随手一翻,包装袋背面是北京各个分店的地址,呵呵……古早蛋糕请参考我的好松软好松软的古早蛋糕用料古早蛋糕1个饼干模具1套海苔鳕鱼松海苔猪肉松沙拉酱鳕鱼松小贝&海苔肉松小贝的做法一套饼干模具多种用途哦!烤好的古早蛋糕凉透,切成厚度1cm左...
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- 用料低筋面粉70克牛奶70克细砂糖50克玉米油40克鸡蛋4个肉松,沙拉酱适量海苔肉松小贝(31)的做法4个蛋清加入糖打发4个蛋黄,玉米油,牛奶和低粉混合搅匀把打发好的蛋清分多次加入蛋黄糊中,搅匀将混合后的糊倒入28×28寸的烤盘里,用刮刀抹平,轻轻震一下,把里面的气泡震出来!放入预热好...
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- 网红产品一直是大众比较追逐的产品,当然它也具有着能吸引大众的特点,同时最麻烦的是网红产品最火爆的时候需要排队才能购买,现在不用排队也能吃到的网红产品自己做啦!用料鸡蛋5个海苔肉松250克炼乳150克牛奶40克低筋面粉85克沙拉油40克白砂糖70克个人口感偏甜所以加了炼乳,怕...
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- 看到朋友圈很多在晒肉松小贝,于是也想试一试。今天做小贝的材料终于到齐了,于是就尝试了一下,不想弄得太烦索,所以在基础蛋糕的基础上做,做出的小贝味道得到了家人的肯定。用料低筋面粉50克玉米油35克牛奶35克鸡蛋3个糖35克沙拉酱120克肉松适量玉米淀粉5克柠檬汁10滴香草精1~2...
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