- 用料鸡腿滑子蘑料酒酱油盐葱洋葱糖滑子蘑炖鸡的做法原料焯水炒洋葱炖鸡加滑子蘑加盐调味滑子蘑炖鸡滑子蘑炖鸡滑子蘑炖鸡...
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- 滑子蘑口感滑嫩,鸡腿肉切丁翻炒也比较嫩!用料鸡大腿1只滑子蘑半斤左右葱蒜末适量酱油1小勺花椒面1小勺食盐适量食用油适量滑子蘑炒鸡肉,嫩!的做法主要食材鸡腿剔骨切小块,不喜欢皮的也可以去皮滑子蘑洗净焯水备用葱蒜末起锅加油油温上来之后加入鸡肉翻炒,再加入葱蒜末炒香,酱油...
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- 用料平菇鸡大胸一只红色柿子椒绿柿子椒鸡汁蚝油味精鸡精胡椒粉鲜蘑滑鸡片的做法平菇掰块,洗净鸡大胸,顶着切鸡片比较嫩,切厚一点。切薄了,炒出来容易碎。红绿柿子椒切菱形块炸蘑菇蘑菇洗后用手攒干,等油热冒烟后下蘑菇。油温不用太高,四五成热,大火炸。炸时不停的搅动。炸到稍微...
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- 2019.7.23,家中料理。用料滑子蘑400g猪肉100克辣椒2个葱一点点盐适量鸡精适量酱油2勺〈辣炒滑子蘑〉😍,滑滑的,欣小厨😉的做法滑子蘑洗净。焯水。猪肉切丁,葱切小段。葱爆锅。下肉丁。倒入酱油,翻炒。放入滑子蘑。加入盐,翻炒。放入辣椒翻炒。出锅。...
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- 用料滑子蘑酱油适量蚝油适量里脊肉蒜末酱炒滑子蘑的做法蒜末爆锅放里脊肉炒变色放蚝油味极鲜炒香,再放滑子菇炒软即可,中间觉得干加水小贴士滑子蘑滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌...
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- 粤菜里的煲仔饭非常有名!你认为它只有一种做法吗?它有没有可能做的像西餐的感觉呢?我告诉你,可以!只需要你稍微做一点点变化,它就有可能变成炖饭!来看看你就知道了!用料米2被糖适量洋菇适量洋葱半个鸡蛋1个香菇2个蚝油适量酱油适量生粉适量白胡椒适量起司丝适量色拉油适量芝麻油...
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- 滑子蘑是我们大东北的一种菌类,在秋季的时候,采回来以后可以炖小鸡、猪肉,也可炒肉,炒白菜,今天做一道简单的家常小炒,肉炒滑子蘑,味道十分鲜美。用料袋装滑子蘑400克(固体物)猪肉100克葱一小段蒜瓣1瓣酱油1勺蚝油小半勺黄酒1勺盐适量白糖少许味素一点点肉炒滑子蘑的做法袋装滑...
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- 最近做了很多次蘑菇炖鸡。前些天爸妈寄了一大包滑子蘑给我,滑子蘑和鸡肉真的是超级搭!去采购时,买只鸡,还有一些鸡腿,鸡翅(注意:新鲜的到保存期限吃不完那就冻起来比较好,或者干脆直接买冷冻的)鸡是用来炖鸡汤的,只需要水和姜还有盐,外加一个高压锅。当一锅鸡汤炖好以后,事情就简单了...
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- 简单,快手,美味的家常菜用料姜五到六片洋葱丝随意蚝油2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡翅中8个平菇半斤杏鲍菇半斤现磨黑胡椒随意蘑菇滑鸡煲的做法清洗翅中,用蚝油,料酒,生抽,黑胡椒碎腌制15分钟左右;砂锅底倒稍许油,转动砂锅,让油覆盖砂锅底,放入姜片,或者直接用筷子抵住姜片把锅底涂满油...
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- 这道菜我家都是过年做,熬一大锅wo子炖鸡,能从年初一吃到年初十,当时吃的腻腻的,但是出去几年,想起家里做的就流口水。用料鸡一只,或者是鸡腿三四个松蘑二两葱块姜片适量生抽,盐适量松蘑(粘蘑,黑wo子)炖鸡的做法蘑菇提前一夜泡发,泡发后捞出来仔细清洗干净,泡蘑菇的水来回过滤,炖鸡的时...
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- 😋最近新发现的一道菜,汤泡饭绝绝子!用料土豆2个滑子蘑500克香菜适量酱油适量盐适量鸡精适量十三香适量滑子蘑炖土豆的做法蘑菇洗净就可以,不用焯水。土豆切条备用起锅烧油,油热放葱爆香下土豆多翻炒一会(大概2-3分钟)加水(多加点水汤泡饭yyds)开锅放蘑菇一起炖(大概10分钟)出锅之...
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- 搬运自微信公众号:詹姆士的厨房用料米2杯糖适量香菇两个洋葱半个鸡蛋1个蚝油适量酱油适量生粉适量白胡椒适量起士丝适量芝麻油适量色拉油适量黑胡椒适量去骨鸡腿1只洋菇适量滑鸡炖饭的做法将洋葱切丁备用。将少许色拉油倒入锅中,然后放入切好的洋葱丁翻炒。做饭前要先将两...
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- 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择查找公众号,直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即可。用料鸡小腿五个蘑菇,香菇也行貌似是二百克姜一小块葱三根蒜三瓣生抽料酒生粉盐糖油...
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- 用料蘑菇2颗小块鸡胸四块料酒白葡萄酒糖粉生抽姜粉蒜粉淀粉蘑菇滑鸡的做法全部切指甲盖大小的粒,在碗里,拌调料,加烤盘纸,微波炉100w4分钟...
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- 滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,对人体健康十分有利。同时,附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并...
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- 炖鸡的蘑菇选择有很多,香菇有些过重的菇味会掩盖其他食材的味道,对于爱吃蘑菇的人来说,滑子蘑的确是一个不错的选择,它并不厚重的植物味道,和炖后天然的酱香,配以炖鸡的油汁和山药的滑稠,让这份汤不用太多调味,就有了自然而成的浓郁口感。用料章丘大葱姜蒜干辣椒八角香叶山药鸡肉...
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- 用料鸡腿1只口蘑3个葱姜适量口蘑蒸滑鸡的做法口蘑切厚片,鸡腿斩件,洗净备用准备葱段姜片备用食材内放入食粉抓拌均匀,腌制5分钟后放入蚝油,料酒,盐,鸡精,糖,鱼露,香味油抓拌均匀最后加入适量生粉抓拌均匀,码盘入蒸锅,20分钟大火蒸熟即可小贴士腌制鸡肉不一定要加食粉,加了是为了鸡肉...
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- 用料土鸡块适量松蘑适量盐适量姜适量葱适量蒜适量酱油适量生抽适量料酒适量小葱适量香菜适量草果1个砂仁适量香叶2片白芷3片山楂适量松蘑炖鸡的做法鸡块焯水去掉浮莫!称出来!放入冰糖炒糖色!加入辣椒,葱姜蒜!炖肉料!倒入水!加入小葱和香菜……大火烧开转小火盖上盖子……闷30分...
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- 用料淀粉勺蚝油1勺料酒1勺生抽勺姜片盐克糖克鸡脯肉一块口蘑个葱蒜胡椒粉口蘑滑鸡的做法把鸡脯肉切成片,用料酒,盐,糖,生抽,油,胡椒粉,淀粉腌制半小时以上。口蘑切片备用,准备好葱姜蒜沫。能吃辣的切点干辣椒。锅内放油,把鸡片滑散,盛出。留底油加入葱姜蒜干辣椒爆香,放入口蘑,翻炒至...
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- 儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。洗好后,沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻,解冻后也可以...
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- 我小时候最喜欢吃凉拌滑子蘑。老家有人种滑子蘑,所以长大后每次回老家,要回来的时候爸妈都会去买一些让我带回来吃。因为疫情,现在回不去了。在菜市场看到有卖,就买了回来,自己按着脑海里的印象做起来,是小时候的味道!用料葱花些许盐适量酱油适量鸡精少量滑子蘑两袋凉拌滑子蘑的...
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- 用料鸡块滑子菇(超市速食袋装)葱鸡精白糖蚝油料酒淀粉食用油滑子蘑鸡块的做法鸡肉切块,加水淀粉料酒准备,葱切末蚝油加白糖、鸡精调汁葱花爆香,下鸡块,炒至8成熟后加滑子蘑,拌匀后加步骤2的调汁,调中火翻炒关火盛盘,撒葱花...
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- 用料滑子蘑200克里脊肉一小块尖椒一个淀粉半勺盐酱油尖椒滑子蘑的做法里脊肉切片,放盐,淀粉拌匀,腌制一会滑子蘑洗净,撕成两半尖椒切菱形块锅内放油,放入腌好的肉,炒至变白,下入滑子蘑,尖椒,盐,酱油炒熟即可。...
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- 用料口蘑2盘鸡1盘葱3小根姜2小坨蒜6瓣冰糖7坨花椒25粒八角1个料酒2勺生抽4勺老抽1勺盐10克口蘑炖鸡的做法冷水下锅将鸡肉过水,水开后煮两分钟捞出来,用热水洗去浮沫;准备好调料;洗好过后对切开,撒一勺盐泡口蘑10分钟捞出;油开后转中火将冰糖熬化,然后倒入葱姜蒜花椒八角炒下,接着...
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- 蒸的菜更健康,特别是垫底的蘑菇吸收了鸡汁太好吃了。用料鸡腿1根蘑菇、口菇适量胡萝卜些许普宁豆瓣酱一汤勺料酒适量盐巴半勺鸡肉滑蘑菇的做法鸡腿洗净剁小块,用半勺盐巴、料酒腌制十五分钟。后加入一勺普宁豆瓣酱拌匀备用蘑菇切片,热锅里不放油将蘑菇煸炒至干。将蘑菇垫盘...
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