- 客家酿肉什么都可以酿,酿香菇,酿青椒,酿豆腐,酿茄子,各种酿😂️😂️咱们吃货表示一次只吃一种太不过瘾啦,今天我们就来做个拼盘,一盘菜吃三种口味,赞赞哒😂️😂️用料猪前腿肉200克青椒,茄子,苦瓜各1根葱姜若干料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉小半勺白糖1勺淀粉适量盐适量鸡精适量花式...
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- 记录美食用料厚切吐司1片酒酿少许干桂花少许鸡蛋1个牛奶100克糖桂花少量糯米圆子一些桂花酒酿圆子法式吐司的做法200度预热烤箱。将鸡蛋牛奶混合均匀,加入一大勺酒酿(带一点汤汁)和一小勺糖桂花,搅拌均匀把厚吐司(大约5cm),放入蛋奶液中浸泡一会,来回翻几次面将吐司放入烤箱中层,2...
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- 春天来了,山上的桃花开啦。谁家的小姐姐在桃树下。用料糯米500克桃花适量老冰糖或者白糖50克甜酒曲1小勺(2克)三生三世桃花酿的做法糯米用水提前泡上,忘记拍照。野外山上摘来的桃花摘干净(爱惜花草,从我做起,山上采摘或者网购)。淡盐水泡15分钟,清洗干净,多洗几遍,晾一晾水分备用。...
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- 自从看了三生三世就一直惦记着桃花酿若美味明年再约用料糯米,桃花,米酒曲适量三月桃花酿的做法1,采来的桃花放点盐浸泡十五分钟,洗净阴干备用2,怕影响颜色,我用的花瓣3,糯米泡一夜,放在桃花瓣上4,再放一层花瓣(好美)蒸25分钟,晾至微温加米酒曲凉白开搅拌5,我上面放了点花瓣,盖盖子阴凉...
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- 三生三世情缘,换来一世相守!土下无数岁月,换来十里飘香!用料桃花适量酒曲一粒白丝糯2.5斤[家庭版自酿]三生三世桃花醉的做法采三月三的桃花适量泉水清洗泥土等杂质阴干,太阳晒干也可~个人觉得太阳暴晒会影响花的颜色糯米提前浸泡2小时以上,至米一捏就碎的程度,上锅,铺上屉布,最下层...
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- 在煎酿三宝的基础上引入泰式口味,口感香脆酸甜,下饭神品!昨儿做完的菜今儿小千吃了好吃问我有没有写菜谱,我才想起来好久没写过了!我造她想给她家西妃做,吃到神马好吃的都想着家里那口子的24孝,为你写个详细的菜谱吧~我一向做菜都很随意。因为不是全职“家庭煮妇”,我还单身,还要上...
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- 夏日,来一道鲜美的酿三鲜,开胃。用料油面筋适量猪肉适量冬菇克瑶柱鸡蛋酿三鲜的做法冬菇洗净,瑶柱用水泡开,猪肉肥瘦适宜,洗净。油面筋,街市有售。将猪肉、冬菇、瑶柱切碎,姜蒜切末,鸡蛋一只,枸杞适量,搅拌均匀,加少许生抽、盐、胡椒粉。将搅拌好的馅料填入油面筋里,份量要饱满,注意不...
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- 家的味道,粑粑麻麻的拿手好菜。用料豆腐20只香菇4朵五花肉500克柚子皮20小块苦瓜3个粘米粉半个红牛罐荔浦芋头1个葱700g胡萝卜0.5个三酿的做法葱芋头猪肉香菇胡萝卜等切末,热锅倒油猪肉炒下,下其他材料炒炒,应该五成熟这样,放粘米粉,盐,关火。把材料塞进豆腐,苦瓜,柚子皮内。放高...
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- 新入手的厨房神器摩飞轻食机英伦复古设计深得我心,右边是三明治烤盘;左边煎锅,可煎鸡蛋、培根火腿、温奶、鸡肉、蔬菜等,以后孩子自己在家或带到宿舍都可以用它来操作,也不用洗碗,俨然是一个移动的小厨房~小主今天休息,亲自示范了一次教他做花式三文治。用料汤圆三文治汤圆6-9个...
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- 难度★★★用料苦瓜1根茄子1个香菇5朵猪肉300克生抽耗油玉米淀粉蒜蓉葱花若干酿三宝的做法猪肉剁馅腌好。塞入三宝。小火煎。另取一煲,加少量水与生抽耗油玉米淀粉混合均匀,三宝放入,大火烧开小火煲一会即可...
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- 用料苦瓜3根青椒5根猪肉一斤半豆腐3块鸡蛋1个盐适量蒜6瓣葱头10个蚝油1勺)家用调羹淀粉1勺(调羹)酿三宝的做法制作馅:买猪肉那里可以洗干净帮你绞肉的!绞过的肉再继续回家剁成碎末!放一个鸡蛋,一勺蚝油,适量盐,一勺淀粉,蒜头、葱头切成碎末,和馅一起搅拌!馅就制作完成啦✅苦瓜洗净切...
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- 喜欢吃三明治的宝宝,可以动手自己做,外面买的三明治可能口味稍微重一点,这是给宝宝做的,当早餐很营养健康哦!用料鸡蛋1个吐司片2片胡萝卜10g西兰花1朵奶酪1块花式三明治的做法胡萝卜切成小丁,西兰花与胡萝卜丁放进锅里焯水,捞出西兰花去茎把绿色部分切下来,剁碎取一块奶酪切成长...
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- 为自己记录而已,请别吐槽用料糯米500克各种米各一把花式酒酿的做法米洗干净泡一晚,晾干水,蒸米40分钟,放晾酒药打碎放晾开水中搅拌后,拌入己放晾的米中,拌均匀后放入大玻璃碗轻轻压平,中间留洞,包上保鲜膜放发酵箱发酵至洞中出酒...
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- 用豇豆玩起了编花环,花环里面酿入“小鲜肉”,真是造型口感两不误!用料猪肉馅1斤豇豆7-8根干香菇5-7朵淀粉适量生抽盐油是两个花式酿豇豆的做法香菇提前泡发,切丁;猪肉馅内依次加入生抽、盐、淀粉和香菇丁,搅拌均匀后腌制半小时。豇豆去掉头尾后洗净;锅中坐水,加少许油和盐烧开,放...
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- 用料糯米粉50g草莓粉5g抹茶粉5g酒酿5勺三彩酒酿的做法糯米粉揉成团,分两份加入草莓粉和抹茶粉,团成圆子现成酒酿泡好枸杞起锅加入酒酿,放入小圆子,最后枸杞加入开锅煮沸,小圆子飘起来就好了...
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- 之前做了一次小米酒酿,味道不错,美中不足小米没有完全煮熟,导致酒酿也有点夹生。后来又用黑米燕麦做了一次,结果太放飞自我失败了,发酵了一天就很酸,根据网上的说法除了染杂菌的可能以外,还有以下方面会影响:1.黑米比例太大会使酒酿发酸。2.水太多了(贪图方便直接在电压锅里煮饭,米...
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- 最喜欢吃醪糟啦,夏天吃冷的凉凉爽爽的,冬天吃热的也是暖暖和和的。喜欢在各种东西里加上醪糟吃,就在这里记录一下吧,不断探索,不断更新~用料酒酿醪糟(酒酿)的花式吃法的做法紫薯醪糟醪糟用水冲开,紫薯蒸熟切小块放进去就OK了,味道很棒哦,入口先是醪糟浓郁的甜香和酒香,接着是紫薯淡...
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- 因为雪燕,桃胶,酒酿的滋补及调经功能,开始每天都煮一碗喝。用料雪燕2块桃胶5-8块酒酿适量冰糖适量三生三世桃花米酿的做法雪燕和桃胶泡发24小时,中间多次换水,去除杂质大火煮沸后小火30分钟,最后放冰糖和酒酿,完成出锅...
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- 暖阳春日里的蔬果晶莹剔透,鲜灵可口,做一份绿意盎然的鲜美蔬菜料理,唤醒“舌尖上的春天”。可制作:六人份准备时间:1小时用料烤箱烘干番茄李子番茄6个橄榄油20ml糖1撮盐1撮蒜瓣,不去皮4个百里香2或3支酿西葫芦花西葫芦花18朵内馅嫩珍珠洋葱6颗喇叭西葫芦150g橄榄油30ml水或蔬菜...
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- 用料五花肉馅南豆腐香葱香菇红椒盐鸡精白糖香油生抽生粉花式酿豆腐的做法将红椒切丁,香葱切成葱花,香菇切成丁,将切好的原料加入肉馅盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅坐锅点火放水,放入酿好的豆腐蒸熟,装盘...
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- 用料酒酿1盒勺桂花1勺冰糖克圆子1袋【呆式】桂花酒酿圆子的做法适量热水超开,不用太多因为还有酒酿的水。放入圆子与酒酿煮开圆子浮起。在碗里1勺糖,盛起放入桂花...
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- 杨梅,性温,味甘,酸。归肺,胃经,具有止渴、止泻、止呕、消食、利尿的功效。杨梅是治痢疾之良品,但是对于阴虚易上火的人群来说不太适合。在制作杨梅酵素时,加入性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效的三七花,就可以中和杨梅的温热,妥妥的照顾到爱上火的人了。而且三七花是三七全株...
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- 看过等于喝过哈哈哈哈今日菜单:桂花酒酿美式🍂特别适合秋天~用料酒酿1瓶勺干桂花3克咖啡液1杯桂花酒酿美式🍂的做法很简单~味道不错子,喜欢可以加冰...
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- 除了咖喱鱼蛋,小时候吃最多的街头小吃必然是煎酿三宝,小时候住的地方路口就有一家推车仔在卖,一个大油锅,炸着各式各样的宝,三宝一般指圆青椒(即BellPepper),豆腐和茄子,一般街头的三宝是用鱼肉酿的,所以,也会把鱼肉做成鱼丸炸,后来还有红肠,尖辣椒等,所以不能再说是三宝了,呵呵。小时候...
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- 酿三宝是广式和港式著名的街头小吃,小贩们用苦瓜、青椒、茄子三种蔬菜,酿上上浆过的鲜肉/虾肉而成。后慢慢尝试用不同食材“煎酿”美味,香菇、油豆腐、土豆、香芋、油条都是衍生新品。传承至今,当年的小吃已经成为了各大粤式菜馆里经典菜肴。酿三宝有油煎、清蒸、芡汁各种做...
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