- 用料粉丝1把墨鱼半只蒜蓉适量朝天椒1个生抽勺料酒勺油一勺葱花少量蒜蓉粉丝蒸墨鱼片的做法将墨鱼切薄片,焯水后备用将粉丝烫好,摆在盘底,铺上两片姜,再将墨鱼片摆好入锅蒸,水开三分钟锅中烧热油,倒入蒜末生抽少量盐和少量水(水一定要少一些)以及切好的朝天椒大火煮至蒜蓉断生即可...
- 23482
- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料绿豆粉丝2把鸡胸肉片400g玉米淀粉10g糖10g蒜末20g食用油10g老抽10g蒜蓉辣酱40g蒜蓉粉丝蒸鸡的做法把所有的腌制料,倒入碗中抓均,腌制30分钟。所有的鸡肉,倒在已经泡发的粉丝上面。粉丝上面要有些水分。鸡肉要平铺,不要叠着放,不容易熟...
- 8831
- ☑操作简单,颜值高,宴请宾客,赞誉一片。☑现在各大商超都有现成的黑鱼片,所以就算新手操作也零失手。☑收藏起来,就可以蒜蓉粉丝蒸一切了。用料黑鱼片250克粉丝1把蒜5-10瓣小香葱2根胡萝卜丝配色(可无)鲜鱼片腌制☆☆☆☆☆☆☆☆盐适量淀粉少量(可无)白胡椒粉少量料酒1勺花椒油少...
- 6626
- 最近嗓子不适,打算远离油烟。整理一下蒸,煮就可以的菜谱。此款蒜蓉粉丝蒸可以拿来蒸各种海鲜。我做过虾,带子,生蚝,扇贝。欢迎大家补充开发。用料虾20-30只粉丝两把蒜8-10瓣油适量蒸鱼豉油适量蒜盐适量白胡椒适量蒜蓉粉丝蒸虾(万能的蒜蓉粉丝蒸)的做法虾去壳,粉丝开水泡软。调料...
- 8915
- 红极一时的吃播们让海鲜大火了一把总是隔着屏幕看他们吃的你是不是已经不知道多少次咽下口水我想这其中的蒜蓉粉丝蚝你一定记忆深刻美食是媒介拉近了我们和美食的距离视频在传播吊足了我们的胃口这份最家常的蒜蓉粉丝蚝你一定要拥有!用料生蚝适量粉丝适量青红绿柿子椒少许...
- 9459
- 用料粉丝1把生抽2-3勺盐少许蒜头1只半青红椒各半个带子6只葱1根白糖少许油30克粉丝蒜蓉各种蒸(蒜蓉粉丝蒸带子)的做法将粉丝用30度左右的水泡软。带子劈成两半、剪去多余的壳、去掉内脏洗干净放盘子里备用。将一个半的蒜头、青红椒、葱切末。起锅烧油,五成热用小火将一半蒜...
- 26395
- 用料鲍鱼8只蒜4头粉丝1把油适量蚝油1.5勺糖适量盐1.5茶匙生抽1勺蒸鱼豉油1.5勺料酒适量葱花适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(内附蒜蓉窍门)的做法1.大蒜切末,水冲一遍,晾干。2.凉锅热油,小火三分热,加入三分之二蒜末,耗油一大勺,盐一勺半,酱油一勺,糖适量,炒制金黄,捞出,加入剩余三分之一蒜末拌匀...
- 11987
- 用料粉丝3块蒜5头耗油3勺葱4根蒸鱼豉油2勺蒸蒜蓉粉丝的做法蒜切碎,分两份,1份1/3,一份2/3讲2/3的蒜,温油,小火炸至金黄,然后倒入1/3生蒜,然后出锅,放凉讲放凉的蒜加入耗油,然后与泡软的粉丝一起,加入蒸鱼鼓油搅拌,蒸30分钟即可。出锅后加入葱段即可,成品右边。PS:做饭新手卖相不好,但...
- 12603
- 亲姐又带来海鲜了,这次有新鲜的墨鱼仔!我们这边墨鱼有真假之分,今天带来的是正宗墨鱼仔!用料墨鱼仔8只粉丝1把大蒜1个生抽2勺糖少许盐少许蚝油1勺葱花少许姜少许盐适量【蒜蓉粉丝墨鱼仔】墨鱼仔Q弹爽脆!的做法小墨鱼仔,肉身是白中发青的肯定是超级新鲜的!新鲜的墨鱼仔,没有腥臭味...
- 14236
- 每次去吃海鲜,这道虾是必点的,蒜香和虾的味道完美融合,最愛下面吸足了精华充滿汁水鲜得掉眉毛的粉丝😍有和我一樣的就动手做吧~用料虾20只粉丝2小把蒜头6-8瓣葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量糖少许提鲜用蒜蓉粉丝开片虾/蒜蓉虾/蒜蓉蒸虾/粉丝虾/大虾的做法1、虾洗净,去头(照片...
- 9768
- 上次上蒸双鲜作品的时候有亲亲说想要我出个菜谱,正好上次买的基围虾品质不符合我的预期,做出来效果不是非常好,所以今天在菜场看到质量上佳的基围虾,又恰好有时间,就想着索性来把菜谱做掉吧😁️用料基围虾400g花甲500g龙口粉丝1把蒜蓉2勺葱花一把生抽2勺蒸鱼豉油3勺蚝油1勺白糖...
- 13568
- 马上过年了,年夜饭的时候想不想露一手?老少皆宜的蒜蓉粉丝蒸虾。吃过的绝对都夸你手艺好!用料虾只粉丝把蒜瓣油克蒸鱼豉油勺耗油蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤一步骤二...
- 32968
- 用料鲍鱼12只粉丝1把蒜1大个酱油1勺蚝油1勺糖少许蒸鱼豉油小半碗盐少许葱花少许淀粉1勺蒜蓉粉丝蒸鲍鱼粉丝的做法用刷子分别把鲍鱼壳跟鲍鱼肉洗刷干净,横竖打花刀3下,装盘备用。提前半小时把粉丝泡软,剪成小碎段,均匀铺在包鱼上面,开水下锅蒸7分钟。提前把蒜蓉剁好备用,把酱油...
- 30484
- 每逢周末无事,老爹又会做些好吃的😊用料鲍鱼6只粉丝1把蒜10瓣葱花适量姜末适量蒸鱼豉油1勺植物油1勺蒜蓉粉丝【蒸鲍鱼】的做法将鲍鱼清洗干净,改花刀备用将少量葱姜蒜与粉丝混合,团好放在鲍鱼上,上锅蒸15分钟淋上蒸鱼豉油,再放上葱姜蒜末,泼上一勺热油,激发香味~...
- 27908
- 生蒜🧄我是不吃的,但是一切蒜味的食物都好迷人!蒜香面包,蒜蓉炒青菜,尤其是蒜蓉茄子,蒜蓉小海鲜,简直是夏季夜宵必备!学会了这个万能蒜蓉酱,就可以蒜蓉一切了哈哈!这个酱一次可以多做一些用清洗密封放在冰箱里一周,随做随取,很方便。方子不是一次做菜的用量~不要都放进去哦会咸的,ʕ•...
- 23454
- 过年跟弟弟学的,都喜欢吃!自己也来做用料粉丝2把蒜3-5个独蒜小米辣3-5个青椒半个酱油2勺耗油1勺蒜蓉蒸粉丝的做法1、先把水烧开,放两把粉丝焯一下,软了就行捞出来放在盘子里2、准备材料,把蒜、小米辣、青椒切碎,然后烧油锅放入蒜个辣椒,放点耗油,酱油,翻炒一下浇在粉丝上,再在粉丝...
- 24256
- 用料龙口粉丝3把小扇贝6只大蒜二大颗🧄葱花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蚝油二勺盐少量糖一勺香油二勺指天椒4个蒜蓉粉丝蒸扇贝+蒜蓉粉丝蒸蒸虾的做法清理干净的洗干净沙和脏的内脏把贝肉慢慢的扒下来虾用剪刀剪成两半、用盐和料酒腌制半小时。粉丝用开水冲泡焖一下、等...
- 29222
- 试过多种吃法,蒸来吃是最原汁原味的简单的万能蒜蓉酱,蒸海鲜类的都可以用料鲍鱼10只粉丝半把大蒜20瓣蚝油2勺生抽2勺盐1克葱花1克蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(附万能蒜蓉酱)的做法用一个不锈钢勺子,握住鲍鱼的一边,用勺子一挖就出来了,然后把一坨绿色的东西清理掉然后清洗鲍鱼的边边,用刷子刷...
- 12300
- 以清蒸的手法烹调,可保留鱼片鲜甜味,再搭配蒜味满点的酱汁就是一道美味佳肴。用料鲷鱼片250克蒜头2-3瓣青葱1支糖少许姜1-2片调味料小磨坊蒜风味油1大匙酱油膏1大匙料酒1小匙酱油1大匙蒜蓉蒸鱼片的做法将鲷鱼片切成适当薄片,蒜头切蒜末,青葱切葱花。将糖、料酒、酱油、酱...
- 34211
- 巴沙鱼柳没有骨头,容易入味和蒸煮,特别适合小孩和老人食用。之前试过炸的、酸菜煮的,都很嫩滑美味!这次我尝试了简单的蒸,初学者也很容易做成酒楼的感觉哦!欢迎跟煮,在家享受五星级的菜品吧!用料粉丝一把蒜五瓣油适量克生抽2勺鱼一条葱花若干克黑胡椒适量盐一勺美味蒜蓉粉丝蒸巴...
- 24710
- 推荐这道菜的理由是因为孩子和朋友吃过都大赞,也是一道上的厅堂的海鲜料理,所以想和厨友们一起分享!用料墨鱼两只金针菇1把粉丝1小捆大蒜3坨红辣椒3个大蒜3坨生抽2勺料酒1勺蚝油2勺盐,白糖,鸡精适量蒜蓉粉丝蒸墨鱼的做法蒜蓉剁茸炒香备用,粉丝泡软,墨鱼洗干净切花刀沥干水锅里水...
- 29256
- 用料粉丝2把蒜2头料酒1勺盐适量蒸鱼豉油2勺海鲜酱油1勺糖适量蒜蓉粉丝蒸的做法蒜蓉取大部分,热锅冷油炒至金黄色,取出加入所有调料混合粉丝热水泡开,平铺到盆底,倒入适量蒸鱼豉油鲍鱼蒸8到10分钟,带子4到6分钟...
- 14293
- 用料龙胆鱼1条粉丝1把大蒜5瓣葱1根生抽1勺料酒1勺胡椒粉1勺蛋清1个淀粉1勺盐1勺姜片3片蒜蓉粉丝蒸鱼片的做法粉丝提前半小时泡水鱼肉切片,加姜片,生抽,盐,料酒,蛋清,淀粉,胡椒粉腌制10分钟(刀工太差,我尽力了)蒜头切末,下油锅爆至金黄,盛起待用粉丝平铺在盘底,加一点生抽,清水,淋上一...
- 31371
- 借着政府的优惠券,小小的奢侈了一把~真香用料波斯顿大龙虾1只(500g左右的,盒马生鲜买的)带子2个(比巴掌大一点,也是盒马买的)粉丝3小把(个人非常喜欢吃粉丝)葱7~8根美人椒2根(又有美人椒买了,真的开心)蒜1大颗蒜蓉粉丝蒸大虾&蒜蓉粉丝蒸带子的做法食材准备:张牙舞抓的大龙虾一只。...
- 12715
- 用料豌豆粉丝或者绿豆粉丝两把蒜蓉末四勺鲍鱼10只蚝油三大勺油适量糖微糖生抽微量葱花适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法处理鲍鱼和鳗鱼。蒜蓉需要清水洗一下,去除辛辣味,这样用色拉油熬一下也不会产生苦味,熬蒜蓉热油爆香后小火,加点生抽微糖,关火后加入多一点蚝油即可。豌...
- 33220