- 出去玩在农家买了好多山楂,回来一部分做了山楂罐头,山楂糕,山楂果酱……每天各种山楂,牙要倒了……想想把山楂酱改变一下,就出来了这款酸酸甜甜的开胃蛋糕。用料鸡蛋4只低粉95克牛奶40g细砂糖90克黄油60克淡奶油100ml山楂果酱酌量黑芝麻酌量柠檬汁几滴奶油山楂夹心蛋糕的做法...
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- 用壹司方盘烤出来的一层薄薄的蛋糕,做成夹心面包刚刚好。蛋糕顶部上面是脆的,中间挤奶油做成夹心,太好吃了。模具尺寸为29x27x5,6cm,做一个出来切成六片,可以做成两个夹心蛋糕。用烤盘烤蛋糕时常有粘模具的烦恼,脱模也不好脱。用壹司的这个烤盘就没有这个担心,直接倒扣即可脱模...
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- 记录一下40*30烤盘的量用料蛋糕体:鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克白砂糖50克低筋面粉55克玉米淀粉20克吉士粉2克朗姆酒8克柠檬汁2片奶油馅:淡奶油180克奶油奶酪80克细砂糖(馅)18克自制山楂酱适量淡奶油奶酪山楂酱蛋糕卷的做法原料牛奶玉米油朗姆酒打至乳化筛入低筋粉玉米淀粉吉士...
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- 清明节放假…被“非必要不出京”封印在家里…急急忙忙来更新…万分好吃…用料奶粉100克山楂条适量牛奶30克「网红零食」山楂夹心奶球的做法奶粉过筛准备好家人牛奶,揉到团子光滑分成若干小团子山寨条切丁(天黑了…)奶粉球按扁,保住山楂条全部包好裹奶粉,防粘摆盘精致~小贴士本...
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- 在网上看到这个夹心山楂球做法,就试着做了一下。冻干山楂没有新鲜山楂那么酸,夹了巴旦木,裹了糖之后口感更丰富了。而且用冻干山楂制作,保质期更长,非常方便的小零食。大家都试着做起来吧🤗用料冻干山楂100克巴旦木50克细砂糖300克水150克白芝麻10克山楂夹心糖球(冻干山楂)的做...
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- 想吃甜食还怕消化不好会长肉的朋友可以做起来用料鸡蛋4只低筋粉400ml奶粉1大勺牛奶200g奶油120ml白砂糖20g黄油5g山楂奶油蛋糕的做法鸡蛋分离,黄油软化,将黄油倒入蛋黄搅拌均匀筛入低筋粉,加入奶粉,牛奶,搅拌均匀蛋清用打蛋器打发,分三次放入糖,放两滴柠檬汁打发的蛋清,分次拌入...
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- 用料低筋面粉50克鸡蛋3个食用油35克牛奶37克细砂糖40克可可粉10克黑巧克力30克玉米淀粉6克巧克力奶油夹心蛋糕的做法牛奶加食用油加糖10克,再加入过筛的面粉、淀粉、可可粉,最后加入融化好的黑巧克力酱划Z字搅拌均匀。分两次加糖30克打发蛋白到干性发泡,先取一半跟蛋黄糊拌...
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- 小时候最喜欢的奶油山楂,长大后,学会了。(因为做的途中没有拍多少图)用料山楂500克(可以根据自己的喜好)冰糖100克白醋两三滴(可有可无)水100克奶油山楂(山楂雪球)的做法先把山楂清洗干净,吹干水分。(想去核也可以去)准备好水跟糖,水跟糖的比例1:1。也可以糖比水多一点。 先放水在...
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- 记录一下改进的夹层奶油。用料淡奶油100克糖霜10克凝固性酸奶100克酸奶淡奶油夹心蛋糕的做法戚风蛋糕坯,徒手脱膜,效果更好,关键渣少。淡奶油加糖霜打发至硬性,加入凝固性酸奶,我今天用的辉山十天老酸奶,再打发至粘稠状,就可以用来做夹层了。抹面还是正常淡奶油加白砂糖打发抹面...
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- 喜欢蛋糕卷的蛋糕厚厚的感觉,口感饱满。用料低筋面粉100克蛋黄100毫升植物油40毫升牛奶100毫升香草精5毫升蛋清160毫升细砂糖60克柠檬汁适量淡奶油200毫升乡村奶酪50克细砂糖25克草莓4颗乡村奶酪奶油夹心蛋糕卷的做法蛋黄和植物油、香草精混合均匀。加入牛奶混合均匀。低...
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- 用料蛋糕卷:鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶40克玉米油40克柠檬汁一片百香果1个糖粉40克朗姆酒10克馅:淡奶油150克白糖15克自制山楂酱10小勺装饰:淡奶油100克草莓6个糖霜10克百香果山楂奶油蛋糕卷的做法牛奶玉米油百香果打至乳化低筋粉过筛打匀加入蛋黄搅拌匀打发蛋白三分之一蛋白...
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- 我觉得吧,一定的仪式感是让孩子从小学会爱和懂得被爱的关键。仪式感像一个记忆点,提醒着宝宝在特定时刻有着特定的期待。作为妈妈的我们,如果每天就只是工作、家务和喂养宝宝的话,枯燥是必然的,但是,我们还是能选择的,选择给生活加点仪式感,让人生变得更精致些。以后宝宝长大了,肯...
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- 二宝贝2019.农历生日时制用料草莓15个奶油400克糖30克盐3克青芒若干6寸蛋糕胚2个草莓夹心咸奶油蛋糕的做法12345678910...
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- 这才夏末秋初,各商家已经开始促销万圣节和秋季新品了。各种南瓜制品也纷纷占领市场C位。今年试试做个南瓜点心,南瓜对身体好。我在北美,度量衡和国内不一样,请大家最好准备同样的量具,以后烘培也方便。我以前总是换算来换算去,还没做东西就先疯了。用料砂糖1杯鸡蛋(室温)3个南瓜...
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- 好汤无盐不如白水!用料洁利丁片1片低筋面粉60克鸡蛋3个玉米油60克奶油200克奥利奥饼干3块糖70克(按自己口味加减)牛奶60克盐1克奥利奥奶油夹心蛋糕的做法60克玉米油1克盐60克低筋面粉搅拌均匀!加入牛奶搅拌!再次加入蛋黄搅拌备用!(洁利丁片剪小冷水泡软,后用80℃的水隔水化开备用...
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- 只为记录一下用料鸡蛋4个柠檬汁一片细砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克玉米淀粉10克百香果汁1个吉士粉2克奶油馅:淡奶油150克奶酪50克白砂糖15克山楂酱10小勺百香果山楂酱奶油奶酪蛋糕卷的做法蛋糕按小四卷做法用蒸气法烤烤盘放水上火150度下火200度烤15分钟撤出放...
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- 想了好久都想不出什么名字好,因为的确有点绕口。酸酸甜甜的蓝莓和奶油真是很搭,既浓郁又清新,加上微咸的奶酪夹心,就像吃了一杯蓝莓多多。粉紫粉紫的颜色,少女心满满。制作不算难,不过要达到层次丰富的口感,还是需要花费点时间。用料戚风蛋糕(8寸)鸡蛋6个牛奶110克低粉85克玉米淀...
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- 今天教大家做一个比蛋糕还香软的小蒸糕,不用烤箱,也不用打发。用料中筋面粉200克牛奶150克酵母2克黑芝麻酱5克山楂棒2根山楂夹心蒸糕~宝宝辅食的做法准备食材:中筋面粉200克、牛奶150克、酵母2克、黑芝麻酱5克、山楂棒2根。面粉中加入2克酵母和150克牛奶。tips:如果不想用牛...
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- 老友来家吃饭还自带礼物:一箱颜值很高的新鲜草莓。草莓多,一下也吃不完,放着也易坏,浪费!想起冰箱里还有盒未开封的淡奶油,就索性偷空做了这奶油蛋糕卷!有点黑心,放了5蛋,结果蛋糕体发的太胖,加上没及时卷,裂了。。。用料新良低粉95g鸡蛋5个牛奶60植物油60糖65+35淡奶油200ml草莓若...
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- 6寸活底圆模和制作芝士蛋糕不同的水浴方法酸奶蛋糕的延续用料酸奶100ml鸡蛋2个黄油24克白砂糖40克+15克(打发奶油)低筋面粉20克玉米淀粉12克白醋几滴淡奶油150-200ml草莓数颗草莓奶油夹心酸奶蛋糕的做法冰冻黄油块隔热水,融化黄油(也可以放入微波炉加热30-60秒),取出,加入酸奶搅...
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- 高颜值的奶油夹心蛋糕🍰,做法简单又好吃😊用料黄油168克细砂糖158克全蛋液158克低筋面粉188克泡打粉2克水果奶油夹心蛋糕胚的做法准备好所需材料黄油室温回软,切成小块,加入细砂糖用刮刀搅拌至溶解,用电动打蛋器打发蛋液分2-3次加入黄油中,用刮刀搅拌均匀筛入面粉和泡打粉,搅拌...
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- 下班回家晚上9.30陪孩子聊天之后11点(23点)看到家里还未吃完的山楂一时兴起做了爱心山楂糕很是成功拿到单位去大家都没舍得切开成了展示品摆了一个上午嘻嘻顾客看到了执意购买很有成就感噢喜欢滴人儿赶紧试试吧用料山楂500g白糖(绵糖)300g冰糖130g水300g脐橙(黄柠檬)3瓣(1/3个)爱...
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- 山楂大量上市,应季水果做应季甜点是很好的选择,这款是酸甜口感,用熬的果酱做的调味奶油。同时熬制的果酱也可以变成果冻口感,因为山楂果胶含量特别高,无需吉利丁辅助就可以变成山楂糕!包含山楂酱的做法!拿起本本,做好笔记,开始咯!用料山楂酱:新鲜山楂(带核)500克老冰糖170克水适量山楂...
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- 用料低筋面粉50克牛奶37克食用油35克白糖40克鸡蛋3个红曲粉5克淡奶油适量玉米淀粉6克红丝绒奶油夹心蛋糕的做法将牛奶,食用油,10克糖,蛋黄混合。再将已过筛的面粉,淀粉和红曲粉混入用打蛋器划Z字搅拌均匀成糊。分两次加入30克白糖打发蛋白,打到干性发泡,先将一半的蛋白糊混合蛋...
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- 山楂健胃消食…和奶油搭配很奇妙,也刚好解了奶油的甜腻,一对很神奇的组合…用料低筋面粉65克红曲粉3克牛奶50克油40克鸡蛋5个白砂糖40克奶油馅山楂酱适量克奶油200克红曲粉1克糖15克圣诞气氛🎄山楂奶油夹心蛋糕卷|口味很美妙❤️的做法熬制山楂酱酱山楂去核加水加糖大火熬制...
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