- 今年的核桃刚下来,核桃烤香后,打豆浆的时候放一把,或是做五仁月饼,或是做两个大列巴,满满的核桃果仁,营养又美味儿,有空的时候一定要做,非常简单。上次放的果仁有点多,不要放花生(花生容易湿),核桃和葡萄干可以不用切碎,摆平整就可以。这个列巴的软硬度正好,孩子们不喜欢太硬的。用的是...
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- 记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态(出厚膜),加黄油继续揉面至完全状态(薄膜)一次发酵。28度以下,至原面团2倍大。发酵温度(25°C...
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- 我真的很喜欢这款甜品的,奶香味很浓,一口芝士拉丝长长的用料红薯2个锡纸盒1个白糖10克芝士50克练乳20克浓郁奶香味的芝士焗蕃薯的做法准备好新鲜蕃薯,最好是黄芯的香甜点去皮,切成片放蒸笼,蒸二十分钟左右这个是蒸好的,用筷子要很容易插入,软软的感觉,最好是用蒸笼蒸,水分干点然后...
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- 又是一年的六一儿童节,虽然孩子已经过了儿童节的年纪,但仍像我一样,常常提起幼儿园最好吃的就是懒龙肉龙,所以有空时就会蒸锅酱香浓郁的肉龙,勾起我们儿时记忆的味蕾。用料家用粉500克酵母5克糖(和面用)5克食用碱2克温水(和面用)250克猪肉馅500克姜末30克大葱3段料酒1勺酱油2勺黄...
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- 端午节做粽子剩下的枣泥,做成了枣泥卷儿。用料中筋面粉200克麦麸全麦粉50克水120—130克干酵母2.5克白糖5克枣泥适量浓郁枣香的枣泥卷儿的做法揉至光滑。如果揉不光滑,重复五到十次三折。擀至长方形。不用等面发,铺一层枣泥。自制枣泥,什么都不用搁,纯枣泥。做的过程极其让人...
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- 浓浓的红茶香气与浓浓的牛奶香气,在这款盒子蛋糕里得以尝到;其中我最喜欢的就是自己做的红茶布丁,真的茶香奶香超浓郁,建议大家可以稍微多做一点直接当果冻吃,越吃越香越吃越馋;蛋糕胚是提前准备好的红茶蛋糕胚,也是茶香满满,大家也可以换成其他口味的蛋糕胚,根据喜爱随意搭配。用...
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- 小朋友突然说想吃奶黄包,老母亲立马安排,自己做的奶黄包用料十足,比买的更好吃哦,浓浓的奶香味,小朋友一口气吃4个,喜欢的赶紧下手吧用料中筋面粉200克面团中的白糖25克水90克酵母2克鸡蛋1个牛奶50克奶黄中的白糖25克低筋面粉25克黄油18克自制奶黄奶香味浓郁的奶黄包的做法温水...
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- 用料牛奶1袋玉米淀粉适量意面一人份盐适量胡椒粉适量配料(可加可不加)黄瓜一点胡萝卜一点玉米脆狗肠1个鸡蛋1个奶香味浓郁的牛奶意面的做法接适量水,能淹没意大利面的量,放入盐,烧沸后加入意大利面煮至不生,10-15分钟左右,捞出备用。煮面的间隔把胡萝卜,黄瓜,脆狗肠切好备用。锅...
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- 最近吃列巴吃腻了,就突然想吃小馒头,就综合了好多菜谱,然后再加上我的想法就变成了我的菜谱,因为我的时间很充足,所以用的是二发,时间少的话就把一发换成醒十几分钟。小馒头的步骤是:和面→一发→整形→二发→蒸馒头用料中筋面粉(做馒头、饺子的面粉)200克牛奶100-110克干酵母2...
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- 奶油蘑菇意面是意大利面千万种烹饪方式里的其中一种,是意大利面中比较经典的一种,一般西餐厅都会有这道菜~!奶油蘑菇意面主要是以蘑菇,意大利面为主要食材的菜品,千万不要以为是白酱就觉得淡而无味,相反,味道特别鲜美~!入口是厚重的奶香,其中有蘑菇的鲜味,培根的香味,最后是调味和奶...
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- 闲在家里没事儿做碗珍珠奶茶来喝~用料准备珍珠:红糖或黑糖20克清水45克木薯粉50克准备奶茶:红茶5克水50克牛奶250克糖15克茶味儿浓郁的珍珠奶茶的做法1.先做珍珠,将黑糖和水倒入锅中熬化,水开后关火,然后离火再加入木薯粉搅拌成团2.面包撒干粉防粘,搓成小圆子后再撒干粉3.小火煮...
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- 因为喜欢寻找原生态和绿色的食材,每做一道菜谱都让我想起了儿时的记忆。小时候吃到的豆腐皮和腐竹那才是真真正正的叫香。用料豆皮1张猪肉150克淀粉1勺姜末少许胡萝卜半根野生干香菇10朵马蹄4颗酱油1勺盐3克葱50克蚝油1勺胡椒粉3克芝麻油1勺料酒1小勺纯香豆味儿浓郁的豆皮...
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- 基础吐司是西式面包的一种,普通而又便于食用,用基础吐司可以做出很多种不同口味的美食,可以当做营养早餐、外带小食、下午茶等等。吐司的独特奶香味也是令人垂涎的,吐司切成片,夹上火腿、鸡蛋、奶酪片或果酱之类经常是人们最常用的吃法,如果做成岩烤乳酪那更是美味咯。制作岩烧...
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- 秋冬季节,来一碗热腾腾的红豆粥吧!今天分享一款养生的奶香红豆牛奶粥,香甜可口,完全不腻,比奶茶还好喝!⭐️适合懒人做的粥,超级简单,只需一口锅就可以完成!睡眼惺忪的清晨来一碗奶香红豆牛奶粥,让整一天都暖洋洋~用料红豆1把黑米1把黑豆1把牛奶1盒冰糖适量奶香红豆牛奶粥‼️奶香浓郁❗...
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- 派的玩法真的很多样,把南瓜做成派,吃起来又香又健康。南瓜的纤维质高,还可以养胃、控制血糖,派吃着吃着,就顺便养生了。使用了一个壹司ESY菊花派盘模具,尺寸为29x27x3,8cm。这种硅胶铲材质的模具烤起派来一点都不含糊,围绕一圈的五金边框给人感觉超安心,端来端去完全不怕会洒出来...
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- 之前试做了几个别人写的奶酥方子,总觉得奶味还没有get到我对奶香味的那个点。于是改良试验了一下方子,烘烤的时候就奶香四溢,吃起来也同样奶香逼人,而且个人觉得椰蓉和奶香最配,也就适量添加了椰蓉。可是之前没想着会写方子,也就没有步骤拍照了,但最后还是觉得,好东西大家齐分享...
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- 做馒头可以很随意,用过桂花、椰浆、淡奶油、炼奶、纯牛奶……有什么现成材料就用什么做,怎么做它都还是那只肥嘟嘟的馒头!圆润又治愈!记录一下昨晚松软香甜的奶香馒头留作日后自用。(ps:自己的原创方子哈!)不喜勿喷!@#所有图片均无滤镜!用料奶粉20克白糖60(按个人口味调整克酵母6(燕...
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- 用料红茶叶8克冰糖50克(甜度可依个人喜好增减)奶粉10克纯牛奶250ml开水800ml香味浓郁的焦糖奶茶的做法炒冰糖,最好用平底锅哦。小火炒至冰糖慢慢融化。冰糖融化成焦糖色后倒入红茶叶继续炒。炒至起泡泡,有股焦香的茶叶味。加800ml的开水。一瓶纯牛奶。10克奶粉。煮开后关火焖...
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- 这款冰淇淋因为用到了奶粉和炼乳,奶味超级浓郁,感觉很接近八喜啦~用料蛋黄2个白砂糖30克奶粉(我用的光明全脂)10克炼乳30克盐1克全脂奶200克奶油350克香草精适量奶味超浓郁的香草冰淇淋的做法准备工作:材料称重备用,蛋黄蛋白分离取蛋黄备用,冰淇淋桶提前一晚冷冻备用。把奶粉和牛...
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- 用料低筋面粉u110g黄油80g奶粉50g白砂糖35g葡萄干70g蛋黄3个朗姆酒适量奶香浓郁的提子奶酥-儿时的回忆的做法准备好各种材料称重分装,黄油室温软化备用,葡萄干加入适量朗姆酒浸一下室温软化的黄油用打蛋器手动打发,分2-3次加入白砂糖打至完全融合,黄油变白加入白砂糖的黄油打...
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- 不加泡打粉,碳酸氢铵、碳酸氢钠、淀粉、低粉、奶粉、鸡蛋、黄油、糖用料低筋面粉95克玉米淀粉85克黄油85克糖粉28克奶粉15克浓浓奶香味儿小馒头的做法黄油85克室温软化用手能轻轻压下去就行加入25克糖粉或者白糖用打蛋器打发,打成羽毛状体积膨胀即可加入3个蛋黄95克低筋面...
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- 用料雀巢奶粉100克炼乳20克青提约18颗纯天然!浓浓奶香!【浓郁奶香青提冰棒】的做法备料,青提可淀粉轻轻揉搓清洗,可去表面的白色粉状物;将奶粉打入量杯;做冰棒选用70度的水温冲泡奶粉就可以;加至刻度表600毫升处即可;加入炼奶,炼奶的甜度添加可以根据自己喜好来调整;等奶液冷却的时...
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- 玉米是一种粗粮,里面不仅含有大量的纤维还含有一种抗癌因子,所以常吃或者是喝玉米汁的话,也可以帮助你保护心血管,可以有效帮助你防癌。所以,趁现在出新鲜玉米的时候我们来做做玉米汁。以下配方可做1200g牛奶玉米汁用料玉米2(485g玉米粒)根冰糖100g水1400g牛奶200g奶香味浓郁...
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- 帮助消灭掉马上过期的面包的最好办法!还在锅里煎的时候奶香味就扑鼻,好好吃...吐司完全变成了另外一种存在...用料鸡蛋1枚吐司2片牛奶100毫升白砂糖15g黄油1小块奶香味超浓郁的法式吐司的做法鸡蛋打散,加入牛奶和砂糖,继续打散吐司切去四边,对角线切半,用蛋奶液泡上平底锅小火...
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- 方子来自李宜融的就酱花生吐司,稍作改动。因为不知道该叫什么名字,材料中牛奶和鲜奶油比重比较大,使此款吐司奶香浓郁,所以就叫奶香吐司,这款吐司入口醇厚,回味无穷。4个三能250克水立方黑盒或250克小吐司黑盒用料高筋面粉(鸟越纯芯小麦粉)600克细砂糖(太古)60克盐10克速酵7克鸡蛋3...
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