- 用料大枣玉米面鸡蛋白糖枣糕(蒸锅)的做法大枣泡两个小时,然后蒸40分钟,去核放搅拌机打成枣泥鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋黄打散,加入枣泥和玉米面,搅匀蛋白加几滴柠檬汁,分三次加白糖,打发成奶油状蛋白一半倒入蛋黄糊,上下搅匀,再倒回剩余蛋白糊中,搅匀盖保鲜膜,大火足气40分钟,蒸出来的枣糕枣...
- 16313
- 小米发糕,放入半拉苹果淡淡的果香更好吃!用料小米150克红枣6颗苹果半个酵母粉5克红枣小米糕(蒸锅)的做法如图如图如图如图如图如图如图...
- 24106
- 用料红糖50g面粉100g水100g酵母3g红糖蒸枣糕的做法红糖到人碗中加入温水和酵母搅拌融化加入面粉搅拌搅拌至面糊状,类似于酸奶的样子盖保鲜膜,发酵发酵大约30分钟,起泡后搅拌将起泡打没纸杯刷油,将面糊倒入纸杯中,倒入半杯,不要太多上面放上葡萄干和红枣放入蒸锅中蒸15分钟,闷5分...
- 25832
- 在民间有“常品红枣糕,体健精神爽”和“一日食三枣,百岁不显老”的说法,那么今天我们也来做枣糕吧,很多朋友家里没有烤箱,那我们就做个蒸的枣糕吧,如果有烤箱的话,就做我上一个配方:烤箱枣糕用料去核红枣50克中筋面粉160克全蛋液50克牛奶40克(入红枣)牛奶60克(入红糖)耐高糖酵母2克泡...
- 29818
- 用料红糖10_20克鸡蛋4个红枣(丁)130g枣泥120g低筋粉130克泡打粉2克盐<=1克核桃仁30g牛奶120克植物油20克白芝麻适量枣糕(蒸)的做法A:蛋白4个加80~90g枣泥打发至干性B:4个蛋黄+20_30g枣泥+1/3油打发,加红糖+1/3油打发,再加1/3油打发倒入红枣(切丁,50g牛奶浸泡过的)核桃碎,加牛奶,筛入...
- 34349
- 用料红枣颗糯米粉克白糖克牛奶克蒸大枣年糕的做法安排...
- 11760
- 周末的早上,孩儿四点多吱吱叫了,带娃玩耍一会儿突然想尝试做个简单版的糕,喝个豆浆,开启美好的周末~用料红枣20颗面粉250克红糖65克玉米油2克温水250克酵母5克蒸锅版红枣糕的做法食物用剪刀剪碎红枣。准备红糖用温水融化,面粉,红枣准备好。食材搅拌。上蒸锅蒸20分钟左右。吃早餐...
- 6783
- 用料糯米400克木薯淀粉200克葡萄干适量枣泥适量枣泥蒸糕的做法糯米浸泡4小时以上,加清水与米齐平,打成米浆,加入木薯淀粉搅拌均匀。8寸蛋糕模具抹油,放四大勺,蒸5分钟,撒上葡萄干,再加四大勺,蒸5分钟,铺上一层枣泥,把剩余米浆全部倒入,再蒸5分钟,最后撒上桂花。放凉再取出,切成小块保...
- 20080
- 用料红枣120g牛奶100克泡打粉4克低筋面粉150克玉米油20克白糖5克鸡蛋4个盐1克小苏打3克有蒸锅就能做的枣糕的做法红枣洗净去核切碎,倒入牛奶,尽量让牛奶全部被吸收,吸收后加入油,搅拌均匀鸡蛋打散,尽量多搅一会,打出小气泡,加入糖,搅匀后和枣泥混合在一起面粉小苏打泡打粉盐混合...
- 26321
- 疫情期间,想吃枣糕,自己做吧,和外面买的一样哦~用料红枣140克鸡蛋5个牛奶240毫升(一袋)红糖100克(依个人口感调整)泡打粉2克小苏打2克玉米油40克面粉260克芝麻(可有可无)适量烘培工具:打蛋器红糖枣糕(蒸锅版)的做法盆的大小不一样,需要的时间不一样,用筷子插一下看看是不是熟透。自然放...
- 16722
- 浓浓的大枣味儿,松软可口,大人孩子都爱吃!也可以做葡萄干的我的模具是29✘19,如果没有模具的用盆也可以,都是一样的。盖不盖保鲜膜都可以哈,我更偏向于不盖,因为保鲜膜毕竟是塑料的。用料面粉400克温水260克红糖100克鸡蛋2个酵母4克红枣/葡萄干70克芝麻适量柠檬汁/白醋(可不加)3滴...
- 25836
- 北方人特别爱吃红枣蒸年糕,但都是带着枣核。爷爷奶奶每次都吃的很费力,我就做了这道菜。吃起来方便,不用吐核。一口一个。用料红枣颗糯米粉克水克红枣蒸年糕的做法取红枣洗干净去核夹上年糕,蒸上6分钟左右即可。刚出锅的好吃哟!最后大家多吃红枣,养胃。...
- 27446
- 以前上学的时候,经常买红枣糕吃,现在上班了,就没吃不到了。家里没有烤箱,就只能用蒸的啦。虽然不是烤出来的,但是味道还是差不多的,毕竟自己做的营养又健康。用料面粉150g鸡蛋2个水70ml酵母1.5g红枣15个左右葡萄干少许红枣糕(蒸锅版)的做法红枣去核与葡萄干一起放入搅拌机中,切碎...
- 23775
- 用料红糖40克开水220毫升面粉250克酵母3克红枣适量大枣蒸糕的做法红糖加开水化开放置温热后加面粉,酵母搅拌成粘稠的面糊加一些红枣碎搅拌均匀,盖上盖子发酵有蜂窝状后搅拌排气倒入模具中(也可在上加枣瓣装饰)水开蒸20分钟🧡...
- 33920
- 红枣是这个季节最具特色的水果之一了。甜味浓郁的枣肉也是制作甜品的绝佳食材,结合不同方法烹饪,‘枣糕’应运而生,口感味道各不相同,但那份沁人心脾的枣香却总能在唇舌间经久不散,回味良久。关于枣糕的方子我也分享过不少,今天要和大家分享的这一道,用红枣、牛奶、红糖等相搭配...
- 23714
- 封面图这个是之前做的没去皮的,去皮的我忘记照了,图片仅供参考吧,这次发的是一个去皮的红枣蛋糕,红枣皮吃起来有时候会卡嗓子,特意做了一个去皮版的红枣味蛋糕,宝宝吃比较放心,不太喜欢破壁机打碎的,这样做红枣味比较香浓,不过还是会有一点枣皮渣在里面,不会卡嗓子,这个方法有点浪费...
- 13536
- 用料红枣15颗鸡蛋5个普通面粉80克泡打粉3克小苏打3克芥花油或者色拉油80克红糖100克牛奶60克多星锅蒸枣糕的做法准备原材料红枣去核,用牛奶泡上红枣用牛奶泡上一会,放到小旋风里搅碎,基本就成枣泥了😀加入油搅拌。这两样不相融,搅拌也没啥变化。红糖加全蛋液打发,要打好半天,颜...
- 5865
- 爱上蒸蛋糕一发不可收拾这款低油型的也是杂粮型的喜欢用红糖可以自己调整……用料红枣100克鸡蛋3个糯米粉20克粘米粉60克玉米粉20克低粉20克牛奶50克玉米油20克糖50克红枣蒸米糕的做法红枣提前蒸好,去掉核和皮准备所有材料蛋清放冰箱冷冻一下蛋黄打散加入油,加入牛奶和红枣...
- 29266
- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识,记得关注我哦。过了腊八就是年,早上刚给宝宝熬了一碗热腾...
- 14633
- 自己记录用,下次改进。老公买了干的蜜枣,单独吃咬不动又太甜了,放发糕里蒸过后,发现超级好吃,可以代替糖来用总结:老面放冰箱里有点久,酵母活力不够,没有发起来,不够甜,但也挺好吃的。单独吃的话,蜜枣可以加倍,或者糖再加30g,为了健康,还是少吃糖,可以当主食吃,蘸酱吃用料老面100克温水...
- 29126
- 高淀粉含量的山药一直是冬季蔬菜里一抹洁白无瑕的存在。比起番薯、香芋等块根块茎,平淡无奇的山药显得尤为谦逊低调。甚至土豆大哥也不把这位‘小弟’放眼里。不过正因为山药不张扬,不抢戏,和其他食材总能相处得非常愉快,因此反而更受大家的欢迎。另外,山药的粘液还是一个让人...
- 18339
- 关注了一位老师爸爸的公众号,看到一句话,一天不变着花样儿给宝宝弄美食就手痒,好有爱~在我们小猪仔🐷即将面世之前,趁空闲想学着多做几样辅食🤔,希望ta将来能在爱的氛围里健康成长👨👩👧👦到时长大了可以自信地跟ta说,老妈子也是有一技之长的😂。这个配方是在拾味爸爸的基...
- 24127
- 疫情封控期间,面粉快用完了舍不得玩烘焙了结果翻出来糯米粉!然后,家里的红枣也库存很久了,灵机一动,决定做红枣糯米糕。糯叽叽的口感遇到甜蜜的红枣,这个味道我可以。1.不需要糖,红枣足矣2.可以使用果汁杯,打碎红枣3.考虑再加一点葡萄干,甜甜的很好吃。4.两步就能做好5.没有蒸锅的...
- 34227
- 不用烤箱不用打蛋器不用泡打粉都是家中现有的材料用料鸡蛋5个枣130克普通面粉260克纯牛奶200克红糖100克小苏打2克红薯淀粉5克植物油40克芝麻核桃碎少许枣泥蛋糕(家庭蒸锅版)的做法红枣煮软,用筷子去核,掰成小瓣,捣成泥状。将枣泥和牛奶倒入锅中,烧开。待枣泥将牛奶全部吸收后...
- 30603
- 抖音里学的,酵母发酵,味道香浓,同事们都爱吃!用料红枣40颗面粉500克红糖一汤勺酵母5克开水400克蒸锅版枣糕的做法红糖用开水先泡上。红糖有的结块了很难化开,提前做这一步。我用的400克开水。之后加到面粉里要是觉得面团不够稀的话,要看你的面粉吸水情况,可以多放点。抖音里买的...
- 10489