![糯米鮓如何做才美味，怎么做糯米鮓简单又好吃]( "糯米鮓如何做才美味，怎么做糯米鮓简单又好吃")
- 这是贵州的一道地方小吃，还可以做小米以及小米加糯米的版本，不过个人比较爱吃纯糯米的，从小就非常爱吃，写这个菜谱纯粹是为了记录流程用。用料糯米1500克红糖250克盐适量酱油适量猪肉500克水适量花椒适量糯米鮓的做法生糯米泡几个小时（时间随意，泡得久就少蒸一会，反之亦然），热水上...
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![糯米粉「糯米条」江米条食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉「糯米条」江米条方法]( "糯米粉「糯米条」江米条食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉「糯米条」江米条方法")
- 用料糯米粉克水克白糖克芝麻糯米粉【糯米条】江米条的做法糯米粉加油和开水搅成糊、状。加入干糯米粉揉成面团。扞成薄片切条。拍上干淀粉，炸制金黄。锅中坐水加入白糖熬至白糖变色。下入江米条翻匀。撒上芝麻小贴士长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另...
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![糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)方法]( "糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)方法")
- 家里糯米用不掉了，红豆也用不掉了，弄了个糕……用料糯米看着放红豆适量糖看个人口味糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)的做法糯米红豆拿出来泡，泡一整个晚上。红豆煮熟煮烂，我煮了3个小时。煮烂之后把它变成红豆沙，我喜欢稍微有一点点颗粒感的那种。糯米上蒸锅，蒸一个小时。放和糯...
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![小菜一碟→酥的鮓辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的小菜一碟→酥的鮓辣椒方法]( "小菜一碟→酥的鮓辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的小菜一碟→酥的鮓辣椒方法")
- 九零后的老大，记忆中的家乡，特色菜那么多，却唯独这碗鮓辣椒，是记忆中最亮眼的那一点红，长大了脚入他方，这股味便成了脑海中最乡的那一味。今日便有了属于自己的那一碗，也希望远在他乡的我们一起品尝。用料玉米面半小碗剁辣椒四勺【酌量】葱花或者大蒜叶一把芝麻一勺盐适量胡椒粉...
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![糯糯米饭如何做才美味，怎么做糯糯米饭简单又好吃]( "糯糯米饭如何做才美味，怎么做糯糯米饭简单又好吃")
- 目前只想安静的做个“饭桶”，一个埋头吃糯米饭的“饭桶”。😊用料糯米4筒（三个人的量）胡萝卜1根青豆适量玉米2根腊肠3根酱油3勺盐适量葱花适量糯糯米饭的做法1先把米洗了煮好，我用的压力锅。可以隔水蒸饭，蒸的比较好吃。2饭好了乘出来，放凉。等会要抄热的，但是我还是想把它放凉...
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![茄子鮓拌面丨你不知道的美味吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子鮓拌面丨你不知道的美味吃法方法]( "茄子鮓拌面丨你不知道的美味吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子鮓拌面丨你不知道的美味吃法方法")
- 吃面的时候还感觉口味很淡吗，来我教你怎么简单搭配好吃用料面条300g昆明茄子鮓50g白菜1颗其他调味料适量茄子鮓拌面丨你不知道的美味吃法的做法准备好鲜面条200g，昆明茄子鮓50g，白菜洗净鲜面条放入锅中煮熟捞出面条，放入适量食盐，辣椒，辣椒，酱油等调味料加入茄子鮓和煮熟的白菜...
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![辣椒鮓如何做才美味，怎么做辣椒鮓简单又好吃]( "辣椒鮓如何做才美味，怎么做辣椒鮓简单又好吃")
- 用料糟辣椒4两米面4两糯米20克辣椒鮓的做法传统文化，在家中做，看图传统文化，在家中做，看图传统文化，在家中做，看图传统文化，在家中做，看图传统文化，在家中做，看图享受美食小贴士疫情期间特别想吃鮓辣椒，但是不能出去买估计也没卖的，自己就想办法做起来。...
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![腊肉蒸鮓鱼「湖南味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉蒸鮓鱼「湖南味道」方法]( "腊肉蒸鮓鱼「湖南味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉蒸鮓鱼「湖南味道」方法")
- 肉跟鱼怎么能一起吃呢？以前总觉得怪怪的，后来离家远了便有点怀念这个味道。不知道别的地方有没有这道菜用料腊肉适量鮓鱼适量油适量蒸鱼豉油适量生抽适量干辣椒适量腊肉蒸鮓鱼「湖南味道」的做法如果是放冰箱冷冻的，需要提前拿出来解冻，然后把鱼铺碗底，加入生抽和蒸鱼豉油，我今...
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![自制下饭辣椒鮓做法烹饪大全 地道自制下饭辣椒鮓如何做]( "自制下饭辣椒鮓做法烹饪大全 地道自制下饭辣椒鮓如何做")
- 说实话是不是这个鮓（zha）字我也不知道，只是从小就听老人们这样叫的。从外婆走后就再也没有吃过，一直就很怀恋这个味道，就想试着还原小时候的味道。最先开始用平时煮饭的香米，但失败了完全炒不开，而且炒干了以后很硬没法吃，请教了可爱的麻麻以后，选用了糙米……，也许平时你都不会想...
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![糯糯糯糯 糯米蛋！食谱大全及做法，烹饪好吃的糯糯糯糯 糯米蛋！方法]( "糯糯糯糯 糯米蛋！食谱大全及做法，烹饪好吃的糯糯糯糯 糯米蛋！方法")
- 心心念念的糯米蛋，我用的是海鸭蛋腌制的咸蛋，沙沙糯糯的又香又好吃！用料生的咸鸭蛋糯米虾仁香肠香菇葱生抽盐鸡精蚝油糖糯糯糯糯糯米蛋！的做法糯米提前一天浸泡，当天做起码要浸泡三个小时以上。材料切碎，我用的是干的虾仁和香菇，所以也要提前浸泡浸泡好的糯米捞出沥干水份把切好...
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![贵州|猪肉小米鮓做法烹饪大全 地道贵州|猪肉小米鮓如何做]( "贵州|猪肉小米鮓做法烹饪大全 地道贵州|猪肉小米鮓如何做")
- 贵州的朋友给我带过来的，超级不错的。强烈推荐强烈推荐已列入我最喜欢的之一(///▽///)用料小米100克猪油12克贵州|猪肉小米鮓的做法超好吃😋超好吃(///▽///)好吃😋但是现在觉得有点腻哈哈哈哈我是朋友送的袋装的～～不知道为什么都粒粒分明。...
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![贵州小米鮓如何做才美味，怎么做贵州小米鮓简单又好吃]( "贵州小米鮓如何做才美味，怎么做贵州小米鮓简单又好吃")
- 我是不爱吃这个东西的，但是我家宝宝很爱吃。用料糯小米适量红糖适量猪油适量白糖适量红枣适量贵州小米鮓的做法提前一夜或者提前几个小时把小米洗净，泡好泡好的糯小米，上锅蒸熟蒸熟后，趁热加入猪油。猪油多放，让小米饭看起来油亮又湿润。然后放入少许红糖调色，尝一下，不够甜再放...
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![糯糯糯糯糯~南瓜糯米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的糯糯糯糯糯~南瓜糯米饼方法]( "糯糯糯糯糯~南瓜糯米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的糯糯糯糯糯~南瓜糯米饼方法")
- 甜甜糯糯的南瓜糯米饼，馅料随心~紫薯芋泥、咸蛋黄酱、花生黑芝麻馅，只要是甜甜糯糯，就超爱~用料南瓜100克糯米粉100克细砂糖15-20克牛奶50克糯糯糯糯糯~南瓜糯米饼的做法材料:蒸熟的贝贝南瓜块100g、三象糯米粉100g、细砂糖15-20g、纯牛奶50g、馅料紫薯芋泥/蛋黄酱二选一即...
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![五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)方法]( "五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)方法")
- 很适合做早餐用料糯米一斤干香菇六朵干虾仁10~15g酱油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小葱(切成葱花，不喜欢可以播放)五香粉少许花生油适量五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)的做法把糯米(清水浸泡两小时)干香菇、干虾仁，用清水泡开后，切丁备用把油烧开，把香菇丁虾仁丁爆炒加入:...
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![甜鮓肉（粉蒸肉）做法烹饪大全 地道甜鮓肉（粉蒸肉）如何做]( "甜鮓肉（粉蒸肉）做法烹饪大全 地道甜鮓肉（粉蒸肉）如何做")
- 这道菜是沙哥的家传，沙哥的婆婆曾经开餐馆，做的一手好菜。前两天去沙哥幺爸家，幺爸做了这道甜鲊肉，打包一份回来，第二天蒸在米饭上，觉着比第一顿还好吃。为了把这道菜传承下来，专门仔细问幺爸配比，特意照着做了一次，昨天蒸好，沙哥说跟幺爸做的味道不同，今天再蒸，发觉味道非常不错。今...
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- 粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜，滤出水分，隔水蒸25分钟；瑶柱加些许水蒸15分钟，瑶柱炒时用锅铲稍为压散，瑶柱水...
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![软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮方法]( "软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯 糯米糍 椰蓉糯米糍 芒果糯米糍 草莓糯米糍 雪媚娘 大福皮方法")
- 用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入糯米粉搅拌均匀用过筛器过筛两三次颗粒用搅拌刀压碎过筛好的浆膜上耐高温保鲜...
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![鮓辣椒如何做才美味，怎么做鮓辣椒简单又好吃]( "鮓辣椒如何做才美味，怎么做鮓辣椒简单又好吃")
- 用料辣椒米粉鮓辣椒的做法籼米炒至微黄，打成粗米粉（可加入些许玉米碎增加甜味）。新鲜红色二荆条剁碎，拌入食盐，做成辣椒酱。再将米粉拌入辣椒酱中，成一种半干半湿的粉料，装入玻璃瓶，压实盖严，阴凉处发酵。喜酸，发酵时间长一些一个多月。不喜酸，三周即可...
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![神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓食谱大全及做法，烹饪好吃的神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓方法]( "神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓食谱大全及做法，烹饪好吃的神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓方法")
- 用料小米150克红糖油白糖花生红枣神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法首先小米一定要买贵州的糯小米，这是成功的关键~浸泡至少过夜。这种小米非常吸水，所以我们要多放一些水，加上花生红枣，也可以都不加，上高压锅压20分钟。拿出来以后略稀，没关系，是正常的，而且现在不会...
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![「生酮低碳」糯米综合食谱。粽子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米鸡，糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」糯米综合食谱。粽子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米鸡，糯米丸子方法]( "「生酮低碳」糯米综合食谱。粽子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米鸡，糯米丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」糯米综合食谱。粽子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米鸡，糯米丸子方法")
- 下面的重量是按照生酮的标准来做的。每天300g蔬菜，因为我放了10g香菇，香菇碳水很高所以我用了250g菜花。肉类按照50g以上的标准蛋白质准备的，正好是小酮人一天的蛋白质量。下面所有的食谱大概含量是蛋白质51-54g，碳水20g左右。脂肪含量70-75%先去看小贴士，关于肉碎的。优点：快...
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![米切糕「白糯米＆血糯米」食谱大全及做法，烹饪好吃的米切糕「白糯米＆血糯米」方法]( "米切糕「白糯米＆血糯米」食谱大全及做法，烹饪好吃的米切糕「白糯米＆血糯米」方法")
- 老公爱吃的米切糕宝宝也喜欢吃，这就是我经常做的理由(•̀⌄•́)，从中还悟出了不少小诀窍，现在分享给大家。如果你和你的家人也喜欢吃，就做起来吧，保证你一看就会，一做就对。用料圆粒糯米500克血糯米（不是黑米！）100克枣片适量豆沙馅适量（大约150克，喜欢吃就多加点，不喜欢吃就少加点）...
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![鮓鸡(妈妈传授)做法烹饪大全 地道鮓鸡(妈妈传授)如何做]( "鮓鸡(妈妈传授)做法烹饪大全 地道鮓鸡(妈妈传授)如何做")
- 亲妈做的，超级好吃，每次都能吃两大碗饭！用料鸡1只盐少许高度白酒少许鸡精一丢丢红米粉、八角粉一些鮓鸡(妈妈传授)的做法买鸡，清理好，去头去脖子，一只鸡一分为二根据个人口味腌盐加少许白酒，三天晾吹干，看到肉半干，有点紧了，就差不多了，湖南天气15天左右把晾好的鸡切小块，用高度白酒...
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![软糯糯米糍如何做才美味，怎么做软糯糯米糍简单又好吃]( "软糯糯米糍如何做才美味，怎么做软糯糯米糍简单又好吃")
- 用料糯米粉200克糖130克玉米淀粉60克牛奶360克椰蓉适量芒果少许黄油（可用玉米油）30克红豆馅适量软糯糯米糍的做法先制作红豆馅（有颗粒），红豆泡五个小时，洗净，把红豆放到锅里，1:3的水大火煮10十分钟，焖30分钟，把水去掉，用冷水过一下，再用1:20的水大火煮10分钟，焖40分钟，开盖后把红豆水倒...
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![软糯糯糯糯的糯米藕食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯糯糯糯的糯米藕方法]( "软糯糯糯糯的糯米藕食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯糯糯糯的糯米藕方法")
- 假期延长，没办法出门，弟弟妹妹说想吃路边摊的糯米藕，藕的营养价值高，加上糯米后口感甜香软糯，正好家里有材料而且制作简单，立马做起来，注意买的时候记得问一问是不是黏藕，脆的口感不太一样哦用料藕2节糯米适量冰糖6颗红枣6颗红糖60克软糯糯糯糯的糯米藕的做法准备食材:几个胖嘟嘟...
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![渣海椒/鮓海椒做法烹饪大全 地道渣海椒/鮓海椒如何做]( "渣海椒/鮓海椒做法烹饪大全 地道渣海椒/鮓海椒如何做")
- 注意看一下食谱结尾的小贴士！用料辣椒500克姜30克盐50克玉米面400克粘米粉250克渣海椒/鮓海椒的做法辣椒，姜洗净沥干水，晾至表面收干水分，晾干水气后再去掉辣椒蒂姜放入主锅，5秒/速度6打碎，倒出备用。辣椒太长就掰成两半放入主锅，10秒/速度6切碎，倒出和之前的姜末拌在一起加入50g...
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厨趣阁
