- 姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶,生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材,不仅营养美味,而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。1.改善痛经姜枣茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,还可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕,姜枣茶改善痛经的效果很好。...
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- 小时候奶奶一说做粉干,就兴奋好久。早早的在厨房等着,总是比平时多吃两碗。现在吃不到了,只能回忆着记忆,寻找着那份味道。。。用料笋干200克瘦肉100克肥肉100豇豆5根胡萝卜半根香菇5朵娃娃菜半颗老家粉干适量姜2片大蒜子4瓣葱花5根江山的粉干的做法粉干是干的,先用热水泡开泡...
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- 各处乡村各处例,咸鱼青菜各有所爱。就算是一家人,口味也不可能完全一样,所以我想写出自己的做法,作为一个记录吧。求各位大神口下留情。最近家有喜事,所以一次做了20多斤的醋。13斤姜,70只蛋,6只猪手。用料猪蹄6只甜醋2瓶(海天添丁甜醋偏酸,八珍甜醋偏甜)鸡蛋70个(可多可少)姜13斤(自...
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- 十五分钟搞定高颜值的早餐(^O^)用料鸡蛋2只吐司一片霜糖20g黄油适量谷物酸奶可有可无咖啡可有可无坐云观日的做法分离两颗鸡蛋的蛋清(同时烤箱预热至140度)在蛋清中加入20g霜糖打发至羽毛状将方包的一面抹好黄油并铺上云朵(打发后的蛋清),将日出(一颗蛋黄)搁云朵中间将吐司送入...
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- 清热解毒的炖汤用料玉竹20克熟地19克薏米32克枸杞28克党参18克蜜枣2个龙骨257克芡实33克江山菜谱之清保凉汤的做法洗干净泡水30分钟隔水炖4.3小时。小贴士用爱来做饭...
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- 其实就是炒苋菜用料红苋菜少许蒜瓣2粒基础配料江山一点红的做法首先,很重要,青菜买来都有很多沙。一定要拿清水过滤三遍。热锅爆油,下蒜瓣。再下红苋菜,变软之后放入生抽,炒均匀,起锅。对于青菜来说,越少放料越好。...
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- 又是一款揉进乡愁的美食!家乡有每年农历十月份过麻糍节的风俗。麻糍的味道在儿时记忆中绝对是一个无可替代的存在。可是长大后因为外出求学,有很多年与“她”断了联系。四年前在老家的乔迁宴席上与“她”重逢之后,竟久久难以释怀,于是就开始学着自己做了。吃麻糍一定要人多热...
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- 好看又好吃的素食用料黄瓜。白菜。豆腐蘑菇。辣椒。蚝油。盐巴。白糖。醋。葱蒜姜按照自己的喜好搭配不同的配料坐上云端的做法将黄瓜去皮切段扣坑摆放盘中。2、将白菜叶洗好、将所有配料炒好放入白菜里即可当当当出炉喽...
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- 这是我第一次做的菜,就像人生一样,和你一起的人也许是性格不合,但是总能在人生的道路上一起幸福走过。用料排骨500克姜16片生抽1勺老抽1勺盐少量蒜一半白胡椒粉适量生粉30克江山菜谱之本是同根的做法一条排骨分开两份,清洗干净。一份用高汤油,蒜,姜粒,白胡椒粉,生粉,花生油,料酒混...
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- 用料鸡蛋一只红糖适量姜片适量黑芝麻,花生,松子适量坐月子必备的做法把松子,花生,黑芝麻一起炒起来,备用之后红糖加水后加姜片一起煮,煮好红糖姜茶后,姜片取出,后往里打鸡蛋,最后加入备用的食材就Ok了...
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- 一时兴起用料玉米粒少许胡萝卜粒少许豌豆粒少许螺丝粉一碗火腿肠一根烧卖5个鸡蛋一个盐少许鸡精少许黑胡椒粉少许半壁江山的做法用烧开的水将烧卖(买的速冻的虾仁玉米烧)蒸上20分钟左右,也可以同时煮鸡蛋,捞出摆(最好一次摆成功),用蒸锅里的水焯下玉米粒+胡萝卜粒+豌豆粒,时间不...
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- 地道衢州菜用料鱼1条葱1根姜1小块料酒5勺盐适量花椒10粒蒜1个线椒5个红辣椒3个紫苏若干江山鱼的做法包头鱼切块,用料酒生抽老抽腌制10分钟,生姜下锅,锅热放油,下锅煎鱼块,倒入啤酒紫苏盐,炖15分钟等鱼块入味,放辣椒在煮2分钟,起锅...
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- 饺子没有肉.真的不好吃.用料面粉500克西葫芦2个鸡蛋4个海米少许(坐吃山空就这么来的)全素小饺子的做法温水和面.醒发半小时西葫芦切丝.放少许盐.搅拌均匀备用鸡蛋放入锅中快速搅拌煎成鸡蛋碎小贴士没肉咋做都不好吃啊!少壮不努力坐吃就山空.对付吧🎃🎃🎃...
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- 用料盐3克海天一品鲜酱油一汤勺豆角半斤山药半根粉丝半把牛排骨炖的汤二两碗一碗海天老抽半汤勺指点江山的做法牛骨汤备好,豆角冷水+牛骨汤下锅,大火烧沸烧沸后中火炖10分钟然后加入粉丝,山药,热水墨过全部食材,同时加入老抽和一品鲜,改大火烧沸大伙烧沸后转中火,直到粉丝熟了就...
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- 羊肉是新疆美食的基础,新疆的羊肉菜在全国具有代表性,一提起羊肉,人们第一个想到的就是新疆。用新疆人的说法,新疆羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是金光道。”李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。快快学起来做...
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- 小时候在外婆家,肚子撑爆,小姨问我吃多少个了,我说18个,哈哈哈哈哈用料糯米粉1斤粳米粉1.5斤白萝卜5斤五花肉2斤干辣椒6个大蒜叶10根江山粿子的做法萝卜刨丝,焯水,捞出挤压干水份。五花肉切碎。把肥肉切下来熬油,别熬太过,然后把碎肉混下去一起炒,炒白捞出。热锅冷油(菜籽油或者茶...
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- 正所谓.春酸夏苦.秋辣冬咸.很好吃又下饭.吃吧.吃吧.经济是白萝卜一块钱一根实惠啊腌一瓶能吃半个月。用料萝卜1根辣椒少许盐适量白醋.酱油.糖(坐吃山空)之忆苦思甜泡萝卜的做法白萝卜切片.加盐揉匀腌制半小时倒掉腌出多余的水.在加白糖腌半小时.容器内倒入少许凉开水.加米...
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- 那天去小商品市场转悠,在门外见小贩卖一种小杂鱼,3、4寸长,体圆,倒出来时欢蹦乱跳的。没见过,叫不出名儿来,旁边一贩子插嘴道:这叫肉滚子,没啥刺。我说长大了是什么鱼,贩子说:这是江里打的,只能长这么大。于是我把它命名江杂鱼。看到它,脑海里立刻浮现出地锅中间沸腾着喷香的红烧小鱼...
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- 和老爸学的菜,这道菜肉质鲜嫩,鸡皮弹脆爽口,汤汁香甜,特别适合口味清淡的我,夏天吃起来也不腻。用料葱5根料酒3勺姜片7片盐3克生抽2勺糖1克胡椒2克鸡肉500克葱姜坐水鸡的做法葱切段姜切片备用鸡肉切小块放入一勺糖,半勺盐。加入两勺生抽,三勺料酒。一点姜末和胡椒粉,一丝丝油…不...
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- 用料龙口粉丝1把黄瓜1/3根胡萝卜5片(斜切)虾米适量小葱1/2根麻油适量花椒油适量蚝油适量生抽适量盐适量坐井观天粉的做法龙口粉丝一小把,焯水后放入凉水中降温。葱切末,胡萝卜切丝。黄瓜先切成二分之一,再从带绿色皮的外侧切薄片。切好薄片后将带绿皮那层切成小方块,剩下薄片摆...
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- 用料瘦肉250克大葱2根(个人口味)盐适量生抽适量料酒适量花生油适量江山菜谱之葱爆瘦肉的做法用花生油,盐,料酒腌制瘦肉三十分钟大葱洗好,切成小块爆炒大葱,加适量盐,少许即可。再放进瘦肉水干加入高汤。...
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- 衢州江山炒干粉用料猪肉少量盐一点克生抽少许耗油少许糖一点点蒜瓣三四瓣葱少许干辣椒三四个红辣椒半个青菜适量干粉江西米粉也可以江山炒干粉的做法先把所有的配料准备好切好。1.把猪肉切成薄片进行十分钟左右的腌制,放生抽和黄酒还有一点点盐。2.先把猪肉炒熟,捞出来备用...
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- 用料主料鱼头配料鲜红椒调料葱姜蒜盐味精料酒胡椒粉剁椒江山一片红的做法1,鱼头从下巴切开腌制撒入盐味精料酒,蒜切片姜切片红椒切小丁块腌制盐味精2,把鱼头放入盘中放入腌好的红椒放入蒜片姜片最后浇入胡玉美剁辣椒放入蒸30分钟撒葱花蒜末淋热油小贴士味型:咸鲜酸辣烹法:蒸...
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- 这么久没有更新视频了,今天来更新了(视频里漏了最后一步,最后一步见底下的步骤一)用料橘子1个橘子块1小块橘子里坐橘子的做法最后一步就是把橘子块放到刚切好的橘子当中(刚刚切好的橘子肯定要掰开,然后放在里面的洞里)小贴士1-大家看视频2-大家在切橘子的时候一定不要断底...
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- 农历五月初五,端午节。关于端午的传说有很多,习俗也很多。这一天,江山人门窗户扇上都要插菖蒲、艾草,山区有的门挂葛藤,谓之驱邪。下午户户大扫除后,每个角落、墙跟、柱底都要撒石灰,边撒边念:“撒什么,撒蜈蚣,撒什么,撒禽兽(指昆虫),蜈蚣莫爬高,爬高斩你头,斩你腰”。长辈们会到野外采来...
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