- 学会这道原味麻薯,就不用在外面买啦,简单好吃。用料麻薯粉300g水105g鸡蛋120g盐3g奶粉10g黄油60g原味奶香麻薯的做法将麻薯粉、盐、水、鸡蛋、奶粉依次倒入打蛋盆中。手上戴手套,将材料混合至无干粉就可以了。加入软化的黄油,继续揉至黄油吸收。这一过程很快就可以完成。把面...
- 25497
- 主体方子用的是@似水流年_0517的。但是懒人一枚的我,把后面一些手动工序换成厨房小家电来操作了。另外加了一些中间步骤如何判定面糊粘稠度是否ok的判断过程,面糊粘稠度掌握不好是我最开始几次总是失败的原因,加入一些中间过程判断,帮大家减少返工几率。话说,如果真的稀了,也不...
- 26441
- 恐龙蛋?麻薯球?哈哈,今天是原味麻薯球。小小一个膨胀到挺大一只,鸡蛋大有木有!反正还挺好玩的,也很好操作!不会很甜,给娃吃着玩!用料麻薯粉110克玉米油20克全蛋液30克清水80克大号圆形裱花嘴1个原味麻薯球的做法准备好材料。我直接用的预拌粉。裱花袋装好裱花嘴备用。将玉米油、全...
- 6884
- 用料木薯淀粉20克牛奶225克炼奶20克消化饼干适量奶香麻薯的做法消化饼干碾碎备用把其他材料都倒在不粘锅里小火一直不停搅拌,不用一会就成凝固状态了,凝固状态后继续搅拌一会,倒入饼干碎中放冰箱冷藏一会可以这样直接吃,也可以把麻薯直接倒入液态甜品中品尝,也可以尝试用来做...
- 18103
- 封控期间,无意中抢到一包木薯淀粉。感觉还是用来做麻薯吧。第一次做,很成功。没有添加剂,健康美味,低糖无负担。用料面粉30克牛奶140克植物油25克白砂糖20克盐1克木薯淀粉135克鸡蛋1个原味牛奶麻薯的做法将牛奶、植物油、白砂糖、盐在锅中混合并加热,至边缘冒小泡后迅速加入面...
- 10642
- 用料高筋面粉20克牛奶🥛100克总统黄油🧈(无盐)30克细砂糖🍬30克木薯淀粉125克盐🧂2克鸡蛋🥚一个原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法牛奶🥛、黄油🧈、糖🍬、盐🧂加入奶锅中,小火边煮边搅拌至锅边冒小泡再加入高筋面粉搅拌均匀后关火。最后加入木薯淀粉搅拌均匀将鸡蛋搅打后。分3...
- 33159
- 红薯+糯米粉+纯牛奶营养价值.口感都是一流的,还能助消化排毒,老少咸宜,制作方法简单,好吃得没有朋友。用料红薯300克(2个)糯米粉150克牛奶100克软糯、香甜、奶香红薯饼(原味版)的做法准备2个红薯(300克)隔水蒸熟,去皮,糯米粉150克,纯牛奶100克混合揉均匀。把揉好的面团分成10等份。准...
- 13295
- 牛奶里头放一些木薯淀粉,慢悠悠地煮成糊糊,等凝固了就可以分成两份,一份放进奥利奥碎里,一份倒入熟黄豆粉里,我更喜欢黄豆粉的口感多一些,清新的豆香粘着奶香,像蛋糕店里吹来的风,糯糯地化在嘴里,连眼睛都亮了。用料牛奶320克白糖30克木薯淀粉20克奥利奥6片黄豆粉45克双味鲜奶麻薯...
- 12680
- 中秋放假,撸了两天的酥,打包了六盒寄到了好几个地方~当然前面做了挺多的功课,我发现很多方子有很多各种我想要知道的问题没有一篇集合的!所以这算是我个人的总结集合啦。分享出来给大家,然后也自己留着~过程什么的没拍,我会慢慢更新暂时只有馅料,几个靠谱的配方。我做了好几天功课...
- 14855
- Q弹的口感,浓浓的奶香味用料麻薯预拌粉200克鸡蛋70克牛奶70克黄油40克盐2克奶香麻薯的做法鸡蛋里加入盐把蛋白和搅打均匀然后把蛋液倒入牛奶中搅拌均匀隔热水继续搅拌,让蛋奶液温热然后将温热的蛋液倒入麻薯预拌粉中搅拌至雪花状倒入软化好的黄油揉至成团然后分成22克左右...
- 18967
- 用料麻薯预拌粉200克牛奶70克黄油40克奶粉5克熟黑芝麻8克盐2克鸡蛋80克18L小烤箱180度35分钟原味麻薯包/恐龙蛋的做法熟了掰开看一看软糯糯的趁热吃看里面的组织很治愈很香的黄油味再看一看胖嘟嘟的...
- 8415
- 外脆里嫩的恐龙蛋🥚用料鸡蛋2个黄油60克水260克奶粉30克盐4克糖60克高筋面粉40克木薯淀粉250克原味麻薯包的做法准备所有的材料(可以直接用锅量水、奶粉、盐、糖、黄油,如图二)将奶粉、水、盐、糖、黄油放在锅里小火🔥加热到70°加热到70°左右,像上图一样边上冒小泡就可以加...
- 28717
- 上学时候一直特别喜欢罗森家的麻薯,想来复制一下。用料麻薯预拌粉100克牛奶70克植物油10克全蛋液10克原味麻薯(预拌粉)的做法准备好所有原材料,如果时间充裕可以把预拌粉过筛。把全部原料放在一起,大力搅拌揉匀,手工揉10分钟以上把面分成一个一个小面团,然后朝上面稍微喷点水。...
- 18523
- 麻薯包软软糯糯的,刚出炉表面脆,里面软糯,喜欢吃糯糯叽叽甜品的朋友,必须试试,我儿子一口气吃了四个。用料麻薯预拌粉250克黄油40克清水120克鸡蛋液50克黑芝麻10克原味麻薯包的做法将麻薯粉,黄油,清水,鸡蛋液全部倒在一起混合搅拌均匀无颗粒一开始的面包是松散的,需要来回搓(大约10...
- 9478
- 配方13个抹茶蔓越莓麻薯包用料麻薯预拌粉200克牛奶90克鸡蛋47克盐1克酱油3克黄油30克黑芝麻适量原味麻薯包(恐龙蛋)的做法鸡蛋,牛奶,盐,酱油搅拌均匀,加热至40°左右倒入麻薯粉搅拌均匀,再加入黄油继续揉光滑加入适量黑芝麻继续揉匀分成29克左右一个,注意间隔开,表面喷水放入预...
- 27782
- 可以按照自己喜好添加各种材料:香葱,抹茶粉,草莓粉,巧克力粉,蔓越莓等等都是可以的用料麻薯预拌粉200克鸡蛋2个清水(与鸡蛋总量)150克盐2克黄油40克原味麻薯&香葱麻薯&巧克力,紫薯,...的做法1、麻薯粉、鸡蛋、清水、盐混合用橡皮刮搅拌均匀这个过程会很黏,搅拌到没有干粉就...
- 33930
- 用料牛奶130克鸡蛋2个小的共60g盐2克黄油30克高筋面粉20克木薯粉130克糖30克原味烤麻薯的做法糖,黄油,牛奶放入小奶锅小火煮至边缘微微冒泡加入面粉等到糊状的时候再加入木薯粉有点像面团不粘手就可以了关火打好的蛋液加入面团调成稠的面糊状沾一下面糊呈现一个小尖尖且不...
- 9168
- 很爱吃有嚼劲的麻薯球,制作方法也简单。此方可以做10个左右的麻薯球。用料麻薯粉200g牛奶65ml鸡蛋2个(50g左右一个)盐2g黄油40g超香原味麻薯球的做法准备好所需材料把鸡蛋、牛奶、盐倒入奶锅搅拌均匀开小火搅拌至锅边冒小泡筛入麻薯粉继续搅拌均匀搅拌均匀以后,把面团倒入揉...
- 11285
- 原味麻薯包小小惹人爱轻轻一点甜暖暖小时光既满足了吃甜点的胃又能不摄入过多的糖分你一定不要错过……用料混合加热材料牛奶65克玉米油15克糖15克老抽2克盐1克其他材料木薯淀粉65克高筋面粉10克黑芝麻5克本鸡蛋1个原味麻薯包(木薯淀粉版)的做法准备好配料,不粘锅里面是混合...
- 30743
- 按照下面用料可以做出10个,配图是两倍的量,做了20个。用料盐2克牛奶60克鸡蛋1个黑芝麻1把(可不放)麻薯预拌粉200g黄油28克老抽3g原味麻薯(一次成功)的做法鸡蛋、牛奶、盐和生抽混合均匀,加热到烫手加面粉,无干粉加黄油,揉匀后加芝麻继续揉(家里没有我就没加,依然很好吃)。和面大概半...
- 32365
- 用料鸡蛋1个牛奶80克黄油40克高筋面粉20克麻薯预拌粉200克盐2克原味麻薯的做法准备所需材料:麻薯预拌粉200克高筋面粉20克牛奶80克黄油40克盐2克鸡蛋一个180°烤25分钟成品有点烤干了。裂开了口...
- 18718
- 一直对麻薯情有独钟,外酥里糯的口感,即使不夹馅也非常好吃。除去用预拌粉制作,我更偏爱用木薯粉,出炉后的Q弹,真得是一个接一个停不下来!这次用柏翠K85Pro风炉制作麻薯,80L的大容量,可以三层同时烤。双风机配置,强大对流热风快速提升箱体内温度,均衡的温度让烘烤又快又稳!用料木薯粉...
- 30094
- 麻薯源于日本的点心“mochi”,后来传到台湾地区,给音译为“麻薯”。外皮酥香,内里柔软有嚼劲,酥香伴着嚼劲口感显得很Q弹,没有普通面包那么油腻,清新的口感深受各位吃货的喜爱!作为一款人气美食,它并不像面包般有那么复杂的制作过程,也不像蛋糕般的严格要求,非常适合闲暇时间在家里...
- 23949
- 用料麻薯粉100克黄油25克鸡蛋液17克清水55克砂糖4克黑芝麻(烤熟)2克原味麻薯(10个)的做法1、黄油放室温下软化(用手可以轻松的按出一个手指印)2、黄油与面粉混合,用电动打蛋器慢速搅拌均匀。3、鸡蛋液与清水混合,搅拌均匀。4、然后将液体加入到面粉里,继续用电动打蛋器搅拌至成...
- 15243
- 天气不好,没什么食欲,吃点辣辣的东西促进食欲~吃完身体都热起来了!疲倦感都消失不见!以后称为“鸡血”薯粉用料米线薯粉1个宽薯粉个人份量江西米粉个人份量花椒20粒干朝天椒1个蒜蓉6瓣盐0.5克酱油2勺蚝油2勺葱1根水3碗干木耳15朵干黄花菜10克娃娃菜5片花生油5克原创鲜味蒜香麻...
- 26124