- 许久没有吃酸辣粉了,家里正好有红薯粉,自制一碗,超级解馋,做法很简单,味道很正,家里有食材的朋友可以试试。用料红薯粉1把花生米适量香葱2-3棵香菜1棵蒜瓣2棵干辣椒6个小米椒1个陈醋2瓷勺生抽1瓷勺白胡椒粉少许自制家常酸辣粉,超级解馋的做法将红薯粉提前泡1小时。花生米洗净沥...
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- 用料萝卜2根白糖盐酱油辣椒油嘎嘣嘎嘣脆的淹萝卜,能吃三个馍,😋超级解馋的做法萝卜切条放盐翻均匀淹至四个小时沥出水份,清水冲洗两遍到三遍,挤出水分放入蒜沫,两勺辣椒油,酱油,白糖等好吃美味的解馋白萝卜制作完成😋...
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- 太解馋了,一定会经常做😍😍用料糯米粉40克粘米粉30克水95克洋葱四分之一个腊肠1个(大的就半个)干香菇5朵韭菜适量味极鲜酱油1勺鸡精适量超级解馋的咸薄撑的做法先把干香菇泡发后切碎,腊肠、洋葱、韭菜也洗净切碎起锅烧油(中小火)把腊肠先炒一下,然后放入香菇、洋葱翻炒几下后加...
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- 用料芝麻99克低筋面粉45克黄油60克蛋清3个糖75超级简单半小时解馋芝麻脆片的做法1.蛋清打散,搅拌均匀,但是不要动作太大了,尽量减少气泡2.加入细砂糖,搅拌均匀3.加入白芝麻搅拌均匀黄油隔水融化搅拌好的,芝麻,然后,加入低筋面粉过筛加入面粉一定要过筛,一定要过筛,一定要过筛重要...
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- 猪蹄儿是一种营养价值很高的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、镁、铁等多种微量元素以及大量的维生素,适当的吃一些猪蹄可以增强免疫力,还能够起到美容养颜的作用,这道黄豆酱猪蹄最喜欢的是里边的黄豆,裹上猪蹄熬煮出来的汤汁,特别好吃!减肥的要少吃哦😂用...
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- 用料鸡爪500g姜5片葱1根料酒2勺香菜2根大蒜6瓣小米椒8个百香果2个柠檬1个醋4勺生抽3勺香油1勺白糖半勺盐1勺蚝油1勺麻油2勺超级解馋的酸辣鸡爪的做法准备好所需食材,鸡爪减去指甲,清洗干净,柠檬记得用盐搓洗一下表皮,切成片后把籽去掉。为方便制作及入味,将每个鸡爪分成3小块,...
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- 女人就是一直在减肥的路上,由于最近几年饮食的调整,没有反弹过,还是欣慰的,但实在馋肉了我就做一道这个菜,我家老公说鸡肉,鱼肉,牛肉那都不是肉?没错,是肉,但什么叫解馋,要有吃到嘴里有油渍渍的肉香才可以,油滋滋啦,还有红烧的感觉,这道菜完全满足了我要的口感,肥牛,肥肉最起码油煎掉了,金...
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- 想吃红烧肉里的黄豆,想起冰箱里攒了半年的肉皮,黄豆烧豆皮,超级解馋哦……用料猪皮适量黄豆适量八角香叶小茴香适量老抽生抽各一勺冰糖1颗花椒蒜姜葱干辣椒适量盐适量超级解馋的黄豆烧肉皮的做法黄豆提前三个小时热水浸泡猪肉皮处理洗净猪肉皮用水煮5分钟猪肉皮飞水后切成小...
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- 喜欢吃鸡爪,吃腻了软烂的红烧鸡爪,泡椒鸡爪太辣孩子们不适合。偶然从弟妹那里知道了这个配方,经过改良后,屡试不爽。而且这个配方最大的好处就是只需要一个厨房秤和食材,就算是厨房小白也可以秒变大厨。✌️用料鸡爪500克姜4-5片料酒适量酱汁:生抽200克米醋200克辣椒2-3个鲜麻椒...
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- 肉质鲜嫩的炸翅尖✅追剧小零食的首选🙋好吃到连骨头都不想放过😍用料鸡翅尖800克辣椒粉孜然粉腌料姜片料酒3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺盐少许黑胡椒适量香辣炸翅尖|超级解馋的鸡翅做法的做法1️⃣取一空碗,放入鸡翅尖、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、黑胡椒,抓匀腌制半...
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- 用料鸭血1块嫩豆腐或内酯豆腐1块,300g粉丝一小把火腿肠2片郫县豆瓣或麻婆豆腐料80g葱姜蒜少许干辣椒,花椒少许生抽1勺料酒1勺白胡椒一茶匙素鸡(很关键!)少半个小米辣椒4个超级下饭解馋的鸭血粉丝豆腐煲的做法豆腐切块,沸水煮一下,去除腥味。鸭血切块水煮,同样,去腥。煮素鸡,爱吃火...
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- 疫情下炸鸡店都非常的自觉呐,不开门迎客,连外卖都不舍得送。爱炸鸡如爱己啊,每天活在想吃炸鸡可乐而吃不到的痛苦之中。我真的很很很很想想想想吃炸鸡翅。配上喝了咕噜咕噜入肚,在看自己喜欢看的电影!!恶臭大学生的人生谈何不美好不幸福,无欲无求了。吃炸鸡去看看韩国电影《极限...
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- 用料五花肉500克冰糖5克生抽2克生姜2克大葱1根干辣椒3个香叶2片桂皮半块草果2克八角2个盐适量料酒3勺超级解馋的红烧肉的做法清洗干净的五花肉,切成1.5厘米左右的小块状。切好的五花肉冷水下锅,加入料酒和几片生姜,水开后煮3分钟捞出,滤干水。五花肉放入锅中,用小火慢煎出多余...
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- 在家隔离憋的实在是嘴馋,什么都想吃,也做了些不错的美食,分享给大家。用料小龙虾尾1斤花椒30粒蒜10瓣姜5片料酒2勺糖少许5克盐5克干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺豌豆1斤酱油1勺香叶2片八角3个蚝油1勺蒜蓉酱1勺小米椒酱炒1勺超级解馋的麻辣小龙虾的做法准备好虾尾去冰衣,一斤一袋分...
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- 这个猪肉脯是消耗多余肉馅的良方。烤出来香气四溢,吃起来满口香,贼过瘾。肉的厚度和口味可以根据自己的喜好调整。用料猪肉馅220g老抽5g胡椒粉1g糖4g蚝油4g超级解馋的快手猪肉脯的做法猪肉馅瘦肉和肥肉的重量比为9:1左右,不要太肥。和所有调料拌均匀,用手搅拌一分钟上劲。放...
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- 用料火锅粉200g四季宝花生酱2勺芝麻酱2勺生抽20ml香醋20ml辣椒油3勺麻油1勺食盐2克葱花适量香菜适量麻辣火锅粉(超级解馋❗️❗️❗️)的做法取一个小碗,加入两勺四季宝花生酱。加入两勺芝麻酱。加入适量清水搅拌成糊状。加入香醋约20ml。加入生抽约20ml。加入约2克食盐,搅拌均匀。...
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- 吃火锅必点宽粉,滑滑的有嚼劲,配上香香的麻酱,简直了,疫情来了以后还没下过馆子,自己做碗麻酱宽粉解解馋!用料油适量生抽2勺盐少量麻酱1-2勺糖半勺米醋3勺蚝油1勺蒜2瓣辣椒粉根据个人口味添加芝麻适量宽粉1袋超级解馋好做麻酱流汁宽粉的做法蒜切末(我不吃葱,吃葱的小伙伴切葱末...
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- 这款烤肉,选用猪前夹肉,腌好味后,直接放上蔬菜,然后铺上腌好味的肉片,在烤盘上烤就可以,方便,简单。如果点生菜,蒜片,就像吃韩国料理一样,既有肉,又有菜了,哈哈~用料猪前夹肉一斤料酒1勺生抽1勺黑胡椒粉适量孜然粉适量调和油1勺糖适量盐1小勺金针菇250克红萝卜半根超级解馋的韩式烤肉...
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- 这是一个双层的水果披萨,因为我是三个披萨一起烤的,又忍不住想吃,所以没等上色就开动啦~中午没吃完晚上又放烤箱叮了几分钟,上了色先不说,咬一口,哇,满口留香呀!!!🤗用料发好的面一块苹果1个香蕉2根马苏里拉奶酪适量白糖5克懒人水果披萨——超级解馋🧀的做法1.发好的面摊成饼,上面戳...
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- 爱吃什么菜就放什么菜,家里有什么菜就放什么菜。这个麻辣拌不挑菜,也不挑人,只要你会清水煮菜,哪怕只有一把挂面一棵白菜,拌出来也贼拉好吃!赶快来解馋!微信公众号“桔小咪的厨房”后台回复“进群”加入美食交流群哦~用料各种你爱的蔬菜自制酱汁麻辣拌!超级解馋过瘾!的做法各种你爱...
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- 这道椒盐小酥肉,老公的下酒菜,闺女也爱吃!颜色炸出来超级漂亮,色泽金黄,带着椒盐的香味儿,香酥可口,超级解馋!😋可以直接享用,还可以做成其他的美食。裹粉上浆是这道菜的灵魂,掌握浆粉的稠度很重要!保证口感好,制作中还有许多的小技巧,注意事项在小贴士里。同样的制作流程还可以做酸甜...
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- 我家两孩子都不爱吃蛋,于是老母亲变做花样做,以求孩子们营养均衡。做了这个五香鹌鹑蛋后,孩子们把它当做零食吃,于是老母亲的计谋得逞了!用料鹌鹑蛋30个香叶2片花椒10粒八角2个桂皮一块姜2片生抽2勺老抽1勺干辣椒6个盐适量茴香2克五香粉2勺超级解馋五香鹌鹑蛋的做法锅内加水,将...
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- 用料鸡蛋2个麻椒40粒盐2~3克料酒0.5勺胡椒粉1克猪肉300克淀粉60克海鲜酱油0.5勺超级解馋的小酥肉的做法麻椒是小酥肉这道菜中的灵魂。把平底锅烧热,用小火把麻椒焙香,注意一定用小火,千万不要炒糊了,炒香之后,放置一边晾凉。晾凉后用擀面杖将其压碎。我压得还是有点粗。300克...
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- 平时还是比较在意食物的热量的,所以冰箱有不少鸡胸肉,疫情当前,困在家里唯一能慰藉心灵的就是美食了,所以决定吃了多运动。而且相对一般炸鸡,鸡胸肉没有皮也没有什么脂肪,算健康了吧,哈哈。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐少许克料酒少许勺黑胡椒粉勺牛奶面包糠(没有可以用麦片,薯片代替)...
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