- 本篇菜谱是适用于家庭或个人自行制作的水煮鱼片,无需购买专门的水煮鱼片底料,材料和配料都是家中常用和容易买到的,希望大家喜欢。用料豆油适量老葱一根生姜一块大蒜片适量生姜片适量花椒适量草果一两个食用油适量豆瓣酱一食勺干辣椒一小把大白菜、生菜、金针菇、豆芽适量草...
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- 哈~一斤18的里脊肉连着吃了两天。果然还是在家吃饭省钱又放心。水煮肉这道菜看似复杂,其实简单易做。既解馋又下饭,家里要是来客人,同样也是非常受欢迎的。用料里脊肉豆芽油菜苕皮火锅底料郫县豆瓣葱姜花椒家庭版水煮肉片(零失败)的做法里脊肉切片。姜片用刀背敲一下,加入少许盐...
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- 每次都是蒸鱼,煎鱼,焖鱼,娃说讨厌吃鱼,吐刺麻烦,今天来个水煮鱼片,口感嫩滑,淡淡的清香,娃喜欢吃,没什么鱼刺,今天中午很给面子,里面的蔬菜都一起吃了,我的良苦用心没有白费。这是适合我们全家人吃的一道菜,以后要经常做了。千万不要错过这道老少皆宜的水煮嫩鱼片。用料鲈鱼自己定量生...
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- 用料鸡胸肉1块油菜适量豆瓣酱1勺淀粉1勺大蒜片姜适量橄榄油2勺盐适量鸡精适量万能辣椒油(我的作品里有)1勺水煮肉片(家庭版鸡胸肉版)的做法油菜用热水焯熟放盆里备用鸡胸肉切片放玉米淀粉腌制锅里放油,油微微热放酸片姜片放俾县豆瓣酱1勺万能辣椒油1勺,翻炒出红油放水水开放...
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- 用一个不沾小奶锅就能完成,不用洗大锅子,很适合一人食~极简!用料猪肉(里脊最佳)1块蔬菜(自己喜欢吃的)若干腌料(盐胡椒料酒蛋清淀粉食用油)若干炒料(葱姜蒜花椒郫县豆瓣酱)若干调味料(盐,鸡精)若干撒料(蒜末辣椒粉葱末)若干热油1勺家庭版超快手水煮肉片的做法1、猪肉切薄片,用【腌料】抓匀...
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- 豆腐是我老公的情人鱼就是我老公的小三吧用料黑鱼老豆腐千张绿豆芽姜片蒜瓣干辣椒个葱根花椒粒鸡蛋淀粉豆瓣酱勺火锅料家庭版水煮鱼片(结尾有惊喜)的做法买鱼的时候老板会帮忙把鱼杀好鱼拿回来要继续清理一下,里面内脏黑膜还有表面的粘液要清洗干净鱼身两面的鱼肉整块片下...
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- 过程有点复杂,但很好上手用料龙利鱼1条腌制用料:鸡蛋清1个盐适量料酒少许白胡椒粉少许淀粉半勺烹饪用料:干辣椒适量花椒麻椒适量葱适量姜2片蒜2瓣切沫火锅底料一小块豆瓣酱半勺爱吃的菜(豆芽、木耳、金针菇、粉条、豆皮、鱼豆腐、油麦菜、生菜等)适量家庭水煮鱼的做法龙利鱼解...
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- 用料腌肉片:(生抽+料酒+白胡椒粉+蛋清+淀粉+油)炝锅:(葱+姜+蒜+火锅底料+高汤/水+鸡精胡椒粉糖)配料:(木耳+白菜,:蒜末+葱花+干辣椒+麻椒+油)🍲水煮肉片🌶️(家庭版)的做法1.准备材料:高汤可以换成水但味道会不够;配菜除了木耳白菜也可以放些自己爱吃的菜;火锅底料任何品牌都可以按...
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- 做这道菜是10月31日刚好是我今年生日因为今年银川疫情我在家隔离就我一个人我说给自己做点好吃的吧家里刚好还有点上海青鸭血豆芽我放的是鸡胸肉(对减肥最大的尊重)用料豆瓣酱1勺花椒8粒姜3片油菜2棵淀粉2勺料酒3勺火锅底料一点点包盐我没放克豆芽家庭版水煮肉片(鸡胸肉版)的...
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- 有一次去朋友家吃的,当时就惊为天人,好吃到让我扒了两碗米饭。辣辣的很下饭,自己家里做的还干净卫生!用料猪瘦肉配菜(青菜、豆制品、菌类或者豆芽,随意搭)花椒郫县豆瓣酱淀粉一坨蒜料酒大葱家庭简易版水煮肉片的做法先把猪肉尽可能地切成薄片,然后加入一点料酒、盐、姜粉(没有就用...
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- 用料食材:里脊肉,黄豆芽,大白菜,西红柿,葱花,胡椒粉,盐,料酒,美味鲜酱油,鸡蛋清,花椒,蒜未水煮肉片(家庭改良版)的做法所需食材准备好,里脊肉切片,放盐,酱油,料酒,鸡蛋清和红薯淀粉抓拌均匀,腌至入味起锅热油,把黄豆芽和大白菜炒软盛出备用接着热锅放少许油,放花椒蒜未爆香,然后盛出不要,再放...
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- 我家掌柜的很喜欢的一道菜操作简单味道很不错用料腌肉:里脊400克鸡蛋蛋白两个淀粉四勺左右食材:藕适当青菜自己喜欢的丸子火腿300克左右金针菇小把郫县豆瓣酱两勺水煮肉片家庭简单版的做法将肉切薄片,用蛋白淀粉腌制15分钟。锅内倒入少许花生油,然后加入郫县豆瓣酱小火稍微炒...
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- 入秋了,天高气爽,风好大,休息在家,研究一下美食也不错😊用料里脊一斤青花椒(花椒)几十颗鸡蛋清1个油麦菜4颗蒜苗2根芹菜1条姜1个蒜6瓣豆瓣酱1勺淀粉水半碗淀粉1勺老抽1勺干辣椒8个盐适量鸡精适量糖(蜂蜜)适量番茄酱1勺葱花适量小米椒8个泡椒6个胡椒粉适量家庭版酸辣水煮肉片...
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- 用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏干辣椒10个料酒2勺盐克淀粉勺郫县豆瓣酱2芍姜片蛋清1个家庭版水煮肉的做法先备好需要的蒜末、姜末、干辣椒麻椒些许葱段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、淀粉腌制(肉提前两小时腌制,中间的时候加入盐再腌制一小时)准备喜欢的蔬菜,因为孩子喜欢...
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- 用料黑鱼1条火锅底料半包料酒3勺鸡蛋1个淀粉适量大葱姜蒜花椒若干蔬菜适量家庭版水煮鱼片的做法将鱼片好放入料酒蛋清淀粉生姜拌匀腌一下。鱼骨煎炸,锅里热油,放大葱大蒜花椒加半包火锅底料炒香,加水,放入鱼骨炖煮半小时以上,熬汤底。汤底快好时将娃娃菜平菇豆芽莴笋金针菇等...
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- 老公爱吃的麻辣水煮鱼!新鲜食材,新鲜材料!安全卫生!用料草鱼/黑鱼/巴沙鱼1条鸡蛋1个葱、姜、蒜末适量蔬菜适量盐、鸡精、胡椒粉少许料酒1勺豆瓣酱1勺花椒、麻椒、干辣椒适量淀粉1勺火锅底料1块家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)的做法准备鱼,我用的草鱼!买鱼时已经简单处理过的草鱼...
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- 用料瘦猪肉300克豆芽1袋油菜3棵金针菇半把料酒1勺郫县豆瓣酱1勺蛋清1个淀粉1勺姜2片蒜末适量葱1段火锅底料一小块白胡椒粉少许干辣椒段少许家庭版「水煮肉片」的做法猪肉金针菇油菜(豆芽没买着)蒜切末只要蛋清猪肉切片➕盐➕料酒➕蛋清➕白胡椒粉抓匀➕蛋清➕淀粉继续抓匀...
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- 用料水煮鱼调料一包爱吃的蔬菜适量我放的是黄瓜干豆腐和黄豆芽家庭版水煮鱼的做法三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条越新鲜越好将自己爱吃的菜打水炒备用黄豆芽才是这道菜的灵魂将鱼片好骨肉分离备用鱼片要均匀片完后要用清水多次两次去腥和血水口感更好水煮鱼调料我用的是好...
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- 离第一次吃水煮肉片十多年了,想当年,我还是一个美少年,气宇轩昂,玉树临风……😊被水煮肉片征服后,我尝试自己做,这样可以想吃就吃……下厨房里有很多水煮肉片教程,基本大同小异,我本不想再做这个菜谱,但是想想,独乐乐不如众乐乐,出一个家庭极简版,让喜欢这道菜的吃货都能在家做着吃,不...
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- 娃念着要吃水煮肉片,娃又想吃辣的,娃爸又要清淡一点的,于是我只能综合他们的意见了。我这做出来的只是微辣,喜欢辣的可以把干辣椒改成辣椒面。食材根据自己的喜好选,调料根据自己的口味酌情添加。用料猪肉1块蚝油2勺(腌肉,调汁各1勺)糖1勺酱油2勺(腌肉,调汁各1勺)芝麻油1勺盐3勺陈醋...
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- 用料猪里脊适量地瓜粉适量蛋清1个火锅底料适量香菜适量葱适量豆芽适量水煮肉片(家庭版)的做法里脊肉拿出来洗干净然后切成特别薄薄的片(如果不那么好切可以放冰箱急冻一会定型了好切)把肉片打入一个鸡蛋然后搅拌均匀加入地瓜粉抓均匀备用把喜欢吃的配菜洗干净然后煮熟备用起...
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- 老公最近工作压力大,天天加班好辛苦,于是做点好吃的麻辣的让他出身汗,吐出舌头哈气散热,坏心情自然不见啦~!一起来试一下这道菜吧!用料火锅底料1包(正方形一小袋)里脊肉1斤黄豆芽1块钱土豆1个千张2张金针菇2块钱火腿肠2根姜适量蒜末适量香菜适量料酒1勺淀粉1勺胡椒粉适量盐1茶匙...
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- 这道菜即可以做成水煮巴沙鱼片也可以做成水煮肉片,主料自己任意搭配就好了。由于先生平时不喜猪肉,所以我最常用的就是巴沙鱼片,简单方便又无刺。做水煮的菜,大家都认为是非常费油的,而且油吃多了也不健康,汤里最终吃不了的油被白白倒掉又是一种浪费。我做这道菜的时候尽量想办...
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- 突然看到网上弄水煮肉片,很好吃的样子,自己尝试做做看,自己做也好吃😊用料猪肉适量生抽、蚝油适量干辣椒四个盐适量油适量淀粉两勺鸡蛋一个胡椒粉少量蒜末两片瓣豆芽两块青菜两颗家庭版~~水煮肉片的做法把干辣椒,油,蚝油,生抽,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,盐放入猪肉里,搅拌均匀。豆芽青菜煮熟放...
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- 用料花椒n粒辣椒面一勺姜少许片豆瓣酱一勺淀粉一勺酱油根据肉量添加胡椒粉2克家庭版水煮肉片(牛)的做法牛肉待还没完全解冻时切片放蛋清、胡椒粉、料酒、少许食盐生抽淀粉抓匀备用腌制20分钟去腥味肉片鲜嫩烫一些喜欢的蔬菜垫底炒料:郫县豆瓣酱、葱末、花椒、辣椒段老抽增加...
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