- 满满的胶原蛋白!招待客人绝对拿得出手的硬菜!赞不绝口🥳🥳用料猪蹄1只八角2个姜6片桂皮1小块香叶2片蒜1整只和4瓣小米辣2个冰糖一小把料酒3勺酱油适量约8勺蚝油2勺干香菇4朵【红烧猪蹄】炖到软烂,胶质口感,招待客人硬菜的做法砍好的猪蹄放入锅中,加冷水,放两片姜,倒入一点料酒,煮...
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- 加了这个神秘调料,味道简直太美味了,软烂入味,浓香四溢,感谢我老妈的菜谱😋💋一个简单的红烧猪蹄加了藤椒油👍👍*********一定要看哦*******亲们根据自己的做菜习惯可随意调整烹饪方法,比如:我这次用的珐琅锅,有微压效果,可能放一点水就能炖很长时间,也不会烧干锅。如果用别的锅,就...
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- 张仲景在《伤寒论》中就记载,猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,一些美容专家也建议,爱美的女性可多食用猪蹄。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。黄豆炖猪蹄,是一种菜品,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白,有...
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- 过年了,你不给家里炖个猪蹄吗?你不想秒变厨神吗?你不想在亲戚朋友面前倍儿有面子吗?“嚯,介谁(sei)呀,弄么厉害👍🏻”你以为自己做不了大菜我不要你以为,我要我以为想吃或者想做给爱的人吃,就没有什么困难红烧猪蹄剩下的汤也可以烩菜吃哦,我们真是个过日子的小能手呢总结,三步法,焯水,...
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- 喜欢做饭,喜欢给媳妇做饭,她满足的眼神是我最大的东西。突然想吃炖猪蹄,做起来!用料冰糖适量,帮助上色用。八角2个桂皮1块姜2片盐适量,出锅前根据收汁情况自定葱2段猪蹄4只香叶2片豆蔻1个黄豆酱3勺花椒一小把生抽3勺老抽3勺啤酒1瓶500ml下酒下饭美容必备炖猪蹄!香酥软烂!的做...
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- 用料猪蹄2只冰糖10颗八角2个花椒20粒红辣椒🌶️2个姜8片葱1段老抽1勺生抽2勺蚝油1勺桂皮1块食用油2勺料酒2大勺啤酒1瓶(500ml)鲜香软烂的红烧猪蹄的做法将两个猪前蹄去毛、洗净,冷水下锅、加入姜片、料酒焯水,撇去浮沫,捞出用水洗净、沥干待用!锅内放油、加入冰糖炒色、加入沥干...
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- 我和家人都喜欢吃猪蹄,外面的不干净也没吃到好吃的,就自己试下,第一次就成功了,放了特别少的油,很烂很糯,做法简单,好吃健康。用料猪蹄1只老抽2勺花椒15粒葱3段姜2片桂皮1小块生抽3勺香叶2片干辣椒1段啤酒1听茴香5粒八角1颗蒜5颗烂猪蹄的做法买好猪蹄,让卖家帮忙剁好。放入冷水中...
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- 猪蹄富含满满的胶原蛋白,软烂可口,家里人都很喜欢吃。总记得小时候妈妈用镊子一根根的拔猪毛,爸爸为此还发挥他工程师的本事用钢材边角料做了好用的镊子~都是为了吃到那软嫩的炖猪蹄!妈妈曾经做过她们老广的“姜醋猪脚”,作为北方人的牛爸不太适应那种口味🤭本菜谱的做法比较适...
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- 这个砂锅买了很久,终于正式被我用起来啦用料猪蹄半只冰糖50克八角2个老抽3勺料酒5勺花椒5粒葱2根干辣椒5个盐适量桂皮1块生抽5勺香叶2片姜两段红烧猪蹄,超级软烂的做法猪蹄洗净,冷水下锅。放葱姜,料酒,等煮沸煮沸以后捞起洗净放油和冰糖,炒至糖水变色后倒入猪蹄。加入老抽生抽...
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- 用料猪蹄2只姜3片干辣椒2个盐适量酱油2勺冰糖适量八角2个香叶2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1块蒜3瓣葱1根红烧炖猪蹄的做法葱姜蒜切碎香叶桂皮八角辣椒花椒等,小火少油爆香捞出备用葱姜蒜爆香捞出冰糖炒至焦糖色,放入猪脚,猪脚可以切块后稍微焯水一下油锅焦糖色炒几分钟上色...
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- 大猪蹄子教程来啦~软糯酥烂,简单易操作,在家也能做。香喷喷糯唧唧,吧唧吧唧🤗唇齿留香~用料猪蹄4只八角2个老抽1勺桂皮1块姜2片料酒3勺花椒3粒葱1根盐3克干辣椒2个冰糖8克草果1个香叶1片耗油1勺快速上手软糯酥烂炖猪蹄的做法买大猪蹄子,老规矩深情地凝望一下~猪蹄冷水下锅加料酒...
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- 大口吃肉的日子总是最开心的,例如啃个猪蹄啥的,猪蹄想要软糯记得多煮会,喜爱筋道口感的,就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪蹄,同时加入姜片和两勺料酒去腥等焯熟后捞起备用重新起...
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- 朋友上门,炖一锅软烂不腻的猪蹄是待客的不二法门,一餐吃光,下酒又下饭……佐料看似很多,其实一股脑放进锅里一点不费事,高压锅是人人家中必有之物,做起来简单、方便!用料猪蹄4只花椒20粒八角2个盐5-8克姜3片桂皮1块料酒2-3勺香叶3-4片糖15克老抽1勺生抽2勺葱1根蒜4-5瓣小茴香6-7...
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- 牛蹄筋富含胶元蛋白,有助于增加皮肤弹力哦~用料牛筋500克胡萝卜2根干辣椒3个生姜6片蒜5瓣八角3个生抽3勺老抽1勺白糖半勺盐适量很软烂的红烧牛蹄筋的做法生牛蹄筋洗净,放生姜6片八角3个入高压锅,大火2.5小时(本人爱吃特别软烂的,具体时间可以按不同高压锅和口味来定,熟的牛蹄筋...
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- 猪蹄无论是炖的还是卤的,都非常美味,外皮满满的胶原蛋白,一口咬下去,肉质十分有弹性,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,女生可以多吃点猪蹄,对皮肤会特别好。我是先用压力锅先压制一阵,让肉质边松软,不会那么难咬。今天这里介绍红烧猪蹄,就是利用压力锅进行处理,然后再进行烧制,有兴...
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- 用料猪蹄两只(瘦)冰糖如图八角一个桂皮一小块干辣椒三个香叶三小片花椒二十粒生抽一大勺老抽少许蒜三瓣姜五片盐适量软烂入味烧猪蹄的做法准备佐料,还有姜蒜没入境。热油下冰糖炒糖色冒泡前下佐料炒香焯过水的猪蹄下锅翻炒,加生抽老抽准备黄酒(家里没有,用的啤酒)和温水放入高压...
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- 用料猪蹄800g姜适量蒜适量葱适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖一把料酒两勺生抽两勺老抽一勺盐适量干辣椒适量软烂香糯红烧猪蹄的做法1.热水下猪蹄,焯到出污水,大约三分钟。热水下锅猪蹄不容易烂,冷水下锅肉皮不容易缩。2.热油,下葱姜蒜炒香,再放八角等香料炒香捞出来。3.生抽...
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- 一起打球的小盆友来家吃饭,点菜—黄豆猪蹄,时间紧任务急,压力锅抄起来,快手软烂😂😂用料猪前蹄3只黄豆一大碗葱根姜啤酒半瓶老抽一勺生抽一大勺冰糖七八粒八角三个香叶三片桂皮一小块干辣椒3.4个超级软烂的黄豆炖猪蹄的做法猪蹄洗净,冷水下锅,水开煮五分钟,捞出,热水冲去浮沫。锅...
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- 对零食铺的猪蹄一直很钟爱,家里的炖猪蹄又很烂属于软糯粘稠的,自己动手尝试走起🧐用料猪蹄2只花椒10粒老抽1勺盐5克啤酒1瓶干辣椒5个香叶3片姜3片料酒3勺生抽3勺花生米2把胡椒粉3克红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)的做法把猪蹄块放入凉水中焯水,7-8分钟有白色沫浮起即可,然后倒出来洗干...
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- 用料猪蹄4只老抽1-3勺生抽1-3勺料酒2勺盐适量葱1根姜5片冰糖适量花椒2颗烀肉料包1包电高压锅红焖猪蹄软烂的做法把猪蹄去毛后弄干净后,热水焯一遍,去掉血沫,拆开/切开。注:也可整只处理,不切开,我这样是为了方便入味。准备电高压锅,我这个是美的5l规格的,四个猪蹄刚刚好。猪蹄在...
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- 猪蹄是不是大家都爱吃!超级软糯顺滑的肉皮,特别赞好吃的关键在于那个浇汁,绝绝子!你们一定要试试美容养颜我估计作用不大,但是真的解馋真的下饭真的吃过以后一直念念不忘!用料猪蹄2只姜一大块葱半根花椒50粒大料1个桂皮香叶3片黄豆酱1勺冰糖20克浇汁炖猪蹄-红烧猪蹄的做法冷水...
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- 用料猪蹄适量冰糖适量姜(姜粉)花椒粒,葱段适量料酒,酱油适量盐适量炖肉料适量无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法冷水下猪蹄,放入白酒(或料酒),葱段,姜粉,花椒粒焯水(可以时间久一些,可以去除多余油脂)炖肉料包(如果没有可以参考配料表里的香料准备)这个味道超棒锅里放入冰糖(喜欢糖烧口味可以...
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- 用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄(软烂脱骨)的做法猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,捞出用凉水清洗下浮沫,控下水分准备葱姜,八角,香叶,干辣椒,桂皮放入碗中锅中放油,把冰糖放入炒糖色冰糖炒好放入猪蹄放...
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- 烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法备菜:猪蹄,外面收拾好的,没毛的,剁开的,一个剁...
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- 正宗的红烧手段,独家秘制汤汁,周末在家有时间,小火慢炖一下午,让肉肉的香味飘满整个房间~用料猪蹄1或2只老抽1锅铲八角1个单晶冰糖5粒生抽1锅铲料酒5锅铲香叶1片姜5片油2锅铲葱3段干辣椒5个耗油半锅铲豆瓣酱半锅铲草果1颗小茴香20粒独蒜1个味精1勺生抽1锅铲软糯耙烂红烧猪蹄的...
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