- 在法国高级手作巧克力店里,一定会有一款橙皮巧克力,巧克力和橙皮看着没什么交集,可搭配在一起却特别好吃。下次在巧克力专卖店看到橙皮巧克力,一定要买来尝尝哦!Windy强烈推荐。想做巧克力橙皮,需要先做糖渍橙皮,所以今天我们做糖渍橙皮。用料橙子2个水240克白砂糖200克盐少许糖...
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- 用料椰粉17克细纱糖少许可可双皮奶的做法椰粉和糖搅拌把1蒸起来出锅小贴士椰粉换牛奶也好...
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- 用料猪皮200克姜5片盐两小勺料酒一勺大葱适量糖一勺蚝油一勺肉皮冻(特别Q弹)的做法都是平时做肉馅剩下的肉皮放冰冻累积的肉皮,洗净冷水下锅焯水,煮开再煮5分钟,然后起锅冷水洗净切条冷水下锅,多放些水,加料酒、盐、糖、蚝油、姜、葱,大火煮开煮半小时,转小火煮两个小时,到快收汤,如...
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- 可丽饼皮又叫千层皮或者班戟皮,可以做成千层蛋糕、奶油班戟、毛巾卷等甜品,这两年更是出了福袋款,让可丽饼皮再次火了一把。可丽饼皮是法国布列塔尼具有代表性的特色美食,他们还把每年的2月2日定为“可丽饼日”。用料鸡蛋2个糖粉15克低粉45克玉米淀粉20克法芙娜可可粉10克安...
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- 小时候,粽子是妈妈的味道,甜甜的,糯糯的,幸福的……长大一点,粽子变成了油腻而不敢靠近的美食有了自己的工作室以后,最开心的事莫过于,让可甜可咸轻松不油腻的小粽子,重新回归到我们对传统节日的期待中今天,木木老师和您分享四款经典而又有点小创意的端午粽子,希望大家喜欢提前祝福...
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- 因为凉皮放到冰箱过夜了,怕吃坏肚子,起锅烧油热炒一下。在喝中药或疫情期间不喜吃生食冷食的盆友也可以这样操作用料鸡蛋1枚蚝油1勺生抽1勺黄瓜0.5根洋葱0.3个火腿肠一根蒜3-5瓣食用油少量姜2片鸡汁或鸡精味精少许凉皮过夜先别扔-炒凉皮的做法主角凉皮一份准备配菜,有啥放啥...
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- 这里的荷花酥一定看的你目瞪口呆。荷花酥应形似荷花,入口香酥而出名,舌尖3里也出现了杭州的荷花酥,荷花酥属于“宴席”常用的花式中点,源自明清时期,后来被供为宫廷点心。酥皮点心是中式点心中的一大类,分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次,暗酥则看不到,荷花酥就属于明...
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- 不需要可乐的可乐鸡翅用料鸡翅10个反正面划两刀(容易入味)姜4片生抽1勺料酒3勺蚝油1勺大蒜5瓣切末盐根据自己的口味(可放可不放)冰糖30克(根据自己口味、多少可调)别样的(可乐鸡翅)的做法放完所有佐料大火收汁中别致的可乐鸡翅完活小贴士鸡翅煎制两面金黄,起锅烧油七成热放入备好...
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- 小时候哪有什么面包蛋糕呀嘴馋的时候妈妈就给我们做这个炸馒头解馋外酥里嫩,炸的时候满屋子的香味甜口咸口都可以!现在很少吃这个了看到冰箱里剩的馒头忽然就馋起来了做起来吧!简单无敌好操作!用料鸡蛋两只(视馒头数量来定)细砂糖适量(也可以换成盐)馒头适量油用来油炸的适量即可...
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- 用料白糖45克玉米油45克食盐3克鲜牛奶210克高筋面粉45克木薯粉180克鸡蛋2个(小)可可粉(可可味)20克葡萄干(可可味)随意老抽酱油(酱油版)6克盐(酱油版)3克别有风味的可可味麻薯、酱油麻薯的做法把牛奶白糖和油盐混合均匀倒锅中,开小火煮至开始有点小泡泡冒出。(这里拍了加酱油的图片)倒...
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- 翻译自脸书cookistWow用料橙子2个白砂糖300克黑巧克力200克橙皮别扔,轻松做成橙皮巧克力的做法橙子用盐搓洗干净,剥出橙皮切成条与冷水下锅大火煮开后煮5分钟捞起橙皮放入另一锅冷水中同样煮5分钟另取一锅,倒入500ml冷水倒入300g白砂糖边加热边搅拌至白砂糖完全融化捞起橙皮...
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- 用料馄饨皮张鸡蛋个盐克胡萝卜豆芽韭菜馄饨皮别用-蔬菜包的做法煎蛋蒜油下豆芽下胡萝卜丝下韭菜段下煎蛋蚝油生抽白芝麻炒熟盛出备用抱进馄饨皮内随你包什么形状热水上锅蒸至变色变色出锅...
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- 爬虾又称:琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、攋尿虾、螳螂虾。即使是生在海边的美女、帅哥,对爬虾的雌雄仍然不会分辨,现在我教你如何分辨?用料眼睛如何辨别爬虾(皮皮虾)雌雄(公母)的做法生爬虾(未煮的)辨别:最快的辨别方法——图片中,左边的爬虾有明显的三条白杠的是母的,右图没有白...
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- 超级简单的做法,第一次做没想到这么成功,特别好吃,就是我第一次做没好好看锅焦了一点点用料鸡翅十个(我家两人份)可乐一瓶小瓶那个就行酱油一点点盐调料勺一勺,不用多糖适量,香葱一根可乐鸡翅(特别简单版)的做法鸡翅割几刀好入味,把鸡翅放进开水焯一下,撇掉沫,捞出鸡翅备用,香葱切沫碗...
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- 春天来了,柳树发芽了…😁又到了吃皮皮虾的季节了!😜只有春天的皮皮虾,才有膏呀,😝我的最爱之一!哈哈哈。通常鲜活的皮皮虾,直接上锅里蒸熟就好了😳但有的时候呢…一顿吃不完,第二顿再吃不加热又不能吃,再蒸一下又会感觉味道有点打折扣…🤔所以!我把第二顿需要加热的皮皮虾这样做!😏...
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- 之前买了一个千层不好吃。所以自己做了巧克力千层。也是第一次做。千层皮薄厚适中。没有➕水果。只有淡奶油➕马斯卡彭奶酪🧀。喜欢微苦的可可粉所以洒的多。冷藏一晚上早起很期待。味道不错。越来越胖。因为总是爱吃甜。也因为有女儿和你。每一天都是甜的。用料奶油馅🧀...
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- 喜欢热可可又不想放弃奶皮就尝试了!用料牛奶半碗。黑巧克力大巧克力的两小节块。奶皮热可可的做法在碗里倒入牛奶添加黑巧克力。水浴加热:在蒸锅内放入水,水位线在碗的二分之一处,将盛有牛奶和黑巧克力的碗放入锅内,大火加热,盖上盖子,等水沸腾。过程很快不要离开。水沸腾后转小...
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- 消耗家里的蜜豆用料蛋挞皮8个鸡蛋1个蜜豆适量奶粉20克芝士50克蛋挞皮还可以别样的做法蛋挞皮先提前拿出来软化太硬捏起来会破裂,然后妈一个碗倒入奶粉或者其他你想添加的东西,蜜豆鸡蛋混合均匀,一部分像包饺子一样包起来一部分没包我加了芝士烤箱200度预热5分钟,然后200度20...
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- 记得小时候,家里的美食广场有〖脆皮炸鲜奶〗,而且只有那里有,每次去都要吃,再后来那家店消失了,但依旧念念不忘那个味道。长大了去过很多广场,吃过很多小吃,但独独就是没再见过这道〖脆皮炸鲜奶〗。最近又突然想起,就做着试试,回忆一下童年的味道。☺用料牛奶250克左右淀粉30克白...
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- 自用菜谱,牛肉卤出来真的很好吃,并且很嫩。用料食材:牛腱子1kg佐料:香叶4片八角3个桂皮一块花椒少许大葱、小葱、生姜适量卤牛肉(也可以卤别的)的做法牛肉浸泡2小时,中途需换几次水,用于去除血水。调制卤料:生抽6勺老抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒2勺醋2勺冰糖少许腐乳2勺辣椒油2勺花...
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- 一直蛮喜欢华夫饼热的时候那种口感,表面一层薄薄的脆皮,底层松软Q弹,口感细腻。经过几次调整,有两次因为空气泡泡没去掉就烘焙,出炉后发现反而更好吃,操作过程中会看到犹如海绵蛋糕一般的鼓的高高的,成品会看到密密麻麻的mini小洞洞均匀的分布在表面,就像撒了香草粒一样。用料鸡...
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- 柚子吃完通常都是扔啦,或者放冰箱去味,你会不会惊讶它能吃?百度了一下,功效可多了,柚子全身上下都是宝,点赞!用料柚子一个白糖1000克(看柚子大小)水也是看柚子大小盐少许别扔柚子皮可以做柚子糖勒的做法先把柚子去皮,里面的果肉不用,你们拿去吃,重点是柚子皮。我柚子分四大瓣,用盐在柚...
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- 左边的是新会柑,是用来制作陈皮的,用料新会柑1个橘子1个陈皮和橘子皮的区别的做法左边的是新会柑,是用来制作陈皮的。甘油圈分布均匀。右边的是橘子。...
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- 柚子皮别再扔,这样可以做出好吃的糖柚子皮,一端上来一抢而光。糖柚子皮不仅可以做茶点,还可以做烘焙原料使用。用料柚子皮500g、细砂糖200g、纯净水适量、细砂糖300g。柚子皮别再扔-快手糖柚子皮的做法好吃的糖柚子皮柚子皮刮去白色部分留少许,切成1cm宽7cm长的条。一次焯水,...
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- 最近特别喜欢椒盐皮皮虾~皮皮虾一定要带膏呀~心心念念三个星期~今天动手做起来~「心急吃~过程没拍照~不过~最重要的细节都写在里面喔~」😁😁😁用料皮皮虾2斤洋葱四分之一个椒盐10克葱两根蒜四瓣盐30克糖15克青椒两个红椒两个黑胡椒10克料酒三勺生粉适量椒盐皮皮虾(特别详...
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