- 搬运自阿曼达的厨房。用料培根75g苹果2个切块洋葱1/2个蒜3粒Thyme适量煎猪排猪排2块鸡蛋1个面粉100g盐/黑胡椒丹麦苹果猪排的做法培根煎脆盛出。加入蒜/苹果/洋葱/thyme。煮烂后用搅拌机搅碎。猪排裹蛋液/面粉煎至金黄。...
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- 记得之前带大家逛了逛丹麦哥本哈根吗~今天再看看安徒生的故乡欧登塞吧,一个典型的丹麦乡村小镇~用料苹果2个培根150克猪排2块鸡蛋1个面粉100克蒜头5瓣洋葱半个半个苹果酒300ml百里香适量盐适量现磨黑胡椒适量西芹2根胡萝卜2根猪蹄1个红葱头2个蒜头2瓣清鸡汤1L百里香一小把欧...
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- 一道传统的西方年菜。厨房新手上谱,只为记录自己热爱的生活和美食,请多关照。用料猪腿肉/梅花肉240g(1-2人份)苹果1个/切片洋葱中号1个/切片大蒜两瓣盐5g+2g胡椒粉5g黄油30克肉桂粉2g红糖35g上海辣酱油3g白酒一小汤勺提香苹果炖猪排的做法·猪腿肉横着切成厚厚两片,用空酒瓶...
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- 山楂卷(果丹皮说起山楂应该是无人不晓的记得小时候每到冬天都有好吃的山楂零食,山楂糕山楂水喝特别的好吃,健脾开胃,酸甜可口纯手工用的最新鲜的山楂苹果一个一个去核➡洗净➡煮熟➡打泥➡摸盘➡烘烤➡切条➡包糯米纸➡装袋没有任何添加剂苹果原味山楂加的冰糖酸甜可口山楂...
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- 用料黑芝麻腰果核桃吉士酱丹麦坚果卷的做法坚果上下火160摄氏度烤10分钟面皮就是丹麦面前文已经说过开面,这里不赘述这次再开一次,宽(两头切口的)30cm长度随意,厚度2.66mm开完面之后把边缘压成这样刷吉士酱(适量)撒黑芝麻撒腰果和核桃(切碎的)卷起来刷蛋液(里面加了一点盐,过筛)用油...
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- 用料高筋面粉280g低筋面粉240g干酵母6g水160g奶粉16g细砂糖40g鸡蛋80g食盐6g黄油280g苹果190g开心果碎少许果胶少许丹麦苹果面包的做法先做苹果酪,将一个大苹果去皮去核后切成12块,将切好的苹果装入瓷盘中,放入50克蜂蜜和50克水搅拌均匀,放入微波炉5分钟,放凉后将水分控干备用...
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- 搬运自GreenKitchenStoriesyoutube上的视频我也搬运来了,放在小贴士里,要看小贴士!下面节选一段:“我知道你在想什么。蛋糕在哪里?那个红色的酱是啥?在其他大多数国家,我们称之为Trifle(英式布丁杯)或者Parfait(芭菲),但在丹麦,我们称之为一种古老的苹果蛋糕(我们的版本已经现代化了)。...
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- 我们往常吃的果丹皮一般都是山楂做的,即便是添加了其他水果,也是在山楂的基础上替换了一部分。这是因为山楂是果胶非常丰富的水果,做出来的成品水分少,口感软糯有嚼劲儿,而用其他水果,经过烘干水份,也能做出薄而有嚼劲的果丹皮,但缺乏一些软糯的口感。不过在非山楂盛产的季节,偶尔...
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- 阵阵橙香,味道棒棒哒…用料酥皮杏桃酱香橙酱蓝莓酱苹果酱朱古力橙菠萝吉士黑玫瑰丹麦酥:杏桃、苹果、蓝莓馅的做法橙菠萝朱古力吉士小牛角160度12分钟正正^_^...
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- 用料丹麦面团600g苹果2个切丁克林姆酱适量开心果适量糖霜适量苹果丹麦的做法将丹麦面团擀压至0.5㎝厚分割成11㎝x11㎝的正方形面块放入五角星模具,以温度28℃,湿度75%,发酵50分钟发酵好,表面挤上克林姆酱放上苹果丁、开心果以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤20分钟...
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- 用料起酥片一盒蛋黄水一个果酱若干果酱丹麦的做法一开三中间切一刀从中间穿过去刷蛋液一开四「」按这个符号开刀切切开刷蛋黄水对折摆放放果酱200度12分钟果酱加凉白开刷丹麦表面刷果酱水果酱小贴士轻拿轻放,不能压,压了层次感不好...
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- 星妈今天教妮萌做一道不用油炸的健康宝宝猪排,一点不油腻,全家都能一起解馋哦,加入苹果裹上燕麦真的很香很好吃呀用料猪肉200克玉米淀粉35克蛋清2个苹果60克黑芝麻适量宝宝酱油适量即食燕麦适量番茄酱适量不用一滴油的苹果燕麦猪排(烤箱版)的做法准备所有食材猪肉洗净切小片...
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- 区别于做起来颇有难度的可颂,今天的这个丹麦造型简单又很是可爱。丹麦面片做成的小碗儿状,内里填充了香草卡仕达和香气浓郁的焦糖苹果粒,口感很是丰富。气温日渐升高,开酥会越来越有难度,抓住开酥季的小尾巴,多多练习几次。今日室温21度,黄油还是比较容易软的,动作要迅速才好。这...
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- 今天分享你一道不用油炸的宝宝猪排,健康不油腻,融合了苹果的香气和燕麦酥脆的口感,同样适合一家男女老少~用料去皮三层肉120g葱姜少许鸡蛋1个苹果1/4个玉米淀粉15g即食燕麦片适量不用油炸的苹果燕麦猪排(宝宝辅食)的做法食材准备如图1. 猪肉切块,泡葱姜水10分钟去腥2. 将猪肉...
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- 用料飞饼2张圣女果3个菠萝2片鸡蛋1个其他水果少许黑莓果酱适量丹麦水果派的做法案板上撒一层薄粉,将两张飞饼重叠,擀成方形将擀薄后的面皮对折两次再次用擀面杖擀成长方形薄片,放入冰箱冷藏松弛30分钟将松弛后的长方形薄片切成大小均匀的小正方形将小面片对折,在对折后的三角...
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- 丹麦面包口感特别酥松,具有层次分明、入口即化、奶香浓郁的特色。用料高筋面粉300克低筋面粉200克砂糖60克盐10克干酵母7克鸡蛋1个牛奶300克片状黄油250克馅料卡达酱表面装饰蛋液适量芒果适量芒果丹麦包的做法将除片妆黄油外的所有干性和湿性材料一起和成面团。不需要揉到...
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- 把在德国学到的好吃和简单的菜谱尽量翻译出来和大家分享。这道菜特别简单又可口。特别是苹果慕斯有令人快乐的口感。*菜谱有改动:1,在猪排的调味上加了一点点迷迭香和百里香;2.苹果慕斯里应该要放一些柠檬皮屑,我忽略了。用料四人份自己增减【苹果泥】猪排4块,差不多3cm厚盐...
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- 肉丸的传统北欧食谱也称为Frikadeller。这些丹麦肉丸非常受欢迎,经常在晚餐时使用,或在午餐时使用丹麦黑麦面包。用料猪肉沫1公斤牛奶100ml燕麦100ml面包屑或者通用面粉100ml鸡蛋2个大洋葱(切碎)2个盐1汤匙(15ml)胡椒粉适量丹麦美食:丹麦猪肉丸(Frikadeller)的做法使用汤匙或手动...
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- 用料牛奶3/4cup普通面粉1.5tbsp玉米淀粉0.5tbsp鸡蛋1个(留一点点蛋黄最后刷表面)细砂糖1.5tbsp丹麦水果挞的做法牛奶加糖微波炉热一下融化鸡蛋用手动蛋抽打散后加入粉拌匀拌匀后的鸡蛋糊中分步加入牛奶,一边搅拌。拌匀后小火加热并不停搅拌,最后形成很稠厚的形态。倒入碗内...
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- 非常简单的速成点心recipe。一块点心,一杯咖啡,就是美味的早餐!用料puffpastry2张奶油奶酪8oz糖1/4cup香草精1/2tsp水果若干丹麦水果酥的做法混合奶油奶酪,糖,香草精,拌匀对酥皮整形,抹一勺奶酪馅,放上水果200摄氏度烤15-20分钟,至酥皮颜色金黄。我买的是这样的酥皮,可以做很多种点...
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- 给怀孕的妹妹做一份真•无添加的苹果果丹皮,连糖也不放的喔!(孕妇不能摄入过多的糖,而且本身苹果熬制过程中已经析出很多果糖啦)。咱们也一起看一下,一盆苹果,20个究竟能做多少果丹皮吧~用料苹果20个苹果•果丹皮【消耗大法】的做法第一年结果的黄金维纳斯,表皮瑕疵所以不要表皮了...
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- 用料1(A)高筋面粉300克低筋面粉100克即发干酵母5克细砂糖25克盐7克奶粉10克全蛋50克水200克用料2C裹入片黄220克B无盐奶油15克水果丹麦的做法将A材料放在一起搅拌成团,且具有筋性是,再加入B无盐奶油,搅打至有很好的延展性后,用手摊成大片,包上保鲜膜,放入冰箱速冻30分钟将安佳...
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- 过年家里苹果太多,不知道怎么吃的完,怕坏了,就各种做。等瓶子来了,再做点果酱,也可以打果汁,苹果奶昔啥的。我也要继续吃苹果去了。用料苹果4个苹果果丹皮的做法4个苹果,锅里蒸20分钟,蒸出来的苹果水不要倒掉,超好喝的。把蒸软的苹果放到料理机打成泥苹果泥的状态,我觉得就这样,给小...
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- 很多人觉得猪排肥腻,不妨试试这款苹果猪排,充满果香又柔软多汁,一改你对猪排的印象。用料猪排300g烧烤酱50g黑胡椒碎1g蒜瓣3个苹果1个红薯1根柠檬3-4片植物油10g红糖10g苹果烤猪排的做法准备好所有食材。猪扒放入大碗中,加入烧烤酱、黑胡椒碎粒和拍碎的蒜瓣拌匀,腌制2小时以上...
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- 用料苹果3胡萝卜1根柠檬半个果丹皮(苹果胡萝卜)的做法苹果胡萝卜洗净去皮切块,蒸20分钟把熟的苹果胡萝卜块打成泥,加入半个柠檬汁烤盘垫上油布,用刮刀把果泥平铺,2㎜3㎜那样,尽量均匀点,烤箱80°2小时,拿出来室温风干半天成品这样,用剪刀裁剪,包好给我女儿的零食,虽然费时,但是无添加...
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