- 今天没去买菜,冰箱剩下前两天买做配菜的青椒三个用料青椒3个猪肉克香菇朵姜末克香菇肉沫酿青椒的做法肉跟香菇用搅拌机打碎,加入耗油,盐巴,酱油,一点鸡精搅拌均匀大概这样,就装进青椒里小贴士锅热油,放入酿好的青椒,开了口的那面朝下哦,不然肉会掉出来,煎至半熟,加小半碗水,盖上盖子,...
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- 用料鲜冬菇9朵猪肉沫150克蒜头3粒五香粉适量盐适量蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺水1碗油适量肉沫酿冬菇的做法准备食材,超市里买的鲜冬菇和肉沫肉沫里放入生抽,盐,油,生粉,五香粉拌匀鲜冬菇洗干净后去掉多余的部分将肉沫酿在冬菇里面,可用筷子勺子按压一下开锅热油,放入蒜蓉把酿...
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- 姥爷以前总是做这个拌面吃,这个卤是童年的味道。用料青椒1个肉末100克料酒适量盐适量老抽适量姜2片白糖适量青椒肉沫卤的做法青椒切丁,肉沫用姜片和料酒抓一抓锅中倒油,下肉沫,翻炒至变色。倒入老抽,加水,不要太多。加一点白糖煮至收汁。放入青椒丁,煸炒后加盐,再炒几下就可以出...
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- 青椒肉沫是一道非常下饭的菜,而且简单易学,在这里把菜谱分享给大家,希望各位喜欢,豆豉是这道菜的灵魂,是必须要放的用料青椒150克猪肉200克姜3片剁碎蒜米6瓣剁碎豆豉一小抓剁碎盐适量蚝油少许老抽少许鸡精少许青椒炒肉沫的做法把猪肉,豆豉,姜,蒜米剁碎,辣椒用刀拍一下切小段锅内放...
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- 用料青椒个肉末克生抽勺料酒勺淀粉勺糖克盐克姜片葱香醋青椒肉酿的做法肉馅加入葱、姜、蒜末,加料酒、盐、糖、生抽、香醋拌匀。青椒对切去蒂,去籽,填入拌好的肉馅。放入平底锅两面煎香。生抽、淀粉、水调汁倒入锅内焖五分钟,收汁装盘。...
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- 用料青椒肉末生抽老抽蚝油糖鸡精肉酿青椒,青椒酿肉的做法将肉末用生抽,老抽,料酒,蚝油,糖,盐,鸡精,鸡蛋,葱,姜顺时针搅拌,搅至上劲,塞到洗净的青椒里,尽量塞实一些。起油锅,略煎青椒,中途翻面加入清水没过青椒加生抽,老抽,蚝油,糖大火烧开,中小火慢炖15分钟。中途翻几次面大火收汁调味,出锅前...
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- 11月,好好吃饭哦。用料青椒5个肉末100克淀粉2勺糖少许鸡蛋1个酱油2勺醋2勺虾仁10个虾仁肉沫酿青椒的做法青椒。切一刀。划一个口。去瓤。装满事先调制好的虾仁肉沫。(虾仁切碎,加鸡蛋,淀粉,和肉沫一起抓)油烧热。立着放,让热油给青椒封边。封边后,平放。煎。翻。放调好的酱汁(醋,酱...
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- 用料五花肉馅300克辣椒8个酱油2汤匙老抽1汤匙料酒05.汤匙白糖0.5汤匙淀粉1汤匙葱姜盐适量胡椒粉适量鸡精看口味选择放与不放~~肉沫青椒的做法准备材料腌制肉沫切好青椒加入肉沫下锅慢煎煎至金黄勾芡汤汁煮开出锅...
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- 用料青椒适量肉末400克酱油1勺料酒1勺盐3克调料:老抽1勺生粉1勺鸡蛋1个蒜蓉2勺蚝油2勺酱油2勺生粉2勺青椒肉沫的做法青椒清洗干净,切成相等的块状,然后去芯,清洗干净,备用。肉沫加入鸡蛋,生抽,老抽,料酒,生粉,盐,搅拌均匀。备用用裱花袋装好肉沫,然后挤进青椒里。塞满点,觉得不满的,可...
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- 用料青尖椒一个(大)香菇末少许肉末少许料酒一勺淀粉少许生抽、老抽、淀粉、水、糖、热水适量(勾芡用)香菇肉末酿青椒的做法青尖椒一切二,香菇末用少许油煸炒一下放凉,肉末用料酒腌制一下。肉末和香菇末混合均匀后填入青椒中(青椒内可抹薄薄一层淀粉,更易粘合)不粘锅加热后转小火,放...
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- 抵抗疫情的关键时期,老老实实居家隔离就是对社会做贡献,放下平日的忙碌,享有难得的闲适,做出美味的食物好好犒劳自己和家人的胃,也是一种消磨时光的好办法,唯有爱和美食不可辜负。这段时间大家都是一次性采购好几天的食物,备的都是耐储藏的食材,做法单一的话容易吃腻,不得不换种做...
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- 用料干香菇4朵豆腐4/1胡萝卜4/1料酒适量猪肉50克盐适量鸡精适量糖20克【豆腐肉沫酿香菇】的做法1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪下来.2.将肉切成沫,胡萝卜切成沫,豆腐捏成泥,香菇蒂切成沫.3.将肉沫、胡萝卜沫、香菇蒂沫、豆腐泥放入大碗...
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- 我家是回族,羊肉有各种各样得吃法,这是我最喜欢拌米饭的一个。用料食用油适量八角2个羊肉500克花椒粉适量葱3根青椒5个海天黄豆酱大量老抽适量青椒羊肉沫的做法1羊肉绞肉馅备好,青椒切丝,葱切小葱花2热锅入油,中火,放八角3放羊肉馅,煸炒至全部变色,洒花椒粉4等羊肉中的水都出来了...
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- 用料青椒3个香菇6朵猪肉150g生抽3汤匙蚝油2汤匙料酒1茶匙白糖1/2汤匙小葱1根姜末少量水适量食用油适量生粉1汤匙青椒香菇酿肉的做法猪肉(八成瘦)剁成泥,加1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1茶匙料酒和1汤匙生粉,加2汤匙水和少量葱姜末,搅拌到猪肉上筋。青椒和香菇洗净处理好。为防止...
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- 青椒酿肉很多人都吃过,但是却不知道怎么做?遇上我就不要再为吃发愁了,今天十天美食就教你家常的青椒酿肉的做法,让你在家也能做出好吃下饭的青椒酿肉用料青椒若干猪肉500g小葱4根淀粉1勺生抽2勺盐1勺鸡蛋1个料酒1勺蚝油1勺姜少许蒜2瓣青椒酿肉的做法选用猪前夹肉,肥瘦比例3:7,去...
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- 肉酿青椒香而不辣,开胃下饭,简单易学。用料青椒3个猪肉馅200克鸡蛋1个葱花4片姜4片花椒20粒料酒半勺5ML生抽半勺5ML蚝油半勺5ML白糖1小5克五香粉1小勺约1克盐2克淀粉1小勺肉酿青椒(青椒酿肉)的做法1.准备猪肉馅200克2.制作葱姜水:葱花4片,姜4片,花椒20粒,放入少半碗开水中,静置1...
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- 用料香菇10个肉沫300克盐适量油适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量胡萝卜50克红薯粉15克葱花15克料酒适量蛋白15克姜沫适量水淀粉适量鸡精适量香油适量肉沫酿香菇的做法肉沫加入料酒,盐、油、胡椒粉、生抽、胡萝卜粒、姜沫、红薯粉、蛋白少许水搅拌起筋鲜香菇选帽顶厚一些,碗...
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- 用料青椒200克瘦肉200克鸡蛋1个生粉一勺芝麻油或者香油一点点蒜3瓣生抽耗油各1.5勺青椒夹肉沫的做法准备食材肉沫剁碎➕鸡蛋、生粉半勺、生抽耗油各半勺、少许芝麻油、搅拌均匀备用(加点葱花也可以哦。)接下来洗青椒、处理里面的东西切块,蒜剁碎,再包肉锅中小火爆香蒜蓉,加青...
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- 用料青椒3个酱油2勺醋1勺淀粉1勺大蒜3瓣蚝油1勺盐10克肉沫200克料酒1勺老抽1勺虎皮青椒青椒酿肉青椒金针菇的做法调匀肉馅:五香粉+盐淀粉生抽料酒胡椒蚝油糖,顺时针搅拌上劲。金针菇洗净,青椒切段。把金针菇或肉馅塞入青椒段。忘记拍图了😬少油放青椒煸成虎皮状,加入蒜末炒香,...
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- 家的味道~用料牛肉沫二百克左右青椒一个青椒牛肉沫的做法放牛肉放辣椒小贴士倒入适量油,如果有牛油更棒!油热后放入糊辣椒两个、八角一个、花椒一小撮,接着再放入姜丝和蒜块,小炒片刻然后倒入牛肉,牛肉快熟时加入辣椒,熟了就起锅,不要炒太久,肉会老(⌒▽⌒)...
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- 用料老抽1勺生抽2勺蚝油2勺淀粉3勺青椒5个料酒1勺鸡蛋1个肉末300克葱2根肉沫酿辣椒的做法辣椒买回来洗干净,切开两边把中间的籽去掉,沥干水备用猪肉买回来洗干净就剁碎,有条件的可以用剁肉机可以快一点,然后就放一点料酒,生葱,老抽,蚝油,葱花,花生油,淀粉,鸡蛋下去直接搅拌均匀肉沫...
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- 下饭届中的扛把子,每次吃,连汤汁都不想放过,让我连吃三天都不会腻的一道菜用料青椒4个调肉馅猪肉馅1斤鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺鸡汁半勺盐半勺胡椒粉半勺食用油2勺葱花一把调料汁蒜末1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺玉米淀粉1勺清水半碗青椒酿肉的做法辣椒切段去掉辣筋备用...
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- 妥妥的下饭神器用料青椒10个生抽3勺料酒1勺盐1勺糖1勺肉末1勺酱油1勺葱花1把肉酿青椒的做法准备,肉馅,尖椒,葱葱切一把,做葱花放入肉馅里,加入料酒,盐,白糖,酱油,鸡精,花椒面搅拌均匀尖椒洗净,去掉后面的蒂,可以把辣芯一起拽出来把拌好的肉馅塞进尖椒里,可以用筷子,不要把尖椒破坏了锅...
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- 这道菜是学我妈妈的,她做的这一道菜,开胃很好吃。用料淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺盐1克料酒2勺肉末100克尖椒5个辣椒酿肉沫的做法辣椒洗净切两边,猪肉搅碎成肉末,放入盐,糖,生油,生粉,酱油,各少量。然后把肉沫放进辣椒里在另外调味料,蒜头豆豉切碎,生粉酱油,沙糖生油各一勺,半碗水搅拌待用...
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- 用料青椒5个肉末200克生抽1勺肉沫酿青椒的做法瘦肉剁成肉沫,加适量酱油,料酒,香葱。青椒去掉芯,沥干水(以防弹油)切成适当长短。热锅后放油煎到合适。少许酱油,少许生抽,少许生粉,少许蚝油,少许白糖,加适量水,搅拌好倒入,大火收汁即可。...
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