![全麦核桃吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司（汤种）方法]( "全麦核桃吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司（汤种）方法")
- 日常使用配方记录用料汤种全麦粉40+水120高粉200克全麦粉380克水280克鲜酵母20克盐5克糖40克鸡蛋80克奶粉30克黄油40克核桃克亚麻籽克全麦核桃吐司（汤种）的做法室温25℃，河套全麦粉+河套面包粉。200度预热10分钟，180度40分钟，下层，10分钟加盖锡纸。...
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![汤种全麦吐司（50%全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种全麦吐司（50%全麦粉）方法]( "汤种全麦吐司（50%全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种全麦吐司（50%全麦粉）方法")
- 最近总是会情绪崩溃，常常一个人闷在家里，不想也不敢出去跟人交流，害怕别人问起我的近况害怕别人觉得我丑害怕别人觉得我变胖了害怕出去跟别人吃饭·····，我总会找出各种各样的理由去拒绝跟同事朋友家人出去玩，好像我的世界只剩下自己。其实我大约知道自己的问题出在哪？我永...
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![全麦吐司面包波兰种（含小麦胚芽核桃仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司面包波兰种（含小麦胚芽核桃仁）方法]( "全麦吐司面包波兰种（含小麦胚芽核桃仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司面包波兰种（含小麦胚芽核桃仁）方法")
- 面包加入了全麦粉，小麦胚芽，核桃仁用了红糖，糖量和油量已经很低了。真的是一款健康的吐司面包。非常适合早上做三明治早餐。两个吐司的用量。波兰种和浸泡小麦胚芽都是前一天晚上做的。红糖也可以提前用方子里的牛奶或水量化开，放入冰箱冷藏第二天使用。或直接打成粉使用。天...
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![全麦核桃吐司香蕉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司香蕉卷方法]( "全麦核桃吐司香蕉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司香蕉卷方法")
- 用料香蕉3根鸡蛋1个沙拉酱适量吐司面包3片全麦核桃吐司香蕉卷的做法准备好材料一片全麦面包片涂上沙拉酱卷起沾上全蛋液锅加热放入黄油融化后把卷好的面包片放入煎至金黄色斜刀切段装盘配一杯咖啡开吃啦...
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![全麦核桃吐司（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司（液种法）方法]( "全麦核桃吐司（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司（液种法）方法")
- 今天用液种法来做全麦吐司，这个配方可以做2个450克的吐司。用料液种：高筋面粉300克酵母1.5克水270克本种：全麦粉200克白砂糖50克盐6克全蛋1个奶粉20克无盐黄油40克速发酵母7克核桃60克葡萄干60克全麦核桃吐司（液种法）的做法制作液种：将高筋面粉、酵母倒入碗中，加水搅拌均匀，盖保...
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![百分之百椰子油全麦藜麦核桃吐司波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之百椰子油全麦藜麦核桃吐司波兰种方法]( "百分之百椰子油全麦藜麦核桃吐司波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的百分之百椰子油全麦藜麦核桃吐司波兰种方法")
- 这款吐司含水量大，注意，一定要预留液体，至少50克，预留牛奶或者蛋液都可以用料波兰种#水160克干酵母1.6克全麦粉160克主面团#全麦粉440克牛奶250克盐5克酵母6克全蛋液100克椰子油40克椰子花糖60克熟的核桃仁随意葡萄干随意百分之百椰子油全麦藜麦核桃吐司波兰种的做法提前一晚...
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![70%中种---全麦核桃葡萄干芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种---全麦核桃葡萄干芝麻吐司方法]( "70%中种---全麦核桃葡萄干芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种---全麦核桃葡萄干芝麻吐司方法")
- 口感和营养都超级丰富的吐司！最适合早餐吃啦✌🏻️此配方可做2个450克吐司用料中种高筋面粉（日清山茶花）250克全麦粉100克清水240克耐高糖酵母3.5克主面团高筋面粉（日清山茶花）150克冰水70克冰全蛋液50克细砂糖60克盐5克耐高糖干酵母1.5克黄油40克熟核桃仁90克葡萄干80克熟黑芝...
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![Relaxing Bake|100%全麦蔓越莓核桃吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的Relaxing Bake|100%全麦蔓越莓核桃吐司（中种法）方法]( "Relaxing Bake|100%全麦蔓越莓核桃吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的Relaxing Bake|100%全麦蔓越莓核桃吐司（中种法）方法")
- RelaxingBake：解压烘焙&轻松烘焙工作学习生活中，总需要一种方式去舒缓方方面面的压力。健身是一种，烘焙也是一种。RelaxingBake系列则是希望分享一些有限的时间和烘焙工具，家庭式烘焙的健康食谱。这次分享的100%全麦蔓越莓核桃吐司采用的是中种法，采取手揉面团的形式，30分...
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![汤种全麦核桃吐司做法烹饪大全 地道汤种全麦核桃吐司如何做]( "汤种全麦核桃吐司做法烹饪大全 地道汤种全麦核桃吐司如何做")
- 用料高粉130克全麦粉143克黄油50克（成液体状）水15克盐2.5克糖27.5克奶粉12.5克酵母4克汤种全麦核桃吐司的做法将汤种材料全部混全均匀，放在炉上加热，边加热边不停搅拌，直到面糊搅动稍费力，面糊能划出纹路，温度达到65度的时候，离火用保鲜膜紧紧的封好汤种，以防表面结皮。汤种放凉过...
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![首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司方法]( "首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司方法")
- 自学烘焙多年，蛋糕甜点做的比较多，面包类不常做，做面包主要很花时间，揉面、发酵、整型等，对于上班族的我，唯有休息日才会偶尔做做面包，新近做了这两款吐司，感觉各有特色，口感和味道都很棒，首次发布分享受，与大家共勉。用料冷藏法面种高筋面粉350克牛奶200克酵母6克面粉主面团高筋面...
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![中种全麦核桃吐司做法烹饪大全 地道中种全麦核桃吐司如何做]( "中种全麦核桃吐司做法烹饪大全 地道中种全麦核桃吐司如何做")
- 用料1(中种面团)全麦面粉120g高筋面粉85g麸皮1大匙酵母粉4g（1小匙）用料2(主面团A其他B)A高筋面粉85gB核桃碎一杯A细砂糖15gA盐1小匙A奶粉10gA水50gB无盐奶油15g中种全麦核桃吐司的做法中种面团材料混合，放入面包机揉至光滑，即可进行第一次发酵，发至2-2.5倍，手指粘面粉戳入不回...
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![100%纯全麦核桃吐司 汤种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦核桃吐司 汤种方法]( "100%纯全麦核桃吐司 汤种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦核桃吐司 汤种方法")
- 这款吐司是100%纯全麦粉制作的，可以说非常健康了，很适合在减肥期间作为主食。这款吐司不含蛋不含奶，材料很简单了。核桃也可以不加，但是我觉得核桃非常有营养，所以我会放一些。含水量83%，吃起来嚼劲还是比较足的，我有做过87%的含水量，吃起来是个软妹子，但是过程会比较难把控。请在...
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![全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）方法]( "全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖肉桂核桃吐司（中种法）方法")
- 适合冬天吃的一款吐司，红糖、肉桂和核桃的组合带来暖暖能量，全麦粉的加入又增添了一丝健康的气息（健身党可真是矛盾的集合体啊😂😂😂）本方可做450克吐司盒2个。用料👉中种材料：全麦粉200克高筋粉150克牛奶230克红糖15克酵母粉6克👉主面团：高筋粉150克肉桂粉5克鸡蛋1个（去壳50克...
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![全麦核桃黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃黑芝麻吐司方法]( "全麦核桃黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃黑芝麻吐司方法")
- 记录方子用料全麦粉100克高筋面粉170克牛奶170克奶粉20克鸡蛋1个糖30克核桃仁50克黄油16克盐3克干酵母4克黑芝麻适量全麦核桃黑芝麻吐司的做法核桃放烤箱160℃烤8分钟除黑芝麻，核桃，黄油外，其他材料放面包机揉出粗膜后加黄油，出适当薄膜时加核桃和黑芝麻面团揉好后发酵至两倍...
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![黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）方法]( "黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）方法")
- 此方不甜不咸，突出谷物香味。可做450克模具一份。用料【液种/波兰种】黑全麦100克酵母粉1克水100克【主面团】液种/波兰种全部日清山茶花高筋粉180克水60克鲜酵母10克黑糖30克黄油20克盐2.7克【内馅】核桃10个酒渍葡萄干40克黑全麦黑糖核桃吐司（液种/波兰种）的做法前一天晚...
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![全麦核桃松子吐司65%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃松子吐司65%全麦方法]( "全麦核桃松子吐司65%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃松子吐司65%全麦方法")
- 我喜欢全麦面包的健康，但是100%的全麦口感实在太干了，所以基本做65-70%的。切片再烤抹黄油或者配奶酪都是绝佳的早餐了！这个方子里的松子仁是我突发奇想加进去的，没想到增加了芳香的气味和独特的口感。用料全麦面粉（新良）360克高筋面粉（新良黑金）240克白砂糖40-50克盐6克核桃碎50...
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![100%全麦核桃红枣吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦核桃红枣吐司方法]( "100%全麦核桃红枣吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦核桃红枣吐司方法")
- 这是我店里的隐藏款，对减肥要求比较严格的朋友订得比较多。这也是失败了多次，扔了很多块“砖头”才做出满意的100%全麦吐司。采用了烫种和波兰种，用了粗全麦和细全麦粉，成品是比较柔软湿润的，不噎人不掉渣不割嘴巴，因为无糖无油，味道非常清淡，所以加了核桃和红枣提味，同时也增加一...
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![全麦黑芝麻核桃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻核桃吐司方法]( "全麦黑芝麻核桃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻核桃吐司方法")
- 很喜欢这款加料吐司里面有全麦芝麻和烤核桃仁很香有嚼感，关键是吃自己做的健康吐司很有满足感~！O(∩_∩)O用料高粉180g全麦粉100g水180g盐3g糖20g干酵母3g黄油23g黑芝麻15g烤核桃仁65g全麦黑芝麻核桃吐司的做法烤核桃仁：180°烤8~10分钟取出放凉后再切碎备用；除黄油黑芝麻核...
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![全麦核桃吐司：巨香！食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司：巨香！方法]( "全麦核桃吐司：巨香！食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃吐司：巨香！方法")
- 又是一周屯粮日呀，春天了，又蠢蠢欲动想减肥，可能吃个全麦的面包对于我这个吃货来说就是行动力吧哈哈哈哈！小法的全麦吐司也必须得是有料！大颗粒的核桃保证了口感，加上好的全麦粉，整体真是香啊！其实油也有，红糖也有，柔软度好吃度在线，又是一款值得日常囤的吐司，偷偷告诉你，早上切片180...
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![30%全麦葡萄干核桃吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦葡萄干核桃吐司（中种法）方法]( "30%全麦葡萄干核桃吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦葡萄干核桃吐司（中种法）方法")
- 嚼着嚼着有点酸甜，时而还有一些坚果香浓味，组织软绵绵的，可以手撕着吃，因为采用中种法的缘故，奶香味儿明显，细细品尝口留余香。糖量和油量都不大，还有30%的全麦粉，44%的葡萄干核桃，做早餐包最为理想，吃软面包健康到这个份上你还想啥。450g吐司模基础面团方子来自爱与自由，我非常喜欢...
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![全麦核桃土司 中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃土司 中种法方法]( "全麦核桃土司 中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃土司 中种法方法")
- 这是一款非常有益于健康的土司，因为它不仅有全麦的成分，而且还搭配了核桃，并且没有奶油，黄油量也非常的少。不仅降低了热量的摄入，还增添了谷物，特别适合减肥人群来食用。此款的核桃土司是中种法，第一次发酵是在冰箱中冷藏一夜的，特别适合上班族。我就是个上班族，总觉得做土司太浪...
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![蜂蜜核桃全麦吐司 液种/波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜核桃全麦吐司 液种/波兰种方法]( "蜂蜜核桃全麦吐司 液种/波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜核桃全麦吐司 液种/波兰种方法")
- 又来做吐司啦，今日份是健康又美味的全麦吐司，加了核桃碎真的超级香超级香香香有多好吃呢？烤完直接一边撕一边吃掉半个，减肥是不可能减肥的(｢･ω･)｢答应我不要晚上烤，一口气吃完会胖的！450克吐司两条#035用料【液种/波兰种】高筋面粉-河套100克酵母2克水100克【主面团】高筋面粉-山...
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![双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司（波兰种）方法]( "双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司（波兰种）方法")
- 一次满足两种口味！用料波兰种全麦面包粉100克牛奶105克鲜酵母3克主面团高筋面粉200克鸡蛋1个（约55克）牛奶50克食盐3克白砂糖10克鲜酵母6克黄油15克波兰种全部蔓越莓干20克葡萄干15克核桃10克双拼吐司-全麦蔓越莓/核桃葡萄干吐司（波兰种）的做法准备波兰种，室温发酵至表面有明显...
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![鲁邦种全麦核桃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种全麦核桃吐司方法]( "鲁邦种全麦核桃吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种全麦核桃吐司方法")
- 大k每天早上都要面包夹果酱夹奶酪，于是最近痴迷于吐司。这款鲁邦种的全麦核桃吐司，集美味与营养一身，放上3天也能保持柔软，可拉丝又韧性，又不含太多油脂。超爱的一款在这里分享，期待看到大家大作品。用料中种面团：鲁邦种1:1水粉比100克高筋粉300g全脂牛奶208克盐1g主面团：高筋粉1...
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![100%纯全麦吐司 汤种全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦吐司 汤种全麦方法]( "100%纯全麦吐司 汤种全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦吐司 汤种全麦方法")
- 请首先注意，预留水量！至少50克吧，天气,面粉品牌，温湿度都影响水量。夏天我都要减少不少水，冬天用这个水量很合适！请注意要预留水量。我都放在食谱最前面了，再次！请预留水量呀！这是一款100%纯全麦的吐司，特别适合减脂等健康饮食的亲。市售的全麦吐司中，全麦的含量一般不超过30%，几乎找...
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