- 今天是周五,天气特别的好,阴天凉爽,昨天晚上虽然下了雨,地还是干的,特意穿了长袖长裤运动鞋,下乡爬树摘杨梅,还没熟透的杨梅满枝头,无主的,就怕熟透了就没有了!哈哈哈用料杨梅1500克冰糖1500克玫瑰花干大颗4朵山楂干10片水6000克去年的橘子皮8个被我祸祸的杨梅的做法杨梅洗净沥干水...
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- 为自己的烘焙之路建一份档案用料真材实料100%全心投入100%惹祸天使的厨房的做法真材实料全心投入...
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- 我不太喜欢写方子过于繁琐用料杨梅若干冰糖看自己口味添加柠檬一个白糖少许杨梅汁,杨梅干,杨梅冰棍的做法杨梅用盐水浸泡,加水和冰糖大火煮开,小火15分钟,这时加柠檬,出汁后就是杨梅汁杨梅用盐水浸泡,加水和冰糖大火煮开,小火15分钟,这时加柠檬,出汁后就是杨梅汁杨梅用盐水浸泡,加水...
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- 基本上每个烘焙爱好者都曾经被“戚风”气疯过,塌缩、凹底各种问题层出不穷。塌缩问题还好分析,主要是因为蛋糕欠缺足够的承托力,造成的原因有:蛋白没有打发到位或者混合手法欠妥造成消泡;不断顺着一个方向搅拌面糊导致形成面筋,面筋会产生回弹效果;没有彻底晾凉就脱模;使用了不粘...
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- 六月的无锡,空气里都飘着酸酸甜甜的气息,杨梅熟了🤤杨梅是一种不容易保鲜的果子,具有一日味变,二日色变,三日色味俱变的特点。为此无锡还有句民谚--大浮杨梅只吃不“袋”。要尝鲜,必得躬身亲往。对于刚刚吃完两箩筐杨梅的我来说,看着满满的第三箩筐,嘴角泛起了一丝“迷之微笑”,炖...
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- 为了解决剩余的奶黄馅,却又不想发面做包子,所以就想到了这个呐~小松糕的方子来自于早期的贝太厨房。不知为何这个方子相当受到麻麻一辈的欢迎。由于方子做出来是偏干略厚实的面糊,所以把奶黄放在里面完全不用担心会沉底。除了奶黄,大家也可以发挥创意添加其他的馅料哦~面糊里也...
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- 今次这只生日蛋糕真是气C俺,用了MM朱古力铺蛋糕面,以为让小朋友高兴,谁知道蛋糕做好才一个多钟发现朱古力的颜色全部化开用料8寸戚风蛋糕500g奶油装饰巧克力被MM巧克力祸害的生日蛋糕的做法做好8寸戚蛋糕分三层里面填好水果再用奶油抹面裱花小贴士千万别放MM巧克力在奶油上...
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- 6月是杨梅的季节,杨梅正是为夏天到来而准备的水果。周末带上一家老小去当地出名的杨梅之乡马涧亲自采摘,杨梅逢上梅雨季,时间性短,又不易长时间保存,新鲜杨梅吃不完我就做成杨梅干,和外面卖的肯定不一样,全家也吃的放心,做法也超级简单用料杨梅3000克冰糖300克盐适量柠檬1个(中大...
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- 有到了互相送杨梅的季节了吃不完的杨梅做点杨梅汤冰着喝祝大家端午安康用料杨梅500克清水大量冰糖一把杨梅季节杨梅罐头杨梅汤的做法杨梅洗了就不甜我吃的淡冰糖就放了一小把喜欢甜的可以随意(白砂糖容易上火/胖)小火15分钟左右杨梅戳一下肉软了就可以放凉吃口感好吃不完放...
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- 想吃纯天然不怕胖的冰激凌?comeon!用料荔枝因祸得福的荔枝冰的做法因为手贱误把荔枝放进了冷冻室。结果第二天拿出来的时候就成了一个一个小冰激凌球^_^!喜欢吃冰的同学们可以试一下!咬起来沙沙的一点也不硬哦~妈妈再也不用给我担心我吃不到冰激凌了~...
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- 香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。制成香菇肉酱保留了其营养成分,而且酱香浓厚,菇香宜人。带之方便,食之开胃,是很好的的佐餐佳品。做成后,别说3碗饭,怕是停不下来了食材用量不限制,看自己爱好,喜欢多做点就多弄点,喜欢吃辣椒就多放,自己爱...
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- 杨梅的季节到了,新鲜杨梅存放时间短,杨梅的吃法最简单的是泡水,泡酒,也可以做杨梅干,果酱………每种都非常好吃!用料A杨梅干(杨梅汁)杨梅1000克冰糖100克细砂糖20克B杨梅果酒1白酒(高于50度)200克杨梅200克冰糖适量C杨梅酒2杨梅400冰糖150—200克白朗姆酒50-70克杨梅干(杨梅汁,杨梅果...
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- 用料牛油果一个培根适量鸡蛋一枚圣女果适量胡椒粉适量盐适量酱汁适量橄榄油适量(牛油果)包藏祸心的做法完美溏心蛋的时间:五分钟最佳~为了蛋白口感更加的紧致,煮好的鸡蛋泡冷水两分钟后,剥壳待用。牛油果切开,根据鸡蛋的大小挖走一些果肉,一定要把整颗鸡蛋包住放置🥚包裹方法:纵面...
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- 用料新鲜杨梅u5斤冰糖100g柠檬1个白糖少许杨梅干杨梅汁杨梅棒冰的做法新鲜杨梅凉开水中放少许盐浸20分钟后捞起沥干锅内放入冰糖和水放入杨梅,加水要没过杨梅开始大火煮开煮开后关至小火煮15分钟,并放入柠檬小火煮好后把杨梅汁舀出放容器里(这个就是杨梅汁啦)汁舀完后一直煮...
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- 一个人兴致勃勃的去端了一箱杨梅,22斤,回到家发现自己不可能吃完,不明白自己当时哪来的信心觉得自己两天时间可以吃完它😂不想浪费于是决定把它们分别做成杨梅汁,杨梅干,杨梅酒用料杨梅克水克冰糖适量米酒适量杨梅汁/杨梅干/杨梅酒的做法先将杨梅洗净在淡盐水中浸泡半小时以上...
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- 用半发酵面制作的葱油饼口感别致,层次分明,葱香满溢不走寻常路不想很普通面食的魅力真是∞无穷无尽∞菜名源自本大师清奇的脑洞用料面团配方:面粉200克水96克盐1小勺白糖1小勺酵母4克油酥配料:植物油10克葱葱1根椒盐1小勺面粉2小勺黑胡椒粉1/2小勺靳氏·车祸花卷的做法面粉配...
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- 一年一度的杨梅季,比草莓还要短暂,再甜的杨梅,生吃一斤也倒牙,要怎么留住这个美好的味道,并且物尽其用呢?用料杨梅1500克冰糖800克水1500克柠檬2个细砂糖50克杨梅三吃:杨梅露、杨梅蜜饯的做法新鲜的杨梅漂洗2遍,用盐水浸泡半小时,这样里面万一有小虫子可以逼出来。然后吃几个(吃杨...
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- 用自制杨梅糖浆做的调酒~用料冰块适量苏打水4/5瓶自制杨梅糖浆适量威士忌帝王12年30ml黄柠檬2-3片🤪被命名【红颜祸水】的调酒的做法所有用料加入杨梅糖浆的时候也可以加入几颗杨梅~小贴士也可以把【苏打水和威士忌】换成【汤力水和金酒】...
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- 强烈推荐大家看“纸牌屋”,不为别的,就为了好看!!!用料肋排4根BBQ酱半碗料酒3勺番茄酱2勺盐适量超简单的烤肋排--都是“纸牌屋”惹得祸的做法肋排洗净,倒入料酒、BBQ酱、番茄酱、盐腌制一夜。烤盘垫锡纸,肋排摆一排,入烤箱、190度上下火,15分钟;翻面190度,上下火10分钟。搞定!小贴士我...
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- 又到一年杨梅红,这种季节性强的水果,总是让人欢喜又紧张!买来吃不完很快就会坏掉,所以每到这个季节,就会各种折腾,各种作!婆婆不喜欢吃杨梅,怕酸,但是对冰镇的杨梅罐头却毫无抵抗力;女儿喜欢喝杨梅汁,我呢喜欢杨梅小酒,那就一次性都解决噢啦……用料杨梅克水克冰糖克盐克杨梅汁杨梅罐...
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- 小时候我最爱吃干炸肉段了!经常缠着老妈给我炸肉段吃!我幼时身子弱,165的身高不到90斤,老妈看我的小可怜样也基本上每个月都会给我做个两三次,老妈一边炸我一边吃,基本上是刚炸完肉,我已经吃掉小半锅了。就这样持续了一年左右,我身高长了3厘米,体重却涨了30斤。自此以后,干炸肉段(应...
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- 前几天小丫头问我:麻麻,你会做糖饼吗?我说怎样的糖饼?小丫头说就是鱿鱼游戏里的糖饼。。为此我特意去查了下,看材料好简单,就糖,水,小苏打。后来又看到好几个视频是只要糖和小苏打,所以今天我就来复刻了下,我做了4次,因为今天娃放学早,所以不能再玩下去了,总结一下我的经验吧,虽然做的...
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- 时值六月,似乎早已过了“五月杨梅正当时,欲摘此果尝个鲜”的季节,然而自家门前杨梅树的果实逐渐成熟,青黄玛瑙虽不似市集中的杨梅那样硕大味甜,却来自乡间,自成一派风味。六月之初,与子相约,来一碗青红杨梅干如何?用料杨梅冰糖柠檬糖霜(看个人口味,可不用)杨梅干/杨梅汁(青红小杨梅)的...
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- 杨梅的多种吃法。个人觉得,杨梅干最好吃,糖水杨梅次之,杨梅汁就不是我的菜…但是娃喜欢😊用料杨梅500•500•500克冰糖粉50•50•50克水0•250•600克盐1勺杨梅干•杨梅汁•糖水杨梅的做法杨梅、盐,3分/37度/5速清洗。杨梅干:洗净杨梅加冰糖粉,22分/V/反转小勺,不盖量杯。杨梅汁...
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- 杨梅能生津解渴,和胃消食。可是杨梅太娇气,季节短、保鲜难,每年上市时节,总是会泡些杨梅酒,做些杨梅酱、杨梅干,只是想留住这属于初夏的味道。一个菜谱3个不同的作品,随各喜好取用。(杨梅汁、杨梅酱、杨梅干)四个过程1、煮汁2、煮酱3、煮干4、烘干用料杨梅白糖柠檬汁盐干煮杨梅...
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