- 用料黑米面100克全麦面粉200克温水150克酵母粉3克白糖5克这馒头我一周吃4次,一个月瘦5斤,很多人没吃过,想瘦的快试的做法将黑米面和全麦面粉放入盆里,然后将其混合均匀(全麦面粉一定要是黑米面的2倍,否则加水后不容易和成成团)酵母粉、白糖倒入盆里,用温水化开(用水化开,可以增加酵...
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- 用料西葫芦2个小米辣1个大蒜2瓣生抽3勺醋5勺这道菜是夏季必备凉拌菜,很多人没吃过,口感脆爽,越吃越喜欢的做法把所需原材料都准备好(西葫芦、大蒜、小米辣、生抽)小米辣洗净切成圈备用大蒜去皮剁成蒜末备用把盐、鸡精、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、香油放入碗里,做一个料汁西葫...
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- 用料黑腐竹300克红椒1个尖椒1个盐5克鸡精1勺淀粉适量葱少许蒜2瓣这豆制品30元1斤,称为素中之荤,很多人没吃过,你知道是啥吗的做法将黑腐竹放入盆里,盆里加入水,水量以淹没住腐竹就可以,大约泡40分钟就可以尖椒和红椒洗干净,去掉籽,切成菱形片放盆中备用将泡好的黑腐竹切出段锅里...
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- 用料油菜500克花椒少许干辣椒适量盐5克鸡精1勺食用油适量油菜这做法很多人没吃过,不炒也不烧,做出来麻辣脆爽,太好吃的做法油菜切去根部,用水清洗干净,放盆里备用干辣椒用手掰成段,和花椒一起用水泡上,10分钟后将水倒掉(用水泡过的花椒和辣椒炸油的时候不容易糊)锅里加水,水开后将...
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- 一直觉得纯正的烤羊肉串是能吃出羊肉的味道的。所以不爱用太多调料,但是首先,你需要一块好的羊肉。我用的羊肉是陕北羊,没有膻味,非常香。用料羊肉500克辣椒粉10勺孜然粉10勺生抽2勺盐适量油适量蒜辣椒看你心情没有很多调料的烤羊肉串的做法如图所示,肥瘦相间的羊肉,用盐、黑胡...
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- 一直不喜欢吃鸭子,但在饭店吃过一次以后难忘记,这次拍的视频就剪辑了视频上传,视频图片都是无滤镜的,真心好吃大家可以试试用料鸭肉1斤仔姜半斤青椒1个😳忘买了花椒没数,手抓一大把蒜4瓣老抽1勺生抽2大勺豆瓣酱1勺小米辣4个😂也忘买了冰糖5颗料酒1勺白酒小半碗有多少人没吃过...
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- 用料鸡胸肉100克青红尖椒80克意大利面80克盐5克黑胡椒粉1勺生抽1勺玉米淀粉适量食用油10克这面很多人没吃过,饱腹感强,一周吃4次,让你轻松瘦2斤的做法鸡胸肉洗净,沾干水分切成条,加入黑胡椒粉、少许盐,抓拌均匀,最后加入适量玉米淀粉,抓拌匀即可锅里加水,水开后,将意大利面倒入,大约...
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- 过油肉是一道山西特色家常菜,做法和锅包肉有部分相似,肉片都要上浆炸制,过油肉无需复炸,回锅与配菜炒至软嫩即可,调味的秘诀在于两次添加山西陈醋,让这道菜咸鲜中带有一点醋意!用料猪里脊300克蒜薹100克木耳100克陈醋20毫升盐3克花椒粉2克胡椒粉1克料酒10毫升生抽15毫升淀粉适量...
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- 长茄子做的不好吃,要用嫩嫩的圆茄子用料圆茄子个丝瓜根生抽勺盐克蒜末葱姜蒜丝茄子炒丝瓜~没有特别过油,但很好吃的做法茄子去皮,用盐盐20分钟,炒菜前丝瓜去皮,切滚刀块。放入比平时炒菜多一些的油,将茄子攥水后放进去大火翻炒……翻炒到茄子有少量焦的时候(此时锅里没有汤,类似于...
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- 雪花酥曾经风靡程度不用说了,做法简单却又很美味,颜值也高,这个配方是我根据自己情况做过很多次了,不软也不硬,更不用担心失败。自己做的不仅卫生也不用担心放入什么廉价材料,想吃什么都可以放,根据自己口味调整,快过年了,做这道美食送亲友或者待客都很不错,一定要来试试哦(´-ω-`...
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- 泰国晚上街头小吃书上的菜谱用料蒜6瓣小米辣5条碎肉(猪或者鸡肉)1磅鱼露1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺泰国basil白胡椒糖1勺鸡蛋2个略过很多步的打抛猪的做法把小米辣和蒜打碎,中火煎香混合酱油,糖,鱼露,蚝油,糖另外一个大锅烧热,炒肉炒熟加蒜小锅简单加混合酱组合...
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- 用料牛奶110克全蛋(蛋清加蛋黄)1个蛋黄(单个鸡蛋黄)1个淡奶油150克糖15克(尽量不超过20g)炼乳10克(不加炼乳,糖放35g)蛋挞(踩过很多雷后整理)的做法牛奶加糖加炼乳,搅匀备用。糖不好融化,放置一会,中途多搅搅全蛋加蛋黄搅匀,不要过度搅拌,防止成品有孔隙。鸡蛋有蛋筋,鸡蛋液先用滤网过滤进...
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- 在广东的茶楼里,白灼菜心是每一桌必点的菜之一,主要食材是菜心,用白灼的烹饪方式。口感嫩而不软、有颜有色、清脆诱人。这道菜非常简单易操作,就算是不会煮菜的新手也可以学会,家里如果来朋友了,也是可以招呼朋友的不二之选。这个菜吃一次就会上瘾。菜心是在广东的叫法,其他地区...
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- 以前一个人在这座大城市生活的时候晚饭一般只会简单炒个素菜所以肉菜一直不太会做认识他之后陆陆续续也有了一些肉菜的拿手菜土豆烧鸡就是其中一道用料泰森鸡腿肉丁300g土豆1个鹃城牌豆瓣酱1勺冰糖2-3个生抽2勺老抽1勺生蚝1勺红椒半个青椒半个就,做过很多很多遍的,土豆烧鸡...
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- 我很小的时候就吃小龙虾,那时候很便宜,因为根本没啥人吃。那时候我爸喜欢清蒸给我吃,所以现在自己做小龙虾还是会留一部分清蒸给孩子吃。但是清蒸毕竟不够刺激味蕾,所以还是得炒一大锅麻小才过瘾!用料小龙虾5斤啤酒2瓶蒜很多瓣花椒50克麻椒25克干辣椒50克大葱2根姜半头料酒100...
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- 我家特喜欢吃的可乐饼,尤其是娃很喜欢吃,做过很多次,已经调整的妥妥的。菜谱中食材土豆/鸡肉碎/洋葱丁的份量是2:1:1用料土豆2鸡胸肉1洋葱1盐适量生抽适量料酒白胡椒香油玉米淀粉鸡蛋1个面包糠黑胡椒大蒜3瓣实验过很多次的可乐饼的做法鸡胸肉切碎,加盐,料酒,生抽,白胡椒,香油,拌匀腌...
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- 未完整等过程图,会尽快完善用料鸡蛋4个(60克以上大鸡蛋用3个)糖40克油50克牛奶60克低粉75克柠檬汁5克平平无奇但就是很多人的最爱没有之一@瑞士卷的做法*两个小美或者双主锅的先做蛋黄糊60L烤箱一烤盘的用量:8蛋95糖 100油 120牛奶 150低粉 10克柠檬汁/白醋主锅清洗擦干...
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- 藏香猪是放牧型猪种,生长在海拔3000-4000米的高原地带,藏香猪以天然可食性植物、菌类及果实为主食。其肉质细腻,脂肪少,瘦肉多。因为它独特的营养地位,原生态的成长环境和鲜美的滋味,被誉为“高原之珍”用料藏香猪250克辣椒6个盐适量酱油适量姜2片大蒜3瓣很多人没吃过的辣椒小...
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- 以前一直不喜欢吃黄鳝,看着这种软体动物就有几分害怕,别提吃了。自从朋友说黄鳝营养高送来一次,我开始尝试着吃它,没想到特别惊喜和意外,特别是自创这样的烧法,味道简直太赞了!用料黄鳝250克五花肉200克葱姜蒜适量八角桂皮花椒适量糖,盐,料酒适量剁椒酱适量(可以不放)食用油适量黄鳝...
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- 用料生菜1颗小米辣1个焙煎芝麻酱3勺苹果醋适量盐5克鸡精1勺香油1勺生菜西式做法,很多妈妈没给孩子做过,端上桌孩子分分钟吃完的做法生菜清水洗净后,控干水分1个小米椒切成圈备用大蒜切掉根部,去皮剁成末备用碗里加入蒜末、小米辣、焙煎芝麻酱、盐、鸡精、苹果醋,做成一个凉拌...
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- 用料面粉500克酵母3克温水适量红烧肉可在老周记搜菜谱,有详细做法。正宗肉夹馍(很多店的都没我做的好吃,这点很自信)的做法红烧肉可在老周记搜菜谱,有详细做法。500克面粉加3克酵母粉,加温水(我平时用凉水也可以,就是醒发时间久一点)。用筷子成絮状,揉成面团。盖好面团,醒发两个小时...
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- 用料鲈鱼一条咸鱼一条葱姜、大豆油各50g料酒2勺蒸鱼豉油勺盐50克清蒸鲈鱼很多人吃过,可你吃过这种清蒸鲈鱼吗?的做法准备一条鲈鱼,收拾干净以后两面划上几刀,撒上点精盐、白糖和料酒。准备一条咸鱼,切成片,淘洗干净,然后分别塞进鱼肚和刀口里鱼肚里面再塞进去点葱姜鱼身体上面放...
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- 下班回家老人气手里的最后一把南瓜叶用料南瓜叶,500克蒜5瓣盐克生姜生抽少许勺辣椒少许个多少人没吃过南瓜叶的做法买来的南瓜叶洗干净,把找个可以戳掉毛毛的盆具,使劲把毛毛戳点,然后挤干水份备用。比平时烧菜多放油,油烧好,放入大蒜,姜,辣椒炒香后放入南瓜叶翻炒出水分,放入盐味...
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- 布丁烧是真的奶香四溢,非常好吃。有浓厚的焦糖味。也有布丁的Q弹,还有乳酪非常纯正的奶香,三个搭配在一起,绝绝子~用料焦糖砂糖65香草糖酱40布丁液牛奶205全蛋189淡奶油65砂糖65香草荚半根乳酪乳酪90鲜牛奶70黄油60低粉24玉米淀粉12蛋黄100蛋白135砂糖70绝绝子布丁烧!没吃过真...
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- 要炒制比较短的时间这次有几颗糊了亮晶晶的下酒菜用料花生米100克盐4克没有很多油的炸花生米的做法一定用一个平底锅炒...
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