- 老妈教做的,妈妈会做好几种苕粉菜。这里的红苕粉是家里打的粗粒苕粉,不是红薯生粉用料豆腐2块红苕粉适量盐,生抽苕粉豆腐丸子汤的做法取一盆,放豆腐,捏碎,然后加苕粉,边加边混匀,到可以捏出丸子的稠度,加一点点盐和适量生抽,拌匀步骤一同时灶上烧一锅水,放点点盐,水开开始捏丸子,捏一...
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- 每次想吃点清淡的,就会做各种丸子汤,因为不需要油,营养又健康用料鸡蛋1个猪肉(8成瘦)100克豆腐150克奶白菜3棵食盐适量酱油1勺香油1勺淀粉2勺白胡椒粉1勺龙口粉丝一把豆腐丸子汤(无油)的做法奶白菜清洗干净猪肉剁馅豆腐用勺子压碎成泥粉丝用清水泡上将肉馅和豆腐泥混在一起加上...
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- 家乡美食之一,小时候爸妈经常做,由于身在外乡薯粉基本靠爸妈邮寄,所以非节假日不会做,清明节好歹是个节日,有闲心,便做了起来😬用料红薯粉130克肉糜100克豆腐130克水2000克盐2克白胡椒粉1-2克食用油5-8克酱油5克薯粉豆腐“肉丸”汤的做法红薯粉、肉糜、嫰豆腐捏成的渣锅里2000...
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- 用料香菇贡丸红薯粉丝1卷葱花鱼丸香煎鱼丸葱香猪肉丸日式绢豆腐1盒蟹柳棒“家乐”猪骨浓汤宝2小盒米酒2小勺丸子豆腐粉丝猪骨浓汤的做法锅中加水,加入所有丸子和2小盒猪骨浓汤一起煮开水开后加入蟹柳棒,切成小块的绢豆腐及米酒再次煮开后加入预先泡软的粉丝粉丝煮熟后加盐...
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- 用料老豆腐1块(500克)胡萝卜半根葱半根鸡蛋2个面粉100克耗油5克味极鲜5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克盐适量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一块捏碎放入胡萝卜感觉好看点,哈哈😄,葱花切碎再放入十三香0.5耗油5味极鲜5胡椒粉0.5泡打粉3鸡蛋2个面粉100盐适量抓均匀,放...
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- 用料大白菜的菜心1颗豆腐一小块(约100克)肉馅100克姜1片芝麻油3毫升豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】的做法黄心大白菜心儿一颗,叶片掰开,竖着切成条。准备好肉馅、姜末和豆腐。豆腐和肉馅的重量1:1,将豆腐压碎后,和肉馅、姜末、香葱末(忘拍了)混合,加入少许生抽、盐和白胡椒...
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- 用料双青豆豆腐丸子150克超市购买肉丸100克白萝卜200克水800ml盐适量胡椒粉适量白萝卜肉丸豆腐丸子汤的做法准备好豆腐丸子萝卜切较厚的片备用萝卜冷水下锅煮至7成熟约5分钟加进豆腐丸子和肉丸煮3分钟左右加盐胡椒粉调味即可出锅清香爽口的豆腐丸子汤煮好了...
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- 过的最特别的一个年,由于新型肺炎大家都不能出门,相信宅在家里大部分人都在弄各种吃的吧😀,看看家里还有什么食材,能做什么,再对着下厨房搜搜😂,突然发现角落里有个大红薯,想起来奶奶还有一包红薯粉,于是记起了儿时吃的一种小吃———红薯圆子,这是我们湖北蕲春当地的一种做法,小时...
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- 用料牛肉沫适量鸡蛋两个葱姜蒜若干生抽老抽2:1蚝油两勺料酒一大勺香油少许勺淀粉适量盐适量胡椒少许白菜适量豆腐若干块粉丝一把白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤的做法把鸡蛋、葱姜蒜沫、生抽老抽2:1、蚝油两勺、香油少许、料酒一大勺、盐胡椒和淀粉加入牛肉沫搅拌上劲,然后用手挤...
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- 北方的冬天比较冷,干燥易上火!今天这道菜内容丰富,萝卜白菜豆腐粉丝丸子一起开会!吃到肚里暖暖的,再喝碗热汤浑身感觉热乎乎,老少咸宜!滋阴润肺!不油腻!用料白菜5-6片粉丝半把白萝卜半根丸子1小碗北豆腐1块盐适量生抽1小勺醋1小勺香油1小勺砂锅豆腐白菜萝卜丸子粉丝汤的做法炸好的...
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- 用料烧豆腐2片丸子150g土豆粉条1把油菜2棵香菜1根小米辣适量味好美胡椒粉、生姜粉、鲜辣粉适量盐适量烧豆腐丸子粉汤的做法粉条凉水浸泡半小时沥干油菜洗净从中间切开,香菜、小米辣切末烧豆腐切条,丸子是之前做好的水烧开放入烧豆腐、丸子、粉条煮三分钟放入油菜煮一分钟加...
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- 洛阳那边真的很钟爱各种汤了,我自己比较喜欢的就是凉粉汤,这个菜谱算是家常版的做法。但是,味道真的好哦。食材是两人份量。用料红薯凉粉200克老豆腐200克素丸子8个葱适量蒜适量辣椒面适量盐适量鸡精适量生抽适量香菜3根白胡椒粉适量凉粉豆腐丸子汤的做法红薯凉粉200克,因为...
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- 朋友推荐一款冬瓜丸子汤,吃着挺好,受此启发,我把冬瓜换成了豆腐!用料粉丝适量豆腐1块肉馅50克左右鸡蛋1个香菜适量香油1小勺盐,姜适量豆腐粉丝丸子汤的做法肉馅里加点葱花,料酒,一个鸡蛋,适量淀粉,盐,十三香一个方向搅成馅加2-3片姜片,加适量水,煮开。水开后,下切成块的豆腐,煮开豆腐煮...
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- 来自福建莆田的一个美味小吃,少油少盐,老少皆宜,营养又健康!传统材料如下,也可加自己喜欢的任何材料,调味依据个人喜好,没有具体写出来,拿不准的可以先下一小碗尝一下味道!有更好的做法欢迎分享ෆྉꈍ◡ꈍℒ怀念我们莆田的美食,大都小清新不重口,出远门了才发现在老家吃的饭菜都好养...
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- 肉丸滑嫩好吃的秘密用料白玉豆泡(油豆腐)1袋粉丝1把猪肉馅3两虾仁肉馅的一半左右大葱寸段1段姜6片鸡蛋1个料酒2勺耗油1勺生抽2勺白糖1捏捏盐2勺半白胡椒粉2捏捏芝麻香油2勺淀粉5勺生姜粉1捏捏大料(八角)1个花椒5个香叶3片香葱1根油豆腐粉丝丸子汤的做法大葱切小段,姜切片,放入...
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- 这次我准备的馅料是豆腐、肉,还有白萝卜,都是营养价值很高的食物。豆腐的蛋白质含量很高,猪肉可以补肾养血、滋阴润燥,白萝卜可以消食化气,嫩肤抗衰。喝一口豆腐丸子汤,不但营养丰富,而且汤汁鲜美,回味无穷。用料豆腐1块肉末适量淀粉1勺香菜适量白萝卜适量姜末适量料酒适量胡椒粉...
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- 妈妈刚出院,没有胃口。医生又要求必须每天补充大量蛋白质,所以就尝试了这道菜。用料豆腐半块(普通水豆腐,不是内脂豆腐也不是老豆腐)肉馅酌情水发香菇2朵粉丝酌情鸡汤或高汤1大碗红米椒一只(非必要)青菜几颗(非必须)青蒜苗1根豆腐丸子粉丝鸡汤(营养餐)的做法冷水浸泡二十分钟,切记不...
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- 小子不爱吃胡萝卜,但这样做就挑不了了……用料豆腐三块(自制肉末适量(牛肉虾肉都可鸡蛋四个虾皮葱姜盐五香粉胡椒粉糖料酒淀粉香菇泡软适量胡萝卜适量黑木耳适量豆腐丸子的做法除了淀粉外所有材料弄成末拌匀,➕鸡蛋捏团滚淀粉下锅煎或炸(炸之前可以拿一点微波炉加热30秒试一下...
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- 冬天吃碗热乎乎的汤真的很舒服😌今日推荐一款超级简单的汤用料白菜3片粉丝1把豆腐小半个丸子适量盐适量糖适量大葱适量小葱适量八角少许生抽适量蚝油适量丸子豆腐白菜粉丝汤的做法白菜洗净切小块,粉丝泡软后有开水煮开一下冷水沥干备用,大葱切丝,葱切碎备用锅内热油,放入大葱...
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- 冬天的最爱,热腾腾暖呵呵,就米饭也好。用料肉馅3两葱末,姜末2寸长的葱段切末,2片姜切末料酒1小勺生抽3勺豆腐半斤切块香菜3颗粉丝一把盐三小平勺花椒水半碗(热水沏入十多粒花椒中晾凉所得)醋丸子豆腐粉丝汤的做法将葱姜末、料酒、生抽倒入肉馅中,加入2大勺盐,顺着一个方向搅拌到...
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- 用料红苕两个面粉适量克糖克红苕丸子的做法红苕切成块在隔板上蒸熟蒸熟后的红苕捣碎成泥再与面粉、糖揉在一起揉好后的搓成丸子后面把油溅好以后丸子放下去用小火炸成金黄色...
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- 是从同事那里学来的~其实可以当做菜,也可以当做汤用料北豆腐一盒蛋清2个花椒水适量姜末适量盐适量蒜少量淀粉适量面粉适量白菜半颗豆腐丸子汤,是用豆腐做的丸子哟😊的做法北豆腐捣碎去水加少量面粉、淀粉、姜蒜盐、花椒水、蛋清,拌匀,下锅炸至金黄备用ps:姜蒜用来提鲜,不喜欢可...
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- 清淡、营养、滑嫩的。。一锅汤用料豆腐1块猪肉n克菠菜0.5把山药半根鸡蛋0.5个姜n片汆汤丸子豆腐菠菜汤的做法切肉:尽可能细腻切好山药加入肉泥,加姜末、鸡蛋清、生粉和盐。按顺时针方向均匀搅拌,山药不用太细、有脆脆的口感。烧开水下丸子嫩豆腐切小块,待肉丸差不多后下豆腐...
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- 用料豆干2块老抽2勺香油1勺盐适量葱根据个人喜好,也可以不放。肉适量姜蒜适量八角3个蚝油3勺肉沫豆腐干杂酱苕子的做法将姜蒜切成沫,肉也切成肉沫(最好放点油,吃起来口感更佳),豆腐切成丁。将油烧热,倒入姜蒜沫加热,再依次倒入肉沫和豆丁,小火加热(加蚝油,花椒油,香油,生抽)小火持续翻...
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- 总有下班回來不想做饭,又不想叫外卖的时候,还得顾忌孩子的饮食健康,此时简单的丸子白菜萝卜粉丝啥的一锅烩便很方便,家里有啥只要不犯冲都可以放,有肉有菜,今天的晚饭一份汤菜就够了。今天周末原本是计划出去吃饭的,结果孩子说作业没写完,想在家里吃,于是我便把冰箱里有限的剩余的...
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