- 正宗四川回锅肉肯定离不开郫县豆瓣,再加几颗豆豉,起锅时少许白糖和生抽上色是必须[呲牙]用料五花肉500克螺丝椒6条郫县豆瓣一勺姜三四片蒜三瓣豆豉20颗生抽小半勺砂糖极少盐极少回锅肉!当之无愧的下饭神器的做法做的时候没拍照,抱歉只能给大家看到成品~步骤在此:1、新鲜五花肉...
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- 这也是我来广州之后学到的一个吃法,牛腩配牛筋,牛筋的油润会让牛腩变得更加软烂好味,经过长时间炖煮,肉的滋味更加浓郁,配上白米饭来吃,实在是很下饭。用料牛筋牛腩500克姜1块葱1段蒜3瓣香叶1片桂皮1块生抽2大勺盐少许当之无愧的米饭杀手:牛筋牛腩煲的做法备好材料葱姜蒜切片牛...
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- 今天给大家介绍炸萝卜丸子,按照要领来,可以做得外焦里嫩,香极了!真是当之无愧的年味!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料萝卜适量生姜适量面粉整体10%左右的面粉五香粉适量盐适量炸丸子的油适量超级...
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- 网上选的不放心,还不如自己在家做。这道「土豆虾皮小饼」就是河马妈妈献给妈妈们的一个小礼物。不需要很复杂的过程,小白妈妈也能手到擒来。只要简单处理一下食材,揉一揉,擀一擀,切一切,烤一烤,一片片绝对让宝宝喜欢的高营养密度饼干就做出来了。相信我,绝对秒杀超市里的「工厂货...
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- 炎炎夏日里,胃口不好、食欲不振的时候,拿什么来刺激我们的味蕾、增进食欲呢?别着急,我有小妙招~回锅肉,便是一道超级入味的下饭神器!没错,就是川菜中最有代表性的那道回锅肉!俗话说,吃在中国,吃在四川。没错,四川作为众所周知的美食之都,为我们贡献了一道又一道的经典下饭菜,比如经典的...
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- 春天就想做各种颜色的吐司呀,渐变紫色与生俱来的浪漫气息,是能让你一秒心动的吐司,少女心收割机是它没错了~配方可做7.5厘米水立方吐司4个或450g吐司一条用料种面团:高筋面粉175克蜂蜜5克水100克鲜酵母4克主面团:面团材料A:高筋面粉75克细砂糖30克盐3克全蛋液25克淡奶油45克面...
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- 俗话说:「龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞。」当妈的都希望自己宝宝可以聪明伶俐,天资聪颖。这其中除了先天父母基因🧬的影响,后天营养的补充作用也不容忽视。妈妈们在做辅食的时候,一定还要多加一些补脑益智的食材,比如说DHA含量超高的银鳕鱼。BigTummy银鳕鱼富含的EPA、DHA,能...
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- 用料啤酒鸭炝炒红菜薹金钩笃雪菇春盘便当之12.2.23的做法啤酒鸭这种东西,加魔芋加洋葱加蘑菇加冻豆腐加什么怎么加都好吃。红菜薹怎么做都好吃。金钩这个……为了有“海里的东西”容易嘛我?雪菇真的很鲜美,很春天。二月二,龙抬头,为了应景又为了偷懒能多睡一个小时,烤了几个小...
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- 参考量:1斤半山麻楂,半斤肉馅(略肥),面粉600克,30个包子自家每顿用量:250克山麻楂,100克肉馅,面粉200克,出10-12个包子。肉馅:五种油(植物油、生抽、老抽、香油和蚝油)用量为半汤勺,加拇指盖大小白胡椒粉。和面:200克中粉,一个全蛋,一勺奶粉,3克酵母粉,3克糖,2克盐,牛奶加全蛋合计130毫升,用料...
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- 大家好,我是小当家(并不是那个网红)每一道菜都会有不一样的“惊喜”等你来看,今天带来的是我们常吃的韭菜鸡蛋饼,准备好墨镜了吗?开始观看吧!用料普通面粉随意鸡蛋一两个就可以韭菜随意葱花随意小当家之迷之韭菜鸡蛋饼的做法我直接先发入锅的图了,因为图太多了可以多加一些韭菜...
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- 用料柠香椒盐鸡脯炒西兰花尖椒红菜薹万物生汤便当之12.2.22的做法柠香椒盐鸡脯炒西兰花:鸡胸脯干煸之后倒入一小勺柠檬汁,之后用椒盐爆炒再加入西兰花。西兰花什么的,果然要用这种西式的方法做好好吃。尖椒红菜薹:干煸以后加点料酒,这样比水煮的有嚼劲。万物生汤:鸡茸、银鱼、...
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- 用料照烧鸡翅洋葱炒凤尾鱼荠菜炒鸡蛋荠菜汤便当之12.2.27的做法照烧鸡翅:没有味啉,用木鱼花泡一点热水代替~当然,用竹签扎翅膀才是王道洋葱炒凤尾鱼:为了有“海里的东西”,连罐头都开了……荠菜炒鸡蛋:黄与绿,这才是春天的菜色啊~荠菜汤:昨晚荠菜混沌,今早荠菜包子,中午荠菜炒鸡蛋...
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- 在上面查了一下发现没有愧花的做法,我就弄一个吧,很脆哦,有些淡淡的花香。(都写的适量可以根据个人口味放,不喜欢的可以不放)用料愧花适量鸡蛋三个姜一小块葱白3根鸡精两小勺十三香两小勺酱油适量盐适量愧花炒鸡蛋的做法葱白切小,姜切丁,把愧花清洗干净,放开水锅里越三分钟捞出放...
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- 坚持早起.做点自己喜欢的食物.开启美好的一天…🎈用料满满的爱便当之旅的做法开启便当午餐...
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- 用料各式各样便当之旅👻的做法一个早晨一颗耐心哦你可能还需要一个微波炉私人菜单~不要上传哦😘...
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- 用料豆腐鱼头红菜薹冲菜便当之12.2.29的做法豆腐鱼头:先用扁尖丝和木鱼花吊出鲜味,然后下豆腐下下木耳下折耳根下鱼头。红菜薹:好吧,现在开始的红菜薹开始老而无味了。冲菜:没有冲菜的初春难以想象。小贴士几朵小油菜花点缀了下,还被丁小妹拿去示众一周……其实是想起两三岁的...
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- 用料海带汤糖醋排骨鼠曲草蛋饼冲菜便当之12.2.24的做法海带汤:为啥自家泡的海带总不如市面上的鲜绿?糖醋排骨:刚裹好糖色时极漂亮,放了一夜就乌擦擦了……回头有人又该说肉类隔夜也致癌了。鼠曲草蛋饼:很鲜嫩的野菜,如今正当季。本来应该捣汁做青团,不过好麻烦啊,还是烙薄饼方便...
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- 用料木槐一斤(净)仔姜三两鲜朝天椒半两泡辣椒八个左右泡姜一小小块豆瓣酱两匙酱油三大匙醪糟两匙白糖一咖啡匙料酒两大匙盐适量味精少许仔姜烧木愧的做法木槐整理干净后放入料酒、适量盐,拌匀腌十分钟以上;仔姜切滚刀块;朝天椒切圈;泡辣椒、泡生姜均剁细粒;将豆瓣酱、酱油、醪糟...
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- 用料山海合体鲜咖喱凉拌折耳根豌豆尖素汤便当之12.2.16的做法山海合体之鲜咖喱:姜、洋葱、香葱呛锅,炒香咖喱粉,勾兑牛奶熬煮咖喱糊,依次下羊肉,下土豆,下带鱼,下魔芋咕嘟咕嘟煮,土豆软烂后大火收汁凉拌折耳根:这时候的折耳根真肥嫩啊,盐水里泡泡涮涮,不用拌其实都好吃。二哥带来的...
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- 蔬菜跟煎蛋的火候永远是爸爸把握的比较好用料鸡蛋3个牛奶600克马蹄酥3个山芋2青菜3颗自愧不如的早餐2020.11.29的做法蒜炒小油菜,看到糊了吗煎蛋三个蛋三种火候马蹄酥,碎的都给儿子泡牛奶热牛奶烤山芋小贴士这早餐有点儿敷衍...
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- 原方来自老友记综合看了一下做了调整简单快手小白用料黄油110克红糖70克盐2克低筋面粉110克燕麦120克葡萄干80克小苏打4克泡打粉4克鸡蛋1个坚果碎适量不愧是最好吃的曲奇的做法黄油软化,加糖、盐拌匀,搅打至蓬松状态,加蛋继续搅打至蓬松状。低粉、燕麦、泡打粉、小苏打,葡萄...
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- 加了爱,用心煮的饭,便是最好的便当。用料爱适量爱妻便当之芝士饭团便当的做法用心做充满爱好便当...
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- 用料木耳粉蒸鱼芹菜炒米豆腐冲菜折耳根汤便当之12.2.28的做法用木耳打底的粉蒸鱼,做法和粉蒸肉粉蒸排骨完全一样,不过时间不用那么长。木耳糯糯的,鱼肉也很嫩。算是我和我爹的独门料理,木头见了还特地跑来问,木耳粉是个什么东西……芹菜炒米豆腐:先用香肠切碎炝锅,这样炒出来的...
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- 每次买菜回来都想快快吃完,以至于菜谱都会重复。另外中午上班地儿实在没有东西可吃,只能带简陋便当。愿大家都能吃的健康。便当图片会持续上传更新。用料米饭适量青菜适量肉类适量水果适量上班族之随意便当饭盒(无无限期更新中,目前到78)的做法day1:五谷饭,菜脯蛋,红肠,蒜蓉芥蓝d...
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- 用料烤鸡翅清炒荷兰豆木鱼花蒸蛋便当之12.2.20的做法昨晚都上床了才惊觉第二天是周一,又要带饭盒了……临时翻出鸡翅解冻,用竹签扎了几下腌了半小时就入烤箱。还好,烤出来味道还是不错的,有丁小妹为证。话说荷兰豆这种娇嫩的素菜啊,以后还是早上起来炒吧,微波一转颜色就老了,唉...
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