- 菜菜美食看到的云南菜香茅烤罗非鱼,可惜买不到主要香料新鲜香茅,家里有种迷迭香,想着换一下应该也不错,烤完之后果然没有失望,好吃极了。用料罗非鱼1条(一斤半)青柠檬一个香料(新鲜薄荷叶,迷迭香)一小把香菜,葱,小米椒,蒜,生姜香烤罗非鱼的做法罗非鱼清洗干净后对半切开,斜刀,用柠檬片加...
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- 想吃香香酥酥微带酱的煎鱼用料罗非鱼1条姜6片葱2根辣椒1个生抽2勺蚝油1勺糖少许巨香罗非鱼的做法罗非鱼去内脏,洗净擦干表面水份。姜切丝,葱切段,辣椒切丁。热锅,下油,先下姜和一半辣椒爆香。转中火,下鱼。不动鱼盖锅盖闷煎5分钟后翻面再盖闷煎2分钟。掀盖后,根据实际鱼身大小和...
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- 用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,也是为了去腥鱼肉正反面都改成花刀,方便入味儿,还熟的快...
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- 用料罗非鱼1条盐5克姜5~7片葱1根生抽5勺料酒5勺老干妈2勺孜然粉适量辣椒粉适量辣烤罗非鱼的做法1.葱切段,姜切片塞肚肚里;2.老干妈均匀涂在肚肚两面;3.料酒,生抽,盐倒一个密封袋里,把鱼扔进去晃一晃腌个10分钟.4.拿出来肚子朝上,刷油,撒孜然粉,辣椒粉,盐,烤箱200度20分钟,翻面走你,刷...
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- 当你不知道要吃什么的时候,一定要做一道红烧罗非鱼,因为~真的很下菜😊️用料罗非鱼1条葱2根切段蒜苗2根番茄1个姜1片切丝料酒半勺生抽1勺蚝油1勺盐适量蒜香罗非鱼的做法把罗非清理干净,洗净晾干水分晾干水分的同时,把葱段、番茄、姜丝切好备用热锅下油、盐、姜、酒,调中火放鱼,煎...
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- 烤鱼是道神奇的菜,冬天吃暖和,夏天吃配啤酒爽气。一年四季都可以在家里做起来,流程其实也很简单,香辣味始终是最搭的。一看就会,不会学废。哈哈~用料主材:罗非鱼1.5斤洋葱、土豆、香菜、青椒、红椒、金针菇适量配料:料酒、盐、姜、小葱、胡椒粉、适量十三香、辣椒面、豆粉、干辣...
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- 朋友送的罗非鱼,通常红烧,这次尝试其他做法,于是家中沉睡已久的烤箱上岗了。做法很简单,分享给大家用料罗非鱼1条酱油2勺葱1根蒜1头姜10片糖1勺盐3g(根据个人口味调节)蚝油1勺土豆2个推荐搭配金针菇、平菇、莴笋推荐搭配辣椒、孜然或黑胡椒【快手菜】香烤罗非鱼(可红烧)的做法罗...
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- 用料罗非鱼1条姜切丝蒜3瓣蚝油2勺生抽1勺(如果放盐煎,就不需要放太多)烧烤汁2勺料酒2勺香煎罗非鱼的做法割成十字,不要切断骨头;放油,放盐放油,放盐,煎鱼就不会粘锅,鱼的肚子比较容易熟,所以主要火力集中在鱼头鱼尾;等到鱼脱底的时候,就翻面,这样容易脱皮,试验方法,推动锅,看鱼能否动;在煎...
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- 用料罗非鱼2条磨盐克烧烤料适量生抽勺烧烤罗非鱼的做法鱼不要太大条,难熟,擦干水,划几刀,放烤箱230度烤20分钟,然后两面抹上酱油,撒上烧烤料和盐,也可再撒上辣椒粉,烤多十分钟,最后撒上芝麻和蘸料粉即可...
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- 云南菜美味香茅烤罗非鱼,罗非鱼产于非洲,俗称非洲鲫鱼。据说营养价值非常高。写食谱是才发现用了那么多香料,如家里没有那么多香料的就放家中有的或者替换为自己喜欢的口味,可是香茅、薄荷叶,香菜或芹菜叶不能少。家里没有烤箱或烤箱小的朋友们可以改用锡纸,这次我把锡纸的方法...
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- 方子来源于小高姐大家也可以搜索微博【小高姐的魔法调料】用料活罗非鱼1条(1.5斤左右)葱2根姜1块花椒2克八角2个盐30克生抽20克清水1000克油适量花椒粉辣椒粉孜然粉适量香喷喷烤罗非鱼(烤箱版)的做法罗非鱼去麟清洗干净在背上划几刀把葱姜花椒八角盐生抽放进去再加入清水水量...
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- 这是一道健康快手菜,吃腻了炖鱼红烧鱼的话来试试吧用料罗非鱼2条柠檬1个欧芹(或香菜)一点辣椒面半勺盐适量青花椒面或黑胡椒粉适量黄油或橄榄油2勺蒜3瓣10分钟椒香烤罗非鱼的做法将罗飞鱼片解冻,擦干水分,用盐和胡椒抹匀待用蒜和欧芹切碎将油,蒜,欧芹,辣椒粉,柠檬汁拌匀,均匀的抹...
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- 用料罗非鱼1条油克料酒勺盐克葱香罗非鱼的做法清理好罗非鱼,抹料酒,盐,葱结放入鱼肚子,姜片腌制半个小时以上蒸盘码上姜片,把腌好的鱼🐟放在水开的蒸锅里。3.关键是最后一步,切葱段和小米椒洒在鱼身上,烧热葱油,重点是葱油,浇在鱼身上!香气四溢!😋...
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- 今个儿烤非洲鲫鱼,操作特别方便,口感也不错用料非洲鲫鱼片4块黄油1汤勺(15克)柠檬2汤勺(20克,可依个人喜欢调整多和少)黑胡椒适量蒜一小头干香菜片1茶勺(1克)盐适量烤罗非鱼片(Tilapia)(非洲鲫鱼)的做法准备主料和铺料将沥干的鱼入烤盘,依次上柠檬汁,黄油,黑胡椒,蒜和干香菜片【烤箱预热至...
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- 用料罗非鱼一条生抽一汤勺盐适量料酒一汤勺姜一大块蒜七八瓣辣椒粉三勺花椒一小把茴香籽一小撮香茅草一小撮蚝油两勺土豆两个胡萝卜两根柠檬一个芫荽一小把大芫荽一小把小米辣三根烤罗非鱼的做法用足量的盐和料酒腌制洗好的罗非鱼十五分钟把鱼洗干净,加入所有香料和酱油,料...
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- 懒人做饭用料罗非鱼2条小米椒少许蒜头6瓣姜5片耗油3勺香辣罗非鱼的做法1.把罗非去鳞,去内脏。2.热油,煎至两面金黄。3.加水2碗,加入耗油,辣椒,蒜末,姜末一起熬,然后再翻另一面熬,差不多收汁,起锅开饭咯...
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- 转自youtubeJyothiRajesh传上来是为了方便自己存好菜谱所有调料按个人口味添加,喜欢淡点就少放点盐,不能吃酸就少放点柠檬汁,想要孜然味重就多放点孜然用料罗非鱼Fillet5-8Fillet柠檬片1个黄油/橄榄油/任何液体油3Tbsp蒜末3瓣Paprika1tbsp黑胡椒粉1tbspRedChiliPowder1tbsp...
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- 用料罗非鱼1条(约400克)香茅草3根大青柠1个洋葱1/2个姜片4片香菜3根盐克料酒勺蒜2瓣朝天椒1个食用油克葱2根白胡椒粉勺辣椒粉末勺熟白芝麻适量香茅草烤罗非鱼(烤箱版)bywqy的做法鱼🐟退冰去内脏洗净两侧鱼皮打花刀鱼身对半开(脊椎处连住)香菜去根洗净2根切段,1根切末香茅草洗净...
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- 用料罗非鱼一条葱4根姜1块酱油适量油适量盐适量香菜5条罗非鱼的做法先把鱼处理干净,鱼内贴肉黑黑那层要洗干净(不然味道会变苦的),再切几条痕方便入味。切好姜、葱、香菜备用。将鱼放入锅中蒸熟,蒸熟后把碟子里的水倒出(小心倒避免碟子中的鱼滑出,最好用筷子夹住倒)。然后再煮姜...
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- 云南特色美食用料罗非鱼1条香菜,小米辣,柠檬,耗油,鸡精粉,盐,辣椒粉,香茅草。香茅草烤罗非鱼的做法罗非鱼洗净背部开刀。改花刀,盐鸡粉,腌制。微波炉高火10分钟,这里是为了保持罗非鱼的水分,不用微波炉的话,直接烤,会很干,罗非鱼柴,没有太多油。烤炉,烤干表面。刷自制辣椒酱,放香菜小米辣,...
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- 老早趁超市减价买的罗非鱼filet,再不吃估计都冻得没营养了,遂解冻想做。然后发现大家的菜谱都是整鱼,再然后跑去youtube上搜,材料也都一堆。赶论文期间真的无心折腾,而且其实食材本身的味道就很好,有红烧又油炸的,你是吃调料呢还是吃鱼肉呢...总之,这是一道连锅都不用刷,简简单单2...
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- 罗非鱼味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,清蒸或红烧均可,先煎至金黄再红烧,味道更佳。用料罗非鱼条干豆豉蒜头生抽白糖香醋盐香葱段豉香罗非鱼的做法将罗非鱼清理干净,挂起滴干水份(也可用厨房纸吸干水份),如果鱼的份量比较大,在鱼身两面切两道,再均匀撒上少量盐,腌10分钟。将罗非鱼两面...
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- 罗非鱼肉质肥厚有类似鲶鱼的丰腴口感其本身的养殖比鲶鱼健康可以放心食用同时这种鱼相对来说体积较小容易入味肉多骨少孩子爱吃非常适合家庭日常烹饪这货蒸着吃不如传统淡水鱼口感细腻烤着吃倒是别有一番风味用料罗非鱼1条各种陪衬蔬菜随意推荐土豆番茄蘑菇等大蒜叶适量...
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- 一个爱做家务👧用料罗非鱼1条姜3片白糖50克生抽2勺料酒1勺盐50克郫县豆瓣酱老干妈豆拌酱黄瓜莲藕韭菜金针菇把白菜片白萝卜根西芹根香辣烤罗非鱼的做法🙄🙄🙄👧小贴士🙄...
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- 用料罗非鱼1条腌鱼料:干豆豉、蒜、豆瓣酱、番茄酱、蚝油、生抽、韭菜花、柠檬酒(料酒)、干树子(可以不放)花椒粉、生姜粉、胡椒粉适量配菜:金针菇、芹菜、莴笋、魔芋丝洋葱(用于铺底)半个啤酒一瓶(实际用半瓶)豆豉烤罗非鱼-烤箱版的做法准备各种调料做腌鱼酱蒜和干豆豉切碎,豆瓣酱、...
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