- 最近迷恋上了吃黑糖饼干,忽然觉得用它来做雪花酥也是不错的,让孩子当小零食来吃,配料很简单,四个50两个200。这个比例大家比较好记忆。准备不粘锅电陶炉硅胶铲不粘盘擀面杖就可以了做成功了记得点赞哈第一次发作品希望大家喜欢。如果遇到什么问题可以留言给我。我会尽量帮大...
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- 仅供自己使用记录用料💛part1:(糖浆部分)砂糖45克水怡250克食盐1克纯净水50克💛part2:蛋白30克(大约是一个蛋白)砂糖10克💛part3:黄油40克(融化)咸蛋黄50克(过筛)奶粉100克(潮湿的地方奶粉可以酌情添加)饼干200克肉松50克比棉花糖版好吃太多的熬糖版雪花酥(多个口味)的做法(1)先熬糖...
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- 用料棉花糖180克黄油45克雀巢奶粉45克蔓越莓干40克混合坚果仁80克比利时和情焦糖饼干180克日本起士味饼干180克奶粉(表面撒)适量比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法为了做雪花酥,网上没有买到黑糖味小福奇饼干,直接从超市买了比利时焦糖饼干和日本起士味饼干,还有...
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- 品牌食材安全放心,用料也十足口感酥脆,甜而不腻老少皆宜,适合下午茶用料展艺棉花糖180克展艺小饼干180克安佳黄油50克雀巢全脂奶粉50克坚果150克满口酥脆的雪花酥(原味)的做法食材按克数称好后,放入碗中电磁炉,火力400,黄油倒入锅中热化倒入棉花糖翻炒至软化倒入饼干、坚果翻炒...
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- 超香的黑糖➕花生芝麻这搭配绝绝子,不信来做一次用料黑糖小圆饼500克熟花生150克熟芝麻100克奶粉150克黄油60克蛋白70克细黑糖(蛋白用)25克麦芽糖80浓度450克白砂糖30克盐1克清水80克超香的黑糖雪花酥(熬糖版)的做法所有材料工具准备好,饼干花生芝麻放入烤箱80度保温麦芽糖...
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- 小零嘴~加了饼干就是雪花酥,没加就是牛轧糖。我觉得可以加的食材很多,如坚果类可加花生、核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、葵花籽仁……总量不超过120克就行;再如果干类,可加葡萄干、蔓越莓干、圣女果干、草莓干、芒果干……只要你喜欢~用料饼干150克棉花糖150克黄油40克奶粉/奶粉30...
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- 最近有些灵感枯竭,没灵感的时候,当然是向老祖宗求助呀,翻了翻日历,小雪节气刚过,那就做一个雪花主题吧,还有三种花样哦~其实很多人有一个误会:Ella你在北京,冬天经常可以看到雪吧~对此我只能说,想太多了。下雪不仅需要温度够低,还需要“湿润”呀,以北京的干燥,冬天经常“百日无雪”,我...
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- 用料第一种口味:黑糖饼干270克奶粉68克棉花糖240克黄油60克蔓越莓干25克黄桃干25克芒果干25克草莓干25克花生碎30克南瓜籽30克第二种口味:奥利奥饼干240克奶粉60克棉花糖220克黄油60克蔓越莓干20克芒果干20克草莓干20克黄桃干20克南瓜籽25克花生碎25克雪花酥(奥利奥、黑糖口...
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- 用料饼干80克奶粉125克蛋清一只砂糖(入蛋清)10g盐6克水40克麦芽糖240克砂糖(入锅熬)110克黄油50克莓干45克坚果150克熬糖版_雪花酥(多口味儿)的做法牛奶原味抹茶草莓奥利奥任何问题都可详询,截图扫描二维码,添加好友,即可免费获得制作方法,及注意细节等,都可探讨。...
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- 咸蛋黄、坚果、日本平野小圆饼还没吃,想想就觉得香最近它在烘焙界称得上是大腕风靡一时众人追求真佩服台湾人的味蕾可以把食物重组得这么美味。下面方子成果大概在1100g。用料黄油60g(总统)咸蛋黄6个棉花糖180g(盛之花)奶粉80g(德运全脂)混合坚果120g日本小圆饼200g雪花酥(咸蛋黄...
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- 网红的雪花酥,下面给大家介绍十二种不同的口味,奶香蔓越莓味,抹茶味,咖啡燕麦味,紫薯味,咸蛋黄味,玫瑰草莓味,黑芝麻味,原味豆浆味,蓝莓味,巧克力咖啡味,奥利奥味和巧克力味。雪花酥的做法和做牛轧糖是非常相似的,只是配方上稍作调整,制作步骤也是大同小异,所以会做牛轧糖的你,雪花酥也肯...
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- 补充一个雪花酥口味哈,懂行的人都在抓紧做,补个巧克力口味~💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa1用料配方可做28*28方盘一组黄油120g小奇福饼干400g棉花糖360g可可粉30g巧克力(57.7%)100g全脂奶粉80g盐一小撮混合坚果130g蔓越莓干、冻干草莓等60g裹粉:奶粉50g糖粉10g巧克力...
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- 用料展艺黑糖饼干270克奶粉68克棉花糖240克黄油60克坚果90克蔓越莓30克草莓干30克葡萄干20克黑糖雪花酥的做法小火加入黄油,加入棉花糖至融化加入奶粉翻拌均匀依次加入饼干,坚果,芒果干,蔓越莓,葡萄干快速翻拌均匀放入容器里擀平压紧,放入冷藏半个小时切块即可,再撒上一点点奶粉...
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- 今天我和妈妈心血来潮,准备制作美食雪花酥。但是由于我和妹妹十分的嘴馋,把原材料饼干给偷吃啦!饼干就不够用啦,只能用奥利奥来代替,于是成就了今天的腹黑雪花酥。用料棉花糖100克饼干100克各类坚果70克各类果干50克黄油20克奶粉20克腹黑雪花酥的做法将棉花糖、饼干、干果和果...
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- 网红雪花酥,今天用的是“才让”小奇福黑糖味饼干,硬性很好哦。其实,奇福饼干是台湾对这类小圆饼的通俗叫法哦,学习啦雪花酥,是牛扎糖混合饼干,坚果以及蔓越莓干制作出来的一种点心,再裹上一层奶粉,像外面裹上白色,银装素裹,也有叫做牛扎饼以及雪花饼。用料黄油40克棉花糖150克全脂...
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- 想给老爸做一款简单的甜食,外面的太甜腻,而且坚果不是自己喜欢的。所以决定自己动手,已经做过好几次了,甜度适中,不腻!用料黄油40克(1份量)蔓越莓40克(1份量)棉花糖150克(1份量)坚果100克(1份量)饼干150克(1份量)奶粉45克(1份量)可可粉10克巧克力25克抹茶粉5克盐1-2克(1份量)雪花酥(多种口味)的...
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- 用料混合糖水细砂糖100克海藻糖50克水饴糖浆300克盐4克水45克干料扁桃仁150克蔓越莓干150克饼干200克蛋清45个糖(蛋清用)10克无盐黄油60克奶粉➕椰浆粉60➕60克奶粉➕草莓粉90+30克奶粉➕抹茶90+15克糖糖雪花酥的做法饼干、蔓越莓干和扁桃仁干入烤箱100度,烘烤保温。(烤箱温...
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- 雪花酥对我来说,就是牛轧糖和牛轧饼干的混合版本~菜谱先做四个口味,以后会递增,材料里可把饼干换成同等焦糖爆米花味道也棒棒哒,也可用紫薯粉,草莓粉,芒果粉……换成相等的可可粉,制作方法都一样~用料1❤原色味:棉花糖100g黄油25g奶粉25g饼干75g花生碎(任何坚果)35g山楂果脯(卷任...
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- 雪花酥,制作过程和牛轧糖差不多,很简单!口味上比牛轧糖少了点甜腻,多了些酥松,更多人喜欢,也适合节日里馈赠亲友。做过三种品味,最爱的还是可可味,这里就以可可味为例。想做抹茶味的,将5克可可粉换成等量抹茶粉即可;想做原味的,将5克可可粉换成等量的奶粉。这个量可以做2*2小大的25...
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- 用料草莓味雪花酥黄油40克棉花糖100克花生碎适量奶粉45克饼干适量冻干草莓32克草莓粉30克绿茶味雪花酥花生碎适量黄油40克奶粉45克棉花糖100克绿茶粉20克饼干适量花生碎适量芒果味雪花酥奶粉45克黄油40克芒果粉20克棉花糖100克饼干适量冻干芒果30克花生碎适量奥利奥味雪...
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- 感谢何阿姨能喜欢我做的雪花酥,也希望您喜欢这个菜谱~这个用量做出来的成品大概是那一小袋的四倍,如果觉得多了,可以减半做。用料黄油30克棉花糖500克小饼干400克混合坚果200克蔓越梅100克奶粉少许一口雪花酥的做法棉花糖我用落基山,它有大小颗粒之分,推荐小颗粒,比大的好融化。...
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- 普通雪花酥吃腻了?让我们来点不一样的雪花酥,灵感来自之前很火的蒜香黄油奶酪包。这款雪花酥是咸甜口的,蒜,芝士和肉松的味道很好的中和了棉花糖的甜,吃起来不腻口,就是有点重口,吃完不适合去串门拜年,哈哈哈哈哈哈哈😂😂😂方子中用了爱乐薇淡味黄油,是一款发酵黄油,比普通黄油更带...
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- 用料黄油40克全脂奶粉50克食盐2.5克棉花糖150克坚果130克饼干130克网红雪花酥(咸口味)的做法全程小火,期间如果感觉锅太热,移开一下。竖果放入烤箱,稍微加热后保温。黄油完全融化。加入棉花糖(棉花糖最好先剪小块),完全融化。再加入奶粉、盐,搅拌到无干粉状态。烤箱取出竖果加入,...
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- 这是一款可以完全复刻熬糖版牛轧系列口感的棉花糖。只需要把握一个关键点:温度!你就可以炒出熬糖口感的牛轧糖,让你的成功率蹭蹭蹭的提升,做出奶香浓郁入口即化的糖果来。Fluff棉花糖就帮你把这麻烦的三个步骤通通省略掉了,你只需要像炒棉花糖版本那样愉快的炒一炒就可以做出...
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- 颜值美味俱在的常温零食~用料糖浆部分水贻(玉米糖浆)400克细砂糖40克盐1克乌龙茶水70克辅料蛋清60克蛋清用细砂糖10克黄油(融化)80克奶粉130克白桃乌龙茶粉10g小奇福饼干450-500克蜜桃冻干50克酸奶块50克装饰奶粉适量雪花酥—蜜桃乌龙口味(熬糖版)的做法白桃乌龙茶包取1100g开水...
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