![渝味卤香凤爪做法烹饪大全 地道渝味卤香凤爪如何做]( "渝味卤香凤爪做法烹饪大全 地道渝味卤香凤爪如何做")
- 卤凤爪可谓是全国各地都会有的一道卤菜，但是地区差异不同，做法也略微不同，今天给大家分享一个渝味卤香凤爪，加入重庆特有的干辣椒，卤味浓厚的同时，不乏有香辣味解腻。凤爪还有一称，抓钱手，哈哈，寓意吉祥，多吃多发财。用料鸡爪20只八角6个香叶若干片桂皮两块干辣椒六个老抽三勺姜两...
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![卤烤凤爪如何做才美味，怎么做卤烤凤爪简单又好吃]( "卤烤凤爪如何做才美味，怎么做卤烤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪20只八角，大料4克料酒1勺卤料1袋鸡精1勺辣椒面2小袋耗油1勺黑胡椒3克蒜4瓣姜3片卤烤凤爪的做法放入八角，大料，料酒，姜用沸水煮2分钟加入卤料，卤至鸡爪用筷子可以轻轻插入。如图放入少量菜籽油将鸡爪炒香依次放入蒜瓣，干辣椒，辣椒面，耗油，黑胡椒，鸡精排排坐放入烤箱。烤箱18...
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![五香卤凤爪如何做才美味，怎么做五香卤凤爪简单又好吃]( "五香卤凤爪如何做才美味，怎么做五香卤凤爪简单又好吃")
- 不光是道很好的下酒菜，平时小孩也喜欢吃，五香味，杠杠的！用料鸡爪500克生鲜适量八角2个香叶4.5片料酒适量冰糖小块干辣椒2个生姜4片五香卤凤爪的做法鸡爪买回来泡在水里，清洗干净，用开水焯下捞出用冷水冲下，倒入另一只锅内，放入姜片干辣椒、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖，最后倒入...
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![卤凤爪🌸如何做才美味，怎么做卤凤爪🌸简单又好吃]( "卤凤爪🌸如何做才美味，怎么做卤凤爪🌸简单又好吃")
- 这个我们每次做了很大一锅，可以吃两顿或三顿。我们家儿子特别喜欢吃，每次都是带着手套，不停在啃，全当是让他练习，牙齿和舌头的能力。😆😆来我们家吃过饭朋友，都说好吃。你可以根据个人爱好适当，增加辣椒的量。自己家做得干净、健康、口感更是根据家人的爱好去调整的。😊😊用料鸡...
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![快速入味的香卤凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的快速入味的香卤凤爪方法]( "快速入味的香卤凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的快速入味的香卤凤爪方法")
- 想出去锻炼一会儿，又想回家就能吃上饭，可以用InstantPot高压锅做一个下饭的香卤凤爪。用料鸡爪10只八角1个香叶2片李锦记红烧酱油2勺酒酿1勺糖10克蚝油半勺丁香1粒快速入味的香卤凤爪的做法将10个鸡爪剪去脚指甲洗净放入Instantpot高压锅，加入两勺红烧酱油、半勺蚝油、10克...
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![卤香凤爪如何做才美味，怎么做卤香凤爪简单又好吃]( "卤香凤爪如何做才美味，怎么做卤香凤爪简单又好吃")
- 年夜饭必备佳肴，氤氲了新年的每个笑脸。用料鸡爪20只干辣椒3个桂皮4块香叶3片八角2个老抽3勺姜5片料酒1勺糖15克盐少许克卤香凤爪的做法将鸡爪洗净，去除指甲部分，清水静置两小时。将鸡爪冷水下锅煮沸去除浮沫。飞水后捞出冷却备用。锅中添置1500ml水，根据个人口味依次放入上...
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![南山厨房-渝菜·柠檬百香果泡凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的南山厨房-渝菜·柠檬百香果泡凤爪方法]( "南山厨房-渝菜·柠檬百香果泡凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的南山厨房-渝菜·柠檬百香果泡凤爪方法")
- 用料姜5片料酒3勺香菜1根白糖2克醋4勺百香果1个柠檬1个酱油2勺鸡爪15只生抽2勺小米椒个蒜5瓣花椒2勺盐适量南山厨房-渝菜·柠檬百香果泡凤爪的做法凤爪清洗干净，剪掉指甲，对半破开，开水下锅煮熟（不要煮太久，硬点口感好）。鸡爪起锅放入冰水中放凉，把所有调料和鸡爪放在一起，然后加...
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![辣卤凤爪如何做才美味，怎么做辣卤凤爪简单又好吃]( "辣卤凤爪如何做才美味，怎么做辣卤凤爪简单又好吃")
- 做了一次某音上泡椒后自己的口味试做的没想到这么好吃留下来下次做的时候好记住嘿嘿用料鸡爪500克料酒2花椒适量我放的多八角2个香叶3片葱半根老抽1勺鸡精1勺生抽2勺盐适量姜三片白糖适量蚝油适量辣卤凤爪的做法没拍图准备1生抽老抽蚝油盐白糖放一个小碗里2花椒八角香叶...
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![卤凤爪如何做才美味，怎么做卤凤爪简单又好吃]( "卤凤爪如何做才美味，怎么做卤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪18只八角4个香叶4片料酒2勺冰糖8小颗生抽1勺干辣椒2个卤凤爪的做法放生姜冷水焯去指甲，干净一点冲洗，尤其是手掌，多冲洗冲洗！！再次放水煮，加八角花椒香叶，生抽料酒，我加了一点点辣和十三香，加了一点盐，然后煮开后再中火煮90分钟，如果汤汁多最后可以10分钟大火煮。起锅，鸡爪最...
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![飘香卤凤爪（鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香卤凤爪（鸡爪）方法]( "飘香卤凤爪（鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香卤凤爪（鸡爪）方法")
- 最近迷上了欢乐颂。看的时候嘴就馋了，前几天在外面买了熟食，发现味道也不怎样。所以呢，昨天跟卖鸡的大叔说帮我预留新鲜鸡爪，今天晚上打算回家自己做一次试试。结果吃上一口就停不下来，这是个很棒的零食呢。亲们可以一起来试试哦。用料鸡爪一斤4两左右老抽一大汤勺（能上色）盐3小...
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![香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）方法]( "香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）方法")
- 漂泊在异国他乡的日子，远没有朋友圈显示的那么光鲜亮丽，至少在吃饭这件事情上少了太多选择，不肯将就的我想要吃得称心如意就只能自己动手了……前几天突然对卤鸡爪产生了强烈的思念，这不今天就忍不住自己动手捣鼓开了。用料鸡爪30只八角三个香叶4片花椒麻椒各一把干辣椒三个...
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![香辣卤味～鸡翅，凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤味～鸡翅，凤爪方法]( "香辣卤味～鸡翅，凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤味～鸡翅，凤爪方法")
- 买凤爪一般都是冻的，要找那种表面冰少的。(老公说太好吃，第二天带饭到单位，要和他们同事炫耀一下他有个会做饭的老婆)😃😃😃😜用料鸡爪15只生抽4勺冰糖3到5小块盐适量鸡翅10个翅中油适量八角香叶葱姜适量老抽一勺香辣卤味～鸡翅，凤爪的做法将凤爪鸡翅清洗干净，凤爪剪指甲锅里防...
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![卤烧凤爪如何做才美味，怎么做卤烧凤爪简单又好吃]( "卤烧凤爪如何做才美味，怎么做卤烧凤爪简单又好吃")
- 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。用...
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![卤水凤爪如何做才美味，怎么做卤水凤爪简单又好吃]( "卤水凤爪如何做才美味，怎么做卤水凤爪简单又好吃")
- 在粤菜馆里最喜欢点上卤水拼盘，卤蛋、卤肉、卤制品中最爱吃卤凤爪，其实在家自己做也并不难，因为我有秘密武器～家乐潮汕卤水汁，有了这个快手卤水汁，做起来得心应手，一焯一煮一浸泡，今天做明天吃，味道好极了！用料鸡爪10只家乐潮汕卤水汁1袋温水400克卤水凤爪的做法准备好所需要的材料...
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![香辣卤凤爪如何做才美味，怎么做香辣卤凤爪简单又好吃]( "香辣卤凤爪如何做才美味，怎么做香辣卤凤爪简单又好吃")
- 在家没事做大概就只有研究吃的了.♡♡♡①这里的干辣椒可以换成小米椒哦.不吃辣的可以不用放辣椒的.♡♡♡②最后的盐根据自己的口味去放.♡♡♡③如果你做的很多那就翻倍放调料就好.用料凤爪11个姜片3片八角1个桂皮1块香叶1片料酒1瓶盖生抽3勺醋2/3勺干辣椒4个葱花随意...
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![糟卤泡椒卤味-凤爪～食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤泡椒卤味-凤爪～方法]( "糟卤泡椒卤味-凤爪～食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤泡椒卤味-凤爪～方法")
- 用料鸡爪8只泡椒5个姜3片大料根据个人口味放（可以不放）糟卤1包糟卤泡椒卤味-凤爪～的做法将鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪了，用刀切成2-4瓣（这样比较入味）；锅里倒入适量的清水，并加入洗净的大料（加大料比较香）和切片的姜。等清水煮开，放入洗净的凤爪，大概煮15分钟就好～之前忘拍照了，这步终于...
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![白卤凤爪如何做才美味，怎么做白卤凤爪简单又好吃]( "白卤凤爪如何做才美味，怎么做白卤凤爪简单又好吃")
- 虽然是白卤，却很入味，好吃极了。用料鸡爪500克卤水调料：鱼露50克高度白酒10克冰糖35克白胡椒粉1克盐40克香菜30克大葱白20克姜片10克清水1500克香油10克卤水香料：八角2克桂皮1克白芷1克草果2克香叶1克山奈3克白蔻1.5克白卤凤爪的做法将1500克水烧开，除香油外，所有调料和纱布包（...
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![糟卤凤爪如何做才美味，怎么做糟卤凤爪简单又好吃]( "糟卤凤爪如何做才美味，怎么做糟卤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪500克葱姜少许花椒20粒八角1个料酒15ml糟卤350ml生抽15ml朝天椒4颗（微微辣）小青柠檬15颗（换成黄柠檬就是1颗）糟卤凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲后切段冷水下锅，水开后焯3分钟去除血沫，捞出鸡爪凉水冲洗。再做一锅开水，放入葱姜花椒八角、料酒，中小火下入鸡爪炖煮20分钟。调制...
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![酱卤凤爪如何做才美味，怎么做酱卤凤爪简单又好吃]( "酱卤凤爪如何做才美味，怎么做酱卤凤爪简单又好吃")
- 过了盛夏，餐桌上冰爽的泡椒凤爪开始被这道筋斗浓香的酱卤凤爪所代替。关于凤爪的营养成分，除了那些丰富的钙质和软化血管的功效以外，单是那些诱人的胶原蛋白就足以叫人迷恋不已了。凤爪的吃法多种多样，最喜欢的还是这种酱卤。调入了几味传统卤味料之外的调味品，滋味愈发的香浓...
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![香糟卤凤爪如何做才美味，怎么做香糟卤凤爪简单又好吃]( "香糟卤凤爪如何做才美味，怎么做香糟卤凤爪简单又好吃")
- 用料香糟卤一瓶鸡爪子N个香糟卤凤爪的做法把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了...
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![原味卤凤爪如何做才美味，怎么做原味卤凤爪简单又好吃]( "原味卤凤爪如何做才美味，怎么做原味卤凤爪简单又好吃")
- 某人最近爱吃这个，连续撸了两回简单版。剁去鸡爪的指甲，我省事了。用料生抽2大勺盐3克左右老抽一勺鲁花葱姜料酒2大勺八角一把桂皮一长条花椒20粒左右超市袋装小方块的结晶冰糖3小块丁香一枚小茴香一小嘬香叶两三片原味卤凤爪的做法买的正大鸡爪🐔，大约一斤二两。这些。放大...
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![卤汁凤爪如何做才美味，怎么做卤汁凤爪简单又好吃]( "卤汁凤爪如何做才美味，怎么做卤汁凤爪简单又好吃")
- 看朋友圈有在外卖，想着周末做给老爸吃，便安排老头子去准备食材。周末的卤味从早上开始咕嘟咕嘟的冒着热气，家里充满幸福的香气。用料鸡爪20只料酒2勺老抽2勺冰糖20克八角2个姜8片鹌鹑蛋15个秘制剁椒3勺啤酒1罐卤汁凤爪的做法烧糖色，炒香料，下食材，调味卤煮，出锅前加剁椒收汁。小...
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![香卤凤爪如何做才美味，怎么做香卤凤爪简单又好吃]( "香卤凤爪如何做才美味，怎么做香卤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪8只八角3个桂皮1块料酒2勺葱1根香叶3片老抽2勺生抽2勺糖5克姜4片盐适情况可不加香卤凤爪的做法1.凤爪洗净，锅中加没过鸡爪的冷水，可适情况加少许料酒和姜(去腥)煮开后，鸡爪过凉水备用。2.取一根葱切段，姜切4大片。3.锅中放入准备好的鸡爪,加凉水没过鸡爪，再放葱(一根...
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![卤味凤爪如何做才美味，怎么做卤味凤爪简单又好吃]( "卤味凤爪如何做才美味，怎么做卤味凤爪简单又好吃")
- 寒冬里的下酒菜，又简单又美味。用料鸡爪13只料酒4勺老抽4勺香叶2片八角2个姜4片桂皮1块花椒10粒冰糖20克盐15克茴香10克芝麻1勺卤味凤爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲，然后放进锅中焯水，水沸腾后捞出捞出过一遍凉水准备香料：1块桂皮，2片香叶，八角2块，小茴香适量，花椒适量大火烧开，下...
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![鲜卤凤爪如何做才美味，怎么做鲜卤凤爪简单又好吃]( "鲜卤凤爪如何做才美味，怎么做鲜卤凤爪简单又好吃")
- 用料卤料凤爪鲜卤凤爪的做法在超市购买袋装的卤料，加水熬制，切记卤完后千万不要倒掉，放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料，味道纯正东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可...
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