![冬瓜蓉（馅料一）做法烹饪大全 地道冬瓜蓉（馅料一）如何做]( "冬瓜蓉（馅料一）做法烹饪大全 地道冬瓜蓉（馅料一）如何做")
- 用料冬瓜（削皮后）500克细砂糖适量麦芽糖适量玉米油35克冬瓜蓉（馅料一）的做法冬瓜切小块，放入料理机中打碎。倒岀打碎的东瓜，隔纱布拧干水份。倒平底锅中炒干水份。然后放入适量的细砂糖和适量的麦芽糖，继续炒。炒制略干的时候放入玉米油，继续炒。炒制到冬瓜能抱团，硅胶铲上再无粘...
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![妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅方法]( "妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅方法")
- 平时做老婆饼都是买现成的馅料因为从家里扛了一个冬瓜回来决定炒个冬瓜馅试试用料冬瓜380克糯米粉150克白砂糖120克猪油37克食用油15克椰蓉30克白芝麻15克清水100克妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅的做法瞧瞧我妈种的冬瓜，小的那个是妈妈种的西瓜🍉材料称好糯米粉小火...
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![自做冬蓉馅的详细做法大全,简单又营养的自做冬蓉馅做法]( "自做冬蓉馅的详细做法大全,简单又营养的自做冬蓉馅做法")
- 凤梨馅，哈蜜瓜馅，制作方法跟冬蓉馅的方法差不多。糖的用量根据自己囗味增减。加白酒是为了提香和延长保质期。用料冬瓜（去皮去瓤）2500克白砂糖130克麦芽糖130克黄油30克柠檬汁20克高度白酒20克盐2克自做冬蓉馅的做法纯冬瓜肉擦成丝。连汁一起倒入不粘锅中，加入盐和白糖，开中火...
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![冬蓉百果馅如何做才美味，怎么做冬蓉百果馅简单又好吃]( "冬蓉百果馅如何做才美味，怎么做冬蓉百果馅简单又好吃")
- 去年研制的冬蓉五仁，效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉，冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉，决定就凑合着这一块来用。望着家里，林林总总，各式果仁果脯果干。一激动，决定来一个冬蓉百果馅。然而，做月饼最痛苦的事不是炒馅，不是包月饼，而是制作百果馅。所有材料一一称量切碎，那个后悔啊，真是自找...
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![冬蓉馅如何做才美味，怎么做冬蓉馅简单又好吃]( "冬蓉馅如何做才美味，怎么做冬蓉馅简单又好吃")
- 第一次写菜谱，步骤我尽量写详细。味道甜甜的，有一丝丝的口感，加上轻微的焦糖与黄油的味道，如果吃腻了豆沙，莲蓉馅的月饼，可以试一下这个冬瓜蓉馅哦！用料冬瓜1000克白砂糖130克红糖40克黄油35克冬蓉馅的做法市场买的青皮冬瓜5斤重冬瓜去皮，去孃，只留瓜肉用插丝器弄成丝状，用个漏水的...
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![鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）方法]( "鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）方法")
- 又到一年月饼季，慢慢开始准备月饼馅料了，这款冬翅月饼馅，纯素，没有油，看起来像鱼翅，吃起来脆脆的口感。用料冬瓜2000克麦芽糖110克白糖40克红糖10克鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）的做法把冬瓜削皮，要买那种表面有白粉，看起来比较老的那种冬瓜。将冬瓜刨成丝。推荐这种刨丝器，刨得又快又好，...
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![本色冬蓉馅如何做才美味，怎么做本色冬蓉馅简单又好吃]( "本色冬蓉馅如何做才美味，怎么做本色冬蓉馅简单又好吃")
- 基础冬瓜蓉做好了，首先来完成第一个设想——做个原滋原味的冬瓜蓉馅料。这个馅料可以直接使用，也可以同其他材料一起做馅。用料基础冬瓜蓉1000克白糖230克玉米油35克淀粉10克本色冬蓉馅的做法将基础冬瓜蓉倒入锅中翻炒水分稍干加入白糖，翻炒均匀炒至水分较干加入玉米油翻炒...
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![自炒冬蓉馅如何做才美味，怎么做自炒冬蓉馅简单又好吃]( "自炒冬蓉馅如何做才美味，怎么做自炒冬蓉馅简单又好吃")
- 用料冬瓜（未处理的）6200克白砂糖550克玉米油40克水覆盖处理后的冬瓜自炒冬蓉馅的做法整个冬瓜的重量去皮去籽切细条，我刀功不好，切得比较粗，别笑哈沸水下锅，水覆盖冬瓜条，滚15分钟左右，焖一下，变成透明为止捞起来，尽量晾干水分，因为水分太多，后面炒得手都要废了～炒到没看到水了，就可以...
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![月饼馅料之蜜瓜冬蓉 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼馅料之蜜瓜冬蓉 by pink-rabbit方法]( "月饼馅料之蜜瓜冬蓉 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼馅料之蜜瓜冬蓉 by pink-rabbit方法")
- 为自己记录一下材料用量。本菜谱材料量出成品馅料约670克。成品率22%左右。够做50g月饼22个左右（按每个30g计算）。《广式月饼》菜谱可参考🔗用料老冬瓜（去皮、去瓤）2400克哈密瓜（去皮、去瓤）700克老冰糖162克麦芽糖108克黄油50克月饼馅料之蜜瓜冬蓉bypink-rabbit的做法【操作流...
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![蜜冬瓜蓉 🔥可做各种小甜品馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜冬瓜蓉 🔥可做各种小甜品馅料方法]( "蜜冬瓜蓉 🔥可做各种小甜品馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜冬瓜蓉 🔥可做各种小甜品馅料方法")
- 到超市买菜，发现冬瓜现在正是大量上市的季节，才九分钱一斤，这也太便宜了，果断买了好多回家做了这个蜜冬瓜蓉。喜欢甜品的小伙伴，不妨尝试一下。用料冬瓜2000克麦芽糖30克白糖100克红糖10克玉米油或花生油20克蜜冬瓜蓉🔥可做各种小甜品馅料的做法这种切段卖的大冬瓜。去皮切大...
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![自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）方法]( "自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）方法")
- 自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）冬瓜蓉就是非常细碎的冬瓜沫/泥。冬翅就是细长条状类似鱼翅那种效果。二者统称冬瓜馅，区别大概就是肉泥跟肉丝的区别。炒冬瓜馅之前，先确认家里有足够的材料：1.冬瓜【6斤】：听起来6斤很多，最后炒出的冬瓜馅成品才约368克！2.黄油/...
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![老婆饼（冬瓜椰蓉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼（冬瓜椰蓉馅）方法]( "老婆饼（冬瓜椰蓉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼（冬瓜椰蓉馅）方法")
- 最初做老婆饼是用的泳歌的方子，多次实验之后得出了最适合的口味。此方子参考泳歌的，但有稍作修改。虽然现在老婆饼有很多种口味，但我还是偏爱传统的冬瓜蓉味道。用这个方子做出的成品味道真的一级棒！吃过的都说好～亲亲们快点动手试试吧！比心哦～❤用料油皮：中筋面粉300克白砂糖45...
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![冬蓉馅制作如何做才美味，怎么做冬蓉馅制作简单又好吃]( "冬蓉馅制作如何做才美味，怎么做冬蓉馅制作简单又好吃")
- 用料冬瓜约3000克冰糖100克玉米油100克麦芽糖200克熟粉（糯米粉、低粉）各50克冬蓉馅制作的做法冬瓜去皮刨丝，加点盐腌10分钟冷水冲洗冬瓜丝，挤干水，放锅蒸20分钟晾凉的冬瓜再次挤出水分下不粘锅炒制，加糖（白砂糖冰糖均可），分次加入调和油、麦芽糖、熟粉至快抱团时加入至馅料抱团出...
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![免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶食谱大全及做法，烹饪好吃的免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶方法]( "免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶食谱大全及做法，烹饪好吃的免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶方法")
- 中秋月饼的季节，也是白皮冬瓜大量上市的时候，正好可以做冬蓉馅料，可以说是万能馅料，五仁馅料代替熟糯米粉融合坚果，加水果酱可以做不同味道的水果月饼🥮广式月饼都是高油脂高糖高热量，冬瓜茶正好可以刮油利尿减肥，所以冬瓜囊千万不要浪费了，后面的图会🈶详细教法，一物多吃💯💯用料...
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![椰蓉馅料如何做才美味，怎么做椰蓉馅料简单又好吃]( "椰蓉馅料如何做才美味，怎么做椰蓉馅料简单又好吃")
- 用料椰蓉70克黄油25克鸡蛋液55克细砂糖35克奶粉15克椰蓉馅料的做法准备所需食材黄油软化后加入砂糖拌匀。加入蛋液拌匀。加入椰蓉和奶粉拌匀即可。...
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![冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法方法]( "冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法方法")
- 很简单😓😜但有一点不好就是时间长了点还是留个👣吧用料冬瓜(圆的老的)最好3斤以上红糖/白糖(随意)冬瓜自带甜度麦芽糖(一大匙)可不用冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法的做法洗净去皮切粗条，圆的老的，水份小，条状不易烂绿色长条的，水份多熟得快按口感，各人喜欢吧ⅴ亅ⅴ用一个大盆...
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![冬蓉莲子馅如何做才美味，怎么做冬蓉莲子馅简单又好吃]( "冬蓉莲子馅如何做才美味，怎么做冬蓉莲子馅简单又好吃")
- 纯莲蓉，如果不加很多油的话，成品通常会比较比较干、散。有人说，买的馅好吃。那当然，因为里面绝不可能只是莲蓉。而且，不仅仅是口感，自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要改善口感？那不妨加点冬瓜试试吧。在市售月饼中，冬瓜蓉是普遍使用的辅料。冬瓜的味道并不...
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![冬蓉馅(月饼馅料)食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蓉馅(月饼馅料)方法]( "冬蓉馅(月饼馅料)食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蓉馅(月饼馅料)方法")
- ❣️今年想自己做月饼，馅料也想自己做试试看。❣️平时炒红豆沙多一些。❣️心想所有馅料应该与炒豆沙大同小异吧。❣️这个冬蓉馅比红豆沙好炒很多。❣️第一家里有娃他指不定也想吃，❣️第二娃上学了我时间松动。❣️所以就自己动手啦。❣️第一次做记录一下。❣️欢迎大家来指正，吐槽！用料❣...
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![冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅方法]( "冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅方法")
- 姐姐的最爱❤️我姐说几年前吃过冬蓉馅月饼，好吃😋，好久没吃过了，也没看到外面有的卖，于是我就动手自己做几个冬蓉馅月饼带回家给她尝尝。第一做，成功了便是完美，失败了就是经验，哈哈😄用料冬瓜5斤，攥干水后剩293克白糖18克红糖8克麦芽糖26克玉米油16克冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅的做法...
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![自制冬蓉馅如何做才美味，怎么做自制冬蓉馅简单又好吃]( "自制冬蓉馅如何做才美味，怎么做自制冬蓉馅简单又好吃")
- 朋友送个自己种的大冬瓜实在消灭不了放了半个多月快中秋节想着用来做月饼馅应该不错一个大冬瓜炒好后就一小盒……用料冬瓜（一个）8500克白糖100克冰糖50克麦芽糖100克黄油40克自制冬蓉馅的做法冬瓜去皮刮丝冬瓜丝用纱布包好挤出水份用白糖腌制半天腌制完毕加冰糖放入不粘锅...
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![绿豆蓉馅料如何做才美味，怎么做绿豆蓉馅料简单又好吃]( "绿豆蓉馅料如何做才美味，怎么做绿豆蓉馅料简单又好吃")
- 厨房是值得挖掘的地方挖掘出来绿豆粉用料绿豆粉250克猪油100克糖160克炼乳25克水250克糕粉（炒熟的糯米粉）10克绿豆蓉馅料的做法绿豆粉加水熬成浓稠的糊不粘锅纸巾蘸色拉油擦一遍大火翻炒至水分吸收分次加油每次都翻炒到油被吸收加糖和炼乳翻炒到不沾刀加炒熟的糕粉翻版到成...
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![冬瓜椰蓉馅如何做才美味，怎么做冬瓜椰蓉馅简单又好吃]( "冬瓜椰蓉馅如何做才美味，怎么做冬瓜椰蓉馅简单又好吃")
- 初衷很简单……中秋节快到了为了做月饼！借鉴老婆饼的馅料做法。稍有区别。作为自己的记录…！下面附带了炒制熟糯米粉的方法和炒熟的成色（熟糯米粉可以用来做雪媚娘得手粉）用料椰蓉30克冬瓜茸280克猪油20克白糖150克糯米粉200克（熟糯米粉）玉米油20克芝麻30克温水150克冬瓜椰蓉馅...
- 14391
![冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）方法]( "冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）方法")
- 9.4日更新全红片糖做的冬翅馅如上图低油适糖的冬瓜馅，消耗家里多余的冬瓜（现在是冬瓜盛产季节）用来做月饼或者沾面包吃都不错呀。用料冬瓜12斤红糖20克麦芽糖（水怡）150克玉米油50克白糖100克冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）的做法冬瓜洗净切块刨丝，放锅里煮5分钟左右捞出放进滤网布，晾凉一...
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![超经典✌️少油少糖［冬蓉/冬翅馅］月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典✌️少油少糖［冬蓉/冬翅馅］月饼馅料方法]( "超经典✌️少油少糖［冬蓉/冬翅馅］月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典✌️少油少糖［冬蓉/冬翅馅］月饼馅料方法")
- 现在这个季节，冬瓜价格非常便宜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。经典的冬蓉馅做法也比较简单。和妈妈在超市买了一块冬瓜3250克（六斤半），花了5.1元。去掉皮和瓤有6斤左右。最后做出了550克的冬蓉馅，因为冬瓜水分大，所以消耗还是挺大的。30克左右的馅...
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- 冬瓜蓉做的时候，味道不是很好闻的，做到老婆饼里，超好吃。用料冬瓜15斤黄油250克糖适量奶粉适量糯米粉适量冬瓜蓉馅（老婆饼馅）的做法准备好冬瓜削皮，切块切小块料理机打碎倒出尽量挤干水份，倒锅里，小火熬制加黄油，糖，奶粉我没时间，慢慢熬了，倒进面包机，开果酱功能，让他自己玩了。一个半...
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