- 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪营养丰富的食用菌,其味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香,无论是做汤还是炒菜,都是不错的选择,而且茶树菇还有一定的食疗效果,具有良好的防癌抗癌功能,在民间享有“神菇”的美称。以前一直喜欢吃饭店里的茶树菇,应该是用干的茶树菇烹饪的,感觉像油炸锅似的很有韧性...
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- 如果能有一口小锅,底下铺一点洋葱小火继续煮就是完美的干锅茶树菇了~,一款非常味重也挺下饭下酒的快手菜,挺磨牙用料茶树菇(干)泡发后约150克辣椒3个蒜5-7瓣五花肉200克老抽少量生抽适量盐适量鸡精适量油适量茶树菇炒肉,装在盘子里的干锅茶树菇的做法茶树菇提前泡发,我睡觉前就泡...
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- 买多的茶树菇做的第二道菜,鲜香的茶树菇和腊肉很配,再加上蒜苗让这道菜不不那么单调,非常下饭,茶树菇口感鲜脆比较有嚼劲,但是不适合牙口不好的人吃,这道菜是在老房子做的最后一道菜,以后的视频应该都是在新房录制了,所以说我没有存货啦。用料干茶树菇腊肉蒜苗大蒜干辣椒花椒生抽...
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- 用料茶树菇150克盐一勺生抽一勺蒜一瓣红椒一个油一勺葱一根蚝油一勺清炒茶树菇的做法茶树菇洗净切去根部,红椒切段,蒜切片,葱切段热锅热油一勺爆香蒜蓉,炒茶树菇,放盐和生抽一勺,炒匀放红椒,蚝油和葱段清炒茶树菇完成...
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- 牛肉和茶树菇一直是我钟爱的搭配,但要把牛肉炒得爽滑肉嫩多汁并不容易。按照这个方子做,达到了我的预期,两岁的孩子吃这盆牛肉,在咀嚼上都毫无难度。用料牛裙肉600克茶树菇干250克洋葱1个蒜5瓣李锦记老抽2勺胡椒粉2茶勺苏打粉1.5克生粉2茶勺料酒1汤勺熟油3汤勺盐适量蚝油1汤...
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- 最近喜欢用干茶树菇做各种各样好吃的,就是没有炒过面,这里试一试,不负我所望,很好吃。用料茶树菇一把青椒四根土豆一个猪肉适量蔬菜面一个盐适量生抽适量特辣王可用可不用热水泡面用茶树菇炒面的做法准备好食材。把干茶树菇用水泡开,面用热水泡开(泡开的面炒起来劲道一些)把青椒...
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- 用料茶树菇250克鸡1只姜适量蒜适量料酒3勺生抽2勺老抽2勺冰糖适量茶树菇炒鸡的做法鸡洗干净切小块姜蒜切片做准备锅里倒油姜蒜爆香放入鸡块翻炒加料酒在放入这三样翻炒后转小火焖20分钟等待期间可以把茶树菇洗干净沥干20分钟后差不多是这个样子滴~茶树菇放进去翻炒,然后再...
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- 加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材为宜放入辣椒五个,食盐一勺料酒一勺,鸡汁两挤,高压锅压20...
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- 用料鲜茶树菇克肉沫克豆瓣酱大蒜末青蒜末蚂蚁上树(茶树菇炒肉沫)的做法油+大蒜末+豆瓣酱+肉沫炒断生+酱油+鲜茶树菇炒出水煸干+青蒜末拌匀...
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- 茶树菇看着新鲜就买了用料茶树菇250克青椒1个姜2片盐2克根据个人口味生抽1勺蒜2瓣小葱2根素炒茶树菇的做法茶树菇清洗干净,一切二段备用;青椒生姜切片,蒜拍散切碎。锅中加水烧开后将茶树菇青红椒焯水1分钟,捞出备用。锅中加植物油和少量猪油,油温六七成热下入姜蒜爆香,下入茶树...
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- 其貌不扬的茶树菇,在油锅里沸腾的那一刻释放的异香,完全打动了我!请忽略多余的黑木耳,她一个女二号抢什么镜头!用料茶树菇黑木耳鸡蛋料酒食盐茶树菇炒蛋的做法鸡蛋打散,茶树菇和黑木耳洗净备用。锅油热后先下茶树菇和黑木耳中火爆炒,待茶树菇出味后下鸡蛋。鸡蛋成型后迅速翻炒数...
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- 二荆条的甜辣搭配茶树菇的鲜美用料茶树菇500克二荆条辣椒200克小米辣3个蒜末少许油适量生抽5克盐2克鸡精5克小炒茶树菇的做法茶树菇切段清洗干净小米辣切碎二荆条切丁锅烧热加油煸香小米辣蒜末下二荆条煸下茶树菇大火炒熟调味即可小贴士二荆条要煸香鲜甜味才能释放出来油...
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- 不知道大家发现没有,猪肉特别是瘦肉炒过特别容易柴,就算加了淀粉也拯救不了的那种柴。最近发现五花肉完美避开了这个问题,嘻嘻(♡˙︶˙♡),做菜的思路往往来自于堆的放不下,等待被宠幸的食材,只有你想不到的,没有我没有的。新年愿望之一,吃空存货,生活里断舍离的一部分吧。哪怕忙得...
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- 用料茶树菇300克牛肉100克青蒜苗4根蒜3瓣茶树菇炒肉(牛肉)的做法将牛肉切丝,放入料酒、少量的盐、淀粉抓匀腌制30分钟备用将4颗青蒜苗斜刀切块备用,另外在准备3瓣蒜切片将茶树菇切块洗净后放入烧开的锅中焯到变色捞出热锅烧油,放入准备好的牛肉快速翻炒到变色即可盛出从新起锅...
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- 用料茶树菇克米饭肉末茶树菇炒饭的做法茶树菇剁碎备用、肉末开锅烧油,放入茶树菇、肉翻炒八成熟,倒水慢炖5分钟,倒入蒸好的大米,咕嘟咕嘟10分钟...
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- 茶树菇可分为干茶树菇和鲜茶树菇,如何挑选茶树菇?在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕...
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- 茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。这道菜不需要单独准备茶树菇,茶树菇系列一里面的茶树菇因为炖煮锅,本身的菌香已经很淡了,糖糖肯定是不会入口的,但是使用价值还在,所以用来炒蔬菜再合适不过了。用料茶...
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- 干茶树菇,炒起来别有一番风味,又下饭,尝试一下吧!用料干茶树菇适量五花肉适量蒜适量姜适量花椒适量糖适量料酒适量生抽适量蚝油适量十三香少量剁椒适量小米辣泡椒适量香叶2片炒茶树菇的做法干茶树菇,浸泡半小时,沥干水分准备好用料,五花肉(我买的有点肥),香叶剁椒,小米辣泡椒,花椒,姜,...
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- 用料茶树菇克五花肉克青椒一个红尖椒一个洋葱半个青蒜苗一颗生抽盐油辣炒茶树菇的做法茶树菇摘洗干净,汤锅水烧开加茶树菇煮15分钟茶树菇捞出把水用手挤干,洋葱,青红椒各切丝,肉切片热锅冷油下肉炒至变色加入辣椒和洋葱,加一大勺生抽,适量盐,翻炒片刻。加入茶树菇,翻炒一下,再加半...
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- 这是我在下厨房里上传的第100个作品✌️感谢下厨房的厨友们无私的奉献让我受益匪浅,更感谢下厨房这个平台让喜欢美食的朋友大显身手😄今天上传的是自家比较受欢迎的一道小炒分享给大家用料茶树菇350g猪肉糜100g紫洋葱一个土豆一个姜少许蚝油少许茶树菇小炒的做法茶树菇水焯...
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- 用料猪板筋100克茶树菇400克蒜头3瓣姜3片盐适量咸蛋黄3个油适量豪油适量红椒1根咸蛋黄炒茶树菇的做法猪板筋洗净切条状,加入适量盐、油腌制10分钟。茶树菇洗净飞水过冷河沥干待用。咸蛋黄取出拍偏切碎待用。起油锅放入蒜头、姜片、倒入猪板筋、咸蛋黄一起翻炒。加入适量...
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- 用料牛肉150克鲜茶树菇半包胡萝卜1小段地瓜粉1勺姜2片葱1棵生抽适量盐适量茶树菇牛肉(小炒)的做法主料合影鲜茶树菇只用半包牛肉切薄片,加生抽、盐、地瓜粉抓匀,再加点食用油拌匀,食用油可以防止牛肉炒的时侯黏成一团。接着准备茶树菇茶树菇去根洗净切段,胡萝卜切片,葱切段有的...
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- 消耗茶树菇,家里茶树菇放了很久除了煲汤无法消耗,无意中研究此方,居然绝香无比,我甚至还要再去屯点茶树菇了!用料茶树菇一把泡发后切小段青椒一个切丝五花肉任意切片生抽蚝油料酒任意爆炒茶树菇的做法干茶树菇至少提前泡两个小时,泡软后减去根部残渣,多冲洗几遍,洗干净挤干水分,拿...
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- 没有那种小火锅,其实这道菜不配叫“干锅茶树菇”,为了显得高级,就借用下名字吧用料茶树菇60克五花肉300克青椒1-2个麻辣火锅底料(150g)1/3包大葱一小段姜3-5片蒜2-5瓣干辣椒(不辣的那种,也可不加)5个干锅茶树菇(五花肉炒茶树菇)的做法葱姜蒜切片,干辣椒剪成丝(也可不加),五花肉切薄片。...
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- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
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