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跺椒蒸鲫鱼的精彩文章

跺椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做跺椒蒸鲫鱼简单又好吃
  • 跺椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做跺椒蒸鲫鱼简单又好吃

  • 鱼清理干净后背面切菱形花刀(方便入味)香菜、大蒜,生姜、小米椒全部剁碎,越细越好,切碎好拿一容器把鱼放好,将剁好的佐料加入盐和鸡精料酒一起均匀的涂抹在鱼的两面,剩余的佐料塞到鱼的肚子里,然后上蒸锅开始蒸,10~15分钟就好!大冬天来一根,爽翻,巴士的板!用料鲫鱼1条约1斤小米椒80g香...
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酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒食谱大全及做法,烹饪好吃的酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒方法
  • 酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒食谱大全及做法,烹饪好吃的酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒方法

  • 美味又简单快手的一道菜,用料特简单,超市买个灯笼椒酱就好用料鲫鱼一条约500g姜适量盐适量酱椒(南国黄辣椒酱)适量酱椒蒸鲫鱼/灯笼椒的做法我用的这种辣椒,以前试过其他牌子的灯笼椒酱,区别不大!鲫鱼处理干净,打花刀,撒适量盐、辣椒酱,撒少量姜米(可大可小)时间充裕可以腌10分钟蒸2...
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花椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做花椒蒸鲫鱼简单又好吃
  • 花椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做花椒蒸鲫鱼简单又好吃

  • 春天的开江鲫鱼就是非常好的选择,鲫鱼性平,适合任何体质人群的滋补,所含的蛋白质质优、齐全、还易于消化吸收,有健脾利湿,和中开胃的功效,我们常用的方法就是做汤或者红烧清炖,太清淡和太油腻孩子都会不喜欢,我用了蒸的方法来做鲫鱼,用调料先给鲫鱼去腥,为了避免太清淡无味,又放了花...
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清蒸鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼做法
  • 清蒸鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼做法

  • 今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼,无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大,况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可,配料只需要生姜和小葱,调味不在多在于精,所以我选的是一汁成菜的海鲜汁。海鲜...
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跺椒软面如何做才美味,怎么做跺椒软面简单又好吃
  • 跺椒软面如何做才美味,怎么做跺椒软面简单又好吃

  • 喜欢面食,又怕发胖,可以多多加点菜菜噢!用料油适量剁椒适量盐适量胡萝卜1根小黄豆芽半斤韭菜200克五香豆腐干4片酱油1勺醋1勺青菜3颗跺椒软面的做法和面:面粉里加入一点点盐,增加面的劲度。和好的面一定要软,和平时包饺子的面差不多软硬度即可。用盆害住醒面20分钟,揉一揉,再扣...
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秘蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做秘蒸鲫鱼简单又好吃
  • 秘蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做秘蒸鲫鱼简单又好吃

  • 鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。用料鲫鱼2条秘料100克料酒适量盐适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量干花椒适量植物油适量秘蒸...
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超简单的剁椒蒸鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的剁椒蒸鲫鱼方法
  • 超简单的剁椒蒸鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的剁椒蒸鲫鱼方法

  • 就算从来没做过菜的做出来也好吃,没一点腥味,简简单单,原滋原味,又鲜又嫩,一个人可以吃一条用料鲫鱼1条剁椒2勺鸡精味精2克盐2克蒸鱼豉油3勺料酒1勺超简单的剁椒蒸鲫鱼的做法鱼洗干净,打花刀,抹点盐,撒点鸡精味精,放点料酒,蒸鱼豉油锅里面放油,放剁辣椒,一点点豆豉,鸡精味精,蒸鱼豉油,炒...
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鲫鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做鲫鱼蒸蛋简单又好吃
  • 鲫鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做鲫鱼蒸蛋简单又好吃

  • 一道超级营养又好吃的鲫鱼蒸蛋。用料鲫鱼1条鸡蛋5个盐适量料酒适量生姜适量葱适量温水适量玉米油适量鲫鱼蒸蛋的做法1、鲫鱼清洗干净沥干水分备用。2、将鱼放盘中,用刀在鱼体表面划上花刀,用料酒和盐在鱼体上按摩一下。3、铺上生姜和葱腌制1小时左右。4、鸡蛋打入碗中。5、...
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跺椒鱼头如何做才美味,怎么做跺椒鱼头简单又好吃
  • 跺椒鱼头如何做才美味,怎么做跺椒鱼头简单又好吃

  • 一次就成功,比酒店还好吃的剁椒鱼头用料鱼头1个姜若干片料酒1-2勺大蒜3瓣小葱2根盐1-2克油20克红跺椒若干黄跺椒若干跺椒鱼头的做法把新鲜的鱼头洗净,用料酒、盐、葱姜腌制1小时以上。给一点盐就好。跺椒成品里面有盐拿出腌制好的鱼头,擦干血水。用小勺子把上图的两种跺椒分别...
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剁椒鸦片鱼好吃到跺脚食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鸦片鱼好吃到跺脚方法
  • 剁椒鸦片鱼好吃到跺脚食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒鸦片鱼好吃到跺脚方法

  • 用料鸦片鱼肉剁椒酱大蒜姜片糖盐葱料酒剁椒鸦片鱼好吃到跺脚的做法买来的鸦片鱼肉在水里冲洗干净,我买的一段比较长,所以当中切半,分成两段。往鱼肉上擦盐,盖上保鲜膜,静置。将大蒜、姜切成末,葱切成葱花备用。滗出鱼肉加盐后出的水,再加入些料酒,盖上保鲜膜,继续静置。这边,起油锅...
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自娱自乐的跺椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的自娱自乐的跺椒鱼头方法
  • 自娱自乐的跺椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的自娱自乐的跺椒鱼头方法

  • 喜欢湘菜,但是太辣,而且调料也是相当的复杂,我一广东人,按自己喜好做的,自娱自乐,感觉也像是那么一回事😋用料鱼头1个小米辣2个青红线椒各两个豆豉适量蒜头三瓣姜适量葱适量料酒适量油适量盐适量生抽适量自娱自乐的跺椒鱼头的做法鱼头洗干净,放姜丝、葱、料酒、盐抹匀腌制二十分...
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泡椒鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的泡椒鲫鱼做法
鲫鱼蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼蒸蛋做法
  • 鲫鱼蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼蒸蛋做法

  • 用料鲫鱼1条姜几片鸡蛋5个盐1勺蒸鱼豉油葱花适量鲫鱼蒸蛋的做法鲫鱼处理干净,身上划上花刀,下入油锅煎一下两面煎好后,加入开水,放入姜片,炖十分钟炖好后把鱼汤过筛,鱼放入盘中,鱼汤中加入1勺盐晾凉打5个鸡蛋,正好1小碗,打散加入1碗半的鲫鱼汤,鸡蛋和鱼汤的比例按照1比1.5,搅拌均匀...
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跺椒刀豆如何做才美味,怎么做跺椒刀豆简单又好吃
  • 跺椒刀豆如何做才美味,怎么做跺椒刀豆简单又好吃

  • 用料刀豆500克剁椒适量生姜丝适量盐适量跺椒刀豆的做法刀豆洗净分段后切图片样子,放太阳下晒干水分晒成这个样子即可生姜切丝备用剁辣椒准备好备用最后将晒好的刀豆放入瓶内,姜丝和跺椒一起加入,跺椒盐味不够的可以加一点点盐,拌匀后封闭瓶口,等五天左右就可以直接食用了,夏天...
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剁椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做剁椒蒸鲫鱼简单又好吃
  • 剁椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做剁椒蒸鲫鱼简单又好吃

  • 爱辣,特别爱辣!用料鲫鱼2条剁椒4勺生姜1块蒜子4瓣盐适量小米椒2个料酒1勺剁椒蒸鲫鱼的做法鲫鱼2条清洗干净,打花刀,生姜切片,放在鲫鱼肚子和面上,将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。剁椒4勺,生姜蒜子和小米辣2个剁碎,,锅里倒菜籽油烧热,生姜蒜子和剁椒倒入小火翻炒,闻到香味...
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家常鲫鱼,泡椒鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常鲫鱼,泡椒鲫鱼方法
  • 家常鲫鱼,泡椒鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常鲫鱼,泡椒鲫鱼方法

  • 用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材,上面泡姜剁碎,右边泡野山椒剁碎黑的是花椒,下面的是泡豇豆,左边是小米辣左边大蒜,右边小只的大葱,下面是香菜鲫鱼杀好洗净,背部打花刀备用,我没有放东西...
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鲜蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做鲜蒸鲫鱼简单又好吃
  • 鲜蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做鲜蒸鲫鱼简单又好吃

  • 这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜,二十八岁以前只管吃,有了女朋友以后,就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆,然后就找老妈取经,老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了,老婆吃过一次以后,便念念不忘,从此走上了,吃鱼的不归路!用料鲫鱼1条姜6小片蒜头6瓣...
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蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做蒸鲫鱼简单又好吃
泡椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做泡椒蒸鲫鱼简单又好吃
  • 泡椒蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做泡椒蒸鲫鱼简单又好吃

  • 在老家吃过这道菜一直心心念念,下厨房搜不到这道菜的做法只好凭自己记忆中的味道试一下,做出来还果然是那个味道,写出来造福一下小伙伴们用料鲫鱼2条泡姜2-3只泡椒7-9只洋葱1/4只青椒适量红椒适量小葱适量油盐鸡精花椒蚝油白糖料酒生姜蒜淀粉泡椒蒸鲫鱼的做法新鲜鲫鱼洗净花...
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粉蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做粉蒸鲫鱼简单又好吃
  • 粉蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做粉蒸鲫鱼简单又好吃

  • 这是一道外婆味道的菜。小时候外婆经常做,后来我是根据妈妈的复述慢慢又摸索出来的。此菜肉质鲜,香,嫩。营养丰富,适合口味清淡的人。用料鲫鱼二至三两左右两条盐适量泡椒适量泡姜适量葱白4段老姜适量白米粉适量生抽猪油菜籽油粉蒸鲫鱼的做法鲫鱼二至三两,大了不入味,把肚皮里...
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酥蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做酥蒸鲫鱼简单又好吃
  • 酥蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做酥蒸鲫鱼简单又好吃

  • 看小说看到的,搜了一下做法。做法来这度娘~侵删。用料鲫鱼一斤油盐豆豉干辣椒姜生粉酥蒸鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏,洗净沥水,加盐料酒放冰箱腌20分钟厨房纸吸干水,两面涂生粉,热油约70度下锅炸,两面焦黄后沥干油出锅。鱼码盘,放豆豉干辣椒姜丝于鱼面,放入蒸锅,大火上汽后小火蒸15分...
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鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)方法
跺椒牛肉饭如何做才美味,怎么做跺椒牛肉饭简单又好吃
  • 跺椒牛肉饭如何做才美味,怎么做跺椒牛肉饭简单又好吃

  • 用料牛肉若干白萝卜一根金针菇剁辣椒根据自己喜好来定多少姜蒜淀粉跺椒牛肉饭的做法将牛肉放锅里用冷水煮出油。在煮牛肉的过程中,准备切洗姜、蒜和萝卜、金针菇。(白萝卜一定要切成薄薄的片)将煮好的牛肉捞出,水倒掉。锅里放油,烧热,然后把剁辣椒、姜、蒜倒进去,烹炒至香味出来...
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泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼方法
  • 泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼方法

  • 新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫鱼洗净,刮去腹中黑膜。切花刀,抹盐腌制二十分钟左右。锅...
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蒸小鲫鱼如何做才美味,怎么做蒸小鲫鱼简单又好吃
  • 蒸小鲫鱼如何做才美味,怎么做蒸小鲫鱼简单又好吃

  • 用料鱼3葱白2g姜丝2g油4g盐2g蒸鱼豉油5g蒸小鲫鱼的做法把鱼洗净,内脏掏出来,撒盐,腌制15分钟。切好葱姜备用把腌制好的鱼放进盘子里,把切好的葱丝姜丝撒在鱼上热锅冷油,油冒烟以后浇至鱼上的葱丝姜丝,把盘子放入蒸锅,开锅后15分钟即可...
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