- 用料鸡胸肉1块鸡蛋2个淀粉适量盐少许面包糠适量料酒1勺辣椒面少许黑胡椒粉少许孜然粉少许脆皮香酥炸鸡排的做法鸡胸肉片成两片,在表面用牙签或者叉子扎一下小洞,然后加入适量黑胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒面、料酒,腌制15分钟。然后给鸡排裹一层玉米淀粉,注意不用太厚。两个鸡...
- 34220
- 用料鸡胸肉1块淀粉20g面粉120克胡椒面10克牛奶半袋生抽适量自制香酥炸鸡排非常滴酥脆~的做法解冻鸡胸肉然后切开切成自己喜欢的厚度就好啦用刀背将鸡肉敲打松敲打完成调腌料或者提前调也可以我这个是半袋牛奶一勺半生抽5克胡椒粉(五香粉也可以)适当的盐根据个人口味放然后腌...
- 23397
- 作为吃货,难以抵挡炸鸡的诱惑,苦心研究😃后,发现非常的简单,大家可以尝试一下。。。用料面包糠5大勺鸡蛋1个鸡胸肉2块淀粉5大勺盐1小勺黑胡椒粉2大勺奥尔良腌料2大勺孜然粉适量香酥炸鸡排的做法鸡胸肉洗净,分别用两种腌料腌制(奥尔良口味腌料直接使用,黑椒口味需要加盐),大约半小...
- 29839
- 就如题目里写的那么好吃!用料鸡翅500大蒜几瓣姜2片蚝油1大勺盐1小勺糖1小勺面粉2匙淀粉2匙糯米粉2匙混合香料3勺脆皮炸鸡|面皮薄酥脆,腌料入骨香的做法提前一晚腌肉。鸡翅用叉子戳洞洞入味,除了粉类都倒进去拌匀。密封隔夜。第二天把粉类倒在一起搅匀,加一勺混合香料(做法在烤...
- 17213
- 再也不用叫外卖的一道菜~酱料自己选哈,我选的是praise低脂芥末和蛋黄酱,蕃茄酱、照烧酱、梅子酱、什么酱都可以~只要喜欢吃就行~用料鸡胸肉1块盐一点点料酒一点点生抽一点点黑胡椒一点点玉米淀粉5勺鸡蛋1个面包糠适量油【脆皮鸡排饭】&【炸鸡排】的做法鸡胸肉横切两片,用刀...
- 33566
- 前段时间做的脆皮炸鸡半成品做多了,就直接冻冰箱了,今天有点馋,拿出来烤着吃用料鸡块适量味好美鲜辣味粉适量味好美椒盐适量媲美KFC的香酥脆皮炸鸡的做法将鸡块拿出来解冻将鸡块放入空气炸锅内空气炸锅设置200度工作20分钟鸡块烤好了当时做炸鸡时盐分少了点,所以准备撒点味好...
- 9348
- 非常喜欢吃炸鸡腿,总不能天天跑肯德基麦当劳吧,所以在家尝试做,外酥里嫩真的爱了🍗🍗🍗用料鸡腿7-8只盐适量姜蒜洋葱适量炸鸡粉适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量辣椒粉(喜欢辣的可加、不爱辣可以忽略)适量淀粉1勺香酥脆皮炸鸡腿🍗🍗的做法🍗鸡腿洗干净划一刀放入盐,胡椒粉,...
- 22778
- 自己做给孩子吃的,比外面卖的要健康,至少在材料方面是放心的,用的纯正菜籽油,孩子吃着大人也放心用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量面粉少许料酒1勺十三香粉适量盐适量香脆炸鸡排的做法鸡胸脯肉洗干净,去掉薄膜和那层油筋切成薄片,用刀背反着纹路拍打一下肉(为了让肉松弛...
- 13058
- 简单好吃、幸福感爆棚的脆皮酥香鸡,一口脆皮一口鲜嫩!用料鸡半只蒜3瓣姜5片酱油1勺蚝油1勺蜂蜜1勺盐3克糖3克脆皮酥香鸡的做法准备好半只鸡。我是在家准备了一个解冻板,从冰箱冷冻层拿出来放在解冻板上解冻,解冻更加快速。加入准备好的蒜瓣和姜片以及调料,腌制两小时。为了鸡...
- 23772
- 鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这简单又好吃的炸鸡排,学会了就给家人做来尝尝吧~用料鸡胸肉...
- 7836
- 就连鸡排都是爱你的形状,免油炸,夏天真的太爱这样做了,不用在厨房汗流浃背,安利用料鸡脯肉1块姜2片料酒1勺生抽1勺奥尔良腌料适量生粉适量鸡蛋1个面包糠适量免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排的做法鸡胸肉洗净从中间切开但是不要切断,用刀背将肉拍散,加姜丝和一勺料酒一勺生抽适...
- 7949
- ㊙️比肯爷爷家还好吃的【酥脆炸鸡排】超级酥脆,肉嫩多汁,蘸上番茄酱撒点辣椒粉,好吃到尖叫,赶紧来试试用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个玉米淀粉2勺面包糠适量姜1小块蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐1小勺胡椒粉1小勺香酥炸鸡排的做法鸡胸肉片成三片用刀背把肉拍松姜切丝蒜切片鸡胸肉中加...
- 25518
- 用料腌制用料:鸡胸肉5块奥尔良粉五香粉辣椒粉黑胡椒粉白糖细盐酱油蚝油牛奶隔天准备材料:玉米淀粉几勺鸡蛋1个地瓜粉大量!脆皮炸鸡排的做法1⃣️提前一晚腌制入味,放冰箱冷藏(没吃入味后放冷冻)根据口味调料粉多加哈哈2⃣️冰箱拿出退冰,加生鸡蛋一个,几勺玉米淀粉(也不要多,够锁住汁水...
- 19704
- 用料排骨500克油炸脆皮香酥排骨的做法腌料:葱段30克、姜片30克、蒜蓉15克、蚝油10克、食盐5克、花椒4克、小苏打2克、小茴香1克。脆皮糊:清水100克、面粉33克、红薯淀粉33克、土豆淀粉33克、食用油20克。选择猪精排,把购买回来的排骨,斩切成大约3厘米左右的段,切好后放入清水...
- 19579
- 好不容易周末了,给老公露一手。超常发挥,他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜!开心🥳生活嘛,不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛!用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆,香炸扒皮鱼的做法洗净,控干姜末,料酒,酱油,鸡粉,蚝油腌制半小时玉米粉,扒皮鱼...
- 8348
- 用料鸡翅10只面粉50克玉米淀粉50克胡椒碎8克葱姜蒜粉2-3克葱、姜适量料酒适量精制油300ml【小芳猫】脆皮香酥炸鸡翅的做法鸡翅洗净,对切葱切段,姜切粗丝,加料酒、盐,将鸡翅盐渍30分钟将面粉、淀粉、胡椒碎、葱姜蒜粉、盐装入大号保鲜袋,待用将盐渍鸡翅里的葱姜挑出,将鸡翅块装...
- 10437
- 用料鸡胸肉一块鸡蛋两个淀粉一盘盐一勺面包糠一盘酱油一勺十三香一点葱一段油一勺酥脆炸鸡排的做法鸡胸肉切片,切之前最好在冷藏内放上两个小时放入酱油,盐,十三香,葱,油抓拌,放置一小时,将腌制好的鸡胸肉,先放在淀粉中,再放在打散的鸡蛋中,最后把面包糠均匀的撒在鸡胸肉上!油温60度...
- 10546
- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料鸡胸肉200g大蒜35g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g普通面粉(中筋)30g全蛋液60g面包糠60g食用油(油炸)适量番茄酱10g沙拉酱10g蒜香酥炸鸡排的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末。鸡胸肉从中间划开,盖上一层保鲜膜,用擀面杖敲大一点。然后用蒜末...
- 26904
- 用料琵琶腿2个腌料如下如下盐适量生抽两勺蒜末两个小蒜头姜末一片生姜黑胡椒研磨瓶挤4—5下的量橄榄油一勺裹面用料如下如下淀粉两大勺面粉两大勺鸡蛋两个爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡的做法琵琶腿去骨,切成大小适中的块状,加入腌料(除了橄榄油),配料表中的蒜末姜末我没放,用了葱姜...
- 15441
- 缘起我平日吃饭非常清淡,低油少盐。可架不住娃爱吃炸鸡。那些店里的炸物炸出来都发苦,味精味很浓,还有泡打粉等等等。最难受的自然是多次炸过的油,不仅仅让食物难吃,而且对身体不是一般的不好。只好忍住油烟自己做。挑选合适的锅,每次用油不多,用完就倒了也不心疼,而且还超好吃,酥...
- 17064
- 用料鸡胸肉2块面包糠适量淀粉数勺鸡蛋2个料酒2勺盐1勺耗油2勺蒜末2瓣胡椒粉少许鸡精1勺酥香脆自制炸鸡排的做法将鸡胸肉从中间横向破刀,一分为二,用刀背将其拍散,放入料酒,盐,耗油,蒜末,胡椒粉,鸡精,腌制十五分钟以上。将腌制好的鸡胸肉先拍上淀粉,再沾上蛋液,然后撒满面包糠。放入...
- 19714
- 在家也能做出和肯德基一样的脆皮炸鸡,而且很简单哦!用料鸡腿或鸡翅500克腌料:牛奶50克大蒜2瓣姜5、6片洋葱1/4个盐1茶匙五香粉1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙裹粉料:盐1/2茶匙面粉90克淀粉30克小苏打2克蘸料:味好美番茄沙司和泰式甜辣酱香酥脆皮炸鸡的做法将鸡翅表面用...
- 33287
- 用料鸡腿两只黑胡椒粉半勺盐2勺十三香半勺酱油1勺老抽半勺料酒1勺姜蒜适量蜂蜜少许奥尔良烤翅腌料1勺脆皮材料面粉4勺玉米淀粉2勺小苏打适量花椒粉适量盐适量脆皮炸鸡排的做法鸡腿砍三段,调料混合腌制三小时,挑出蒜,要不香蒜变臭蒜面粉淀粉2比1混合,腌制好鸡腿沾面粉,过一次水...
- 16698
- 跟孩子奶奶学的炸鸡排,这也算一种传承吧。爷爷奶奶帮忙照看我们的小家庭,谢谢你们,辛苦了。鸡排做出来孩子们很爱吃,自己在家做,最起码油不是千滚油。现在添加剂这么多,做妈妈的只能尽量避免孩子们少的接触。还是那句,让孩子们记住妈妈的味道.......鸡蛋过敏的娃,鸡蛋液换成水用...
- 17941
- 用料鸡胸1块黄色面包糠200克盐适量橄榄油适量淀粉适量鸡蛋2个黑胡椒粉1勺蚝油适量大喜大烤肉料(原味)20克大喜大牛肉粉适量蒜末2瓣炸香酥鸡排的做法1:前一天自然解冻,洗净,整理鸡排切掉肥边。(厚一点的鸡排片开2片,鸡排2片正反面切十字花刀,方便入味。2:鸡排放入盆内,倒入一点大...
- 32810