- 冬令进补用料甲鱼1500g黑木耳50g冬笋300g香菇20g甲鱼炖黑木耳的做法起油锅,放姜、蒜、甲鱼爆炒,半熟后放料酒、生抽,再加水淹过甲鱼,水沸后加入冬笋片、香茹、黑木耳。炖45分即可可适当加老抽着色...
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- 用料黑鱼片一袋泡发好的木耳适量青椒一只木耳黑鱼片的做法鱼片加盐,黄酒,白胡椒粉,生粉,及一个鸡蛋清抓匀,放置15分钟煮开一锅水,将鱼片放入,20秒,迅速捞出沥干水份,锅里放油,油热放入生姜,蒜片,葱段炒香,下木耳和青椒,8成熟,加入少许生抽和盐调味,放入鱼片,翻炒,加入白胡椒和几滴麻油,出锅...
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- 用料老母鸡半只木耳一小把干香菇12朵姜4片葱少许料酒1勺盐少许咸肉一小块香菇黑木耳炖鸡(老母鸡)的做法黑木耳香菇泡发,准备一块咸肉浸泡一下(提鲜)准备好姜片,鸡洗干净将鸡放入砂锅,放入葱结和姜片,加冷水,开始炖,水开倒入少许料酒水开加入香菇和黑木耳和咸肉,再大火至水开,开小火炖...
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- 黄花菜又叫萱草,忘忧草,外文居然叫Daylily!!小时候骨头除了炖黄豆外,就爱下黄花菜一起炖,除去大人常说黄花菜有安神,消肿等等对身体好的作用外,以前煤饼炉慢煨锅子发出噗噗的声响和黄花菜香味一直萦绕心头!!加之软糯的黑木耳,台湾人爱喝“四物汤”中前2味相佐,配上骨头的肉汁,汤汁淋米...
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- 用料木耳适量生抽适量生粉适量鸡精适量胡椒粉适量芹菜适量黄油适量全脂牛奶半碗「我是用奶粉泡的」盐适量黑木耳+土豆泥+「黑木耳+指甲蚶+象鼻蚌汤」的做法土豆削皮,切块,洗掉泥水后放锅里蒸熟黄油加热,不过不能下太少,怕土豆泥会粘锅盐,胡椒粉,生粉,生抽,加水搅拌均匀,下锅加热后...
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- 1、补血,黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。2、防治动脉粥样硬化,黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,以及有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。3、清胃排毒,木耳中的胶质可把残留在人体消...
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- 大姨娘送了一只两年大的老母鸡,给我补身体。用料老母鸡1/4一只姜数片黑木耳适量干香菇适量适量盐适量料酒适量黑木耳香菇炖老母鸡的做法1,黑木耳浸泡三小时,干香菇浸泡两小时。鸡肉洗干净,切小块。生姜切数片。老母鸡油脂较多,割除一些油脂,切数片生姜,熬出点鸡油。2,水烧开,焯下...
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- 黑木耳当日泡当日炒,吃多少泡多少,因久泡后可能会变质产生毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。当温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快。当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,可能生成毒素。木耳一般泡1–2小时就可以开始烹饪了。...
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- 养生。3-4人量用料木耳2-3朵红枣8-10颗炖白木耳的做法1、白木耳晚上睡前泡发;2、泡发的白木耳洗净,去蒂,撕小朵;红枣冲洗备用;3、高压锅加适量水,入白木耳红枣,加盖大火上气后转小火15-20分钟,待气尽后开盖加冰糖,融化后即可食用。小贴士高压锅煮时间不宜长,不然木耳太过软烂,影响口...
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- 故事就是,我今天想吃鱼了。用料黑鱼1条木耳6朵豆腐半块葱3根姜5片盐若干克黑鱼豆腐木耳汤(黑鱼处理办法)的做法在盒马买的杀好的黑鱼,黑鱼外表有粘液,一定要用少量开水烫鱼身,然后用✂️刮去表面粘液❗这点非常重要,否则粘液好恶心的感觉。另外,小心黑鱼的牙齿,非常锋利,像我这样没...
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- 用料排骨800克玉米1根藕1节葱若干根姜2片料酒3勺盐8克木耳若干排骨炖黑木耳玉米藕的做法洗干净切块煮熟比较清淡。高血压能清淡就清淡吧!...
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- 用料土鸡半只木耳一大把姜两坨木耳炖鸡的做法鸡切块姜切片木耳放入冷水中泡40分钟高压锅中倒纯净水加入鸡块和姜片水烧开后把沫沫撇掉关盖子炖40分钟将木耳泡发后去蒂加入高压锅中加盐三勺继续炖20分钟出锅放葱小贴士一定要用土鸡!!透鲜透鲜滴~...
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- 用料甲鱼1只鸡1只料酒2勺勺姜3片盐2克甲鱼炖鸡的做法这道是经典名菜,霸王别鸡。先把鸡,甲鱼,处理好以后切块。鸡焯水洗净。2.🐔下锅爆炒,加入姜片,出油以后入砂锅,加入水跟甲鱼,大火烧开,小火慢煨。3.老甲鱼➕母鸡需要炖上1个小时,然后加入鞭笋及料酒4.然后继续煨,直到鸡肉与甲鱼,熟...
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- 用料木耳适量鸡蛋3个料酒1勺盐2克生抽3勺陈醋2勺淀粉1勺糖小半勺青辣椒3个鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法黑木耳泡发:干木耳放在密封容器里,加一点面粉,白糖,加上温水,盖上盖子,摇晃3分钟即可快速泡发。随后,黑木耳切丝,辣椒切丝。切蒜片。三个鸡蛋,放入盐,料酒,打散。大火热油,下...
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- 用料鸡1只木耳1把姜3片盐适量料酒2勺八角3个生抽3勺黄豆酱2勺干辣椒1个花椒十几粒黑木耳炖鸡的做法木耳提前用温水泡发,泡发后洗净去根备用鸡剁块洗净焯水再洗净后,热锅加油加生姜八角来辣椒花椒炒香后,加黄豆酱生抽炒香加鸡加料酒翻炒均匀,加开水没过食材,大火烧开改小火炖1...
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- 用料黑木耳小碗泡发大蒜两瓣小葱一根红辣椒两个生抽三汤匙香醋三汤匙糖一汤匙热油适量凉拌黑木耳(也是油泼黑木耳)的做法将木耳泡发洗净沸水里焯40秒左右捞起来过凉水将木耳切段更能方便入味切好装盘放上准备好的蒜末葱丝辣椒丝倒入生抽醋糖最后锅里倒油烧热浇在木耳上面一...
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- 用料鸡翅6个木耳30朵姜3片蒜3瓣生抽2勺老抽1勺糖5克黑木耳炖鸡翅(家常红烧)的做法大蒜拍一下炝锅花椒香味已经出来了,把鸡翅扔进去煎,现在别动,要不然皮不那么好看煎完翻个面继续生抽老抽糖放进去翻炒一下,木耳放进去翻炒加水沒过鸡翅煮二十分钟以后开盖子收汁真的好吃小贴士放...
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- 黑木耳被称之为“血管清道夫”,据说醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最爱的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多长寿就知道凉拌黑木耳多有益处了!木耳可以软化血管清除体内垃圾,黑色食品一般都补肾补血的。用料干黑木耳一大把蒜4瓣盐适量糖适量花生油适量香麻油适量辣椒油适量酱...
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- 用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...
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- 用料木耳320克水350克红枣3颗黑木耳糊的做法25分钟/100/速1速度10打磨1分钟...
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- 记录之用用料记录之用黑木耳汁的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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- 吃到嘴里一个字爽爆了!你会想起哦!你那逝去的青春!用料采云之颠黑木耳300g黑木耳的做法密制鲍汁黑木耳放密制鲍汁泡两个小时即可小贴士纵享丝滑受不了了!云里雾里飘飘欲仙...
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- 酱烧肉很好吃,春天多吃一些黑木耳可以清肺,今天添加了黑木耳,也别有一番风味。用料猪蹄膀500克黑木耳(干)20克生姜20克味达美臻品料酒15毫升葱伴侣6月香豆瓣酱30克水200毫升木耳炖肉的做法将猪蹄膀切块焯水备用,黑木耳提前泡发洗净,生姜切片锅内放入姜片倒入焯过水的蹄髈块倒入1...
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- 用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了,剁好了拿回来的下油,加入姜片煸香倒入甲鱼,加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳,放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅,炖了四十分钟左右,炒的过程中稍微加点盐入味,炖到一半的时候再把盐放够,加...
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- 当黑木耳遇上腐竹后会发生怎样的故事呢?用料主料:黑木耳12朵(指一个黑木耳直径大约2厘米)腐竹2小段(每段大约3-4厘米长)香肠适量调味:盐(或糖)适量香油几滴胡椒粉适量(不爱吃的可以不放)黑木耳粥的做法将黑木耳,腐竹泡发,然后洗干净。将黑木耳切碎,腐竹切丝,备用。将切碎的黑木耳放进豆...
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