- 上等牛肉经过泰式酱汁腌制后再煎非常入味。我的中国胃approve了。用料牛里脊或牛腩500克泰国香菜(可选)4枝3厘米长的生姜1块小葱2根青柠1个香菜8颗柠檬叶3片小米椒2个芝麻油2桌勺蚝油2桌勺生抽2桌勺鱼露2桌勺罗望子酱2桌勺热水150毫升盐和黑胡椒粉适量蒜瓣2瓣泰式酱汁牛肉...
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- 用料洋葱半个牛肉500g香菜泰椒柠檬一个泰式腌牛肉的做法把牛肉切片,放盐腌制5到10分钟、然后用水过一下洋葱切丝、香菜辣椒切末、柠檬挤出汁拌跟牛肉拌在一起,放冰箱10分钟即可!...
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- 用料小牛排200克芦笋50克香菇南瓜小番茄青柠香菜洋葱泰式春卷酱泰式酱汁牛排的做法蔬菜切好开水抄一下烧熟泰式春卷酱加青柠汁+香菜+洋葱末泰式春卷酱略去烤牛肉过程-切好装盘...
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- 用料虾7只番茄酱2勺蒜3瓣泰式辣椒酱1勺糖少许料酒少许盐少许姜6片味精少许泰式茄汁虾的做法虾洗净、开背、挑沙筋后用少许盐、料酒、姜片腌15分钟。将锅烧热,油温7分热,倒入虾,翻炒至金黄色,捞出。用锅内的油爆香姜、蒜后,把刚才炒好的虾倒入锅中继续翻炒几下,然后加入、蕃茄酱...
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- 米饭杀手泰式咖喱牛肉,戴军教你最正宗做法用料牛肉粒250g花雕酒适量洋葱半个彩椒2个小西红柿5个平菇3朵黄咖喱适量猪油1勺清水120ml薄荷叶适量泰式咖喱牛肉的做法洋葱半个切碎,锅中放入猪油1勺烧热,再放入洋葱碎炒香彩椒2个切块,小西红柿5个对半切开,平菇3朵撕开,加入锅中煸炒,...
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- 用料淡奶油200g泰式茶粉10g白糖200g泰式奶茶酱牛奶酱奶油酱的做法将材料倒入不粘锅中不停搅拌,直至糖完全融化,并且搅拌有一定阻力,装瓶即可。...
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- 常用的几种制作酱料方法用料橄榄油1勺用量见图吧记录📝一些酱料配比:油醋汁、照烧汁、泰式酱汁、日式酱汁🥗的做法最常用做波奇饭和蔬菜沙拉都好吃照烧汁有点酸酸可以加小米辣沾三文鱼🍣...
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- 这个酱的英文是chimichuri,本来是阿根廷的牛排汁,但是我们把里面的欧芹改成了香菜,味道就很东南亚,类似泰式的酸辣汁,配牛肉非常解腻,又很开胃,适合夏天的美食用料牛肉300克莫佐里拉芝士1块汉堡面包2个大蒜1瓣柠檬1个辣椒(小米辣)1个香菜1把橄榄油30克西红柿1个土豆250克泰式酸辣...
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- 高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3g桂皮(干香料3g白豆蔻(干香料15个青沙仁(干香料18个小茴香(干香料3g草果(干香料1个丁香(干香...
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- 疫情时期泰国回来,居家隔离期间,想吃泰国菜,自己动手了用料牛肉200克泰式罗勒酱炒牛肉的做法泰国带回来的调料,也可以某宝购买新鲜的牛肉切成肉末,锅里放油翻炒牛肉末,加入蔬菜,炒八成熟,加入罗勒酱,翻炒下然后出锅小贴士这道菜其实很简单,新手绝对无压力,味道很棒...
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- 改自健身模特EmilySkye的健身食谱,原文链接:这次用的是Londonbroil牛排,很瘦很瘦,做不好非常容易吃起来很干,为了最大程度保证锁住内部汁水,肉质鲜嫩,改变了煎的方法,酱汁也做了改变。下面的煎牛排方法同样适用于其他品种的牛排,酱汁非常好吃,平时拌菜也不错。附上一篇讲怎么做Lond...
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- 用料鸡腿1只简单泰式椒麻鸡万能肉酱汁台湾泰式餐厅的做法圆白菜,小黄瓜切丝。热锅,鸡皮朝下入锅干煎,撒盐,小火煸出鸡油。去皮花生捣碎,香菜切碎,辣椒切末,蒜头切末。备用。调酱汁:酱油1.5➕醋0.5➕糖1➕水,搅拌均匀。再加鱼露➕青柠汁。。高丽菜丝放入酱汁中,搅拌均匀。小黄瓜丝和...
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- 用料青柠1只香茅草多半根红洋葱五分之一个小米辣酌情大蒜5瓣香葱1-2根泰式酱汁的做法以上所有原料(除青柠外)切碎挤入青柠汁,再擦一点青柠皮屑加入白糖、鱼露、生抽、醋,酌情放盐和胡椒拌匀,可以拌面等,拌面的时候加一勺椰子油...
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- 看过SAS小姐姐的ASMR的同学门应该对这个蘸酱都很熟悉了,没看过的宝贝们推荐大家b站或者YouTube搜索sas,小姐姐几乎每个视频都有用到这个酱,我来记录了方法以及我自己尝试做过了,非常好吃!!而且方法简单,材料也很好买!用料香菜根3个小辣椒6个大蒜5瓣白砂糖3勺鱼露3勺青柠汁3勺香菜...
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- 2021年3月24日周三重庆晴这个配方是我们花椒队大厨恋恋的私厨配方,感谢她的分享。用料青柠檬汁30克白醋15克鱼露15克凉白开30克大蒜45克香菜1根7克新鲜香茅10克小红尖椒3支糖1/4茶匙盐1克美善品|泰式酸辣酱汁的做法所有材料放入主锅,设置3秒/速度8。倒出即可享用。水煮虾绝...
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- 采薇采薇,薇亦作止。鲜嫩馥郁的香草——九层塔(金不换、罗勒、Basil,都是它),牛肉碎、小米辣、鱼露、生抽、白糖,有点甜、非常辣、特别香、最泰式。曰归曰归,开饭啦。用料免治牛肉300g新鲜九层塔一把姜丝、鱼露、白胡椒粉、白糖、生抽适量水淀粉少量新鲜小米辣、干辣椒适量泰式...
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- 用料霜降牛肉片100克洋葱30克秀珍菇30克柠檬叶2片南姜片10克辣椒50克香菜2克鸡高汤300cc调味料小磨坊椰浆250ml小磨坊泰式香茅粉10克小磨坊姜黄粉5克莱姆汁泰式姜黄椰汁霜降牛肉汤的做法牛肉片腌泰式香茅粉入味备用。鸡高汤加入秀珍菇.柠檬叶.南姜片.南姜片煮开加椰浆及...
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- 浓郁的泰国风味,营养均衡用料甜红椒半个香菜碎少许(可不用)1.混合调味料红葱头(迷你洋葱)1个蒜2瓣干辣椒2-3个柠檬叶2片香茅1根南姜(或生姜)1/2汤匙姜黄(或姜黄粉)1/2汤匙水125ml2.食材等食用油少许鱼露2汤匙棕榈糖(或红糖)1/2汤匙洋葱(大)半个花生碎少许牛肉300g泰式炒牛肉的做法混合...
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- 好吃到不停的柠檬牛肉~,酸辣酸辣的感觉用料牛肉柠檬小米椒姜丝洋葱香菜酱汁油生粉饮用水泰式柠檬牛肉的做法准备食材,柠檬切片,牛肉片用生粉和一点油淹制好,姜切丝,洋葱切条,小米椒切条,香菜切段起锅烧水,沸腾后放入备用牛肉片,倒入30秒后捞出备用起锅热油,放入小米椒、姜丝,炒香后...
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- 用料牛腱子肉150克丝瓜半根茄子2个番茄1个料酒1勺盐适量生姜几片味好美泰式甜辣酱2勺蕃茄酱1勺泰式甜辣茄汁牛肉的做法1.准备好食材,洗净.2.牛肉切薄片,丝瓜和茄子去皮切成条。番茄切块。牛肉片焯水备用。热锅倒入适量油,油温八成放茄子翻炒均匀,再放入牛肉片和姜片翻炒几下...
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- 一个厨艺超赞的美妞奉献的方子,据说师传于泰国厨师。非常万能的一个酸辣汁,蘸炸烤鸡翅,虾,泰式炸鱼,腌制鸡爪....淋在春卷上和拌沙拉等等,非常开胃用料紫皮小洋葱3个小米辣6颗蒜1头小香菜5-6棵小青柠2个柠檬叶子3片香茅1根棕榈糖120克鱼露2大勺罗望子酱(酸角酱)2小勺水2大勺好友...
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- 我是一个超级爱吃辣的吃货🤓这个季节大家都在做辣椒酱🌶️但是一点辣味也没有,所以就创建了这个嗷嗷辣的牛肉辣椒酱😜辣的超级过瘾😊不能吃辣的朋友可以换成大辣椒去做,味道也不错呢!喜欢吃辣的人们,你们敢挑战吗?用料牛肉1000克泰椒1000克大蒜100克姜80克元葱100克玉米油200克...
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- 泰式的食物在夏天吃是最适合的重口味中又自带一些夏日的清新感觉泰式甜辣酱是我一直很喜欢的酱料无论做饭还是蘸酱都很喜欢用所以一直想自己做出那种特别的味道这次做了一些创新有了这道甜辣汁至于它可以怎么吃拌沙拉、作为泰式菜的调料、蘸肉吃(类似福州虾油的吃法~)柳小丁...
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- 用料牛肉150克香菜若干根蒜2瓣小米辣2个柠檬半个鱼露少许糖少许胡椒少许植物油少许洋葱半个小番茄5个小米辣2个黄瓜1根泰式牛肉的做法香菜,蒜,小米辣捣碎柠檬榨汁放入刚才捣碎的泥中,再加鱼露,糖,胡椒,植物油,搅拌均匀,调一个甜酸辣的酱汁,就完成了处理牛排,吸取牛排的血水,撒上胡椒...
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- 泰国餐厅每家几乎都有四种调味料,糖,鱼露,鲜辣椒汁,还有辣椒粉,辣椒汁超级下饭好吃,自己摸索做用料青柠2个白醋适量白糖适量小米辣适量生抽(有鱼露更好)适量盐少许大蒜一瓣泰式辣椒汁的做法小米辣切成小圈,青柠剖成两半去籽,蒜瓣剁碎小锅冷水加适量白砂糖和少许盐,煮开晾凉在冷却的...
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