- 新鲜的藤椒配肥美的羊肉用料盐鸡精羊肉鲜藤椒青红椒金针菇生抽蚝油花椒油藤椒小肥羊的做法金针菇洗净入开水焯30秒捞出打底,羊肉切薄片,在开水锅内加入料酒,下入羊肉片烫熟捞出放于金针菇上。另用一锅,将高汤、生抽、蚝油、盐、鸡精熬成味汁,将味汁浇在盆内,将青红椒切圈,和藤椒...
- 27596
- 用料青花椒一把肥羊卷200克豆芽100克豆丝100克木耳100克泡菜100克青花椒肥羊的做法自生豆芽木耳泡发豆皮切丝清洗泡菜羊肉卷开水烫去沫子所有青菜焯水放入大碗炒羊肉,加葱姜蒜生抽酱油添汤,开时加盐倒在菜上。另起一锅,油开放青花椒粒关火,花椒油淋在羊肉卷上。青花椒解膻,羊...
- 8592
- 肥肠一直是想做不敢做的一种食材,肥肠鸡、肥肠面都很喜欢吃,居家的日子想吃这种嫩滑劲道的感觉必须自己搞起来,开始吧!用料煮熟的肥肠500克螺丝椒2根红椒1根个紫洋葱半个藤椒(青花椒)1把蒜6瓣豆角(选用)200克杏鲍菇1个泡椒酱或者小米辣1大勺食盐3小勺酱油1勺白糖1大勺销魂藤椒麻...
- 9203
- 最近上海天气逐渐炎热,食欲逐渐减少。作为一个无辣不欢的人,寻思着在食谱上有点味觉刺激。常去的调味料店少有的进货了青花椒,第一时间就想到烹鸡!辣,麻,鲜,嫩,香!原本想用整只的小仔鸡来做,无奈最近上海菜市不允许出售禽类。只能用鸡腿代替。鸡腿肉成菜倒也不错,烹饪时间快,无骨肉特...
- 7047
- 去面馆里面最喜欢点一碗,之后去外面了就买不到了,所以就尝试一下,结果感觉还不错。用料面条(那种圆面最好)适量藤椒油喜欢麻就多一点味极鲜适量醋一点点猪油适量盐一点点葱一点上海青两三株蚝油几滴花生米适量虾米适量藤椒小面的做法煮水,烧开后加入面条,煮到中间有一点点白芯,这...
- 7390
- 用料金针菇1把肥牛1盒辣椒酱适量蒜瓣姜片糖克小米椒个藤椒洋葱藤椒酸汤肥牛的做法金针菇焯水捞出肥牛烫熟捞出热锅,爆香葱姜蒜洋葱再加一点黄灯笼辣椒酱,加一点水煮开,再加一点盐,糖,鲍鱼汁,醋调味。熬好的酸汤,倒入肥牛金针菇的碗里,撒上辣椒,摆上藤椒,再热油泼一下。超级辣,无敌开...
- 22562
- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
- 31588
- 周末加餐,还想把藤椒做菜任务完成。多出来的羊肉软嫩多汁,没有腥味。不油腻。可惜忘记拍图了,只好将就用一张图。用料羊肉3750克姜6片料酒2勺盐5克花椒30粒葱4根香菜6根葛缕子适量八角适量桂皮适量藤椒清炖羊汤的做法把羊肉洗净放冷水没过羊肉,加入3片姜片,藤椒,料酒,煮开后用温...
- 25896
- 我一直做不好素菜,因为长期犯了拿做荤菜的方法来炒素的错误。这样弄出来味道结果就是不伦不类,调味被素菜打的乱七八糟,素菜本身清新的菜味也被重口味调料压的啥味都没了。这次因为想折腾藤椒油又暂时没有别的调料,无意做出来的菜却让我忽然醒悟到,素菜就是要素炒,意思就是用尽...
- 30517
- 以鲜嫩的小龙虾加上藤椒特有的口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长香气四溢。搭配使用太太乐宴会头道生抽及天天旺鸡汁,使得菜肴口感层次饱满,回味不绝。用料龙虾500克青线椒50克小米椒50克青花椒少许太太乐宴会酱油头道生抽15克太太乐天天旺鸡汁20克太太乐鲜味宝15克盐3克蒜泥10克藤...
- 32764
- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
- 25747
- 满满一大碗的酸汤肥牛本就十分诱人,更何况还加上了藤椒。肥牛片薄且弹口,浸满了滚烫酸辣的汤汁,直接嚼出满嘴的鲜美。金针菇是必不可少的,一口肥牛一口菜,舀几勺汤汁拌入米饭中,对于我这种不会吃辣却又喜欢吃辣的人来说,真是两口汤汁入嘴就能扒拉完一碗米饭。用料肥牛片200g金针...
- 18607
- 四川菜以麻辣鲜香为特色,北方的朋友做不出四川当地的味道,幸好我们有麻辣锅底的料,切一块直接炒至加水煮开,就成了正宗的麻辣川菜,十分快手方便,最后淋入藤椒油,就像注入了灵魂一样!用料肥牛200克莴笋半根胡萝卜半根土豆1个蒜1瓣花椒10粒麻辣火锅底料60克豪吉藤椒油1勺麻辣藤椒肥...
- 29562
- 用料盐鸡精羊里脊肉青红椒泡小米椒葱姜蒜黑胡椒生抽蚝油鲜椒爆肥羊的做法羊肉用清水泡净血水切薄片,加入花雕酒、黑胡椒粉、少许盐抓匀腌制,姜蒜切末,葱斜切成段,青红椒和小米椒切圈。锅内下油烧热,下入羊肉大火爆炒,再下入所有料头炒出香味,调入生抽、蚝油、盐和鸡精翻炒均匀起...
- 14770
- 三伏天做面包真香😁6个量用料高筋面粉200克冰牛奶120克白砂糖20克鸡蛋液25克干酵母3克盐2克黄油20克馅料部分椰蓉40克黄油25克牛奶10克鸡蛋液25克糖20克小肥羊面包的做法面团部分,所有原料除了盐,黄油,放主锅,30秒3到6混合,3分钟揉面。放入盐,黄油,5分钟揉面,取出面团滚圆放入容...
- 33284
- 杜坎减肥法纯蛋白质日可食~不爱吃鸡胸的小朋友看过来!!!用料盐4克生抽1勺料酒半勺藤椒油1勺(口味重可出锅再加着)鸡腿1斤(4个左右)老抽(可选)半勺增色杜坎减肥-藤椒鸡腿的做法鸡腿去皮,正反面划3刀方便入味。加入生抽,盐,料酒,藤椒油,姜腌制30分钟。蒸锅水开大火蒸20分钟,完成。小贴士1)藤...
- 29333
- 优鲜美味,麻麻辣辣,垂涎三尺用料虾虎适量虾适量鱿鱼条适量青花椒适量青红椒适量藤椒小海鲜调味料50克藤椒小海鲜的做法完美准备青花椒,虾虎,虾,菌菇,鱿鱼条,青红椒调料准备藤椒小海鲜调味料锅内倒水,将菌菇,虾虎,虾,鱿鱼条焯水锅内加入油,蒜片爆锅炒香食材沥干水加入锅内翻炒加入50克...
- 26020
- 图片是我用黄油煎了的鸡胸,水煮的忘记拍了。。。。藤椒真的太香了,吃起来费劲的水煮鸡胸都变嗨了!用料藤椒(干,打粉)根据个人喜好加就行鸡胸2块藤椒鸡(减肥版)的做法水煮鸡胸撒藤椒...
- 6676
- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
- 9336
- 美极鲜辣汁,让肥牛更对味!用料肥牛卷250克大蒜2瓣小米辣3个香菜一把美极鲜辣汁1勺生抽1勺香油1勺白糖半勺新鲜藤椒一小把食用油适量辣椒酱半勺藕或黄瓜适量美极鲜辣汁—藤椒香辣肥牛的做法准备肥牛锅里倒适量水,待水开后放入肥牛烫熟捞出藕切片,烫熟捞出找个喜欢的容器,将藕片...
- 25175
- 请了一天假去办自己的一些事情,有时候想想,上班族不容易,绝大部分时间都要按时上班,一年请不了几回假!什么时候政府服务部门能周六日有人值班办业务就好了!用料葱适量蒜5瓣姜适量洋葱一个青红椒6个小肥羊适量豆豉酱2勺十三香适量耗油适量味极鲜2勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量小炒...
- 17654
- 每一块肥而不腻的牛肉都浸润在汤汁中,舀一勺入嘴,热乎的不仅是嘴里的肉片,更是喝一口热汤,麻辣得恰到好处~用料盐少许姜一小块蒜6瓣小红椒4个小青椒4个藤椒一小把肥牛片300克莴笋一根鲜香菇5朵生抽一勺藤椒肥牛的做法把配菜的莴笋和香菇切片,小尖椒切圈,姜蒜切片锅内倒油烧热,把...
- 11083
- 鳕鱼营养丰富,低脂高蛋白。非常适合减脂期间食用。用料小米椒3个新鲜藤椒3串蒜泥1勺蚝油1勺盐1克花椒油半勺低脂减肥的藤椒鳕鱼的做法鳕鱼解冻,解冻完厨房纸吸干水放入锡纸盒,放盐,蚝油,花椒油拌匀腌15分钟腌好后放藤椒、小米椒、蒜泥。用锡纸封口。放火上小火慢煮5-10分钟(切...
- 8346
- 用料肥肠藤椒肥肠的做法肥肠汆水后改刀,热锅冷油加糖炒至融化,加去片姜片,肥肠,加料酒,藤椒,加辣椒段,加老料,加水,加盐,小火烧50分钟至水干,加少量糖增鲜,拌匀即可。小贴士做菜时,香料占菜的4%。...
- 5531
- 完完全全的藤椒菜,不用一丝儿干辣椒和豆瓣酱,从藤椒鸡演变而来。在秋冬的日子里,热腾腾地来上一碗,舒服得全身都懒懒的了...用料肥牛肉片一盒二青条3-4根小米辣8个(适量增减)干青花椒2汤勺姜2片蒜2-3瓣青花椒油2汤勺芝麻油1汤勺盐2茶勺香菜4根豆苗或其他蔬菜1小把凉菜热吃--藤...
- 12964