- 北京财富通牌技【鸿基师傅:13911459769QQ:1321520907网址:】1.别人从哪里买的扑克都可以快速张张认识,不需要提前加工,不借助任何工具设备;2.通过自己学控牌,随意洗到自己想要的大牌的,同时出现多家大牌也是可以的;3.学控牌的手法绝技,别人学控牌,只需要自己学控牌能发到自己想要的...
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- 茄子有很多吃法,煎炸炖煮,每个地方都有自己的特色,而老北京总是喜欢熬茄子,虽然没有肉,但是却和肉一样香。做老北京的烧茄子是很有讲究的,最好是本地的圆茄子。除了选材,最重要的还得有新鲜的带叶花椒,出锅前在碗里放点蒜,再倒点香油,那味道,真的让人想砸吧嘴。再配上烙饼,简直不要太...
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- 老北京传统小吃,儿时的时候隐约记得有两种馅料,我偏爱红豆馅儿的,还有一种是青红丝白糖芝麻馅儿。很香但是太骺的慌了…用料江米红豆红糖糖桂花面粉椰丝白芝麻枸杞老北京十三绝————艾窝窝的做法蒸或者电饭锅蒸好江米饭糗好的红豆馅,捏成团,个头大小按照普通水煎包的包子馅...
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- 前段儿很流行的推筒,外面店里买的十几二十块不等,家里的妹妹好喜欢吃的有木有,其实这玩意儿好简单,简单到小妹妹自己也能做,让小朋友也来体验下厨房的乐趣吧!用料海绵蛋糕(可以自己做戚风也可以店里买现成的)一盒酸奶(我用的是莫斯利安)一盒水果水果(自己喜欢的随便什么种类)推...
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- 经常吃的那家羊棒骨小店搬走了,心痛之余,痛定思痛,决定还是自己动手丰衣足食,就是买的羊棒骨肉好多,没啥骨髓,跟店里吃的那种不一样,宝宝就红烧红焖一起来,味道那是杠杠滴棒呀!用料羊棒骨4根白萝卜1个桂皮2块香叶3片花椒20粒大料2个大蒜5瓣姜5片大葱1根山楂2个酱油3勺老抽2勺盐10...
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- 先来辣菜(拉踩)一下没吃过甚至没听说过它的“北京人”吧。大概,现在连北京土著也很少有人做它了。一道特别简单的小菜,但是只有深秋初冬时节,芥菜疙瘩和卞萝卜上市的时候才好做它。芥菜疙瘩特有的辣气,去油解腻,跟芥末墩类似,都是大鱼大肉的克星。做此菜所用一切器具都一定洁净无...
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- 家有两娃为母不易希望宝宝的每个要求都能满足陪伴🍓是我对他们的爱🕔用料蛋糕:鸡蛋5个牛奶50克白醋(柠檬汁)几滴玉米油50克细砂糖50克低筋面粉60克奶油:淡奶油(动物)500克白砂糖40克盐少许水果:樱桃、草莓、蓝莓、芒果、西瓜、香蕉等看自己口味选择(我用了樱桃、芒果、西瓜)其他:推...
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- 北极甜虾的食用方法有许多,最常见的是解冻后直接食用,我甚至不会等它完全解冻,冰冰凉凉的吃,比冰淇淋还上瘾。吃着这么美好的食物,突发奇想,想要做一款和海洋有关的菜谱,于是,这款海洋之心-深海北极虾冻就诞生了,形似水晶球,深海蓝色,北极虾藏于其中,很是漂亮。外层嫩软,内层Q弹,入口爽...
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- 过年的脚步近了,在北京过年不吃点酱肘子总感觉缺点年味儿似的。用料料酒少许花椒十几粒大料三个玉米油少量桂皮一块香叶几片老抽少许生抽少许豆蔻一个冰糖三小块酱豆腐半块,汤少许干辣椒2个盐一大勺克猪前肘2个老北京酱肘子的做法准备猪肘子2个,刮毛(可以火上烧)、洗净。在买...
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- 用料肉馅莲藕葱姜盐鸡精老北京菜——京味糖醋丸子的做法1、莲藕或马蹄切碎备用;2、肉馅中加入盐、鸡精、胡椒粉(少许)、姜末(碎碎的),再加入水(少许)打均,再加水再打均。水要一点点的加入。3、加入藕碎,肉馅与藕的比例为3:1;4、再加入干淀粉,与肉馅的比例是1:7,再加水搅拌均匀;5、油六成...
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- 老北京槽子糕听这个名应该是有很多年了,这个方子是我花钱学的今天拿出来分享给大家,这个方子是无添加剂的很适合在家里做,而且食材不多也很方便,真的好好吃很软很适合老人和小盆友吃大家可以试一下哈。用料白糖85克面粉100克鸡蛋4颗蜂蜜5克抹模具的油:色拉油:25克高筋面粉20...
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- 因为一个北京的朋友做过圆茄子给我吃,所以对圆茄子超级喜欢!今天在菜场看到了北京圆茄子。肉肉鼓鼓的超可爱(๑•.•๑)买了一个回来烧~~用料圆茄子个酱油勺姜片蒜瓣盐克油克北京圆茄子的做法蒸茄子可以放肉...
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- 我小时候妈妈经常做给我吃,我偷学到了用料胡萝卜3、4根香菜2、3兩鸡蛋2个粉条适量葱末、白胡椒粉、盐、五香粉、花椒粉、淀粉、面粉适量老北京素丸子的做法1、将胡萝卜擦丝,香菜切碎、粉条煮透切碎。2、放入盆中调味,分别加入盐、五香粉、花椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋、面粉(比...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉100克盐3克香油1勺北京糊塌子的做法西葫芦镲丝,加盐,腌15分钟。加入其他材料,搅匀。锅中放油,放入一勺面糊,用铲子摊薄,一面熟后翻面。...
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- 有一天突然想吃炸酱面,但是自己又很懒,于是就诞生了这个超适合懒人的方子。正不正宗,我不说好,胜在方便快捷又好吃。用料六必居甜面酱1袋(150g)六必居精制黄酱1袋(150g)生姜5-6片葱1根五花肉250-300克食用油适量料酒适量老北京炸酱面的炸酱(绝对偷懒)的做法首先,准备好材料。五花肉2...
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- 记录吃过的北京馆子,个人觉得不错的菜,具体的攻略请看下面的作品,都是客观评价用料烤鸭1只炸酱面1勺炙子烤肉1克卤煮1碗爆肚1盘半个北漂的北京美食地图(不断更新,北京吃过馆子的美食)的做法烤鸭特色菜,必吃之一炸酱面,也是特色老北京铜锅涮肉,爆肚必吃小贴士记录自己吃过的北京...
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- 娃无意间看过一个美食博主吃过推推乐天天问我要OK做一个无奶油般的给他😏这个糖量配合了巧克力粉不是那么甜还略有些苦喜欢吃甜的再多加十克糖也OK的用料鸡蛋4个糖40克低粉50克玉米油40克可可粉20克水70克水果芒果草莓这类汁水少的推推筒(无奶油)的做法蛋黄蛋清分离。蛋白...
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- 好吃到怀疑人生,懒人必学❗省事儿,厨房小白秒变大神,全家人都说好吃😋yyds!专治不爱蔬菜🥬的你厨房干干净净的不爱洗碗的你还在等什么,一锅出只用洗一个碗哦~用料米饭🍚🍚🍚🍚碗鸡蛋🥚🥚🥚🥚个海天黄豆酱3勺甜面酱2勺小葱7根香菜N根干辣椒🌶️10个油炸花生米若干黄瓜🥒1根黄心土...
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- 跟着流行走,不会错的。周末到的模具赶紧拿出来试水,饼底用的是酸奶戚风,味道清香诱人。我用的是4蛋的配方,亲们可以根据个人喜欢选择。用料鸡蛋4个低粉80克调和油32克酸奶70克细砂糖(加入蛋黄)24克细砂糖(加入蛋白)56克水果适量克奶油150克细砂糖(加入奶油)15克推推乐蛋糕筒10个推...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料西葫芦1个盐3g鸡蛋2个普通面粉(中筋)120g蘸料醋25ml蒜2瓣香油根据口味添加老北京糊塌子的做法洗净的西葫芦擦成细丝。放入盐,用筷子搅拌均匀静置20分钟以上。保留西葫芦出的水不要倒掉。在西葫芦中打入鸡蛋,搅拌均匀。倒入面粉,再次...
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- 一点不复杂没有技术含量,奥义就是提前把材料准备好✧٩(ˊωˋ*)و✧用料羊蝎子你的锅所能承受的那么多芹菜半根洋葱几片八角4个香叶3片桂皮适量茴香适量干辣椒5个姜6片葱叶适量豆瓣酱适量黄豆酱适量生抽、老抽、红烧酱油适量盐适量冰糖适量毫无技术含量老北京羊蝎子的做...
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- 老妈牙不好喜欢吃软的,这款锅塌子是首选👍🏼用料西葫芦半个胡萝卜半根鸡蛋2个盐2克五香粉半小勺面粉少量老北京锅塌子的做法西葫芦和胡萝卜擦成丝加入2克盐搅拌均匀,杀出水分不用倒掉加入2个鸡蛋和半小勺五香粉,搅拌均匀。把面粉放在里面继续搅拌均匀(想软点就少放点面,反之就...
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- 好甜好甜甜到腻用料老酸奶奥利奥草莓酱蓝莓酱任意水果海绵或戚风蛋糕没有筒的推筒蛋糕的做法就是一层一层往上罗啦...
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- 用料盐克哭图看看北京的做法看看看看图...
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- 去年夏天来北京工作之后,我和同事在宏状元吃过一次晚餐,那是我第一次吃糊塌子,之前闻所未闻、见所未见。薄薄的饼底、浓浓的蛋香、青葱的西葫芦丝,蘸着三合油,于我而言构成一道既家常又新鲜的菜肴。所以我尽管在烙饼领域常常遭遇滑铁卢事件,这次还是尝试着炮制了一把,而且说真的...
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