- 网上冲浪时无意间刷到个奶茶的神仙吃法—“拉面奶茶”!这也太有创意了叭👀!于是乎,立马打电话给吃货闺蜜✨经过她一番指点,🙋我也成功复刻!!😃下面把方法分享给大家,喜欢创新的姐妹冲鸭🦆~~~👯用料饮用水适量白凉粉适量牛奶适量芒果原浆(需提前解冻)适量红茶250ml倍浓牛奶40ml奶...
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- 早就耳闻山姆的牛肉卷火爆到每次都要排队,在网上看了些制作视频。家有吃货的娃,我的行动力超强,于是做了同款的牛肉卷,娃说虽然他没有吃过山姆的,但觉得味道一定比山姆好。用料面包粉200克低筋面粉50克水150克糖10克盐3克酵母3克橄榄油20克肥牛片300克—400克洋葱1/3个青红椒...
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- 入冬...奶茶店纷纷上新冬季饮品奈雪的两款宝藏茶光看介绍就觉得温暖甜蜜去店里喝过以后不夸张的好喝今天我们来复刻这两款网红用料旺仔奶冻旺仔牛奶243ml(一罐)吉利丁4g黑糖珍珠木薯粉100g黑糖浆30g水65g榛子巧克力牛奶牛奶250g榛子酱10g其他食材黑芝麻酱费列罗山核桃喷...
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- 大概是2019的4月份,去上海参加陈抚洸老师的线下活动,当时对这款店里的招牌—伯爵奶茶面包很感兴趣,没记错的话还品尝了,真的很好吃,复刻的种子就埋在了心里。那这次我们就复刻这款陈抚洸大师的寻味之作—伯爵奶茶面包。重新翻开书,老师通过手摇饮料赋予的灵感创作了这款面包,以...
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- 一直一直很想写一个饮品菜谱脑子里一下就想到了machi的奶酪奶茶好好喝于是就开始折腾起来虽然没有那瓶子但是大家可以自己买瓶子复刻哦tb搜machi奶茶杯一大堆其实真的又简单又好喝赶紧动手做起来吧!嗯嗯我菜谱里用到了30度波美糖浆其实在法甜里面用的还算蛮多的而且比起用...
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- 最近网上很火的奶枣,只在网上看过也没吃过,今天试着做一下,很成功好吃就是有点费时间。如果想与好朋友分享,做好的奶枣最好在室温下放凉在装袋不然回温的话奶枣容易粘成一坨!用料棉花糖150克黄油我也不知道多少克奶粉适量坚果适量新疆灰枣250克复刻网红奶枣的做法灰枣洗净控干...
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- 用料面粉80g鸡蛋3个黄瓜1根火腿肠2根小葱一把香菜一把辣椒酱2勺(可以用牛肉酱或者老干妈)甜面酱1勺白糖半勺黑芝麻一勺【复刻网红薯片煎饼的做法】的做法准备好食材,如右图。面粉放在盆中加入一颗鸡蛋慢慢的用水。将面粉调成可以轻松往下流的面浆(加入鸡蛋能够让面浆有一定的...
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- 🌟使用东菱乐萃杯,解锁冷萃黑科技…冷萃咖啡只需要10分钟…减少8小时的等待⌛️…方便快捷,而且关键自制健康,零负担。用料咖啡粉20克冰水250ml椰奶65ml冰块适量复刻网红椰奶冷萃冰咖啡的做法把20克咖啡粉包放入茶仓里,配250ml冰水,然后一键启动等待10分钟左右,冷萃咖啡就好了…...
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- 上周我去望京SOHO办事,居然发现一家不排队的喜茶,害我险些以为是假冒的,作为一个成熟女性,我懂我最需要的是什么,于是我以闪电般的速度拐进店里,跟店员说:“热的,奶味重的,不要芝士的”。店员几乎是一秒钟就给我推荐了”芋泥波波茶”,这就是我与喜茶缘分的开始。拿到茶的时候只是觉...
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- 深圳喝过之后回来甚是想念手动完美的复刻用料泰国绿茶适量克柠檬半个蜂蜜适量勺糖甜度自己调,可以不加冰块如果有的话泰式柠檬绿茶~复刻网红王柠的做法买一包泰国绿茶,茶味和颜色和国内绿茶不一样冲出来有种香水绿茶的香味找个纱布开水冲,泡一会儿,一定要开水,冲出来是碧绿碧绿...
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- 网上流传的疫情过后大家要报复性消费的段子,其中一句“三倍波霸,全糖怒喝”实在是很能代表大家的心情,一直在脑海里闪现,哈哈哈。小伙伴们也可以自己在家煮奶茶,一样好喝。用料牛奶2杯正山小种红茶5茶勺白砂糖1.5茶勺复刻“1點點”红茶拿铁之宅家奶茶的做法茶叶放在滤网中。加...
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- 因为女儿挑食,为了能让她不注意不喜欢吃的食材,色香味一定要俱佳,才能瞒天过海用料西红柿1个大米2杯盐适量玉米粒适量青豆适量胡萝卜半根酱油2勺黄瓜半根土豆1个午餐肉半块油适量复刻网红一颗番茄饭的做法准备好食材大米洗净,浸泡30分钟胡萝卜,黄瓜,去皮,切丁,午餐肉切丁准备一个...
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- 脆皮炸鲜奶,不管是小朋友还是大人,都无法抗拒的一道小甜品,不管是作为零食还是主食都可以。炸鲜奶是牛奶最美味时尚的吃法,平时牛奶除了直接饮用或者酸奶,吃法比较单一,学会了这道炸鲜奶,再也不怕孩子不爱食用牛奶。脆皮炸鲜奶,好吃又好看,在家做也很简单,只需1袋牛奶,加上糖和淀粉,...
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- 这个过气多久的网红了,在刚火的时候就研究出来了,在我的草稿箱里至少呆了有四个月了。。实在太多事情了下厨房也没怎么好好更新,今天趁休息赶紧把这个菜谱发了了一桩事。馅料一点不腻,糖度也不高,吃过的人都爱,我妈超级喜欢。没有大部分青团皮加猪油的步骤,算是很健康的网红食品...
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- 此配方经过失败无数次不停更换配方才做出更网红同款啊!喜欢松糕的亲们一定要试试我的研究成果啊!欢迎上传作品,一起做更多美食!用料中筋面粉225克木薯淀粉180克酵母5克红糖80克白糖30克温水380克玉米油20克泡打粉4克复刻网红吴川松糕~马拉糕~零失败的做法先加入100克热水和红糖...
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- 这是南京科巷路一家糕点店的网红产品,几乎每天都会有人排队去买,要是我在南京,估计也要去冲一波。大块奶冻和芋泥的搭配,Q弹和绵密的极致口感,再加上松松软软的蛋糕,真是谁不冲谁后悔~它的蛋糕胚看上去挺薄的,所以我就做了小四卷,更容易烤透,也更还原,喜欢蛋糕厚一点的,也可以做小五...
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- 紫米面包都火了多久了,玉米奶酪包竟然还没有菜谱,忍不住出来为它正名了。此方大约可做两份。用料吐司玉米奶酪陷:玉米100g(无玉米穗)糯米50g(熟重!)炼奶蛋黄酱淡奶油蛋黄粉(可省)酱:奶油奶酪80g淡奶油20ml糖粉25g奶粉玉米奶酪包—【复刻网红】的做法部分原料。吐司最好选择醇熟吐司,...
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- 粤港澳的集美们都应该对漏奶华不陌生了吧?布吉岛为什么最近会被翻牌出来,毕竟这么棒(pang)的甜品,还真的不敢家中常备呀!可是最近大家都这么乖,响应号召待在家里,偶尔放肆还是应该的呀!所以我们一起来做这份又赞又胖的甜点啦!用料吐司3片鸡蛋2个牛奶适量黄油10克炼奶适量阿华田粉适...
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- 最近这个。抖音看到很多次。说很类似哈根达斯。刚好买了一盒。樱桃和爸爸都很喜欢。看了看配料表。感觉可以复刻一下。还没有那么多添加剂。用料蛋黄2个淡奶油250克奶油奶酪125克糖50克炼乳16克牛奶50克盐一点点柠檬汁一点点复刻。抖音网红牛奶冰糕的做法看了看配料。感...
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- 网上买了一箱大风吹地瓜饼,口感轻盈、酥酥脆脆、入口即化,恰巧最近在给娃儿们研究零食,做了很多果蔬薄脆,顺便试试这个风吹饼,调试了n次配方,这是最接近的一次,赶紧记录下来🤗用料红薯泥80克水80克木薯淀粉90克糖粉8克奶粉15克地瓜薄脆—复刻网红风吹饼的做法红薯去皮切块蒸熟,一...
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- 去LA吃了一次。念念不忘,必有回响。官网有他们全部食材的清单,所以复刻是分分钟的事情。用料布里欧修汉堡包1个牛肉饼1个芝麻菜适量鸡蛋1个酸黄瓜适量洋葱1个蛋黄酱适量是拉差辣酱适量复刻LA网红EggSlut的蛋堡的做法布里欧修brioche餐包放入烤箱90C保温加热。可以刷一层黄...
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- 网红系列之三肉松系列之二用料面包体:高筋面粉150g牛奶140g酵母1.5g细砂糖20g牛奶2/鸡蛋60g淡奶油3ml黄油15g奶粉(可省略)10g麻糬夹心:糯米粉70g玉米淀粉20g砂糖30g牛奶120ml黄油20g芝麻老鼎丰肉松麻糬面包—【复刻网红】【烤箱志】的做法面粉与砂糖混合均匀。将酵母溶于牛奶...
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- 网红系列之二肉松系列之二最开始看到时没在意觉得很普通,然后莫名的火了。相比一般网红,制作比较简单,比外面卖的松软很多此方可做出十个婴儿拳头大小的麻薯球,两到三串用料麻薯预拌粉120g黄油35克牛奶110ml鸡蛋1只肉松蛋黄酱肉松麻薯球—【复刻网红】【肉松集】的做法黄油融...
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- 网红的小零食,一般都是做法简单,吃起来美味,才受人追捧。比如这款杏仁奶枣,做法比牛轧糖还简单,不用繁琐的给花生去皮,只要家里有红枣就能做,没有复杂的操作的过程,即使没有经验的小白,也能轻松上手。用料红枣100克熟大杏仁40克无盐黄油30克棉花糖90克细砂糖8克全脂奶粉25克复刻网...
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- 凑凑的奶茶太好喝了,所以想复刻。用料牛奶一升奶粉两勺大红袍茶叶两包白砂糖两小勺,适量凑凑大红袍奶茶复刻的做法冷锅加冷水(差不多30-40ml),放白砂糖两勺,喜欢吃甜多放点,这个版本差不多五分糖,大火煮开将糖融化后,转小火熬出亮棕色糖色。把两包茶叶放入锅中,炒匀,大约炒1分钟。等...
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