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素云吞馄饨的精彩文章

素云吞馄饨如何做才美味,怎么做素云吞馄饨简单又好吃
  • 素云吞馄饨如何做才美味,怎么做素云吞馄饨简单又好吃

  • 素食者的尴尬,外面超级难找到纯素馄饨,所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感,不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料切碎菇类先调味,让材料出水。30分钟后下油锅翻炒一下,锅...
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泡菜鲜肉云吞(馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜鲜肉云吞(馄饨)方法
自制馄饨皮  云吞皮食谱大全及做法,烹饪好吃的自制馄饨皮  云吞皮方法
  • 自制馄饨皮 云吞皮食谱大全及做法,烹饪好吃的自制馄饨皮 云吞皮方法

  • 自从有了压面机,面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量(防粘)自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后,折叠成双层放压面机压,重复这样的步骤多压几遍。直到面皮很光滑。调厚度档...
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家庭自制云吞皮·大馄饨小馄饨一网打尽食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制云吞皮·大馄饨小馄饨一网打尽方法
云吞/馄饨的筷子包法食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞/馄饨的筷子包法方法
  • 云吞/馄饨的筷子包法食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞/馄饨的筷子包法方法

  • 煮后的云吞会像一尾尾金鱼,也有点像小燕子!比起元宝馄饨,筷子包法需要的肉馅比较少,而且馅越少,煮起来越好看!用料肉馅60g云吞皮15张云吞/馄饨的筷子包法的做法准备好你喜欢的肉馅。我用的是猪肉、小香葱、一点点香油、盐。用筷子挑一点点肉馅。翻折。卷起。三指轻轻一捏,抽出筷...
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虾肉大~馄饨(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾肉大~馄饨(云吞)方法
  • 虾肉大~馄饨(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾肉大~馄饨(云吞)方法

  • 皮薄馅大大大,热腾腾的馄饨来啦~用料虾仁适量猪肉末500克馄饨皮适量姜适量葱适量香油适量蚝油适量鱼露少许生抽适量盐适量糖少许胡椒粉适量鸡蛋一个虾肉大~馄饨(云吞)的做法葱姜切细丝,用清水浸泡成葱姜水,临入馅时可以再揉捏一下,更好出味(只要其味,不见其形);期间准备其它食材;大虾...
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云吞(馄饨)做法烹饪大全 地道云吞(馄饨)如何做
  • 云吞(馄饨)做法烹饪大全 地道云吞(馄饨)如何做

  • 我这边叫云吞哦用料中筋面粉500克盐5克鸡蛋1个温水180克左右馅:猪肉适量(我用了1斤不到)鸡蛋1个姜末少许葱花80克(放馅的)胡椒粉适量蚝油1小勺盐适量鸡精(味精)少许花生油适量色拉油适量淀粉适量云吞(馄饨)的做法盆中放入面粉,放盐,打1个鸡蛋,1点点放温水搅打搓成团,用保鲜膜盖住,静放1...
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馄饨(云吞)像花一样的食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨(云吞)像花一样的方法
香菇大肉云吞(馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇大肉云吞(馄饨)方法
  • 香菇大肉云吞(馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇大肉云吞(馄饨)方法

  • 老婆做的,她最爱吃云吞,这个也是她的拿手菜噢!用料猪肉(带点肥)250g馄饨皮300g香菇5枚葱2根油少许盐少许淀粉少许胡椒粉少许酱油少许料酒少许蚝油少许香菇大肉云吞(馄饨)的做法猪肉洗干净,去皮,剁碎。将刀反过来,再剁,直到肉比较碎,有粘性为止。葱和香菇切碎。把肉,葱花,香菇放进盘子里...
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家庭鲜肉小馄饨(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭鲜肉小馄饨(云吞)方法
纯素食馄饨-云吞做法烹饪大全 地道纯素食馄饨-云吞如何做
  • 纯素食馄饨-云吞做法烹饪大全 地道纯素食馄饨-云吞如何做

  • 2016.11.21冬早晨起床看见外面白蒙蒙一片,下雪了!心情顿时非常喜悦,心也变的纯洁起来大风骄诳的卷着地面的雪粒呼呼的散着今天很冷。想吃点温暖的食物来温暖自己同时纪念入冬后的第一场雪!以下是一人量的步骤如果人多可以双倍的增加用料馄饨皮15张香菇2个腐竹一把油菜或任何...
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沙县扁肉(馄饨/云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙县扁肉(馄饨/云吞)方法
天津老味云吞(馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的天津老味云吞(馄饨)方法
  • 天津老味云吞(馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的天津老味云吞(馄饨)方法

  • 80年代和90年代出,我在马路边早点摊,吃早点还没有云吞这个词,当时叫做馄饨,后来没什么肉的叫馄饨,肉多的叫云吞。现在我在买时,发现几乎都叫云吞了,而是问你,要大馅小馅的。这个云吞(馄饨)的方法还是从我父亲那里学来的。在制作时往往材料准备不齐,没关系,我可以告诉你几种替换的方法...
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韭菜猪肉馄饨(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜猪肉馄饨(云吞)方法
  • 韭菜猪肉馄饨(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜猪肉馄饨(云吞)方法

  • 本来想做韭菜猪肉饺子,然后我爸买了馄饨皮,哈哈,没办法用料馄饨皮个人喜好猪肉个人喜好韭菜个人喜好鸡蛋两个蒜、姜适量酱油适量盐适量花生油适量韭菜猪肉馄饨(云吞)的做法猪肉末剁好,姜,蒜剁成泥,放入猪肉里,再放油,一起搅拌均匀在放入两个鸡蛋,盐,酱油,搅拌均匀!你们可以先放一个鸡蛋...
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生酮馄饨、炒手(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮馄饨、炒手(云吞)方法
彩虹饺子(馄饨/云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹饺子(馄饨/云吞)方法
酸辣馄饨/酸汤云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣馄饨/酸汤云吞方法
  • 酸辣馄饨/酸汤云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣馄饨/酸汤云吞方法

  • 酸辣开胃,万能酸辣汤,适用馄饨、云吞、水饺,什么都好吃😋用料馄饨/云吞/水饺1袋水适量——汤底——生抽1勺耗油1/2勺蒜末3瓣盐适量辣椒面2勺香菜碎1根香葱碎1根十三香少许鸡精少许食用油30克熟芝麻适量白醋适量酸辣馄饨/酸汤云吞的做法酸辣汤底:材料依次加入顺序:葱末、生抽...
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荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜鲜肉大馄饨 云吞(含馄饨皮做法)方法
想吃炸馄饨和汤馄饨~(附炸云吞、云吞肉馅、肉丸子的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的想吃炸馄饨和汤馄饨~(附炸云吞、云吞肉馅、肉丸子的做法)方法
古法圆盘蒸云吞(馄饨)食谱大全及做法,烹饪好吃的古法圆盘蒸云吞(馄饨)方法
沙县脆馄饨(港式云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙县脆馄饨(港式云吞)方法
素馄饨,素抄手,素云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的素馄饨,素抄手,素云吞方法
东北馄饨(云吞)汤食谱大全及做法,烹饪好吃的东北馄饨(云吞)汤方法
  • 东北馄饨(云吞)汤食谱大全及做法,烹饪好吃的东北馄饨(云吞)汤方法

  • 包饺子剩馅和面,第二天早上做个馄炖汤多好,大冬天喝完热乎滴,舒坦!用料馄饨皮数张馅料剩下的备好东北馄饨(云吞)汤的做法把剩面团擀成一个大饼切成数方块把饺子馅,我的是剩馅,你可以自己买肉碎拌一点馅非常快。放进去一勺压平,两脚对折四边捏紧。再把两个大角压在一起,就成型了锅里...
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自己做馄饨皮、云吞皮食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做馄饨皮、云吞皮方法
  • 自己做馄饨皮、云吞皮食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做馄饨皮、云吞皮方法

  • 北方人叫馄饨,南方人叫云吞,四川人叫抄手~用料面粉500克鸡蛋1个盐3克水150克淀粉适量自己做馄饨皮、云吞皮的做法将面粉、鸡蛋、水、盐放在一起,先拌成絮,再揉成面团,盖上保鲜膜,饧半个小时。做馄饨皮,面比较硬,揉面的时候比较吃力,也可以用面包机代劳将饧好的面,切一小块,压扁放入压...
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云吞馄饨如何做才美味,怎么做云吞馄饨简单又好吃
  • 云吞馄饨如何做才美味,怎么做云吞馄饨简单又好吃

  • 用料生抽1勺盐5克蒜苗半根猪油10克味精3克大馄饨10只云吞馄饨的做法把水放入锅里烧开,把蒜苗切碎放入碗里,再在碗里加入一小撮猪油,一点盐,一点点味精。把烧开的水舀两勺出来放入有调料的碗里。把馄饨放入烧开的锅里,等再烧开的时候,放入半杯凉水,重复两次。如果馄饨是冰冻的,两...
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