- 用料米饭2碗鸡蛋2个肉肠1根瘦肉1块芥菜2根紫菜1张青蒜苗2根香菜3根料酒1勺生姜1块盐2勺麻油3勺地瓜粉1把食用油适量酱油1瓶盖好吃不腻芥菜炒饭的做法鸡蛋(炒碎一些)、肉肠(切丁)、瘦肉(切小块加料酒、生姜、麻油、盐、地瓜粉腌制十分钟)、紫菜炒好备用芥菜、青蒜碎、香菜碎切好...
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- 继续6元晚餐🥣很饱用料芥兰克盐克生抽勺炒芥兰饭的做法没...
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- 这是一道家里人最爱吃的炒饭,做起来其实挺简单的,就是要注意一点,如果用前一天的剩饭做炒饭,剩饭是不能太软的,硬一点做辣白菜炒饭才有劲道。用料辣白菜3勺米饭1碗葱1段盐1小勺油适量小葱10粒百吃不腻的辣白菜炒饭的做法发现罐装的辣白菜放在冰箱里能存放更久的时间准备出米饭...
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- 用料芥兰适量香菇7朵五花肉适量肉饼适量盐适量沙茶酱1勺芥兰炒饭的做法先把材料切好锅加热把肉放进去热出油,直到变得焦黄再把肉饼跟蘑菇倒进去炒把菜倒进去翻炒均匀,下点盐跟沙茶酱最后把饭倒进去炒均匀就好了...
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- 殷勤都是为知音我是农家子。简单的食物,简单的做法,微微的酸,微微的辛,爽口下饭。不像此地的腌芥菜丝,只是个咸。老邻居说,不是疫情也好几年没回去陪老父母过年了,那没办法小孙子太小,怕折腾。我心里说:你们不是小孙子的监护人,他的父母才是。这个讲究孝道的民族,什么时候开始,为了下...
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- 用料芥菜六斤盐250克左右蒜半斤越多越提味尖辣椒6个白醋200克糖30克鸡精一勺半耗油三勺香油少许芝麻随意醋少许(上色)食物油100-150克五香粉1勺花椒10粒下饭芥菜的做法芥菜洗净切条,不用太细,口感好,有嚼头,可以一边切一层一边撒盐,最后一层覆盖一层盐,等待最少一小时以上,把水气...
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- 清炒未免太单调,加点辛辣更美味😋用料芥菜克姜4片小米椒1个盐适量炒芥菜的做法芥菜梗切1cm厚的段,姜切丝芥菜叶切块大火热锅加油,下芥菜梗,翻炒均匀,改小火加盐,继续翻炒下芥菜叶,改大火翻炒炒至菜叶变软,下辣椒丝,翻炒几下出锅!...
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- 小炒肉这道菜简直有魔力!看似平平无奇的辣椒炒肉,怎么可以这么好吃,永远吃不腻!我们全家都特别爱吃小炒肉,前一阵的买了2斤五花肉,每天尝试各种配方:去皮的、先煮肉的、生炒的、配豆瓣酱的、配豆豉的……所以,制作小炒肉我绝对有发言权!今天就详细说明,我做过最满意版本的小炒肉。...
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- 芥菜饭是温州著名小吃,农历二月二吃芥菜饭是温州民俗,有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。每年二月二,我爸都会做一大锅芥菜饭,并专程送到我家。但芥菜容易出水,他又用事先煮好的米饭来炒,炒出来的芥菜饭含水量过高,米粒过软,口感发黏。受同事玲佩启发,今年二月二的芥菜饭由我掌勺,我...
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- 用料饭2碗芥兰菜半斤三层肉100克香菇4个盐,鸡粉各一小勺清水3小勺芥兰菜炒饭的做法香菇泡发之后,切块三层肉切块芥兰菜洗净切粒把三层肉下锅炒出油,再放入香菇炒香,再放入芥兰菜炒熟,(放入芥兰菜时就把盐,鸡精倒入调味)。翻炒几下起锅待用。最后锅里放2勺油加热,倒入米饭(如果米饭...
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- 滋味浓郁的佐餐小菜,简单快手,每年秋季芥菜上市时做好,放在冰箱里可以吃上大半年。(事实是每年做好都不够亲友们分的,哈哈😄)关键是不仅美味、保存时间超长,成本还低,一斤芥菜疙瘩才六角钱呀!(^_^)说是咸菜,其实并不大咸的,以芥菜本身浓烈的呛味为主,带一点酸甜辣,很是下饭解腻。喜欢...
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- 芥菜疙瘩是北方人常吃的咸菜,一般是拌着吃,我一南方人生活在北方,总想按自己囗味来做,于是有了这个做法的炒芥菜丝。咸菜不咸,配白粥,很美味。用料食材芥菜疙瘩三小个或两大个约800克大葱半根辣椒丝或面10克(不吃辣可不放,放了增香,颜色也好看)调料生抽15毫升老抽10毫升食用油40毫...
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- 一人食的快手饭,十分钟解决。蛋炒饭的的绿色蔬菜最好用根茎较多的青菜,吃起来口感较好,而芥菜刚刚好中和了蛋炒饭的火气,还带着淡淡的清香用料米饭一碗芥菜半颗鸡蛋1个酸辣椒适量酸娃娃菜/酸笋适量蒜一颗生抽少许糖少许盐少许油适量芥菜蛋炒饭的做法酸菜,辣椒,芥菜,蒜头洗净备用,...
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- 用料芥菜一株糯米一斤五花肉适量胡萝卜一只干香菇适量芥菜饭的做法将肉、芥菜(去菜叶)、香菇、胡萝卜都切好,糯米(用比平时煮饭少的水)煮熟或蒸熟,否则糯米煮出来太软不好炒。肉下油锅炒一下,再加入芥菜胡萝卜和香菇一起翻炒,加适量盐调味。炒熟后加入糯米拌炒。拌好后加味精调味...
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- 用料芥兰克米饭碗芥蓝炒饭的做法加入猪油热锅加入切好的芥蓝加入味精盐提前热好的饭(没热好的饭比较难炒)最后加入酱油试味道!整个过程无需炒太久~只有下青菜步骤稍微久一点,但不能炒太久太干....
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- 简单又容易做,有菜有肉有饭,一锅搞定。用料大米3杯芥菜一棵五花肉350克胡萝卜一根红葱头3个姜一块冬菇4个虾米一把干鱿鱼半个盐、鱼露、蚝油适量胡椒粉芥菜焖饭的做法干货洗净泡发好,冬菇、鱿鱼切丝猪肉去皮切薄片配菜洗净,姜葱切碎,红萝卜切丁,芥菜切粗条起锅热油,爆香五花肉片...
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- 用料芥兰克鸡蛋个米饭碗蚝油克葱少许鸡精勺芥蓝菜炒饭的做法1、芥兰切小块,过热水煮熟。2、炒好鸡蛋盛出来。3、放油放入熟米饭,炒一会儿放入少许蚝油和鸡精,加入鸡蛋,放入芥兰~就完成啦~...
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- 用料鸡蛋2个盐适量生抽一勺菜心300克(或者随自己喜欢的份量)胡萝卜一根(偏小的)香肠(可用其他肉代替,喜欢吃素的可以不放,不影响味道)四根(我用了两根火腿肠和两根鸡肉肠)花生油适量米饭(中午的剩饭)三碗不油腻的菜心炒饭的做法准备材料,胡萝卜去皮切细丁,鸡肉肠和火腿肠切粗粒菜心洗干...
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- 一直听我老公说他在公司吃的辣白菜炒肉好吃,所以我也试试。晚上拍的可能看起来卖相不那么好,但是真的挺好吃的,作为一个南方人越发地喜欢延吉的美食了。用料五花肉一块辣白菜半颗青椒3个蒜瓣3颗生抽半勺好吃不腻下饭菜🍛辣白菜炒肉片的做法1⃣辣白菜切小块,五花肉切薄片,辣椒...
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- 用料青椒100克红椒4个鸡蛋2个酱酒半勺料酒适量蒜末百吃不腻的下饭菜青椒炒蛋的做法青红椒切碎,加盐干炒一下,不放油,直接放青红椒下去炒一分钟,然后装好备用锅放油炸鸡蛋,要鸡蛋香一点六成油温快速炸一下,起锅沥干油,锅留一点油放入蒜末姜末,炒出香味后放入青红椒和鸡蛋,放入酱油...
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- 咸饭的做法是千千万,可是我就爱这一款,我公公说特别好吃^_^^_^^_^用料芥菜5根五花肉150克胡萝卜2根玉米1根土豆1个香菇适量盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量香菇适量大米根据自己的食量吃不腻的芥菜饭的做法胡萝卜,土豆去皮切丁,玉米剥好,五花肉切小块,香菇切丁备用芥菜洗净切丝...
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- 这道芥菜饭几乎是温州人最喜欢的。也说不上为什么,温州人这么喜欢糯米饭,无论男女老幼都如此钟爱糯米。找了很多资料,比较认同的观点是:芥菜味苦,用来闷饭代表年已经过完了,大家过好吃苦耐劳的准备,为新的一年奋斗的用意。肯吃苦这很符合我们温州人的精神,敢于拼搏走天涯。用一碗...
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- 用料芥菜叶100克左右香菇5-6朵胡萝卜1/3根酱油肉1片虾皮1把盐3克酱油1勺鸡精1小勺米饭3碗芥菜炒饭的做法先把芥菜叶洗干净切细,去掉水。放油,把切碎的香菇炒,把切碎的胡萝卜炒,放芥菜叶,再放米饭,放盐,酱油,味精最后撒上虾皮炒一下起锅,打在小碗里,盖到盘子里完成,要摆盘随意。...
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- 用料芥菜290克(今日买的一小颗)大米150克五花肉150克芥菜咸饭的做法选择高温模式“小炒肉”的方子,主锅5g油150g五花肉片剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香加入切好的芥菜,5g盐巴。1分30秒V键反转速度1炒香感觉这样直接配饭就行了😀加入泡过水的米1分钟V键反转速度1翻炒加...
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- 用料油菜2-3棵剩米饭(或晾凉的米饭)2-3碗食用油适量盐适量葱蒜末适量油菜炒饭,不油不腻,饭菜一体的做法油菜2-3棵洗净切碎葱蒜末切碎备用剩米饭2-3碗(隔夜饭需要放冰箱冷藏,或者新蒸的米饭彻底晾凉)热锅加油,葱蒜爆香加入油菜翻炒至油菜发软加入米饭转小火,用铲子背面用力按压结成...
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