芥菜焖饭如何做才美味，怎么做芥菜焖饭简单又好吃

简单又容易做，有菜有肉有饭，一锅搞定。

用料  

芥菜焖饭的做法  

1. 干货洗净泡发好，冬菇、鱿鱼切丝

2. 猪肉去皮切薄片

3. 配菜洗净 ，姜葱切碎，红萝卜切丁，芥菜切粗条

4. 起锅热油，爆香五花肉片，一丢丢盐留底味，五花肉炒至表面焦黄，放入姜葱炒香，放入冬菇丝、虾米、鱿鱼丝炒香，淋上料酒，再加上红萝卜丁翻炒均匀

5. 倒入洗净的米，放入一汤匙鱼露，一汤匙蚝油炒均匀，盛入电饭锅，加入适量开水，（约没过面1公分）调味，加入少许胡椒粉，按下煮饭键

6. 饭好，炒菜

7. 把饭和炒好的菜翻炒均匀，开吃。

8. 好吃😋又简单
   

小贴士

菜要另外炒熟和饭混合均匀，以免菜发黄过烂