- 切丁的时候,比较大块,腌的时间久一点,切成牛肉丝的时候,腌的时间就短了~这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉,孜然羊肉嘛,也是嗷嗷得受欢迎~就是我们这儿快夏天了,羊肉容易上火用料牛肉红辣椒青椒洋葱姜片盐糖料酒黑胡椒辣椒粉孜然粉双椒孜然...
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- 用料羊肉1块洋葱半个孜然粉适量料酒1勺生抽1勺盐少量糖1勺食用油适量孜然羊肉粒的做法羊肉洗净,切成小块,再洗一遍沥干水。羊肉粒用生抽、料酒、盐、糖、孜然粉腌制15分钟。洋葱切成丁。油热倒入羊肉丁翻炒。火不要太大,慢慢煸炒,炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出,倒掉油脂继续...
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- 用料花椒粒盐克生抽勺椒香鸡肉粒(孜然味)的做法12345...
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- 用料黑胡椒勺油克蒜瓣生抽勺淀粉勺糖克盐克香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法腌煎吃小贴士猪肉切丁放入生姜蒜油生抽生粉黑胡椒孜然提前一晚腌制第二天中午锅里放油蒜姜爆香放入昨晚腌制的猪肉粒煎至焦黄放孜然黑椒调味吃...
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- 在饭店动辄好几十元的黑胡椒孜然牛仔粒,在家一样可以快捷的做的美味、地道,而且比饭店更加卫生和经济。用料牛肉白芝麻香菜(装饰不必太多)青椒一个蒜粉、生姜粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、老干妈辣椒油花椒生姜、蒜、洋葱生抽、料酒、味极鲜(海天)、盐、糖黑椒孜然牛仔粒的做...
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- 孜然肉粒很简单,平时在厨房做菜很忙,时间很紧张,所以很少时间传菜谱!言归正传,话说我又该忙啦,我做的可都是大分量的,所以食材都要看你自己掌握了用料猪肉,鸡肉都可以天津蒜蓉辣酱孜然粒玉米淀粉干辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁,若是洗了的话控静水,我用的是鸡丁然后孜然粒蒜蓉...
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- 想吃孜然羊肉,可是羊肉吃完。那就用牛肉替代,结果奇迹发生了。孜然牛肉粒比孜然羊肉好吃的不是一星半点。抓紧照着做吧,我申请完专利您就侵权了。用料牛肉300克孜然1勺洋葱1/2个酱油2勺淀粉2勺盐适量胡椒粉适量生姜一块太香了🤤孜然牛肉粒的做法牛肉洗净,切成一厘米见方的牛...
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- 馒头一直是我的最爱,儿子爱吃馒头,可以整天用小手拿着不放。有事儿没事儿就撕啊,掰啊的。但是,这仅限于刚出锅的热乎乎的馒头,剩馒头他都不屑一顾。所以给馒头来个华丽丽的变身。用料馒头半个鸡蛋1个洋葱碎少许孜然粉适量白芝麻适量食用油少许盐少许糖少许cheese片一片自制牛...
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- 用料步骤1:腌制牛肉牛肉粒200克生抽10克老抽10克盐1克孜然粉1克玉米淀粉5克步骤2:炒制牛肉粒步骤3炒制出锅洋葱片60克青尖椒段60克小米辣圈10克葵花籽油10克青椒孜然牛肉粒的做法牛肉粒用生抽、老抽、盐、孜然粉、玉米淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入腌制牛肉粒,翻炒至变色。...
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- 新鲜牛肉生炒真的太哇塞了简单粗暴,重点是好吃😋好吃😋如果是冻牛肉可以提前腌制再炒可能更入味用料牛肉2斤蒜5瓣葱花20克白芝麻2勺孜然粒2勺盐适量油20克孜然牛肉粒(生炒)的做法牛肉切粒状倒入不粘锅中是选用肥瘦相间的部位切的不断翻炒,把牛肉的血水炒出,炒干如果血水太多就...
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- 用料猪肉500克🌱腌料孜然粉1勺料酒1勺生抽勺蚝油1勺蛋清1个玉米淀粉1大勺食用油少许🌱配料孜然粒1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻适量孜然猪肉粒的做法准备一块儿猪瘦肉,去除白色筋膜,筋膜口感不好,然后把猪肉切成厚片,切成条再切成小方块,切成这样就可以了。切好后放入碗中,把猪...
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- #麻辣鲜香下酒神器#牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力用料牛肉一块生姜五片大蒜五个山奈一个八角两个干辣椒一把花椒一把香叶两片桂皮一点盐鸡精生抽香油芡粉料酒孜然洋葱干辣椒白芝麻白胡椒粉孜然牛肉粒【麻辣】的做法牛瘦肉一...
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- 用料鸡胸250g左右盐2g左右孜然粉5g左右糖少许孜然鸡肉粒的做法准备材料。把鸡肉切成1.5cm大小的肉粒儿。把鸡肉粒放入盆里,加少许糖抓匀,放置20分钟,再依次加入盐、孜然粉、淀粉和油抓匀。热锅凉油,下入腌制好的鸡肉粒,滑熟,捞出来盛盘,开吃!对了!还可以撒些孜然粒装饰一下!小贴士1...
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- 稍微动一下脑筋,一道美食成功出锅!好食材造就好味道!为何叫“高级”牛肉,是因为今天的牛肉粒是用安格斯牛排作出的,的确嫩得不得了!用料牛排2块洋葱半个孜然粉3大勺青椒1个姜4片油料酒淀粉生抽“高级”孜然牛肉粒的做法牛排用清水浸泡一会儿,倒掉血水控干;用料酒、生抽、生粉,大量...
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- 用料二荆条红小米辣牛里脊肉香辣嫩滑的孜然双椒牛肉的做法二荆条和红小米辣斜刀切成片,大葱切成葱丝,老姜切成细丝,牛肉拼掉筋膜,然后切成片或者条。切好的牛肉加一点料酒、一点点底盐(千万不能多)、少许胡椒粉,然后用手抓匀;把牛肉抓至粘手之后加一点清水,继续用手抓让牛肉吧水分...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉粒,翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣,大火再...
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- 【黑暗料理,请勿模仿】用料牛排1块蒜2瓣生抽糖料酒黑胡椒碎蚝油孜然粉黄油混合香草盐尖椒黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法【黑暗料理,请勿模仿】1.调味西冷从冰箱拿出来加水煮开,准备好调料洗净切好蒜片尖椒丝配菜后关火。半熟的牛排切丁去筋,用黑胡椒孜然粉柠檬盐混合香草橄...
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- 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气,真的是百吃不厌,我们家分分钟就光盘的菜!可以偷懒用肉串代替真的太方便,连切肉都省了,方便简单,味道绝对不输饭店,夏天里搭配个小酒,简直完美📍材料|牛肉(可用肉串代替)|大蒜...
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- 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
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- 用料牛肉150克杏鲍菇半个孜然粉1勺蒜2瓣油适量孜然烤肉酱55克快手喷香孜然牛肉粒的做法牛肉和杏鲍菇切小方块备用,我的杏鲍菇只是用了剩下的存货,喜欢吃的可以多放点牛肉中加入孜然味烤肉酱抓匀腌制15分钟锅中放入比平时炒菜略少的油,烧热后加入牛肉翻炒至变色后盛出备用锅...
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- 一直想吃烧烤,今天突发奇想的试着做了孜然牛肉。味道竟然意外的好吃,而且超级简单…用料孜然适量牛肉适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量超级简单孜然牛肉粒的做法第一步:新鲜的牛肉切小块加孜然粉(有点颗粒得)加淀粉盐腌制起来就好了(腌制时间15分钟左右就OK)第二步:起锅倒油放腌...
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- 用料牛肉200克洋葱1个蒜5瓣蚝油半勺盐1克青椒2个红椒1个鲜花椒5克双椒牛肉粒的做法把牛仔骨切成小粒杏鲍菇切成小丁辣椒、洋葱切成小丁锅里烧油,下蒜粒炒香,加入杏鲍菇粒杏鲍菇变黄后加入牛肉粒加入洋葱丁和辣椒丁,鲜花椒翻炒加蚝油,老抽,盐,鸡精调味...
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- 用料通用面粉250克白吉馍材料酵母2.5克小苏打1克盐1克温水130克孜然牛肉粒材料牛肉一块淀粉料酒孜然粉(腌肉用)各一勺洋葱半个尖椒半个生抽半勺孜然粉一勺盐适量姜蒜香菜适量白吉馍+孜然牛肉粒的做法把白吉馍材料混合在一起,揉成面团,醒发20分钟牛肉切粒,放料酒孜然粉淀粉,腌...
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- 累了一天回到家,不想“大动干戈”,也不想叫外卖,又想吃的有滋有味,于是,脑洞稍微打开一下,外面的牛肉串羊肉串撒上孜然都很香,那炒饭效仿一下未尝不可。于是便自创了一道孜然洋葱牛肉炒饭~配上例汤,一顿午饭或晚饭就轻松解决了用料牛肉适量洋葱小半个孜然适量盐适量孜然洋葱牛肉粒...
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- 香味浓郁,外皮焦香有嚼劲孜然羊肉,好吃到停不下来!用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊肉切成小块加图上的调味料把羊肉抓匀腌制20分钟油温5成热下入羊肉炸至金黄熟透捞出留少...
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