孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法

在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒
这个孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气，真的是百吃不厌，我们家分分钟就光盘的菜！可以偷懒用肉串代替真的太方便，连切肉都省了，方便简单，味道绝对不输饭店，夏天里搭配个小酒，简直完美
📍材料 | 牛肉（可用肉串代替） | 大蒜 | 孜然粉 | 烧烤粉 | 淀粉 |食用油 | 白芝麻 | 蛋清 | 生抽 | 蚝油

用料  

孜然牛肉粒的做法  

1. 准备好所需食材

2. 牛肉加调料腌制半小时

3. 3，锅中热油，比平时炒菜多一些，放入腌好的牛肉翻炒

4. 牛肉变色后放入大蒜继续翻炒至大蒜变色，倒出控油

5. 另起锅放入牛肉和大蒜，加烧烤料，孜然，白芝麻翻炒至肉粒微焦变干即可出锅

6. 超美味

7. 开动吧