![芋泥小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥小餐包（汤种）方法]( "芋泥小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥小餐包（汤种）方法")
- 最近买了三四个芋头，弄了好多芋泥，所以就各种芋泥面包了本方子用的汤种（真的会比较柔软）方子来自下厨房的厨友。忘记是谁的了。自己做个笔记用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克酵母6细砂糖40克牛奶100克水60克鸡蛋30克盐3克黄油30克芋泥小餐包（汤种）的做法首先制作...
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![汤种核桃小餐包（65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种核桃小餐包（65度汤种）方法]( "汤种核桃小餐包（65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种核桃小餐包（65度汤种）方法")
- “汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰...
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![芋泥小餐包如何做才美味，怎么做芋泥小餐包简单又好吃]( "芋泥小餐包如何做才美味，怎么做芋泥小餐包简单又好吃")
- 用料荔蒲芋头1个糖适量牛奶20克奶油20克黄油30克水适量芋泥小餐包的做法面团的配料。我这人比较懒，直接把上次做奶黄包的配料截图过来了😂制作芋泥：1.准备好芋头切片倒入锅中，水浸过芋头，先大火煮开再转中火煮至水干了，这时芋头也溶了，再调小火进行炒芋泥水干之后，倒入所有配料（...
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![芋泥面包早餐（带芋泥做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包早餐（带芋泥做法）方法]( "芋泥面包早餐（带芋泥做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥面包早餐（带芋泥做法）方法")
- 前一天做的芋泥做多了，正好留着早餐抹面包用料芋头2个鸡蛋1个黄油一小块细砂糖3克牛奶半袋面包片1片西红柿小半个蜂蜜芥末酱根据喜好海苔碎根据喜好芋泥面包早餐（带芋泥做法）的做法芋泥切块蒸熟，最好蒸的一戳就烂的状态锅中倒入牛奶、白糖和蒸熟的芋头，中火，用铲子把熟烂的芋头...
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![薯泥牛奶小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的薯泥牛奶小餐包（汤种）方法]( "薯泥牛奶小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的薯泥牛奶小餐包（汤种）方法")
- 烤盘：28*23cm用料【汤种】高筋面粉20克牛奶110克【主面团】高筋面粉230克牛奶60克酵母3克鸡蛋1个（留少许刷包胚）砂糖25克盐2克黄油20【薯泥馅】红薯300克牛奶多点，砂糖适量，玉米油少许薯泥牛奶小餐包（汤种）的做法【汤种】面粉和水混合，用奶锅小火加热至65℃左右，边加热边搅拌成糊...
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![新学习波兰种烫种芋泥欧包包食谱大全及做法，烹饪好吃的新学习波兰种烫种芋泥欧包包方法]( "新学习波兰种烫种芋泥欧包包食谱大全及做法，烹饪好吃的新学习波兰种烫种芋泥欧包包方法")
- 冰箱的芋头好久没人吃，干脆做包吧用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克烫种高筋面粉30克100度开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克鸡蛋小的一个糖50克盐4克酵母3克黄油35克酥粒黄油20克糖15克低筋面粉40克芋泥芋头随便炼奶随便牛奶随便糖随便新学习波兰种烫种芋泥欧包...
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![波兰种抹茶芋泥麻薯辣松小餐包 brod taylor定制食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种抹茶芋泥麻薯辣松小餐包 brod taylor定制方法]( "波兰种抹茶芋泥麻薯辣松小餐包 brod taylor定制食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种抹茶芋泥麻薯辣松小餐包 brod taylor定制方法")
- 做面包做了有半年了，之前天气热发酵还可以，眼看着天气凉快了，二发的温度用烤箱实在难以掌控，一直考虑入手一个发酵箱，但市面上大多数发酵箱体积庞大实在不想家里再多个庞大的物件，精挑细选终于入手了brod&taylor的fp205，到手后迫不及待的尝试了一下，发酵温度很稳定，同时放进28...
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![芋泥馅小餐包100%中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥馅小餐包100%中种法方法]( "芋泥馅小餐包100%中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥馅小餐包100%中种法方法")
- 配方改自下厨房，比原方，减少糖量至8%，下次准备减到5%，黄油换成椰子油，下次准备减少油的比例，20%高筋粉换成低筋粉。份量太大，超过一个三能金盘，下次减到70%。原方链接用料中种面团王后柔风吐司粉400克王后软白低筋粉100克牛奶270克鸡蛋2个酵母5克主面团细砂糖40克盐4克椰子油50个...
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![只属于你（紫薯芋泥面包）65℃汤种食谱大全及做法，烹饪好吃的只属于你（紫薯芋泥面包）65℃汤种方法]( "只属于你（紫薯芋泥面包）65℃汤种食谱大全及做法，烹饪好吃的只属于你（紫薯芋泥面包）65℃汤种方法")
- 芋泥真的是无法抗拒的存在采用的汤种法使面包更柔软用料汤种水150克高筋面粉30克主面团高筋面粉350克紫薯粉30克蛋液50克水100克酵母4-5克细砂糖55克黄油30克盐2克内馅芋泥380克肉松60克咸蛋黄8个沙拉酱适量只属于你（紫薯芋泥面包）65℃汤种的做法这个方子水量偏多了点，后面...
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![汤种小餐包如何做才美味，怎么做汤种小餐包简单又好吃]( "汤种小餐包如何做才美味，怎么做汤种小餐包简单又好吃")
- 参考十指无锣的配方用料A汤种最后取65g用高粉15g冷水75gB主面团高粉250g（原配方190g高粉，60g低粉，不是很明白为什么面包要用到低粉，而且在很多其他面包方子里也用到低粉）奶粉10g细砂糖20g盐3g酵母4g鸡蛋液40g黄油25gC鸡蛋液少许杏仁片适量黄油少许汤种小餐包的做法15克高粉与7...
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![芋泥软软餐包的详细做法大全,简单又营养的芋泥软软餐包做法]( "芋泥软软餐包的详细做法大全,简单又营养的芋泥软软餐包做法")
- 超级松软！用面包机和面也能做出拉丝效果！奶味掺杂着淡淡的芋泥香～值得一试哦☝️用料芋泥适量高筋面粉400克黑全麦粉50克全蛋液50克牛奶250克（蛋液和牛奶总重保持300左右即可）细砂糖40克奶粉25克盐4克酵母5克黄油50克芋泥软软餐包的做法推荐大家这款高筋粉，性价比高，不论做吐司还...
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![芋泥餐包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（波兰种）方法]( "芋泥餐包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（波兰种）方法")
- 为了消耗家里红糖，所以我放了红糖，可以换白糖95克，面团总重935克，49克/个，做了19个用料①（波兰种）:冷藏过夜高筋面粉100克水100克耐高糖酵母1克……✨……✨……✨……✨……✨……②主面团:高筋面粉400克牛奶200克耐高糖酵母3-4克红糖100克……✨……✨……✨……✨……✨……...
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![芋泥餐包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（中种法）方法]( "芋泥餐包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包（中种法）方法")
- 原方来自大神：啊呜511_title_a在整形和配方上稍作改动，做成了小餐包，馅料改成了芋泥馅的，觉得口感不错，记录下来方便查看。注意点如下：📍中种面团揉匀后可在室温下发酵成原来的3.5-4倍大，也可以揉好后冰箱冷藏发酵约17-24小时，具体时间看状态，冬天温度低，可以在室内发酵一会再放入...
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![波兰种南瓜芋泥馅餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种南瓜芋泥馅餐包方法]( "波兰种南瓜芋泥馅餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种南瓜芋泥馅餐包方法")
- 买了两个超大南瓜，纯属为了消耗南瓜～28×28金盘一个。用料波兰种：高筋粉50克水50克酵母1克主面团：高筋面粉300克盐3克糖30克蛋液30克黄油25克淡奶油40克南瓜泥220克酵母3克芋泥馅：荔浦芋头适量紫薯适量牛奶适量白砂糖适量黄油适量根据用量口味调整波兰种南瓜芋泥馅餐包的做法...
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![芋泥小面包如何做才美味，怎么做芋泥小面包简单又好吃]( "芋泥小面包如何做才美味，怎么做芋泥小面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉300g牛奶180ml±鸡蛋1个细糖45g酵母4g黄油45g盐3g芋泥馅芋头150g淡奶油40g黄油20g细糖20g辅料全蛋液适量杏仁片芋泥小面包的做法揉面前做好芋泥馅：香芋去皮后切小块，放入蒸汽烤箱蒸约20分钟蒸熟。将芋泥馅的材料全部加入料理机中，搅拌细腻后装入裱花袋备用。将...
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![全麦芋泥餐包的详细做法大全,简单又营养的全麦芋泥餐包做法]( "全麦芋泥餐包的详细做法大全,简单又营养的全麦芋泥餐包做法")
- 最近我在减肥，其实也没瘦一斤，就是饮食上稍微注意一些，吃点低脂的，少吃精米精面，多吃些粗粮。所以这星期做了这个全麦芋泥餐包。大家都知道全麦粉放多了口感会比较粗，这回我想了个招，配方我用的是一半全麦粉，一半高筋面粉，我把全麦粉都用开水给烫了，还加了一些可以让全麦保湿的酸奶...
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![芋泥餐包如何做才美味，怎么做芋泥餐包简单又好吃]( "芋泥餐包如何做才美味，怎么做芋泥餐包简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克鸡蛋50克牛奶100克糖20克克盐2克酵母2克玉米油20克芋泥150克芝麻一点芋泥餐包的做法1.所有材料除芋泥外放入面包机揉到手套膜。2.分成均匀伍等份放入烤箱发酵至两倍大喷水撒芝麻150度40分钟一发就可以了，松软好吃...
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![汤种小餐包(小面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包(小面包)方法]( "汤种小餐包(小面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包(小面包)方法")
- 很多人以为汤种中种做起来很复杂其实一点也不复杂汤种1到2分钟就炒好了放凉后就可以用了汤种与直接法比较起来我感觉成品还是软一些小餐包整形简单也可以自己变着加喜欢的馅料包起来有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料汤种材料高筋面粉20克水100克主面团...
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![KRUPS机器人--芋泥小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的KRUPS机器人--芋泥小餐包方法]( "KRUPS机器人--芋泥小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的KRUPS机器人--芋泥小餐包方法")
- 用料芋艿250克牛奶50克黄油25克白糖30克面团高筋面粉350克酵母5克鸡蛋1个牛奶180克白糖50克黄油25克白芝麻蜂蜜少许KRUPS机器人--芋泥小餐包的做法芋艿蒸熟机器人杯体放入锯齿刀头放入芋艿黄油白糖按点动健10秒打成泥盛出放入冰箱冷藏放入切碎刀头除黄油外所有食材放入杯...
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![芋泥面包（汤种）做法烹饪大全 地道芋泥面包（汤种）如何做]( "芋泥面包（汤种）做法烹饪大全 地道芋泥面包（汤种）如何做")
- 芋泥馅儿我是提前炒好的！里面加了1个紫薯，为了颜色好看！用料汤种：面粉15克水75克主面团：汤种上面配方量面粉260克鸡蛋1个（约55克左右）盐3克牛奶75克（根据面粉吸水量调节）奶粉10克糖30克酵母3克（冬天可以多放2克）黄油18克芋泥馅儿40克一个芋泥面包（汤种）的做法汤种先降水和粉混合，搅拌到...
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![芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法]( "芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法")
- 儿子喜欢吃用料高筋面粉20克（汤种材料）水100克（汤种材料）高筋面粉260克（主面团）汤种85克（主面团）冷藏鲜酵母9克（主面团干酵母3克）鸡蛋50克（主面团）冷藏牛奶65-70克（主面团）冷藏盐3克（主面团）糖30克（主面团）黄油20克（主面团）软化奶粉10克（主面团）小美主锅冷藏芋泥餐包汤种小美的做法制作烫种：面粉...
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![芋泥早餐包如何做才美味，怎么做芋泥早餐包简单又好吃]( "芋泥早餐包如何做才美味，怎么做芋泥早餐包简单又好吃")
- 买了荔浦芋头，蒸了一个，没吃完，正好加些糖、牛奶和炼乳做了芋头馅儿，来个早餐包吃吃😊用料高筋面粉270克淡奶油50克鸡蛋1个牛奶和鸡蛋共140克细砂糖30克食盐2.5克酵母3克黄油18克芋头馅儿225克芋泥早餐包的做法除芋头馅儿和黄油外，入厨师机，打至初步拓展状态，加入黄油，打至薄膜状...
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- 这款面包体用的汤种，面包会很松软，放第二天也是软软的用水合法是因为这里很热，揉面揉着揉着就发酵了，还有一方面就是自己没厨师机，使用水合法可以更容易出膜，节省时间这个配方也可以做其他面包，算是万用啦~糖和油都不多，可以自行加减黄油多一些，自然会比较香用料汤种高筋面粉12克...
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![汤种芋泥奶香面包做法烹饪大全 地道汤种芋泥奶香面包如何做]( "汤种芋泥奶香面包做法烹饪大全 地道汤种芋泥奶香面包如何做")
- 配方来自孟老师用料A汤种芋头泥20g高粉10g水50gB面团高粉210g细砂糖20g即溶酵母3g盐1/4小勺水95g无盐黄油15gC内陷芋头泥150g无盐黄油15g黄砂糖20gD酥松粒（装饰）糖粉30g奶粉5g低粉50g无盐黄油40g汤种芋泥奶香面包的做法将材料A全部混合，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用小火煮成糊...
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![小美芋泥馅芋泥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美芋泥馅芋泥面包方法]( "小美芋泥馅芋泥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美芋泥馅芋泥面包方法")
- 转载用料水克小美芋泥馅芋泥面包的做法法1小贴士法2芋泥馅300克芋头,切块；500克水,蒸煮用90克二砂糖,依个人喜好调整；30克奶油；15克牛奶中种面团200克高筋面粉；½茶匙干酵母；125克牛奶主面团70克高筋面粉；30克低筋面粉；2颗蛋10克牛奶；20克细砂糖；⅛茶匙盐；30克奶油,室温软化，切块；15...
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