![粤菜～如何做才美味，怎么做粤菜～简单又好吃]( "粤菜～如何做才美味，怎么做粤菜～简单又好吃")
- 用料拉拉啦粤菜～的做法啦啦啦～...
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![粤式酸菜鱼如何做才美味，怎么做粤式酸菜鱼简单又好吃]( "粤式酸菜鱼如何做才美味，怎么做粤式酸菜鱼简单又好吃")
- 酸菜鱼作为川菜代表其滑嫩的鱼肉，爽脆的酸菜，鲜辣的鱼汤深受人们的喜爱。是家庭聚会的大菜，硬菜。鉴于广东人口味偏清淡，故作此粤菜版酸菜鱼呈现。用料鱼2条酸菜300克料酒6勺鸡蛋1个盐15克糖10克蒜10瓣干辣椒适量胡椒粉10克鸡汁2勺姜10片花椒适量淀粉适量泡椒适量花生油(或猪...
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![广府粤菜-顺德名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的广府粤菜-顺德名菜方法]( "广府粤菜-顺德名菜食谱大全及做法，烹饪好吃的广府粤菜-顺德名菜方法")
- 这些都是以后想吃的！先记下来顺德是广州佛山市五个辖区之一用料姜片广府粤菜-顺德名菜的做法超费时，还贵，已从菜谱上消失，传承人还不确定有没有，搭配白菊花的味道，是点睛之笔吃过，好吃是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆。原料为面粉、花生、芝麻、核桃等。始创于清朝咸丰年间的...
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![粤菜 碌鸭如何做才美味，怎么做粤菜 碌鸭简单又好吃]( "粤菜 碌鸭如何做才美味，怎么做粤菜 碌鸭简单又好吃")
- 用料盐少许八角3个姜4片蒜2瓣料酒4勺生抽3勺冰糖20克鸭1只桂皮1小块草果半个黄豆酱3勺老抽2勺油2勺葱3根耗油3勺喼汁1勺五香粉1.5勺胡椒少许粤菜碌鸭的做法这里少了耗油，记得加耗油哦补上的补上的材料齐全就放在一起腌鸭，最小也要两三个小时油不用太多，因为鸭本来就有油，如果...
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![蚝油生菜 | 粤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜 | 粤菜方法]( "蚝油生菜 | 粤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜 | 粤菜方法")
- 万菜皆可白灼。买了2颗生菜才不到2块，超级便宜，弄了个做法简单好吃的蚝油生菜用料生菜2颗蒜末2瓣酱油2勺蚝油2勺蚝油生菜|粤菜的做法锅里煮开水把洗干净的生菜焯至断生，捞起装盘热锅烧油爆香蒜末加两勺生抽，后加半碗清水再加2勺蚝油，煮至水开淋到生菜上就可以了小贴士清淡好吃...
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![粤菜如何做才美味，怎么做粤菜简单又好吃]( "粤菜如何做才美味，怎么做粤菜简单又好吃")
- 粤菜用料盐克糖克生抽勺料酒勺鸡只葱根老抽勺姜片粤菜的做法好做宝宝喜欢吃...
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![「视频菜谱」粤食粤滋味——荞菜炒烧肉的详细做法，「视频菜谱」粤食粤滋味——荞菜炒烧肉做法技巧]( "「视频菜谱」粤食粤滋味——荞菜炒烧肉的详细做法，「视频菜谱」粤食粤滋味——荞菜炒烧肉做法技巧")
- 荞菜，也叫荞头、只有清明节期间才出现的食材，也是时令性非常强的蔬菜，它与韭菜一样，都有养阳的作用，特别符合中医所讲究的“春夏养阳”。烧肉作为一种较为油腻的食材，甘香丰腴的烧肉配合荞菜爽脆柔嫩的口感，既有立体的浓香，又调动春日疲惫的味蕾，似乎成了老广心目中约定俗成的经典...
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![粤菜家常菜韭菜鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜家常菜韭菜鸭血方法]( "粤菜家常菜韭菜鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜家常菜韭菜鸭血方法")
- 本来是一道常见家常菜韭菜猪红，你们都知道的，很难买到鲜猪红，好在鸭血很常见，就用鸭血来做这道菜，一定要趁热吃，可能因为我是一个喜欢是“烫食”的人~那种鸭血落到心里的感觉真棒~更多完整视频菜谱抖音xmdms或者微博小美的美食用料韭菜300克鸭血300克姜丝小葱适量料酒盐鸡精适...
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![家常炒白菜（粤菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒白菜（粤菜）方法]( "家常炒白菜（粤菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒白菜（粤菜）方法")
- 整个过程不需要5分钟清单美味适合广东人的食谱用料盐克白菜片白菜1颗耗油少许家常炒白菜（粤菜）的做法白菜先洗干净剁好蒜蓉辣椒（可加可不加）先倒油热大蒜和辣椒放白菜炒3分钟左右即可出锅小贴士热大蒜很重要...
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![粤版酸菜鱼如何做才美味，怎么做粤版酸菜鱼简单又好吃]( "粤版酸菜鱼如何做才美味，怎么做粤版酸菜鱼简单又好吃")
- 鲜嫩、和而不同，是粤菜的精髓划油、铺面，是实现这个目标的手法。用料酸菜半包青鱼适量粤版酸菜鱼的做法青鱼，起肉，切5mm薄片，用生油、蛋清、生粉、生姜、葱白，盐、鱼露、胡椒粉腌制10分钟将鱼骨煎好，后下芹菜粒煮好酸菜汤，摊凉到70°C备用用来煮汤的酸菜包用130°C热油，走油仅熟过...
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![（粤菜）家常酸菜掌翼食谱大全及做法，烹饪好吃的（粤菜）家常酸菜掌翼方法]( "（粤菜）家常酸菜掌翼食谱大全及做法，烹饪好吃的（粤菜）家常酸菜掌翼方法")
- 本来想煮酸菜鹅的，结果去市场太晚，没有鹅卖了，只好买了鸭。做法一样哈。我买的是鸭翅和鸭脚用料鸭掌鸭翅只酸菜克盐克姜片蚝油勺糖酱油蒜头（粤菜）家常酸菜掌翼的做法掌翅砍好备用酸菜和蒜头切好备用锅里下油，放蒜头爆香放酸菜，把酸菜的水分炒干。如果能吃辣的可以放点辣椒。炒好...
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![最爱粤菜如何做才美味，怎么做最爱粤菜简单又好吃]( "最爱粤菜如何做才美味，怎么做最爱粤菜简单又好吃")
- 用料吃过的各种粤菜～最爱粤菜的做法各地的粤菜～...
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![干煸菜花-粤菜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸菜花-粤菜做法方法]( "干煸菜花-粤菜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸菜花-粤菜做法方法")
- 干煸花菜是一道简单的快手菜，很适合新手。菜花熟后成型好看，很适合不常入厨的小伙伴。简单又快捷，只要炒熟，很难炒的难吃，也非常适合放在便当里带饭去上班。用料花椰菜250g葱2根盐适量蚝油适量干煸菜花-粤菜做法的做法切菜：菜花洗干净，切小朵沥干备用。（要切的均匀，切小点容易熟。...
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![粤菜-肉丸番薯滚芥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜-肉丸番薯滚芥菜方法]( "粤菜-肉丸番薯滚芥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜-肉丸番薯滚芥菜方法")
- 广东人对汤水热爱可是全国出了名的，所以家里每一顿饭，桌上总少不了汤。芥菜清热降火，适合天气热的季节。这个汤是广东人叫的“滚汤”。和老火汤的区别是容易做，时间短，材料简单用料芥菜一颗番薯一个鱼豆腐4个牛筋丸4个姜2-3片油适量盐适量白糖少量粤菜-肉丸番薯滚芥菜的做法我...
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![「超详细视频菜谱」粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡的详细做法，「超详细视频菜谱」粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡做法技巧]( "「超详细视频菜谱」粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡的详细做法，「超详细视频菜谱」粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡做法技巧")
- 广式菜式持续更新，这次是鲍鱼炆鸡。广东中意吃鸡，白切焖煮炖各种做法都有，使用鲍鱼一起焖制的做法能让海鲜和鸡不同的鲜味相融合，特别惹味！用料鲍鱼6只土鸡1只香菇4-5个葱一小把蒜3-4瓣姜约20克调味料#（腌鸡肉）盐半勺胡椒粉少量酒适量生粉1勺酱料海鲜酱1勺蚝油1勺生抽1勺糖少量...
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![粤菜蒸排骨如何做才美味，怎么做粤菜蒸排骨简单又好吃]( "粤菜蒸排骨如何做才美味，怎么做粤菜蒸排骨简单又好吃")
- 广州人最爱用料排骨500克豆豉半勺盐适量糖适量克油一勺蒜两瓣蚝油一勺生抽一勺粤菜蒸排骨的做法首先把调料都放下去腌制把姜蒜一起放入蒸10分钟即可小贴士要加点水淹制...
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![粤式白菜如何做才美味，怎么做粤式白菜简单又好吃]( "粤式白菜如何做才美味，怎么做粤式白菜简单又好吃")
- 这是一道非常简单的菜，甜甜的，适合口味淡的朋友用料白菜1颗猪肉400克盐适量味精适量粤式白菜的做法白菜洗净切块猪肉洗净切块调入淀粉盐味精（肥肉不用）锅烧热放入肥肉炸出油把炸好的肥肉块捞出，再加入瘦肉翻炒至熟透盛起然后把白菜和肥肉块同时放入翻炒，翻炒至白菜有点软加入盐...
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![粤菜经典：白灼菜心食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜经典：白灼菜心方法]( "粤菜经典：白灼菜心食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜经典：白灼菜心方法")
- 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。白灼菜心就是其中的一个经典，清淡又不失美味！用料主料：菜心500克配料：姜1小片蒜3瓣调料：花生油盐生抽粤菜经典：白灼菜心的做法菜心摘去老叶，用清水洗净；把姜切细丝，蒜剁成蒜蓉；锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开后，倒入菜心；不要...
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![芹菜肉丝-粤式家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉丝-粤式家常菜方法]( "芹菜肉丝-粤式家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉丝-粤式家常菜方法")
- 用料芹菜1把肉丝适量蒜粒3瓣料酒1勺鸡汁1勺蚝油1勺淀粉1勺芹菜肉丝-粤式家常菜的做法食材主料；肉丝冲洗干净、沥干水份；加入淀粉1勺、蚝油1勺、鸡汁1勺、料酒1勺，搅拌均匀腌制一会儿；鸡汁推荐这一款，平时肉丝肉片抓一抓，放一勺子进去；大概这样子，手抖没注意模糊了拍的；芹菜摘丝、...
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![粤菜多种汤如何做才美味，怎么做粤菜多种汤简单又好吃]( "粤菜多种汤如何做才美味，怎么做粤菜多种汤简单又好吃")
- 用料生姜粤菜多种汤的做法花胶木瓜老鸡枸杞红枣椰子乌鸡山药枸杞凉瓜黄豆排骨龙骨陈皮蜜枣讲片龙骨玉米番茄胡萝卜土豆陈皮南瓜山药眉豆百合蜜枣虫草花鸽子龙骨瘦肉枸杞红枣姜片生鱼西洋菜陈皮蜜枣姜片...
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![粤菜薄荷鸡如何做才美味，怎么做粤菜薄荷鸡简单又好吃]( "粤菜薄荷鸡如何做才美味，怎么做粤菜薄荷鸡简单又好吃")
- 小时候很喜欢吃的一道菜，今天尝试做了，味道还挺好吃的。用料薄荷少许蚝油1勺酱油半勺料酒1勺姜少许湛江鸡半只盐少许粤菜薄荷鸡的做法切好姜，拍碎，洗好薄荷热油放姜然后放鸡肉放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。快收水时放薄荷翻炒一分钟出锅，不用打光拍也很好看，味道也...
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![粤菜炖猪心如何做才美味，怎么做粤菜炖猪心简单又好吃]( "粤菜炖猪心如何做才美味，怎么做粤菜炖猪心简单又好吃")
- 听说这汤有定惊，安神作用！用料猪心半个1到两人党参一根枸杞20粒姜5片盐10克当归一到两片红枣2个瘦肉100克粤菜炖猪心的做法把猪心切开，泡水洗干净。冷水入锅，煮开，去泡沫。这就是不淖水，喝下去的汤，腥汤不清。冲水洗净。改刀切薄片。全部放入炖盅！电炖三个小时，出品！...
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![白灼菜心 | 粤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼菜心 | 粤菜方法]( "白灼菜心 | 粤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼菜心 | 粤菜方法")
- 广东人的做法，这道菜是我去茶楼饮早茶必点的一道菜，可以解除其他早茶的油腻，又清淡好吃，自己在家做也是很方便!用料菜心500克蒜末2瓣葱半根蚝油2勺酱油3勺盐1勺白糖1勺白灼菜心|粤菜的做法锅里煮开水，把洗好的菜心焯熟后捞起装盘备用热锅烧油，把蒜末炒香蒜末炒香后，放入2勺耗油...
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![粤菜锅鸭仔如何做才美味，怎么做粤菜锅鸭仔简单又好吃]( "粤菜锅鸭仔如何做才美味，怎么做粤菜锅鸭仔简单又好吃")
- 粤菜家常小菜，也可用鹅做这道菜哦。用料鸭半只或者一只葱两条紫苏一小棵姜片适量蒜头适量酱油适量白糖小许蚝油适量粤菜锅鸭仔的做法请看下面小贴士小贴士小贴士小贴士小贴士小贴士小贴士将葱切段，蒜头三到四颗拍扁去衣，姜片四至五块，然后小许油到锅中，待一定油温，放进葱白部份...
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![经典粤菜-超级开胃【酸梅鸭]( "经典粤菜-超级开胃【酸梅鸭")
- 处暑，民间有吃鸭习俗。经过了夏天的消耗，在饮食上要贴膘进补。但初秋的饮食宜以清淡为主，而肉食多属热燥之物，性凉味甘的鸭肉有滋阴补虚、清热生津、润肺健脾的功效，能够很好的防秋燥，既解馋又养生，是非常适合处暑之际的润燥食物，简直是处暑餐桌上的C位出道。鸭子的做法也五花八...
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