![台湾菜 腐乳鸡做法烹饪大全 地道台湾菜 腐乳鸡如何做]( "台湾菜 腐乳鸡做法烹饪大全 地道台湾菜 腐乳鸡如何做")
- 家人最爱的腐乳鸡，美味下饭。用料鸡肉半只葱2-3根豆腐乳2-3块姜数片蒜4-5瓣酱油1汤匙素蚝油1/2汤匙米酒少许水半碗台湾菜腐乳鸡的做法鸡肉先用热水川烫放入葱、姜、蒜拌炒将鸡肉放入炒锅加入酱油倒入香菇素蚝油加少许米酒拌炒加入豆腐乳倒入半碗水拌炒加盖闷煮约5分钟拌炒...
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![台湾枸杞菜肉片鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾枸杞菜肉片鸡蛋汤方法]( "台湾枸杞菜肉片鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾枸杞菜肉片鸡蛋汤方法")
- 台湾枸杞菜，是由宝岛台湾引进的新野菜品种。据说有明目降血，补肾养肝之效。在阳台即可栽种，易种易活，长得快，叶子绿中带紫。采摘嫩叶食用，摘后会再长，长摘长有。叶子煮汤特别嫩滑，没有野菜的怪味。与肉片鸡蛋同煮，快手家常汤，很鲜美哟！用料台湾枸杞菜嫩叶一把肉片100克鸡蛋1个食用油...
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![台湾盐水鸡如何做才美味，怎么做台湾盐水鸡简单又好吃]( "台湾盐水鸡如何做才美味，怎么做台湾盐水鸡简单又好吃")
- 在台湾的时候经常去吃，皮脆肉嫩的盐水鸡加上绿油油的蔬菜，健康有好吃。回来一直惦记，趁着今天做，记录一下用料鸡腿2只花椒20粒麻油2勺葱5根草果1个香叶2片八角2个台湾盐水鸡的做法土鸡腿冲干净冷水入锅，放香叶八角花椒葱结，煮熟鸡腿到9成熟，关火闷个5分钟，这样就不会柴，熟度刚刚好...
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![台湾鸡爪冻如何做才美味，怎么做台湾鸡爪冻简单又好吃]( "台湾鸡爪冻如何做才美味，怎么做台湾鸡爪冻简单又好吃")
- 台湾旅游后，一直对台湾的美食念念不忘，跟台湾的朋友要了个鸡爪冻的做法。哈哈其实一滷好還沒去凍我已經忍不住偷吃了用料鸡爪600g八角1粒香叶5片茴香20粒花椒15粒干辣椒3粒(可增减)姜片10片蒜5粒（切片)醬油50ml高浓度酒50ml冰糖3～5小粒（可增减)蠔油10ml台湾鸡爪冻的做法鸡爪洗...
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![台湾菜肉饭如何做才美味，怎么做台湾菜肉饭简单又好吃]( "台湾菜肉饭如何做才美味，怎么做台湾菜肉饭简单又好吃")
- 从一个台湾大婶那里学的，我也爱称之为懒人菜饭，做法简单但味道很好，营养丰富。非常适合上班族的你。用料大米和平时做饭的量一样，水多放一点点即可。腊肉1块广式腊肠3根红薯1个油菜5颗葱1颗姜油台湾菜肉饭的做法全部材料合影把腊肉切成片腊肠切段红薯切块锅入少量油油热放入...
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![台湾麻油鸡如何做才美味，怎么做台湾麻油鸡简单又好吃]( "台湾麻油鸡如何做才美味，怎么做台湾麻油鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只米酒1瓶麻油50ml姜片1块香菇10朵台湾麻油鸡的做法姜切薄片，在锅里倒入黑芝麻油（一定要黑芝麻油），姜要煎到发焦、打卷。一定要小火香菇切薄片备用鸡肉要用水蹿一下，去除血水。差不多姜片煎到如图，倒入鸡块，一直翻炒。小火翻炒炒到鸡肉焦黄。并倒入香菇，一齐翻炒。倒入一...
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![台湾豆腐如何做才美味，怎么做台湾豆腐简单又好吃]( "台湾豆腐如何做才美味，怎么做台湾豆腐简单又好吃")
- 一道超级简单快捷的菜肴！植物蛋白、碱性食物、花生、肉松、芝麻油的完美融合，分分钟就可以，再来杯🍺🍻🍻完美👈👉🌞🌞用料内脂豆腐1盒松花蛋1只花生米若干（口味根据个人喜好）台湾肉松若干生抽若干（李锦记的天成一味）麻油2勺台湾豆腐的做法内脂豆腐用温开水烫一下，倒扣在盘子里备...
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![台湾泡菜如何做才美味，怎么做台湾泡菜简单又好吃]( "台湾泡菜如何做才美味，怎么做台湾泡菜简单又好吃")
- 抖音上学来的小配方用料包菜1颗糖适量食盐适量9度醋适量苹果醋适量胡萝卜丝适量杭椒圈适量台湾泡菜的做法包菜整颗切开，去根茎，只留叶片。加入适量盐揉搓至完全出水。（这一步非常关键，决定了泡菜的口感。）加入糖，九度醋，苹果醋，胡萝卜丝，杭椒圈，拌匀后冰箱静置一天口感更佳。...
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![台湾三杯鸡如何做才美味，怎么做台湾三杯鸡简单又好吃]( "台湾三杯鸡如何做才美味，怎么做台湾三杯鸡简单又好吃")
- 一杯黑芝麻油，一杯酱油膏，一杯米酒的组合鸡。用料米酒适量姜7-8片鸡腿肉丁500g麻油适量大蒜7瓣酱油膏适量盐少量干辣椒3个白糖少许台湾三杯鸡的做法准备好调料，姜切片，大蒜拍扁，鸡肉焯水（凉水下锅）黑芝麻油烧热中火干煸至姜片周边金黄色即可下锅鸡肉和蒜翻炒下锅翻炒出香味加少...
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![台湾豆腐煲如何做才美味，怎么做台湾豆腐煲简单又好吃]( "台湾豆腐煲如何做才美味，怎么做台湾豆腐煲简单又好吃")
- 台湾有名的家常豆腐煲用料卤水北豆腐一块竹笋，胡萝卜，葱段，红辣椒各一个干香菇四个瘦猪肉500克台湾豆腐煲的做法切好后的豆腐，撒点盐在上面的话，放置10分钟这样能使豆腐出水。然后用纸巾铺到豆腐上，吸干点水份锅中多倒些油，油热的时候慢慢放下去，怕炸到手的话，用漏勺放下去。放下...
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![台湾嘉义台式鸡肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾嘉义台式鸡肉饭方法]( "台湾嘉义台式鸡肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾嘉义台式鸡肉饭方法")
- 在台湾交换的小半年里尝遍了台湾的各式美食在肉燥饭卤肉饭鸡肉饭的各种成灾里我找到了我的真爱鸡肉饭！放学最幸福的事情就是来上一碗热乎乎的鸡肉饭再配上卤蛋、荷包蛋再来一碗贡丸汤完美！吃了无数家的鸡肉饭还专门跑去台北吃了小s口中那家好处得不得了的鸡肉饭在有一次和...
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![台湾菜脯蛋如何做才美味，怎么做台湾菜脯蛋简单又好吃]( "台湾菜脯蛋如何做才美味，怎么做台湾菜脯蛋简单又好吃")
- 菜脯蛋？菜補蛋？还是菜补蛋？菜哺蛋😂留着自己看的，试了很好吃，菜脯一定要用油炒一下才香用料菜脯1/2鸡蛋的量（放多点少点无所谓）鸡蛋4个台湾菜脯蛋的做法菜脯切小小丁，干锅烘干1分钟，然后下油炒一下将炒过的菜脯倒进打散的鸡蛋液里，搅拌均匀锅里放油，倒入鸡蛋菜脯，煎至两面熟透，一定要...
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![台湾盐酥鸡如何做才美味，怎么做台湾盐酥鸡简单又好吃]( "台湾盐酥鸡如何做才美味，怎么做台湾盐酥鸡简单又好吃")
- 在家想念台湾的盐酥鸡，只能自己做了用料鸡胸肉2块，切成拇指大小蒜泥4瓣盐0.7小深勺白糖0.5大勺生抽1大勺料酒1大勺白胡椒粉0.5大勺鸡蛋1整个红薯粉分次加入，糊粘稠不马上滴落为止台湾盐酥鸡的做法蒜砸成蒜泥，越细越好蒜泥、白糖、盐、白胡椒粉、生抽，料酒倒入碗中，搅拌均匀成酱...
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![红遍台湾的乳酪布丁烧食谱大全及做法，烹饪好吃的红遍台湾的乳酪布丁烧方法]( "红遍台湾的乳酪布丁烧食谱大全及做法，烹饪好吃的红遍台湾的乳酪布丁烧方法")
- 配方来自台湾烘友董芬芬一款蛋糕，三层享受焦糖+布丁+轻乳酪这款蛋糕自己试过，非常不错，私房烘焙可以用小模具装而且外带也不怕融化用料乳酪蛋黄糊奶油奶酪125g奶油25g牛奶100g低筋面粉20g玉米淀粉12g蛋黄2个全蛋1个布丁液细砂糖A70克冷开水80g牛奶200克全蛋4个香草荚适量朗...
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![台湾煎豆腐如何做才美味，怎么做台湾煎豆腐简单又好吃]( "台湾煎豆腐如何做才美味，怎么做台湾煎豆腐简单又好吃")
- 煎豆腐块，沾着酱油吃。简单又美味。用料豆腐一块油适量酱油葱花台湾煎豆腐的做法豆腐切2cm方块平底锅烧热放油，油热后豆腐块，小火煎，一面一面煎，直到金黄，用筷子夹出。酱油加温水，放入葱花。沾着吃吧！...
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![金典台湾菜-三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的金典台湾菜-三杯鸡方法]( "金典台湾菜-三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的金典台湾菜-三杯鸡方法")
- 之前有鸡肉焯水的做法，色泽红亮、微辣干香。今天鸡肉不焯水的版本，鸡肉更鲜嫩，口味更佳。用料半只鸡500克九层塔一把老抽一勺米酒8勺冰糖一勺姜五片蒜五瓣生抽一勺香油二勺料酒一勺胡椒粉1/3勺盐1/4勺淀粉一勺金典台湾菜-三杯鸡的做法准备食材及配料，计量看用料明细。鸡肉剁...
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![台湾卤白菜如何做才美味，怎么做台湾卤白菜简单又好吃]( "台湾卤白菜如何做才美味，怎么做台湾卤白菜简单又好吃")
- 用料白菜嫩姜新鲜红辣椒虾皮金针菇胡萝卜木耳红葱头猪油台湾卤白菜的做法爆香猪油加入姜片，辣椒，虾皮白菜下锅煮软后加入金针菇，木耳，胡萝卜煮至软烂，按口味加入鸡粉，盐，糖...
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![台湾鸡翅如何做才美味，怎么做台湾鸡翅简单又好吃]( "台湾鸡翅如何做才美味，怎么做台湾鸡翅简单又好吃")
- 学习来的用料鸡翅10油4分之3杯乌麻油四分之一杯蒜8半花椒台湾米酒1杯台湾酱油1杯冰糖4颗红椒半个九层塔若干干辣椒4只台湾鸡翅的做法1.焯鸡翅，冷水焯，防止外部肉质过硬而内部血腥味还在，沸腾就捞出来；葱姜蒜干辣椒爆锅翻炒鸡翅，倒入米酒，酱油炒到鸡翅上色，放冰糖，加入红椒，盖锅盖，...
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![台湾咸酥鸡如何做才美味，怎么做台湾咸酥鸡简单又好吃]( "台湾咸酥鸡如何做才美味，怎么做台湾咸酥鸡简单又好吃")
- 最近猪肉价格飞涨，二师兄实在是太贵了。只能吃鸡肉啦。这次做的炸鸡是咸酥鸡，通过配方中的配料及腌制方法，做出来的炸鸡肉质嫩滑多汁，一点都不柴。原本想着两个人吃，一只鸡吃不完，结果战斗到最后也不过瘾。鸡腿跟鸡翅的部分，我特地留着没有切块。豪爽的大口吃肉，大口喝肥宅水的感...
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![台湾滴鸡精的详细做法大全,简单又营养的台湾滴鸡精做法]( "台湾滴鸡精的详细做法大全,简单又营养的台湾滴鸡精做法")
- 滴鸡精是来自台湾传统工艺熬制，因其特殊的制作方法和萃取鸡只全身精华的营养性，被人们所追捧，成为日常滋补圣品，对孕妇、坐月子的妈妈、幼儿健康等都有良好的保健功效。在台湾，考试前都要喝滴鸡精，不仅可以增强体质，补充营养，还可以促进食欲。用料土鸡1只鹅妈妈高压锅一套参须一...
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![跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法]( "跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法")
- 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍，我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥（没有可不放）4-5勺蒜末...
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![台湾卤鸡爪如何做才美味，怎么做台湾卤鸡爪简单又好吃]( "台湾卤鸡爪如何做才美味，怎么做台湾卤鸡爪简单又好吃")
- 这是之前在单位的时候一个台湾领导做给我吃的，觉得很好吃！然后请教她做法，发现其实很简单的！后来回家乡后做给妈妈吃，她特别爱吃，说是吃过最好吃的鸡爪！这么简单又这么美味的东西，应该来和大家分享...用料六月鲜生抽1小碗鸡爪600g八角3-4颗冰糖1颗台湾卤鸡爪的做法鸡爪洗干净切掉...
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![台湾麻油鸡饭的详细做法大全,简单又营养的台湾麻油鸡饭做法]( "台湾麻油鸡饭的详细做法大全,简单又营养的台湾麻油鸡饭做法")
- 麻油鸡饭特别适合冬天煮来吃，热乎乎的一大锅，有肉有菜有饭有锅巴，实在是太香了！黏糯的米饭就着滋味丰富的鸡肉，一碗下肚，我感叹生活美好人间值得~麻油鸡饭调味简单，用到了纯芝麻压榨的太太乐芝麻香油，严选芝麻，真香原味，用它煸炒的姜片和鸡肉香气十足，还用到太太乐鲜鸡汁，它是用整鸡...
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![台湾鸡丝饭的详细做法大全,简单又营养的台湾鸡丝饭做法]( "台湾鸡丝饭的详细做法大全,简单又营养的台湾鸡丝饭做法")
- 台湾鸡丝饭用料鸡胸肉2块台湾鸡丝饭的做法台湾鸡丝饭...
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![台湾白菜卤的详细做法大全,简单又营养的台湾白菜卤做法]( "台湾白菜卤的详细做法大全,简单又营养的台湾白菜卤做法")
- 白菜的清甜搭配咸香的海味，绝对的米饭杀手，鲜味一锅端，是台湾家常的古早味下饭菜。做法很简单，老少皆宜好吗！！真的一口气可以吃半盆，每次做这道菜都是饭扫光。用料白菜一颗鸡蛋1个胡萝卜半根或1根干香菇6朵五花肉一小块蒜粒2-3粒大虾米一小把柴鱼片一小把台湾白菜卤的做法煮出来...
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厨趣阁
