- 又到一年做咸蛋最好的时节啦!咸蛋做起来!不喜欢黄泥巴做的,脏,懒得洗,而且总自己吓自己有细菌虫子,所以,黄泥巴的果断拒绝!白酒很重要哦,高度白酒哦!主图是去年四月份做的哦,今年的还没有出图,等咸蛋好了,我就换上建议绿壳鸭蛋存放的时候放底层哦,因为绿壳鸭蛋需要的时间要久一点用料鲜...
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- 用料牛奶160克鸡蛋8个玉米淀粉70克细砂糖68克玉米油90克低筋面粉150克咸蛋黄13个淡奶油200克奶粉60克流沙奶黄馅(玉米油版)的做法先把咸蛋黄压碎,再把除咸蛋黄外的材料拌匀,再加入压碎的咸蛋黄,放不粘锅小火不停搅拌,如图所见就可以了...
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- 好吃到流油有手就能做的炸鸡用料低筋面粉适量。这个没有要求因为是看你的鸡有多少黑胡椒粉1勺料酒1勺鸡腿2只蛋清1个生抽2勺盐5g蚝油1勺牛奶5勺韩式辣酱一勺蒜末5瓣姜片8片流油炸鸡的做法把鸡腿从上竖着切开我忘记拍照了。然后从口子掰开往里切成扇形。希望能看懂别介意...
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- 用料五花肉3斤水170克盐适量生姜一块葱2小把自发面粉3斤料酒一小碗生抽30ml老抽适量胡椒粉适量食用油适量流油大肉包的做法面粉和水的比例是2:1和面揉面生姜➕料酒➕水揉出汁水葱放入肉末中姜汁也倒入肉中搅匀肉中需要的调料自发粉用温水和面的,醒了20分钟就发起来了,然后分...
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- 爸爸今天忙死了,没事自己做个烤红薯吧!用料红薯2个锡纸1张烤红薯(富得流油版🍠)的做法把红薯洗干净🚎烤一下200°度烤1小时emm不好看👀加上白糖更好看👀...
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- 继味道不减分的魔鬼1克1大卡的抹茶麻薯之后,又实现了新的突破~这次的麻薯皮成功用蛋白粉代替了一半的糯米粉和玉米淀粉,奶油馅也把之前的马斯卡彭奶酪+水+魔芋粉直接替代成牛奶+魔芋粉!奶油馅本来靠奶里的饱和脂肪打发成固态,用魔芋粉直接帮助牛奶实现无油打发~友情提示:1.需要...
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- 看过好多友友的帖子,巧克力月饼皮配方大多含有巧克力酱,它成分包含玉米糖浆,黄原胶,白砂糖,水,可可粉,牛奶等。烘培这条路越走越远,我也不想花钱买咯,就用转化糖浆,可可粉,纯牛奶替代它啦,糖分油量尽量降低最大值哦,此配方可以制作9个50g巧克力月饼,月饼总量最好控制15个以下,除非操作速...
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- 一到冬天,最喜欢吃烤红薯,买了许多小个头的烟薯25,稀瓤的,甜甜糯糯用料红薯适量油纸1张流糖油的烤箱版烤红薯的做法我用的小薯,大概这么大,大家可以参考一下想吃几个,洗干净,擦干水。烤箱盘子上铺上油纸,因为弄上糖不好清洗。上下管200度,烤40分钟,拿出来捏捏,再烤20分钟就好了。时间...
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- 分享一款植物油曲奇,真的巨好吃哦!不喜欢用黄油的朋友们可以做起来!用料玉米油200克糖粉150克鸡蛋2个盐3克葱花50克低粉400克植物油版葱香曲奇,好吃到流泪的做法1◻️葱洗干净,切成葱花备用。2◻️糖粉和盐加入到玉米油内,用电动打蛋器搅打至乳化状。加入鸡蛋再次用电动打蛋器搅拌...
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- 小时候家里养了几只白鹅,对他们是又爱又恨,时常被它们扑拧,爱妈妈腌制的金黄灿烂流油的大鹅蛋,路遇到鹅蛋就回到了儿时记忆力的场景和味道中去了,不如动手找回童年吧用料鸭蛋10个高度白酒适量盐适量保鲜膜半卷简易腌制流油版鹅蛋的做法将鹅蛋清洗洗净晾干待用准备出高度白酒,放...
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- 做雪媚娘的时候误打误撞研究出来个卡仕达爆浆版的奶油炸糕(其实有奶油味但没有奶油哈哈),一入口就完全征服了我爸妈,甚至超越了我爸的最爱酸奶鲜果雪媚娘一跃成为本季度小吃榜冠军~我刚把最后两个做完就发现他们就已经把所有的都吃完了[捂脸],连拍照都没来得及😭~还一直夸说这个...
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- 咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃,蛋黄也可以炒蟹肉,蛋黄焗南瓜,腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到,中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦,你也来试试吧。用料鸭蛋30个白醋75克水1500克盐350克花椒5克香叶3片大料5粒姜片10克桂皮2小块高度白酒75克流...
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- 我非常喜欢吃饺子,也特别爱吃三鲜馅儿的饺子,夏天的时候我买了很多大虾,放到冰箱里,今天做饺子,我拿出来几子放到馅里,非常鲜美,做出的饺子超级好吃用料韭菜一斤鸡蛋五个面粉适量色拉油适量大虾八只精盐适量流汤流油的三鲜馅饺子的做法面粉里打入两个鸡蛋锅里多加一些油,然后鸡蛋...
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- 夏天到了,很多人都不太想吃油腻的东西,今天给大家带来的流油减脂餐-另类的吃法,也可以在炎热的夏天吃得很过瘾,碳水+蛋白质+膳食纤维,黄豆搭配着猪皮与冬瓜,一起来油油的减脂吧!用料黄豆30克猪皮250克冬瓜200克姜片3-5片酱油少许盐少许0卡糖2-4克流油减脂餐的做法猪皮洗净,锅烧开...
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- 用料面团材料面粉600克温水/温牛奶250-280克酵母6克糖30克肉馅材料半肥瘦500克洋葱半个酱油2勺老抽1勺黑胡椒粉/胡椒粉随意,多点比较香盐8克水200克富到流油的流油小笼包的做法小笼包的皮怎么做,找我的这个菜谱,里面有非常详细的包子皮做法,这个包子皮是万能的,啥都可以做!半肥...
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- 今天做的这道美食,是家姐想吃咸鸭蛋,因为一个字“懒”,误打误撞做成的,没成想煮熟后,深受家人的好评,今天把它整理出来,供大家参考。用料青壳、白壳鸭蛋适量牛栏山二锅头(高度)1瓶咸盐1袋保鲜袋适量白醋适量乐扣盒容器大的一个自来水(洗鸭蛋用的)多少不知懒人版自制流油的咸鸭蛋的做...
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- 最近天气降温,阴雨连绵,特别怀念小时候冬天里在老家吃烤红薯的场景,在这远离家乡800公里的城市,并没有地锅给我过瘾,想着烤箱不能生灰,我一口气从一楼搬到六楼半😂某多买的烟薯,之前蒸了两次,还是烤的好吃😋用料红薯随意快手‼️‼️‼️流油红薯🍠烤箱版的做法1:红薯洗干净上烤箱,有锡...
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- 怀念大学小市场的肉夹馍,毕业之后再也没吃到过。那个老奶奶的剁肉的样子一直记忆犹新。用料饼面粉600克水320克酵母7克泡打粉3克盐2克玉米油16克肉馅五花肉1000克鸡蛋8个豆干2块姜粉适量冰糖适量大料三个花椒粒适量香叶适量老抽适量生抽适量葱段1段桂皮适量盐适量十三香适...
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- 特别爱吃奶黄馅的东西,但是市面上卖的都很油,于是自己动手尝试着做无油版的,没想到很成功,女儿很喜欢吃,朋友们也很喜欢。就把做法写下来分享给大家,希望大家会喜欢。😊用料面包的配料:牛奶150ml鸡蛋1个酵母2.8克细砂糖50克盐2克色拉油或黄油20克面包粉250全麦粉(也可全部用面包...
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- 因为家里没有吉士粉、淀粉、奶油、淡奶,所以加了椰浆、纯奶、芝士片和炼奶,就有了这个配方。用料牛奶50克椰浆30克奶粉10克(增加奶味,可不加)炼乳30-40克(按个人甜度喜好增加)芝士2片咸鸭蛋4-5个55克流心馅(无吉士粉、淀粉、奶油版)的做法除蛋黄外所有材料混合(芝士片可以用搅拌棒...
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- 因为爱吃粉粉的咸蛋蛋黄,所以到处找咸蛋方子。终于觅得一偏方,腌出了流油的咸鸭蛋。这次的鸭蛋是二老参加老年人活动带回的农家鸭蛋。用料鸭蛋12个高度白酒100克盐500克水2升花椒5g香叶3片桂皮2小段(自掰)八角5颗姜片10克白醋适量流油咸鸭蛋的做法咸蛋料汁制作:2L水(纯净),盐一包...
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- 看过下厨房的教程做的电饭煲蛋糕,感觉用食用油不太好吃,自己各方面查了一下,做出了我最爱的芝士流心鸡蛋糕,跟外面一样一样的用料鸡蛋5-8个低筋面粉100克黄油30克纯牛奶70克盐0.5克柠檬汁2滴白砂糖60克电饭锅蛋糕黄油版流心芝士的做法好吃松软,Q弹,南洋d师傅是一锅蛋糕50个鸡蛋,...
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- 用料红薯(我用的烟薯25号,会冒油的品种,其他品种没有试过哦4个流油超甜烤烟薯(烤箱版)的做法红薯洗净擦干表面水分烤盘铺好油纸,最好是锡纸,我用的是耐高温230的油纸。上下火210度中层45分钟妥妥的冒油成品超甜...
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- 秋天收获红薯的季节到了,买了几斤蜜红薯特别好,就像看看它烤出来会不会流油,哇,谁知道烤的过程中就呼呼流油,太棒了,特别甜🤩用料蜜红薯5个流油烤红薯~烤箱版的做法红薯洗干净,擦干表面水分,放入200℃烤箱,不用包裹锡纸啊,直接烤,要不然你咋看到他流油呢😀我的红薯直径大概在5厘米左...
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- 用料红薯多个锡纸1张烤地瓜!流油流不停!!!的做法烤盘铺锡纸!地瓜洗净,休整好!入烤箱,上下火250度,60分钟!出锅!完美!...
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