- 清炒瓠子本身就是夏天一道好菜,但是一人食晚餐,总是希望菜的品种能再多一点点。所以尝试着把瓠子里加入了木耳和虾米,软滑瓠子和香脆的木耳放在一起口感变的丰富了很多,大家可以试试捏用料瓠子半根木耳(干)10g虾米少许蒜两瓣盐少许植物油适量木耳炒瓠子的做法准备原料:木耳泡发...
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- 我喜欢吃炒的瓠子,虽然多数情况下我家里负责做饭的人都会用来炖汤。鸡蛋炒瓠子有一种天然的清香,当然说的没那么玄乎,我喜欢下厨房这个平台,厨房小白也可以编辑自己的菜谱。第一次做,请多多指教,我自己觉得很好吃,不知道是不是自我感觉良好呢。用料瓠瓜半根鸡蛋2个油1勺盐20克蒜...
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- 买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一到两个木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法肉丝忘记拍照了,方法一:先把肉放锅里煮熟切厚...
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- 这是看B站张曦福的一个菜谱,没想到第一次做就很好吃,分享给大家。图片拍的不好看,但是真的很容易做出来,而且很好吃用料瓠瓜1根鸡蛋3个大蒜4瓣盐适量糖适量白胡椒粉适量瓠子炒鸡蛋的做法准备食材瓠子削皮切块备用(注意:图中的切的比较厚,需要切的比这薄一半)煎鸡蛋,鸡蛋快熟时放入...
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- 湖北菜用料瓠瓜1根麻花是瓠子的三分之一量蒜瓣2-3个油少许盐1小勺鸡精半小勺水一小碗瓠子炒麻花的做法把瓠子洗净刨皮切成条状备用。把麻花掰碎,随自己喜欢!蒜瓣切成小粒备用。把锅洗净搽干,热锅把水烤干,锅干后放入少许油,围着锅转一下,让锅里平均布满油,不要挨着锅边了,大火加...
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- 用料瓠瓜1根盐稍微蒜2瓣蚝油1勺酱油稍微鸡精稍微淀粉2勺瓠子汤的做法油,下蒜,炒瓠子,盐、酱油、鸡精、蚝油,加水,加淀粉,出锅,晾一会...
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- 用料西葫芦2个鸡蛋4个面粉克盐克白胡椒瓠塌子的做法西葫芦两个擦细丝,放入少许葱花和四个鸡蛋搅拌均匀。拌好的西葫芦内放入两勺盐拌匀,静置三分钟析出水分。放入一小勺白胡椒粉,如果喜欢香菜可以放入少许香菜末增香。所有食材搅拌均匀后少量多次加入面粉,直到面糊变成不稀不...
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- 瓠子,看着像瓜,也叫瓠瓜,其实是葫芦中的一种,也被称为瓠瓜,最早关于瓠子的记载是在北魏时期的贾思勰的《齐民要术》中,说瓠子是十月份的食材。老舍在《骆驼祥子》中说:“第二天的生意不錯,可是躺了兩天,他的腳脖子腫得像兩條瓠子似的,再也抬不起來”,这种比喻,说明瓠子是大家都知道的...
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- 妈妈的味道用料木耳20朵青椒4个茄子3个盐5克蚝油2勺水200克小米椒3个青椒炒茄子炒黑木耳的做法1:将所有材料切成块洗净放一边。2:放油热油锅3:加入小米椒4:将所有材料放入油锅内开始翻炒,不停翻炒大约在3分钟时加入水继续煮煮至5分钟时关火盛出小贴士炒蔬菜的时候油要比平时烧...
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- 用料瓠瓜三根猪肉芯两斤盐味精蚝油酱油香油葱姜少许瓠子饺子的做法瓠子刨丝!用少许盐紧一下!出水!用手轻轻挤水!现在用菜刀剁碎小一点就可以!不用太碎!现在用干净纱布包裹紧水!可以了饺子肉要好吃!一定要提前腌制一下!料酒少许蚝油少许酱油少许!糖少许!味精调味!同时葱姜末都放里面!开...
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- 就是特别喜欢吃这两种菜,想尝试一下!用料木耳朵银耳朵盐克蒜瓣葱根蚝油勺朝天椒酱油木耳炒银耳的做法朝天椒,葱下锅,翻炒一下,放入提前泡好的木耳和银耳。(也可以提前焯一下哦)放入调味料,即可出锅!...
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- 用料红色干辣椒2-3个肉丝适量瓠子1根木耳4-5片葱1根盐适量酱油适量董太的私房菜--木耳炒瓠子的做法提前将木耳用水泡开,葱剥好洗净切段儿,干辣椒洗净,然后段儿。将买来的瓠子洗净,削皮,然后滚刀切好。将泡开的木耳洗净,然后切好。想将切好的瓠子炒一遍。锅中放入适量油,然后加入...
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- 怀孕以后慢慢尝试自己做饭,这个菜就是比较好炒,所以经常在家做。用料青椒1瓠瓜1根蒜瓣3瓣西红柿1个油20克盐5克西红柿辣子炒瓠子瓜的做法瓠子瓜切片,西红柿辣子切块,蒜切碎锅里添油,烧热,加瓠子瓜,略微翻炒加西红柿,接着炒,如果锅太干,可以适量加水西红柿炒化了,瓠子瓜也熟了,就加辣...
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- 用料木耳适量洋葱半个猪肉300克生抽适量料酒适量十三香适量姜2片蒜4瓣花椒6粒木耳洋葱炒肉(木耳炒肉)的做法木耳泡发(3—5小时)、洗干净,用手掰成小朵。猪肉切丝(片),放料酒、生抽、十三香、蒜末、姜末抓匀腌制十五分钟。半颗洋葱切丝备用。起锅烧油,油温六成热放花椒煸出香味。花...
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- 清淡小菜用料瓠子炒菜用火腿蒜瓣小葱盐白糖瓠子炒火腿的做法瓠子和火腿切长条蒜拍碎葱切碎锅热后抹上一层油后爆蒜蒜香后倒入火腿翻炒几次倒入瓠子炒匀后加少许盐和白糖少量鸡精翻炒至瓠子熟后撒入小葱翻炒均匀即可小贴士瓠子不用去皮连皮一起吃很好吃...
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- 这是第1次吃这个瓠子(瓠瓜),质感口感跟西葫芦差不多。还很便宜。不用去皮。闷的时候不用加水,它就跟西葫芦一样闷着就会出水。用料瓠瓜(瓠子)一根切条,猪肉末,胡萝卜半根切条,葱,姜,蒜,干辣椒。老抽,生抽,盐肉沫炒瓠[hù]子的做法热锅冷油,然后把肉沫倒进去翻炒变白,放白酒去腥,炒干一点,放葱...
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- 前面发了几个从妈妈那里学的食谱,今天发一个从爸爸这里学的自己爱吃的菜谱。现在父母年纪大了,慢慢从他们那里学了很多儿时爱吃的食物,希望能一直传承下去。用料木耳一小把肉丸子15-20个左右大葱一根姜3-4片淀粉一小勺胡椒粉少量酱油1勺盐1小勺丸子炒木耳的做法木耳泡发洗净...
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- 我们老家早餐常吃的一种饼,外酥里嫩,清香爽口,出门在外总是怀念,眼下正是瓠子上市的季节,想吃就自己动手吧用料瓠瓜半根鸡蛋两个盐适量生抽适量面粉适量瓠子馍的做法瓠子半根擦丝放少许盐腌一会儿磕入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉和少量生抽我又放了一些葛粉,葛粉的营养价值大家可以...
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- 瓠瓜子既可以单独炒着吃,也可以与其他食材一起烹饪而食。总而言之,不管怎么做都有着其独特的风味用料瓠瓜根盐克油克葱姜蒜黑珊瑚菇清炒瓠子的做法瓠子切片,黑珊瑚菇洗净,葱姜蒜爆香倒入瓠子和黑珊瑚菇翻炒熟即可出锅...
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- 用料瓠瓜1根鸡蛋2个蒜头3瓣鸡蛋炒瓠子的做法很多人比如我,不知道这个叫瓠子,所以拍照给大家看下去瓤,切片备用此处我省略了炒鸡蛋的照片,蒜末炝锅,然后倒入瓠子片,翻炒,加盐适量,这会儿瓠子会出水但是不多,炒熟是透明装的,看看基本炒熟透明了,加入鸡蛋翻炒,这时候加点水,因为鸡蛋比较...
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- 在南京大学附近一家店吃到番茄瓠子(又叫扁蒲)煲,味道还是很让我吃惊的,当时想要是炒应该会更好吃,回家自己做了果真更好吃!!!可以少油少盐,热量低,减脂爱宠。用料植物油少量盐任意瓠子一根番茄一个蒜瓣两颗葱花少量番茄炒瓠子的做法瓠子切成薄片,番茄切成片,蒜瓣拍碎,葱花备用热锅,...
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- 用料木耳朵木耳朵炒木耳的做法准备木耳适量泡入水中,杏鲍菇切小条,大蒜切小粒,小米辣或者红辣椒几根,小葱(葱头葱尾分开放)烧水烧开,加入一勺盐少许油,下入木耳焯水一分钟左右沥出备用。然后加入多一点油,五六层油温下入杏鲍菇小火炸到金黄。热锅加入大蒜和辣椒爆香,然后下入杏鲍菇...
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- 用料瓠子西葫芦冬瓜1根肉一点儿生姜1片大蒜2瓣生抽2勺老抽半勺水mo过瓠子炒瓠子炒西葫芦炒冬瓜的做法1.2圈油,一点肉,爆香姜蒜。倒入瓠子1分钟。2.加生抽、老抽、水后翻炒均匀收汁儿即可。...
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- 用料瓠子盐克油瓠子的做法加油,放入瓠子和青椒快炒,干了加水,炒至酥软。放盐,继续炒。(一般一盘素菜一勺盐)出锅...
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- 家里常做的一道懒人快手菜,不需要太多的调味,都是靠丸子本身的味道。特别是想吃丸子但不愿意弄火锅的时候。喜欢考究一点的朋友可以自己动手做丸子;像我这样的懒人一般是买的,有时稍微追求一点会去买老字号的丸子。这次买的是光明邨的肉丸、鱼丸和虾丸。当然,这道菜只用一种丸...
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