- 每天补充蛋白质是必须的,轮流换个蛋的料理方式,今天轮到蛋卷上场了配上日式海盐面包卷刚刚好。用料材料一人份鸡蛋2颗牛奶或水50克盐适量砂糖适量美乃滋10克轻松煎蛋卷的做法1.鸡蛋、牛奶、盐、砂糖、美乃滋全部放进大碗里搅拌均匀;2.平底锅中小火倒油烧热,记得连锅边都要沾...
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- 蛋饺颜色金黄,形似元宝,拿来涮火锅或做宴客的全家福汤菜都很讨巧。老一辈人做蛋饺,只需一双筷子一把勺,最考究的功夫在于“煎”:猪板油打底,小火微煎,填入肉馅,巧妙翻折,利用蛋液黏性封口,一气呵成。小诀窍是蛋液中加入少许鸭蛋更有黏性,拌点色拉油可以防粘,成功率更高哦!欢迎大家关注...
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- 早秋的恩物——有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。吸收性好,松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收,推荐妈妈们做给小朋友吃吃………用料松茸大个2个食盐少许黄油适量松茸轻煎的做法松茸洗净切片备用不粘锅置于中小火上,在锅底擦一层薄薄的黄油,直接讲松茸片放入...
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- 妈妈们最爱的快手早餐又上新啦,简单的鸡蛋卷也可以做出新花样,黄白相间层次分明,葱花和火腿的加入,又让口感提升不少~虽然只是多加了分开煎的步骤,但颜值真的高了好多,关键是孩子看着更爱吃了,还不像做卡通造型的早餐那么复杂和费时,推荐给每一位妈妈试做~鸡蛋卷软软嫩嫩,味道咸鲜...
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- 成功率极高的方子,蛋糕轻盈柔软,入口即化,像云朵一样的口感,卷肉松或水果都是很赞的,方子的量适合28x23cm的烤盘用料低筋面粉40g鸡蛋2个色拉油30g清水30g玉米淀粉7g白砂糖30g肉松适量沙拉酱适量轻盈柔软的肉松蛋糕卷的做法将蛋清、蛋黄分离。蛋清打粗泡后加几滴白醋,继续打发,分...
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- 芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要ღ💌ღ用料鸡蛋6个柠檬汁/香草精适量绵白糖①30克黄油/食用油40克牛奶60ml低筋面粉80克绵白糖②50克淡奶油200ml绵白糖③20克金色烤盘28×28不沾盘油纸2张🍓草莓蛋糕卷/毛巾卷新手小白轻松做的做法先把蛋清蛋黄分离,蛋清中➕几滴柠...
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- 豆皮口感酥脆香醇,豆腐一口下去外焦里嫩,配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个,一个接一个真的停不下来~用料豆皮1张日本豆腐2条烧烤料适量牙签适量一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽,泡在温水中浸泡30秒软化,更好卷起来。豆腐放在豆皮上卷起...
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- 作为一个家庭主妇,闲着学点也是好的。而且学来只为了方便孩子,孩子想什么时候吃就可以自己做,又经济又实惠。一开始做也总出问题,经过自己一次次摸索,不用多久就能经经松松烤得漂漂亮亮的戚风蛋糕出来了。以下做的是十寸的戚风蛋糕。用料鸡蛋这是十寸的!大的6个-小的8个低筋面...
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- 火锅必备。用料肉馅肉糜适量鸡蛋2个葱末,姜末适量盐,生抽,料酒,蚝油适量鸡蛋液鸡蛋适量淀粉适量油适量轻轻松松做美味蛋饺的做法猪肉糜里加入葱姜末,两个鸡蛋加入适量盐,生抽,料酒,蚝油用筷子顺时针(一定要朝一个方向)不停搅拌,肉馅慢慢会变得有粘性直到搅拌上劲,肉质起粘性为止。肉...
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- 方子是借鉴小姐姐改的1次发酵快手早餐!用料中筋粉400克温水220克盐6克酵母6克糖10克五香粉、熟油、肉松、黑芝麻、香葱香煎肉松卷的做法准备好材料酵母在温水里融化(水温不能高不然酵母烫死)将盐、糖直接放进面粉后倒入酵母水用筷子搅拌揉成光滑面团将面团擀成3公分左右薄片...
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- 酥脆蛋卷,用量都是大概的,可自行调节,主要是讲做的方法。牛奶做的有奶香味,牛奶的可以不加芝麻。鸡蛋做的有蛋香可适量添加芝麻秘诀在于用刷子刷蛋卷,看看别人的都没有用,分享给大家刷的时候锅要热一热再离火慢慢刷,锅的热度为刷上一点蛋卷液变透明,这样能固定蛋液能刷得更薄蛋卷...
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- 用料盐适量牛排块黄油克黑胡椒适量轻轻松松煎牛扒的做法首先,一块好扒很重要,超市折扣买的加拿大谷饲无骨小排,雪花算比较均匀,正常肥瘦,煎牛扒之前室温放着解冻,我放了两三个小时左右给牛扒松一松筋骨,锤一锤,可以拿刀背热锅,下黄油,我买的一颗颗那种,一块扒用一颗就够了,大火等到锅...
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- 用料油少许饺子10个水100克葱花少许克芝麻少许克轻轻松松脆底煎饺的做法准备好饺子、油、一小碗水,葱花和芝麻。今天使用的是小红锅锅干,倒入少许油,然后摆入饺子,略煎黄倒入一小碗水。加盖焖煮。水不必太多,防止饺子软烂等水干后,开盖,将饺子底煎黄看,每一个都有焦黄脆香的底哦...
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- 分蛋糕糊的做法只适合做简单的图案,颜色超过三个的时候就很难控制消泡~那么那些漂亮的绘图卷卷又是怎么做的呢?答案就是绘图部分的面糊并不是你的蛋糕面糊~~用料绘图部分蛋白33g幼砂糖30g低筋粉33g黄油30g蛋糕体部分浮云卷小四卷anyhowasulike零消泡轻松熊彩绘卷卷的做法蛋...
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- 蛋糕卷做起来快而简单,但是有很多新手在卷的时候总是容易开裂,现在教新手们一款放隔夜也一样能轻松搞定的蛋糕卷胚子……用料鸡蛋5个牛奶52克色拉油40克细砂糖60克低筋面粉52克隔夜也能轻松卷的蛋糕胚的做法蛋黄、蛋白分离蛋黄加入色拉油、牛奶用手动打蛋器打散打匀,筛入面...
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- 家人和朋友都愿意吃的蛋糕🍰,但因为含糖量大,不常做。按我的蛋糕模具规格35*25*6借鉴一个配方调整后做了两次很成功,所以记录下来以备不时之需。我是烤面包时,面坯进烤箱后开始准备做蛋糕用料,面包烤好直接烤蛋糕,省了预热烤箱和重复收拾和面机等工具的过程☺️用料鸡蛋12个牛奶1...
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- 用料.轻松熊煎饼的做法......
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- 终于熬到了孕后期,发现食量还是没有减少,老想着动手做蛋糕。其实这个是八寸戚风的量,不仅可以做成蛋糕卷,也可以做成蛋糕杯,只能说这个配方很万能~按照我说的去卷蛋糕卷,还不怕把淡奶油给挤出来哦~✪ω✪用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖【蛋浆】20克细砂糖【蛋白】60克低筋面粉85克玉...
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- 健康轻食韭菜炒鸡蛋用料鸡蛋4个盐一点点放在鸡蛋里六月鲜轻盐原汁酱油1勺糖一点点轻轻松松韭菜炒鸡蛋的做法就是一道家常菜就没写分部流程了哈1.四个鸡蛋打在碗里加一点点盐一滴醋(炒出来的鸡蛋会蓬松)一点点水加一点点糖搅拌均匀2.起锅烧油多加点油炒鸡蛋松软成型即可盛...
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- 五分钟快手小早餐用料米饭1碗蛋一个生菜一小颗奶酪一片Ibreakfast之轻轻松松蛋炒饭的做法灰过去咯…灰过去咯…...
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- 这个卷卷真的超好吃而且超快手♪(^∇^*)用料无盐黄油40克低粉42克可可粉10克牛奶52克鸡蛋4个细砂糖70克盐少许醋或柠檬汁几滴淡奶油200克细砂糖20克巧克力笔或融化巧克力适量水果或蜜豆适量轻松熊蛋糕卷的做法黄油切小块软化,低粉和可可粉过筛,三个蛋清分离,三个蛋黄和一个...
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- 妈妈从国内带来的我爱的豆皮(很薄的腐竹)。做什么能一下子消化一袋呢?想来想去,因为儿子喜欢糯米肉丸所以就想到拿豆皮卷起来试试看。没想到超好吃😋儿子吃的停不下来!哈哈哈用料豆皮一袋猪肉馅400克鸡蛋一个李锦记蚝油酱一大勺葱末适量姜末一小勺十三香少许淀粉少许酱油一勺...
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- 煎鱼排是一项非常简单的料理,特别是现在有各种无刺鱼排,各位主妇再也不用听老公抱怨不喜欢挑鱼刺了!而且鱼排这种轻微煎过的脆口小菜,哄小孩儿吃也是轻轻松松。之所以一想起做菜就犯懒,其实就是一想起一家子的要求就头疼。可谁让这叫爱呢?用料鲷鱼排1条淀粉能省则省盐别太咸黑...
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- 老公不在家,自己做饭吃。冰箱里只有剩饭和鸡蛋,轻松的蛋炒饭就这样出炉啦。要用老抽,比生抽好吃哇咔咔。用料鸡蛋1只隔夜饭若干老抽一小小勺酱豆腐一块轻松蛋炒饭的做法放油,放鸡蛋,米饭,生抽,炒起来小贴士要用老抽哦...
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- 从开始做蛋糕卷以来热情一直没有减少过,但是无奈自己美术细胞不够充沛,又觉得要做搭配蛋糕卷的饰物很麻烦。许多蛋糕卷书上搭配的缤纷亮丽的蛋糕卷只能是两颗桃心眼看到呆滞,所以一直都是在做一些简单而基础的卷卷。今天这个轻松熊卷是彩绘蛋糕卷书里的其中一款,很早就想做了...
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