![「适合新手小白」小烤箱の免揉云卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「适合新手小白」小烤箱の免揉云卷面包方法]( "「适合新手小白」小烤箱の免揉云卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「适合新手小白」小烤箱の免揉云卷面包方法")
- 这款面包对没有厨师机的小烤箱朋友超级友好的免揉面包~材料简单~松软可口~快和我一起来看看，准备好巧手动手制作起来吧😄此配方一次可做16个🍞，小烤箱一次烤制8个，第一次尝试的厨友们可材料减半进行尝试。用料高筋面粉420克糖60克盐4克酵母6克奶粉（可无）10克全蛋液2只牛奶220...
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![懒人版免揉核桃肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版免揉核桃肉桂卷方法]( "懒人版免揉核桃肉桂卷食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版免揉核桃肉桂卷方法")
- 家中有一个小学生，还有一个1岁的小朋友，所以没有太多的时间揉面，这款肉桂卷是免揉的，用冷藏发酵的方式来代替揉面，所以很适合懒人或者家里有小朋友要照顾的妈妈。用料高筋面粉200克低筋面粉50克淡奶油90克盐2克橄榄油10克水65克酵母6克蜂蜜10克馅料：肉桂粉4克馅料：红糖30克另外...
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![低卡春卷皮雪媚娘~免蒸免揉，做法巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡春卷皮雪媚娘~免蒸免揉，做法巨简单方法]( "低卡春卷皮雪媚娘~免蒸免揉，做法巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡春卷皮雪媚娘~免蒸免揉，做法巨简单方法")
- 常见的雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天尝试用越南春卷皮做雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽，味道超赞；而且超低卡，喜欢甜食又想减脂小伙伴一定要试试，做法也很简单哦！用料越南春卷皮4张熟香芋250克熟紫薯1个低脂牛奶100克甘汁园赤藓糖醇30克老酸奶适量紫薯...
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![肉桂卷 肉桂面包 免揉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷 肉桂面包 免揉方法]( "肉桂卷 肉桂面包 免揉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷 肉桂面包 免揉方法")
- 17年去米国玩儿的时候第一次吃到肉桂卷，突然觉得，哇！怎么这么好吃～而且国外超市，卖咖啡的地方都会找到肉桂卷，但是普遍太太甜……回国后就寻找，星巴克的太酥，肉桂味儿不浓；多乐之日的奶味儿重，仍然没有肉桂味儿；原麦山丘的太油;麦当劳的软了些……最终发现宜家的还是很接近我理想中...
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![免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃]( "免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃")
- 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后，继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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![免揉膜版日式海盐卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉膜版日式海盐卷方法]( "免揉膜版日式海盐卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉膜版日式海盐卷方法")
- 喜欢面包的纯麦香味，一直想自己制作低脂肪的面包美食，此卷让我很兴奋。做出来的效果如天上的白云轻盈。用料高筋面粉300克盐3克水8克化酵母粉用无盐黄油少许。抹面皮上后再卷海盐少许，洒面包表面糖20克牛奶110克黄油克免揉膜版日式海盐卷的做法步骤一：把所有的材料搅拌一起揉...
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![绵软如云小面包（免揉+冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软如云小面包（免揉+冷藏）方法]( "绵软如云小面包（免揉+冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的绵软如云小面包（免揉+冷藏）方法")
- 面团的处理结合了下厨房小学生1245“只需冷藏的免揉吐司”和WB上小高姐的魔法调料“早餐白面包”的方子。这两个月做了几次，广受家人、同事和小朋友们的好评，所以写出来给大家分享小高姐的方子是4/17发的，在此之前我一直用的是小学生1245的方法，这两天结合小高姐的方法做了2...
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![免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包方法]( "免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包方法")
- 只为记录一下自己琢磨的小配方。本人超爱云南玫瑰酱的味道，做了鲜花饼后又突发奇想做了这款乡村大面包。本身玫瑰酱里面就有糖和蜂蜜再加上是经过发酵而成的鲜花酱，加在面包里真是别有一番风味。用料全麦粉70克普通高筋面粉440克云南滇红玫瑰酱70克耐高糖酵母9-10克清水320...
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![免揉 肉松香葱芝士 面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉 肉松香葱芝士 面包卷方法]( "免揉 肉松香葱芝士 面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉 肉松香葱芝士 面包卷方法")
- 免揉真的好舒服，方子做出来的面包好软。此方为免揉第一弹:香葱芝士肉松包，这是最喜欢的口味。烤的时候就满屋飘香了。免揉第二弹:粉色麻薯软欧免揉第三弹:椰蓉红豆泡浆包用料面包材料:盐2克低筋面粉50克高筋面粉200克奶油100克水58克蜂蜜8克融化黄油10克酵母5克黄油(少许，适...
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![免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单方法]( "免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单方法")
- 印象中雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天我分享的越南春卷皮雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽好吃得停不下来，而且超低卡，减脂小伙伴一定要试试，做法巨简单哦！用料越南春卷皮4张香芋250克紫薯1个低脂牛奶100克甘汁园赤藓糖醇30克老酸奶适量紫薯粉适量免蒸免...
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![肉桂卷(免揉)做法烹饪大全 地道肉桂卷(免揉)如何做]( "肉桂卷(免揉)做法烹饪大全 地道肉桂卷(免揉)如何做")
- 第一次嘗試做麵包，不用手套膜，看了幾個菜譜總結出自己想要的，麵包新手純記錄，大概九個量！用料麵包：高筋面粉300克牛奶160克细砂糖20克黄油15克酵母4克盐2克鸡蛋1个(留點刷表面)內餡：紅糖粉35克肉桂粉10克椰子油適量核桃仁適量肉桂卷(免揉)的做法1.酵母加入有一點溫的牛奶攪和均...
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![免揉土司如何做才美味，怎么做免揉土司简单又好吃]( "免揉土司如何做才美味，怎么做免揉土司简单又好吃")
- 因为妈妈没有厨师机，又想教她做土司，虽然自己也是厨房小白，经过几次试验，正常面粉量就可以做出同样柔软细腻的土司了，分享给大家，希望没有厨师机的你，也能吃到软软的吐司，毕竟我60岁的妈妈也做成功了😃用料高筋面粉：265克鸡蛋：1个糖：15克盐：3克耐高糖酵母：3克奶粉：30克炼乳：20克黄油/色...
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![免揉肉桂卷包做法烹饪大全 地道免揉肉桂卷包如何做]( "免揉肉桂卷包做法烹饪大全 地道免揉肉桂卷包如何做")
- 1.来自食帖《了不起的面包》2.从准备到烤完不到2小时很快手.3.免揉的小方法4.没有二次发酵5.进行了少量变化过程较为详细***根据大家的反馈液体量可以适当减少尤其是面包新手宝宝整形会有一些难度针对水量的问题1.如果按原方加液体量整形时候需要撒少量手粉进行操作2.适...
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![免揉面包如何做才美味，怎么做免揉面包简单又好吃]( "免揉面包如何做才美味，怎么做免揉面包简单又好吃")
- 入烤箱很久，一直没有开始烤面包，直到偶然发现了免揉面包，竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐，糖和酵母，加橄榄油和水搅拌成面团；放置发酵两倍以上或者放入冰箱低温发酵8小时以上；发酵好的面团取出后揉成光滑的大面...
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![免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法]( "免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法")
- 只是想说测试下新买的俄罗斯面粉，随便做做结果没想到味道还挺好，这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过，叫欧包吧………又是直接烤的，没进个铸铁锅啥的，敷衍的就像一对老夫老妻，没想到因为新面粉的加入，平淡生活居然有了新惊喜总共花费时间也就十来分钟吧，简单方便适...
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![免揉肉桂卷的详细做法大全,简单又营养的免揉肉桂卷做法]( "免揉肉桂卷的详细做法大全,简单又营养的免揉肉桂卷做法")
- 在下雨的天气就很想吃这种甜甜的面包特别喜欢肉桂的香气这款肉桂卷不同于美式肉桂卷松松软软的口感外皮有些酥脆也是另一种风味借这个配方和大家分享一个处理高水分粘手面团的方法就是钳式和面加折叠拉伸再加摔打这三个方法结合使用可以很轻松的让面团达到一个比较理想的...
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![免揉面手卷饼做法烹饪大全 地道免揉面手卷饼如何做]( "免揉面手卷饼做法烹饪大全 地道免揉面手卷饼如何做")
- 用料高筋面粉水盐馅:红萝卜丝炝炒土豆丝腊肉肉丝免揉面手卷饼的做法先准备要卷的馅料红萝卜丝:能增加清爽口感，过水快速焯一次，盐，酱油，搅拌均匀。加一点点热油。炝炒土豆丝肉丝腊肉高筋面粉加水到如图所示流动性，加一两勺盐，视情况而定。加一点点油，只要一点点，在锅底转一圈。热...
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![法棍免揉如何做才美味，怎么做法棍免揉简单又好吃]( "法棍免揉如何做才美味，怎么做法棍免揉简单又好吃")
- 借鉴了bettyshop，面包职人和另一位厨友的方法，找了一个自己使用起来方便的法子，仅为自己记录使用。用料中筋面粉400克干酵母4.5克温水295克盐4克法棍免揉的做法所有材料放一起搅匀到无颗粒，比较光滑。室温发到2倍大，包保鲜膜入冷藏过夜，第二天做。经过17-24小时的冷藏发酵，第二...
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![免揉肉桂卷如何做才美味，怎么做免揉肉桂卷简单又好吃]( "免揉肉桂卷如何做才美味，怎么做免揉肉桂卷简单又好吃")
- 用料高筋面粉200g牛奶（加热到30-40度）127ml黄油（融化）27gA干酵母4g细砂糖50g鸡蛋（大散）半个B黄油（融化）14g细砂糖20g肉桂粉适量C鸡蛋（打散）半个免揉肉桂卷的做法准备好所有材料温牛奶25ml混合干酵母，取大碗放入A中材料，搅拌均匀在上一步中倒入剩余牛奶，搅拌均匀加入高筋粉倒入27g黄油，...
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![免揉黑糖葡萄干面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉黑糖葡萄干面包卷方法]( "免揉黑糖葡萄干面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉黑糖葡萄干面包卷方法")
- 面包配方演变自《食帖·了不起的面包》中的免揉肉桂卷，原方非常喜欢，免揉，免二发，从准备材料到面包出炉1小时10分钟完成，成品色香味皆赞，做给朋友吃的时候遇到孕妇不宜吃肉桂和部分人不爱肉桂的问题，这么好的面包面团可不愿放弃，就弄了个变化式增添不同口味。另外，步骤上有些许小...
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![免揉面团如何做才美味，怎么做免揉面团简单又好吃]( "免揉面团如何做才美味，怎么做免揉面团简单又好吃")
- 祖宜老师的方子面团含水量超级好，记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水（42度）750～800ml黄油（融化）100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度25分钟...
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![免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法]( "免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法")
- 前段时间做面包，阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法，又反复强调夏天打面控制面温，结果阅读量惨不忍睹，其实我也理解，面包对很多人都是一个坎，我越是想把道理讲清楚，越多人就觉得复杂，本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人，不把大家带入坑，就枉为我的初衷。所以今天，我打算来一款...
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![广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~方法]( "广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~方法")
- 云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是一碗完美的广式云吞的味道，好吃而不腻！用料胡萝卜汁85g中筋面粉200g盐少许鸡胸肉半块香菇2朵胡萝...
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![免揉面的肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面的肉松面包卷方法]( "免揉面的肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面的肉松面包卷方法")
- 转自虎妈尚菜的博客用料A：高筋面粉250克，奶粉25克，白糖40克，盐3克，水120克。B:酵母粉3克，无盐黄油25克馅料：肉松100克，蛋黄酱2勺免揉面的肉松面包卷的做法.将全部A料放入碗中和成面团。面团和的无需光滑，成团即可。.然后给面团包上保鲜袋放入碗中，再盖上盖子放冰箱冷藏12小时以上。...
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![免揉面全麦可软可脆卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面全麦可软可脆卷饼方法]( "免揉面全麦可软可脆卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面全麦可软可脆卷饼方法")
- 尝试了无数种卷饼，最好吃的方法就是这样，做好冷冻可一一个月，平底锅加热是脆脆的像锅巴一样，微波炉加热是香软的卷饼。用料全麦面粉150克中筋面粉110克橄榄油8g水50-60克牛奶120克盐5克免揉面全麦可软可脆卷饼的做法热牛奶加入全麦面粉里保鲜膜发酵半小时。倒入其他原料揉成...
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