![馄饨皮的擀制做法烹饪大全 地道馄饨皮的擀制如何做]( "馄饨皮的擀制做法烹饪大全 地道馄饨皮的擀制如何做")
- 自己擀制的馄饨皮好包，还好吃。用料面粉自定馄饨皮的擀制的做法和面一块，面不能软，要硬一点，和擀面条的面差不多，醒一会儿。擀面擀成一定的薄厚程度。把面折叠起来。切成条状，馄饨皮的宽度。把条状的面片叠加在一起。切成梯形，馄饨皮就好了。...
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![擀制馄饨皮，也不太难食谱大全及做法，烹饪好吃的擀制馄饨皮，也不太难方法]( "擀制馄饨皮，也不太难食谱大全及做法，烹饪好吃的擀制馄饨皮，也不太难方法")
- 今天吃馄饨，本来是要拿压面机来做馄饨皮的，结果早上在床上刷手机看视频看到了人家用擀面杖擀制馄饨皮，三下五除二的就那么几下做好了。看得我也心动了，就试了试，还不错，也不太难😊150克面粉，擀好是32张馄饨皮。用料面粉150克盐1克水70克擀制馄饨皮，也不太难的做法面粉+盐+水，揉匀...
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![家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』方法]( "家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』方法")
- 特殊情况不出门，想吃馄饨了那就自己动手擀皮吧！很简单，擀出来的馄饨皮又薄又光滑，吃起来也更爽滑劲道！同样的方法还可以做手擀面。成品馄饨皮非常好吃，记录一下，新手也可以擀馄饨皮！和面液体和面粉的比例基本上:(面粉+玉米淀粉):(鸡蛋液+水)=2:1掺入少许玉米淀粉可以使馄饨皮更透...
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![手擀馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的手擀馄饨皮做法]( "手擀馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的手擀馄饨皮做法")
- 自己擀的馄饨皮子筋道，包出来的馄饨另一番风味用料面粉500克鸡蛋1个温水适量手擀馄饨皮的做法面粉中加鸡蛋，一边加温水一边用筷子搅拌，成絮状，没有干粉，揉面成光滑面团，醒面20分钟。醒面时准别馅料。面团擀稍大后，表面撒涂干面粉，折叠，撒干面粉，直到折叠成小块，再用擀面杖擀大擀薄。...
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![虾肉大馄饨（自制馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾肉大馄饨（自制馄饨皮）方法]( "虾肉大馄饨（自制馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾肉大馄饨（自制馄饨皮）方法")
- 能做50张7*7厘米的皮，适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱，要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮，加鲜虾肉馅（也可制作水晶虾饺），鲜嫩多汁，美美的。如皮用不了，可以放速冻，下次回温后仍可使用。用料中筋面粉170克盐1克食用碱0.5克水60克鸡清1个30克小麦淀粉（...
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![鲜肉馄饨（手擀皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉馄饨（手擀皮）方法]( "鲜肉馄饨（手擀皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉馄饨（手擀皮）方法")
- 用料面粉250克水100克鲜肉750克生抽一汤勺老抽一汤勺盐一茶勺鲜肉馄饨（手擀皮）的做法把水和面粉倒入和面机里用筷子搅成絮状开机和面20分钟。（不同面粉的含水量不一样边搅拌边加水只要是絮状就可以开始和了）没有和面机可以手工和是一样的。和完的面团拿出来团一下就是这种光...
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![菜肉馄饨～自制馄饨皮食谱大全及做法，烹饪好吃的菜肉馄饨～自制馄饨皮方法]( "菜肉馄饨～自制馄饨皮食谱大全及做法，烹饪好吃的菜肉馄饨～自制馄饨皮方法")
- 小可爱想吃馄饨。在疫情期间，买不到馄饨皮。自制皮子的任务就交给我了。用料中筋面粉300克水+鸡蛋150克盐2克菜肉馄饨～自制馄饨皮的做法所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜，醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。揉一会儿后将其擀成大的面皮，为了防止...
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![手擀馄饨如何做才美味，怎么做手擀馄饨简单又好吃]( "手擀馄饨如何做才美味，怎么做手擀馄饨简单又好吃")
- 用料面3斤水适量手擀馄饨的做法肉和芹菜包好馄饨第一步和面，第二步拌饺子馅，第三步包馄饨...
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![手擀馄饨皮的馄饨做法烹饪大全 地道手擀馄饨皮的馄饨如何做]( "手擀馄饨皮的馄饨做法烹饪大全 地道手擀馄饨皮的馄饨如何做")
- 2022.4月，上海疫情期间被封关在小区，足不出户30天。想吃馄饨的人，不得不动用最后一点面粉和食材，来吧！自己动手擀馄饨皮吧，人人都可以是厨师。用料肉末250克姜末一点鸡蛋1个榨菜50克白菜梗一点点面粉4勺玉米淀粉50克食用油50克盐3克料酒1勺鱼露1勺手擀馄饨皮的馄饨的做法1.白菜...
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![自制馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的自制馄饨皮做法]( "自制馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的自制馄饨皮做法")
- 用料面粉500克水加鸡蛋200克自制馄饨皮的做法详情见视频。...
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![『家庭版馄饨』自制馄饨皮食谱大全及做法，烹饪好吃的『家庭版馄饨』自制馄饨皮方法]( "『家庭版馄饨』自制馄饨皮食谱大全及做法，烹饪好吃的『家庭版馄饨』自制馄饨皮方法")
- 疫情期间已经活成了一个练摊儿的，从原料开始复制各种早点摊儿的美食用料馄饨皮水淀粉用来防止馄饨皮粘连面粉鸡蛋食用碱可以使面更容易擀开而不破裂，不是必须的面团硬度：适中，差不多比削面的硬一点馅儿大葱1根猪肉（带肥肉）800克花椒一小把生姜粉少许配菜生姜末必不可少蒜末榨菜...
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- 炒芹菜吃，往往把叶子丢掉了，其实芹菜叶加上点儿肉馅包成小馄饨囤起来，也是极好的～用料生芹菜叶120g左右牛肉馅150g左右葱花20g左右姜粉1g酱油20g左右盐2g香油10ml面粉200g水100g左右芹菜叶馅儿小馄饨（自己擀馄饨皮儿）的做法择取新鲜的芹菜叶洗净，焯水，细细的切碎注意：焯水时间不要...
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![凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮方法]( "凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮方法")
- 凯膳怡的面片配件买了一直没用过，这次疫情在家，一直都抢不到馄饨皮，正好自己动手，丰衣足食。研究了几个品牌的馄饨皮配料表加上各位大厨的分享，记录下自己的馄饨皮配方。这个配方可以做小馄饨皮约55张，大馄饨皮约36张。没有淀粉建议先不做，会沾的怀疑人生。用料中筋面粉180克玉...
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![馄饨皮制作如何做才美味，怎么做馄饨皮制作简单又好吃]( "馄饨皮制作如何做才美味，怎么做馄饨皮制作简单又好吃")
- 记录比例用料面粉500克盐3克食用碱1克凉水250克馄饨皮制作的做法中筋面粉500克加盐3克，食用碱1克。不喜欢可以不加食用碱水230克～250克左右。看面粉吸水量！最好干点！我用揉面袋合面。这个方便，不会撒面粉。成团后醒发15分钟。用压面机压成适合厚度切成适合的大小然后就可以包...
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![从擀馄饨皮开始的苋菜馄饨（皮薄，看封面是妥妥哒）食谱大全及做法，烹饪好吃的从擀馄饨皮开始的苋菜馄饨（皮薄，看封面是妥妥哒）方法]( "从擀馄饨皮开始的苋菜馄饨（皮薄，看封面是妥妥哒）食谱大全及做法，烹饪好吃的从擀馄饨皮开始的苋菜馄饨（皮薄，看封面是妥妥哒）方法")
- 以往我不喜苋菜，但做馄饨馅时却发现了它的美味，且小子喜欢，于是苋菜季不是多多的大蒜炒便是苋菜馄饨。擀馄饨皮可以参考手擀面，厚薄按自家喜欢即可。手擀面：用料馄饨皮用料：中筋面粉170克盐0.5-1克鸡蛋1个（去壳大概42克）水40–45克苋菜馅：苋菜一把鸡蛋2-3个肉末适量（喜欢肉就多加）虾...
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![馄饨自制（附馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨自制（附馄饨皮）方法]( "馄饨自制（附馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的馄饨自制（附馄饨皮）方法")
- 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路，这样才行...
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![万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道方法]( "万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道方法")
- 用料水270克面粉460克玉米淀粉40克万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法水➕面粉➕淀粉，选择面包机17自定义和面，时间20′，程序结束后，醒面10分钟，选择面包机15，撒一点干粉，继续揉面5分钟左右扒拉出面团，撒干粉，揉面1-2分钟，再次静置醒面5分钟左右擀皮吧，饺子皮，...
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![手擀馄饨皮如何做才美味，怎么做手擀馄饨皮简单又好吃]( "手擀馄饨皮如何做才美味，怎么做手擀馄饨皮简单又好吃")
- 有人想吃馄饨了，结果起晚了没买到现成的馄饨皮，只好自己擀。在制作过程中作了称量，以备不时之需。用料面粉500克鸡蛋1个(蛋液共50克)盐3克水150克玉米淀粉适量手擀馄饨皮的做法面粉500克，加入3克盐，一个鸡蛋，调匀。分多次加入水，调至无干粉状。揉成软硬的面团后盖上拧干的纱布，静...
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![美善 品-自制馄饨皮&手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的美善 品-自制馄饨皮&手擀面方法]( "美善 品-自制馄饨皮&手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的美善 品-自制馄饨皮&手擀面方法")
- 买回来的馄饨皮发现有小黑点，加之有报道说市售面制品添加甲醛，以延长保质期，所以下定决心自己做。幸亏有小美和意大利压面机，真得很方便。用料面粉500克水210克盐3克美善品-自制馄饨皮&手擀面的做法原色面团制作:水，面粉，盐放入主锅，30秒速度3至6混合，然后2分钟揉面键。最后...
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![馄饨皮制作的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮制作做法]( "馄饨皮制作的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮制作做法")
- 来河南打工，看邻居大姐做馄饨皮用料面粉一碗食用碱一点点克盐一点点克凉水适量克馄饨皮制作的做法盆里放少量水加盐，食用碱化开。旁边再准备一碗水面粉倒入，拌匀。加水是少量多次的加，加一次拌匀一次补一个加水和面的视频揉成偏硬的面团，表面摸一点点水，盖保鲜膜醒发15分钟后再...
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![荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）方法]( "荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）方法")
- 用料淀粉10克(可用面粉代替）中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右）耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）的做法将鸡蛋，水，面粉，淀粉，盐依次假如面包机，按和面键，默认20分钟结束。没有面...
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![自制馄饨皮如何做才美味，怎么做自制馄饨皮简单又好吃]( "自制馄饨皮如何做才美味，怎么做自制馄饨皮简单又好吃")
- 530克中筋面粉，250克水，9克盐，面粉含水量为47%，皮偏软，下次试做含40%做了58只馄饨4斤青菜去芯，约3斤青菜，约半斤多肉米，使成约1斤半馅约4小时完成用料水克盐克面粉克自制馄饨皮的做法中筋面粉先1档几遍，再三档，再7档很好吃...
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![鲜肉馄饨（自制馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）方法]( "鲜肉馄饨（自制馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）方法")
- 用料中筋粉（面皮）500克蛋水液（面皮）两个鸡蛋加水至总重220克盐（面皮）5克食用碱（面皮）5克土豆淀粉（面皮）手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀，慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出，盖湿纱布充分醒发，每醒...
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- 三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦！用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉（手粉）适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清水160克搅拌成絮。和成稍硬一点的面团，醒30分钟。反复...
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![馄饨（自制擀皮）做法烹饪大全 地道馄饨（自制擀皮）如何做]( "馄饨（自制擀皮）做法烹饪大全 地道馄饨（自制擀皮）如何做")
- 日本超市里卖的馄饨皮太薄了，自己动手擀皮追求完美。这个分量大概能包50个馄饨用料（皮）强力粉200g鸡蛋＋水90g盐2g散粉：淀粉适量（内陷）猪肉馅100g去皮虾仁10只左右鸡蛋1个盐，生抽，耗油，胡椒粉，糖，香油适量馄饨（自制擀皮）的做法材料放面包机，和面（menu22）和好后，保鲜膜包上醒15分钟撒淀粉，擀薄...
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