![老家味道~鲅鱼饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道~鲅鱼饺子方法]( "老家味道~鲅鱼饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道~鲅鱼饺子方法")
- 青岛盛产鲅鱼，据妈妈讲的传统，每年五一鲅鱼上市，女婿得买鲅鱼孝敬岳父。而今我住外地，女婿送岳父鲅鱼这一传统习俗自然是没法传承，反倒是今年过年岳父送女婿好几条新鲜大鲅鱼。那是爸爸年前特意去海鲜市场采购回来给我们准备带回北京的海鲜，一大泡沫箱，品种繁多。爸爸看家里冰箱...
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![鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）方法]( "鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办？焖掉它呀！（焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂）方法")
- 鲅鱼被剃光鱼肉后的鱼骨鱼皮鲅鱼尾也是非常美味的尤其是肚子上的鱼皮超极嫩超级香扔掉实在是太可惜了焖一焖比直接焖整条鲅鱼还要美味！因为鲅鱼肉厚很难入味而鲅鱼杂都是些边边角角的带鱼骨头的更有滋味哦用料鲅鱼杂1条葱半根姜3片八角1个花椒20粒干辣椒或小米辣6个油适量...
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![老家味道之香煎刁子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道之香煎刁子鱼方法]( "老家味道之香煎刁子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道之香煎刁子鱼方法")
- …刁子鱼，学名翘嘴鲌。身扁体长，肉白嘴翘。作为千湖之省长大的孩子，小时候常见之于餐桌。不足一指长的，裹粉油炸格外香。大一些的，香煎或红烧也很好吃。…定居豫南后，很少吃到故乡的味道，刁子鱼更是五六年里的头一次。今天买了一些，试着做了做。不如年幼时家里长辈做的那般好吃，却...
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![月妈家：鲅鱼黄瓜馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：鲅鱼黄瓜馅饺子方法]( "月妈家：鲅鱼黄瓜馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的月妈家：鲅鱼黄瓜馅饺子方法")
- 用料鲅鱼2条花生油1勺盐1点儿肥肉1块蛋清1个牛奶半盒月妈家：鲅鱼黄瓜馅饺子的做法鲅鱼，横向切片，再切成沫。分两个盆，一个盆里：鲅鱼、一勺食用油、一点儿盐，拌匀。另一个盆：肥肉、蛋清，拌匀。有半盒牛奶这样吧，拌在肥肉馅里，充当花椒水的作用，又比花椒水香。两盆馅各自拌好后，放一起，...
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![海边家常味道－家焖鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海边家常味道－家焖鲅鱼方法]( "海边家常味道－家焖鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海边家常味道－家焖鲅鱼方法")
- 用料鲅鱼1条葱、姜适量豆瓣酱3勺海鲜酱油2勺糖1勺料酒1勺老抽1勺海边家常味道－家焖鲅鱼的做法准备配料：豆瓣酱用酱油拌匀，切葱花、姜片备用。鲅鱼切段。热锅凉油下葱姜爆香。倒入鲅鱼煎至两面变色，加入豆瓣酱汁轻轻翻炒几下。锅中加水稍没过鲅鱼，加糖、料酒调味，加老抽上色，大火...
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![鲅鱼肉饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼肉饺子简单又好吃]( "鲅鱼肉饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼肉饺子简单又好吃")
- 我用的是现成的鲅鱼肉，大家也可以买鲜的鲅鱼自己剃肉昂用料鲅鱼500g韭菜2.5元五花肉馅8元白胡椒粉10g玉米油50g香油一勺料酒两勺盐适量鲅鱼肉饺子的做法准备食材，韭菜洗干净，切小段如图，用香油拌上，备用鲅鱼肉里加入适量盐，白胡椒粉，玉米油，料酒，猪肉馅顺着一个方向搅拌粘稠上劲倒...
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![苏子叶鲅鱼水饺/韭菜鲅鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的苏子叶鲅鱼水饺/韭菜鲅鱼水饺方法]( "苏子叶鲅鱼水饺/韭菜鲅鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的苏子叶鲅鱼水饺/韭菜鲅鱼水饺方法")
- 青岛有名的1款水饺，包来试试，果然鲜香可口。if你是每次吃猪肉馅/三鲜馅，那一定要试试。当地据说用韭菜提鲜，我不喜欢吃韭菜，突发奇想用清香的苏子叶代替，做了2版。果然苏子叶更适合我，你按自己喜好来，用料&步骤2版同时有。我包薄皮大馅版:5.67斤鱼肉(整条未处理时)，最后经过计...
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![鲅鱼烩饼子（鱼香饼子的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼烩饼子（鱼香饼子的味道）方法]( "鲅鱼烩饼子（鱼香饼子的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼烩饼子（鱼香饼子的味道）方法")
- 以前的做法!做法是一样的!用料鲅鱼条葱根姜片蒜瓣糖克料酒勺酱油勺盐克花椒粒八角个辣椒🌶淀粉鲅鱼烩饼子（鱼香饼子的味道）的做法一条鲅鱼切成这样（厚啦）三个饼子炸成这样炸成这样鱼可以炖时间长点!饼子可以码在盘子里,把鱼和汤浇在饼子上!装盘！炖成这样就OK了!小贴士鱼香饼子...
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![鲅鱼韭菜饺子的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼韭菜饺子做法]( "鲅鱼韭菜饺子的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼韭菜饺子做法")
- 朋友送来了鲅鱼，无奈家人不会做，只好凭着感觉来做饺子，一些小技巧，让容易失败的鲅鱼馅变得美妙无比～用料鲅鱼一段就挺大的韭菜半斤五花肉半斤鸡蛋一个料酒适量生抽适量盐适量葱适量姜适量花椒适量牛奶100克鲅鱼韭菜饺子的做法第一步先来准备花椒水，鲅鱼馅特别容易失败在“腥味...
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![鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）方法]( "鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）方法")
- 这是鲅鱼馅的做法，可以包水饺也可以做丸子。皮少馅多的时候，就要寻找消耗馅的途径。Nice!用料鲅鱼馅适量面粉适量鸡蛋取决于馅的多少盐可加可不加鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法水饺馅加入鸡蛋和面粉，大概变成泥状，稠一点，然后一个方向搅拌时间越长越好。虎口挤出丸子，下锅煮。我没...
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![鲅鱼饺子的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼饺子做法]( "鲅鱼饺子的详细做法大全,简单又营养的鲅鱼饺子做法")
- 听过很多次鲅鱼饺子惊为天人，广州的饭店又没有，淘宝的也信不过，索性就自己做了用料鲅鱼蓉700克五花肉末（肥一点）500克姜末适量花椒水150克盐适量鸡蛋清1个芹菜碎200克韭菜碎200克油适量香油适量面粉500克鸡蛋温水250克鲅鱼饺子的做法这是剔出来的鲅鱼肉，剔出之后剁碎成蓉把姜末...
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![家常鲅鱼水饺——一口下去就是胶东味道食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鲅鱼水饺——一口下去就是胶东味道方法]( "家常鲅鱼水饺——一口下去就是胶东味道食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鲅鱼水饺——一口下去就是胶东味道方法")
- 周末逛市场，碰到新鲜鲅鱼，当即让老板一分为二，拿回来鱼骨可红烧，鱼肉即成馅。两条鲅鱼肉，我跟老公两个人，分了两份，今天这份吃鲅鱼水饺，剩下的可以做成鱼丸汤。用料新鲜鲅鱼肉400克猪五花150克韭菜一小把食盐适量白胡椒适量蚝油适量纯净水适量花生油适量面粉适量葱适量姜适量料酒...
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![鲅鱼馅饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼馅饺子简单又好吃]( "鲅鱼馅饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼馅饺子简单又好吃")
- 快要封海了，在这之前买条新鲜的大鲅鱼包顿的饺子。嘻嘻😊用料鲅鱼一条葱花水姜末水韭菜各种调味料料酒醋耗油香油鸡蛋1个鲅鱼馅饺子的做法把新鲜的鲅鱼肉用刀片下来，剁成泥，然后加入用花椒葱末和姜泡成的水的水，顺着一个方向搅拌，等到水完全吸收了之后醒一醒（半个小时吧），然后就...
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![「擀面皮，包饺子视频」青岛味道，鲅鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的「擀面皮，包饺子视频」青岛味道，鲅鱼水饺方法]( "「擀面皮，包饺子视频」青岛味道，鲅鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的「擀面皮，包饺子视频」青岛味道，鲅鱼水饺方法")
- 用料鲅鱼1条韭菜500克水250克面粉500克香油1勺盐15克花生油3勺花椒水1碗猪肉馅500克【擀面皮，包饺子视频】青岛味道，鲅鱼水饺的做法面粉加水和好，醒发30分钟鱼去骨，用刀猛拍几下就自动剥离。鱼肉加花椒水后顺时针搅拌，搅拌成泥状加入肉和韭菜调味做成馅面切成小剂子，开始擀面皮...
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![老家味道之 韭菜鸡蛋饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道之 韭菜鸡蛋饺子方法]( "老家味道之 韭菜鸡蛋饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道之 韭菜鸡蛋饺子方法")
- 把奶奶最拿手的韭菜鸡蛋饺子学会它。将来做给妈妈和婆婆吃❤今天做成菜谱分享给大家，期待你们的作品哦～～有一些细节可以参考菜包子做法用料鸡蛋4个韭菜1斤粉条60克生抽1小汤勺饺子料若干盐2～3小盐勺香油1勺炸豆腐1块老家味道之韭菜鸡蛋饺子的做法鸡蛋不加盐，炒熟它备用粉条用...
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![老家味道-南瓜蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道-南瓜蒸饺方法]( "老家味道-南瓜蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道-南瓜蒸饺方法")
- 用料嫩南瓜500克面粉200克盐7克姜1片干辣椒2个老家味道-南瓜蒸饺的做法今天第一次做，小时候妈妈做的味道，儿子说好吃，才想起来上传一下。和面，用一半烫面一半普通面。醒面时间把嫩南瓜切细丝，加辣椒末、姜末、盐、五香粉调味，加入适量香油（猪油更好）。面和好后，擀成大片（建议直径10...
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![家乡的味道－熏鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道－熏鲅鱼方法]( "家乡的味道－熏鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道－熏鲅鱼方法")
- 熏鲅鱼，胶东半岛家家户户逢年过节必做菜品，代代相传的美食，每家或多或少都有做法上的差异，但不变的是家乡的味道，浓浓故乡情。年前小表哥快递了些冰鲜鲅鱼，第一个想到的就是做熏鱼。妈妈离家年代已久，几乎不会做。问了小姨，查了厨房，没有明细，只是个大概，先腌制后炸再蒸。寻着幼时记...
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![味道鲜美的鲅鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的味道鲜美的鲅鱼水饺方法]( "味道鲜美的鲅鱼水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的味道鲜美的鲅鱼水饺方法")
- 每年春季这个季节是鲅鱼最鲜美的时候，每到这时候都会买回来新鲜的鲅鱼包一顿味道鲜美的鲅鱼馅儿水饺吃，太美味了！用料鲅鱼1条韭菜100克面粉300克水210克花生油15克香油10克料酒6勺花椒30粒盐10克姜8片蛋清1个牛奶200克蚝油2勺五花肉200克味道鲜美的鲅鱼水饺的做法先把面活好...
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![鲅鱼饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼饺子简单又好吃]( "鲅鱼饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼饺子简单又好吃")
- 用料鲅鱼韭菜胡椒粉耗油香油熟油鸡精盐面粉姜片味极鲜鲅鱼饺子的做法准备两条鲅鱼，沿中间的骨头切开用勺子刮下鱼肉，这样鱼肉里没有刺在刮另一面，全部刮完中间红的部分不要，以免它腥和面醒着鱼肉打碎打碎放五花肉馅，（肥的稍微多一点，大概是一半鱼肉一半五花肉馅）盐，耗油，胡椒粉，鸡精...
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![一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）方法]( "一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）方法")
- 看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身～用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生（鲅鱼三吃：鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼）的做法先把鲅鱼洗净，去内脏，剁去头、剪去尾巴、身上的鳍。然后用刀从鲅鱼的尾部贴着鱼...
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![鲅鱼饺子---我家祖传秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼饺子---我家祖传秘方方法]( "鲅鱼饺子---我家祖传秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼饺子---我家祖传秘方方法")
- 每年到了谷雨，青岛人就能见到新鲜鲅鱼的面了，于是，青岛的女婿们就会忙碌起来，买鲅鱼给岳父岳母吃。无论是老女婿，还是新女婿，只要岳父岳母健在，都无一例外。为什么青岛女婿要送新鲜的鲅鱼给岳父岳母呢？听老人讲，这里面还有一个传说。很久以前,我们青岛还是个小渔村的时候,村里有一...
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![鲅鱼🐟饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼🐟饺子简单又好吃]( "鲅鱼🐟饺子如何做才美味，怎么做鲅鱼🐟饺子简单又好吃")
- 用料鲅鱼2条（按鱼大小酌情准备）韭菜少许肥肉少许花生油酌情盐按各人口味料酒1勺鲅鱼🐟饺子的做法把鱼处理干净，个人感觉处理干净以后最好冷冻一小时左右，后期取鱼肉的时候比较方便。处理鱼之前泡好花椒水，用冷水，2小时左右，时间急可以用热水，时间短一些。我清洗完鱼后，和面醒着。...
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![鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）方法]( "鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的鲅鱼多吃（鲅鱼饺子，鲅鱼丸子，鲅鱼皮天妇罗）方法")
- 今天买了两条鲅鱼，趁着新鲜捣鼓了一下午，做了三种吃法，我比较过日子，啥都不浪费😂，还有剩下的鱼骨等过两天吃吧用料鲅鱼馅鲅鱼2条（肉泥650克）五花肉400克蛋白2个葱姜适量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺盐7小勺油100克开水550克香油2勺饺子馅韭菜一小把鱼皮天妇罗鱼皮2条蛋黄2个盐少...
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![烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）方法]( "烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）方法")
- 用料鲅鱼或鲅鱼鱼肉500g2-3条，去刺后500g肥肉200g韭菜一小把葱姜、香菜鸡蛋一个烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）的做法材料表。我们这边市场有加工鱼肉的地方，买了鲅鱼过去直接去刺绞成鱼泥。如果没有，那就取鱼肉用刀剁碎就可以成为鱼泥肥肉剁碎肥肉加入到鱼泥中用挤汁器取姜汁，如...
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![谁说鲅鱼难入味？蒜子烧鲅鱼-味道很浓郁呀食谱大全及做法，烹饪好吃的谁说鲅鱼难入味？蒜子烧鲅鱼-味道很浓郁呀方法]( "谁说鲅鱼难入味？蒜子烧鲅鱼-味道很浓郁呀食谱大全及做法，烹饪好吃的谁说鲅鱼难入味？蒜子烧鲅鱼-味道很浓郁呀方法")
- 味道浓烈，超级下饭，九元钱三条鲅鱼，三碗米饭吃嗨了跑不了。用料鲅鱼三条蒜子10颗盐、花椒，八角，姜，大葱，干辣椒，糖适量谁说鲅鱼难入味？蒜子烧鲅鱼-味道很浓郁呀的做法鲅鱼处理干净，切三厘米宽的块，撒少量淀粉在鱼身上涂匀。油锅烧热，将蒜子炸黄并捞起，下鱼块把两面炸焦，把起锅把水烧滚，...
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